Este documento describe el objetivo de diagnosticar las necesidades de procesos administrativos de la Asociación Cooperativa Génesis 423 y desarrollar, diseñar, ejecutar y evaluar un manual de procesos productivos para su departamento de producción. Actualmente, el departamento de producción no trabaja de forma organizada con los pedidos. La creación de este manual ayudará a la asociación a trabajar de manera coordinada y cumplir con los pedidos a tiempo.