El documento habla sobre la importancia del riego para los cultivos cuando las precipitaciones son escasas, describiendo el riego como una práctica milenaria en países como Egipto, China, Babilonia e India. También discute los problemas que puede causar el exceso de agua en el suelo como asfixia de las raíces, intoxicación por sales y bajos rendimientos. Finalmente, enfatiza la importancia de un buen manejo del suelo aplicando materia orgánica y manteniéndolo cubierto para garantizar cosechas saludables.