1. SEGUNDA PARTE: Elaboración de un cuadro-resumen con los trastornos alimentarios infantiles.
CARACTERÍSTICAS. SINTOMAS TRATAMIENTO
Trastorno alimenticio de tipo cualitativo Conducta se prolongue durante un mes como El tratamiento que mayor resultado ha tenido es el de
que consiste en ingerir de manera per- mínimo y produce desnutrición, intoxicación la terapia leve de aversión, consistente en asociar
Pica sistente sustancias no nutritivas como por plomo, diversas infecciones y obstrucción al comportamiento de pica un “castigo” acompañado
pintura, yeso, cuerdas, cabellos o ropa, intestinal. de un refuerzo positivo relacionado con una adecua-
heces,...etc. da alimentación.
Trastorno alimenticios de tipo cualitati- Se trata de un trastorno que puede llegar a Uno de los tratamientos que se siguen para el mericis-
vo que consiste en la regurgitación re- provocar desnutrición, deshidratación, alte- mo son parecidas a las de la pica, es decir, entrena-
petida o remasticación de los alimen- ración del esmalte dental, caries y trastornos miento aversivo de tipo leve.
tos ya ingeridos, realizado de manera gástricos . Aunque son muy importantes las técnicas basadas en
Rumia voluntaria y con disfrute. Este problema se asocia a una falta de estimu- un mejoramiento del ambiente psicosocial del afecta-
lación en el bebé, rechazo o situaciones donde do.
el bebé siente estrés.
Trastorno alimenticio de tipo cuantitati- El bebé se niega a tragar o, incluso a abrir la - Familiar, evitando tensiones, tranquilizando a las
vo que se manifiesta por la falta anor- boca y a separar los labios, vomita los alimen- madres.
mal de apetito o desgana permanente. tos más o menos masticados, se agita y llora. – Individual, tranquilizando al niño, evitando la
El rechazo del alimento o de rechazo a sobrealimentación forzada y manteniendo una
Anorexia las circunstancias en que le es ofrecida actitud educativa.
la comida, incluyendo a la persona en- – Socioterapia dando pautas que modifiquen el
cargada de ofrecérsela. entorno del niño.
Es un trastorno alimentario caracteriza- Vómito inducido, atracones de comida, ansie- Utilización de técnicas terapéuticas que abarquen di-
do por la ingestión compulsiva de gran- dad, etc ferentes áreas: emocional, familiar, grupal, social y físi-
Bulimia des cantidades de alimentos, con la ca.
consiguiente expulsión de los mismos.
Acumulación excesiva de grasa en el Un niño se considera que es obeso cuando su La respuesta ante la obesidad pasa por un tratamien-
cuerpo, que puede ir o no acompaña- peso sobrepasa el 20% de su peso ideal. to personalizado que incluya dieta y ejercicio.
da de sobrepeso. Aparejados diversos trastornos: dificultades
Obesidad para respirar, ahogo, interrupciones del sueño,
somnolencia, trastornos cutáneos y transpira-
ción excesiva,etc.

2. CARACTERÍSTICAS SINTOMAS TRATAMIENTO
Insuficiente cantidad de la hormona - Presencia de glucosa en la orina. -Dieta para diabéticos (reducción de las calorías
denominada insulina. - Necesidd de orinar frecuentemente. para controlar el peso y la ingesta de grasa e Indivi-
Diabetes El diabético tiene unos niveles de glu- -Sensación de sed. dualizar las pautas de ingesta de carbohidratos).
cosa en sangre superiores a los nor- -Adelgazamiento y cansancio - Insulina inyectada.
males : glucemia. - Incremento del apetito .
Disminución del nivel de glucosa en Sensación de hambre, intranquilidad, hormi- La hipoglcemia es una complicación que tienen los ni-
sangre por debajo de 45 mg/dl como gueo en los dedos y en los labios, dolor de ca- ños con diabetes por lo que es fundamental mantener
Hipoglucemia consecuencia de una excesiva forma- beza y un llanto aparentemente inexplicable una dieta controlada, evitar el sobreesfuerzo y seguir
ción de insulina por el páncreas. en los más pequeños. las indicacioens del pediatra en cuanto control de
glucosa y administración de insulina.
Se da esencialmente cuando el sistema Respiratorios: moqueo o congestión nasal, es- Evitar los alimentos que provocan la reacción alér-
inmunológico no funciona bien, y perci- tornudos, asma, tos... gica: frutos secos, frutas, legumbres, huevos, crustá-
be una sustancia normalmente inocua Cutáneos: inflamación de labios, boca, lengua, ceos, pescado y verduras.
Alergias como si fuera una amenaza -un alér- cara, urticaria, erupciones, picazón, eczemas.
geno- y lo ataca con las defensas in- Gastrointestinales: dolor abdominal, diarrea,
munológicas del cuerpo. vómitos, cólicos.
El cuerpo no puede digerir correcta- Nauseas, diarrea y dolor abdominal ... etc. Retirar de la dieta los alimentos que contengan el
mente un alimento de un alimento o uno componente que provoca la intolerancia
de sus componentes.
Intolerancia a la lactosa: al azúcar Flatulencia, dolor y diarrea provocando deshi- - Debe evitarse la laeche y sus derivados, medica-
que se encuentra en la leche. dratación y afectar de una manera importante mentos con lactosa como excipiente.
Intolerancias al crecimiento. - Suplementos de calcio.
Intolerancia al gluten: el cuerpo no Diarrea, la pérdida de peso, la fatiga, la irrita- Tratamiento de la celiaquía consiste en proporcionar
puede tolerar el gluten (proteína que bilidad y el dolor abdominal, síntomas de des- a los afectados alimentos sin gluten. Cuando se elimi-
se encuentra en el trigo, el centeno, la nutrición, pudiendo a su vez, causar problemas na el gluten de la dieta, el intestino se regenera gra-
cebada y las avenas). de crecimiento. dualmente, y desaparecen los síntomas.