El documento instruye al lector sobre cómo investigar la información nutricional de los productos en el menú de un restaurante llamado Taco Rico, incluyendo la cantidad de grasa, sodio y colesterol de cada producto. El lector debe crear una base de datos en Microsoft Access con la información nutricional de Taco Rico y luego ejecutar una consulta para identificar cuáles productos contienen menos de 21 gramos de grasa, 100 miligramos de colesterol y 300 miligramos de sodio.

1. TACO RICO

2. El siguiente restaurant que vas a investigar es TACO RICO. Se te pide que no solo investigues el contenido de grasa en las comidas sino que también investigues la cantidad de sodio y colesterol que contienen. Usarás tu base de datos para realizar una consulta y crear un informe.

3. Busca en el Internet “CANTIDAD DE SAL QUE SE DEBE CONSUMIR UNA PERSONA POR DIA” como referencia se conoce que se debe consumir menos de 300mg de sodio al dia.Ahora abre el archivo Taco_Rico.pub.Selecciona todo el texto (solo el texto, no el titulo), elige la opción copiar.Cierra la ventana del Publisher.

4. Ahora abre Microsoft Access, en el menú archivo elige nuevoEn el panel de tareas selecciona NUEVO A PARTIR DE UN ARCHIVO EXISTENTE.Busca en tu carpeta la base de datos Comida_Rapida.mdb que se creo en la clase anterior.Abre una nueva tabla en VISTA DE HOJA DE DATOS.

5. Selecciona la opción EDICIÓN / PEGAR DATOS ANEXADOS.Ahora guarda la tabla con el nombre de “”TACO RICO” y no definas una clave principal.Cambia los nombres de los campos sustituyéndolos con los de la primera fila de la tabla, modifica el tamaño de los campos de acuerdo a su contenido.Elimina el primer registro de la tabla.

6. Necesitas saber si cualquiera de los productos en este menú tiene menos de 21 gramos de grasa, menos de 100 miligramos de colesterol y menos de 300 miligramos de sodio.Usarás la función de consultas para que te ayude a encontrar esta información.Haz un clic en ventana y selecciona la base de datos “comida rápida”

7. En la seccion OBJETOS columna izquierda, d clic en CONSULTAS, selecciona la opcion NUEVOEn el cuadro de dialogo NUEVA CONSULTA, selecciona VISTA DE DISEÑO y aceptar.En la ventana mostrar selecciona la tabla TACO RICO y luego da clic en agregar y luego cerrar.Ahora tienes la ventana de consulta.

8. En el cuadro con el título de TACO da doble clic sobre PRODUCTO. Repite este paso para agregar GRASA, COLESTEROL y SODIO a la cuadrícula.Necesitas establecer criterios para cada elemento en la cuadrícula de consultaEn la celda criterios, debajo de GRASA, escribe “<=21”, sin las comillas.En la celda criterios, debajo de COLESTEROL, escribe “<=100”, sin las comillas.En la celda criterios, debajo de SODIO, escribe “<=300”, sin las comillas.

9. Ahora elige menú CONSULTAR / EJECUTARAhora copia cuantos productos en el menú TACO RICO coinciden con estos criterio.Captura el resultado y envíame un MAIL.Gracias. Hiciste un buen trabajo