Este documento resume un informe sobre un viaje al mercado de animales en Las Matas, República Dominicana. Describe los días en que se llevan a cabo los mercados, las enfermedades comunes que se controlan en los animales, y los destinos a los que van los animales después de ser vendidos. También cubre las leyes relacionadas con el sacrificio de animales enfermos y las instalaciones y prácticas requeridas en los mataderos.