TECNICAS DE
PRODUCCION I
APUNTE 7
Impacto Medioambiental
UNIVERSIDAD PROVINCIAL
DELSUDOESTE
Ing. MarcosSanticchia
7. IMPACTO MEDIOAMBIENTAL
El sector textil es uno de los grandes contribuyentes al deterioro del entorno. Los
principales impactos ambientales relacionados con esta industria tienen que ver con
las aguas residuales que genera y en la carga química que las mismas contienen.
Otros problemas importantes son el consumo de agua y energía, los malos olores, los
residuos sólidos, los ruidos y la generación de emisiones atmosféricas.
El consumidor ha evolucionado con los años, y empieza a interesarse por la composición
de las prendas que viste. No sólo le importa si el artículo puede lavarse o no a mano, sino
que quiere conocer el origen de la materia prima, de la hilatura, del tintado y de la fabricación
del tejido para saber si el producto es respetuoso con el entorno y con las personas que lo
han elaborado.
Si la etiqueta no lo pone fácil (a veces hay que descifrar su contenido), el ciudadano puede
averiguar además si la empresa que ha confeccionado esa prenda posee alguna
certificación o sello de calidad como “Made in Green by Oeko-Tex” (anteriormente conocida
como Oeko-tex Standard 100), la etiqueta ecológica con mayor reputación a nivel mundial
para determinar si las prendas textiles contienen sustancias nocivas. Actualmente, cuenta
con más de 7.500 empresas certificadas en todo el mundo.
En Argentina esta conciencia aún es muy pobre. En EUA y UE, esta responsabilidad esta
mucho más avanzada, incluso la certificación de calidad medioambiental es un proceso
muy común en las empresas.
7.1. Impacto industrial
Las industrias, provocan daños irreversibles en el medio con la expulsión de residuos
tóxicos y productos contaminantes, y afectan no solo a la atmósfera, el agua y el suelo
sino también a los seres vivos.
La industria de la moda, en particular, también altera la calidad de vida debido al uso de
materias primas que requieren para su desarrollo un gasto desmedido de recursos
naturales y energía.
El ser humano constantemente está comprando productos nuevos, reemplazando los que
ya posee debido a una cultura social en la que el consumismo insaciable está presente. El
hecho de que constantemente se adquieran nuevos productos, da como resultado un
impacto negativo que es el aumento desmedido de los residuos y un desencadenamiento
de problemas que por supuesto este comportamiento genera. Los consumidores son
cómplices de las consecuencias ambientales.
La moda, el consumismo y muchas veces la irresponsabilidad empresaria, hacen que el
impacto ambiental sea mayor.
Actualmente existen trabajos sistemáticos con objetivos claros que buscan bajar los
impactos de la industria textil.
Algunos de los químicos que debieran ser reducidos en su uso son:
• alquifenoles, por ser persistentes, bioacumulables y tóxicas (PBT) en los tejidos
corporales;
• ftalatos, calificados como muy dañinos para la reproducción en mamíferos;
• retardantes de llama bromados y clorados, catalogados como “sustancias
peligrosas prioritarias” según la legislación comunitaria;
• colorantes azoicos, prohibidos por la Unión Europea por liberar sustancias
químicas;
• compuestos orgánicos de estaño, por persistir en el medio ambiente y posible
afectación a los sistemas inmunológico y reproductivo;
• perfluorados (PFCs), por persistir también en el medio ambiente y acumularse en
el tejido corporal a través de la cadena trófica (pudiendo causar daños en el hígado);
• clorobencenos,relacionados con afecciones al hígado, tiroides y sistemanervioso
central;
• disolventes clorados, por considerarse sustancias que agotan la capa de ozono y
que pueden persistir en el medio ambiente;
• clorofenoles, altamente tóxicos para los seres humanos y que pueden afectar a
muchos órganos;
• parafinas cloradas de cadena corta (PCCC), altamente tóxicos para los
organismos acuáticos, no se degradan fácilmente en el medio ambiente y tienen un
alto potencial para acumularse en organismos vivos.
7.2. Efluentes sólidos, líquidos y gaseosos
Los efluentes son los residuos generados por la actividad humana, tanto en la vida cotidiana
como en la actividad industrial. Los contaminantes se pueden clasificar en sólidos, líquidos
y gaseosos.
Se descartan los generados por procesos naturales, ya que, por definición, éstos no
contaminan.
– Los agentes sólidos: se les llama basura en general. Provocan la contaminación del
suelo, del aire y del agua.
– Los agentes líquidos: incluyen las aguas negras, los desechos industriales, los
derrames de combustibles derivados del petróleo, y contaminan el agua de ríos, lagos,
mares y océanos, pudiendo provocar un desbalance en el hábitat de los organismos que
viven en ellos.
– Los agentesgaseosos: incluyen la combustióndel petróleo (óxido de nitrógeno y azufre)
y la quema de combustibles como la gasolina (que libera monóxido de carbono), la basura
y los desechos de plantas y animales.
Las características de las aguas residuales generadas en una planta textil dependerán de
las operaciones específicas que se realicen, principalmente del tipo de fibra tratada y de la
maquinaria utilizada. A pesar de la gran variedad de procesos y de productos químicos
utilizados, las aguas residuales producidas en la industria de fibras naturales presentan
unas características comunes, a excepción de los procedentes del lavado de la lana. Los
efluentes de fibras naturales se caracterizan por una gran variabilidad de caudal y de carga
contaminante, así como un bajo contenido de materias en suspensión y coloidales.
AFLUENTES PROCESO
EFLUENTES SOLIDOS
EFLUENTES LIQUIDOS
EFLUENTES GASEOSOS
Generalmente son coloreadas, su carga orgánica media es aproximadamente el doble que
el de un agua residual urbana y no acostumbra a contener productos tóxicos ni
microorganismos patógenos. Además, acostumbran a ser deficientes en nutrientes,
principalmente en nitrógeno.
Algunas mejoras tecnológicas y sustituciones de productos que permiten optimizar
el proceso productivo desde un punto de vista ambiental son las siguientes:
• Reducción de la relación de baño
• Reducción de productos auxiliares ej. retardadores, carriers.
• Utilización de colorantes de elevado agotamiento
• Blanqueo con peróxidos en lugar de derivados del cloro
• Menor número de lavados, fórmulas de lavado, eliminación de lavados por rebose.
• Reciclado de baños de tintura
• Reciclado de baños poco contaminados (aguas de aclarado), entre otras.
Algunas medidas de control del agua que se pueden implantar son las siguientes:
• Mantener limpias las áreas de producción para evitar lavados innecesarios
• Minimizar las fugas y los derrames
• Utilizar válvulas de cierre automático en las líneas de agua
• Instalación de medidores de caudal, general y por sección
• Utilización de medidores de nivel de líquidos
• Utilización correcta del agua de refrigeración y calefacción
• Utilización de equipos de lavado a contracorriente
• Programas de formación e incentivos a los empleados
• Cambios en el proceso productivo y maquinaria
• Substitución y/o reducción de productos químicos
• Dosificación informatizada de colorantes y productos auxiliares
7.3- Impactos de la industria textil en el cambio climático
Los impactos ambientales ocurren desde que se extraen las materias primas, pasando por
la producción, transportes, uso por parte del consumidor y desecho del producto. Esta es
la perspectiva de Ciclo de Vida.
Para analizar el impacto en el cambio climático se utiliza el indicador de CO2 (dióxido de
carbono), de tal manera que se transforman las emisiones de todos los gases generado en
todo el ciclo de vida del producto a kg o toneladas de CO2 equivalente. El resultado de esta
contabilización es lo que también se llama Huella de Carbono de un producto o servicio.
Aproximando un dato global, según un informe de la Universidad de Cambridge, por cada
kilogramo de tejido textil producido globalmente se consume 0.6kg de petróleo equivalente
y se emiten 2kg de CO2 a la atmósfera.
Impactos en cada fase del ciclo de vida:
1. Cultivo y procesado de la fibra
Simplificando mucho, tenemos básicamente dos tipos de fibras que se producen: las
naturales y las sintéticas. Entre ellas, las más utilizadas son el algodón y el polyester (50%
del total del consumo).
Cuando se analizan los datos comparando todos los impactos en la fase de producción de
algodón y polyester, lo que queda claro es que no hay un tipo de fibra que ofrezca el menor
impacto ambiental en todas las categorías.
ALGODON:
- Tiene un consumo moderado de energía en su producción.
Kg de CO2 en algodón orgánico vs. convencional1
- Es el producto que es más intensivo en agua debido a que requiere mucho riego.
- Consume combustibles fósiles para los pesticidas, fertilizantes artificiales, teñido y
acabados (limpiado, secado y planchado)
- El proceso de teñido y acabado tienen un impacto muy alto en energía y toxicidad. Se dice
que el algodón requiere de un 72% más de energía que las fibras sintéticas en esta fase.
- Una alternativa viable es el algodón orgánico, que parece tener emisiones
considerablemente más bajas en su fase de producción que el algodón tradicional.
POLIESTER
- Tiene un alto consumo de energía comparado con un producto natural, pero es el que
menos consumo tiene entre las fibras sintéticas.
1 FUENTE: Informe 2014 de Textile Exchange: The Life Cycle Assessment of Organic Cotton Fiber
- Es la fibra que menos agua consume entre todas.
- Su fabricación está basada en petroquímicos, que son esencialmente insostenibles.
-Tiene más durabilidad que una fibra natural.
2. Transporte
En la industria textil, la producción y la venta están muy fragmentadas, es decir, hay multitud
de pequeños actores. En cambio, las operaciones de compra internacional están muy
concentradas (en las grandes cadenas de ropa). Esto hace que el circuito de producción
requiera mandar los productos a grandes distancias por aire, tierra y mar y que una misma
prenda de varias vueltas al mundo en su proceso productivo.
Actualmente, la mayoría de marcas no producen sus prendas o productos directamente,
sino que contratan proveedores alrededor del mundo. Algunas de ellas pueden llegar a
tener productores en 3,000 fábricas en 50 países.
3. Fase de uso
¿Has pensado alguna vez que cuando usas tu ropa, contribuyes al cambio climático?
Cada vez que lavas y secas una prenda estás consumiendo casi un 80% de la energía que
se consume en todo el ciclo de vida de un producto textil.
4.Residuos
Los residuos textiles se producen en todo el ciclo del producto pero alrededor del 90% del
residuo proviene del consumidor en el momento en que decide tirar su ropa.
Una vez llegada la deposición final, el proceso de descomposición de los materiales no
sintéticos genera metano (un gas con un potencial de impacto 20 veces mayor que el CO2).
Además, los materiales químicos que se han usado en el proceso de fabricación (tintes y
otros) se filtran contaminando irremediablemente el suelo y las aguas residuales.

TECNICAS DE PRODUCCION I. Apunte 7.doc.pdf

  • 1.
    TECNICAS DE PRODUCCION I APUNTE7 Impacto Medioambiental UNIVERSIDAD PROVINCIAL DELSUDOESTE Ing. MarcosSanticchia
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    7. IMPACTO MEDIOAMBIENTAL Elsector textil es uno de los grandes contribuyentes al deterioro del entorno. Los principales impactos ambientales relacionados con esta industria tienen que ver con las aguas residuales que genera y en la carga química que las mismas contienen. Otros problemas importantes son el consumo de agua y energía, los malos olores, los residuos sólidos, los ruidos y la generación de emisiones atmosféricas. El consumidor ha evolucionado con los años, y empieza a interesarse por la composición de las prendas que viste. No sólo le importa si el artículo puede lavarse o no a mano, sino que quiere conocer el origen de la materia prima, de la hilatura, del tintado y de la fabricación del tejido para saber si el producto es respetuoso con el entorno y con las personas que lo han elaborado. Si la etiqueta no lo pone fácil (a veces hay que descifrar su contenido), el ciudadano puede averiguar además si la empresa que ha confeccionado esa prenda posee alguna certificación o sello de calidad como “Made in Green by Oeko-Tex” (anteriormente conocida como Oeko-tex Standard 100), la etiqueta ecológica con mayor reputación a nivel mundial para determinar si las prendas textiles contienen sustancias nocivas. Actualmente, cuenta con más de 7.500 empresas certificadas en todo el mundo. En Argentina esta conciencia aún es muy pobre. En EUA y UE, esta responsabilidad esta mucho más avanzada, incluso la certificación de calidad medioambiental es un proceso muy común en las empresas. 7.1. Impacto industrial Las industrias, provocan daños irreversibles en el medio con la expulsión de residuos tóxicos y productos contaminantes, y afectan no solo a la atmósfera, el agua y el suelo sino también a los seres vivos. La industria de la moda, en particular, también altera la calidad de vida debido al uso de materias primas que requieren para su desarrollo un gasto desmedido de recursos naturales y energía. El ser humano constantemente está comprando productos nuevos, reemplazando los que
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    ya posee debidoa una cultura social en la que el consumismo insaciable está presente. El hecho de que constantemente se adquieran nuevos productos, da como resultado un impacto negativo que es el aumento desmedido de los residuos y un desencadenamiento de problemas que por supuesto este comportamiento genera. Los consumidores son cómplices de las consecuencias ambientales. La moda, el consumismo y muchas veces la irresponsabilidad empresaria, hacen que el impacto ambiental sea mayor. Actualmente existen trabajos sistemáticos con objetivos claros que buscan bajar los impactos de la industria textil. Algunos de los químicos que debieran ser reducidos en su uso son: • alquifenoles, por ser persistentes, bioacumulables y tóxicas (PBT) en los tejidos corporales; • ftalatos, calificados como muy dañinos para la reproducción en mamíferos; • retardantes de llama bromados y clorados, catalogados como “sustancias peligrosas prioritarias” según la legislación comunitaria; • colorantes azoicos, prohibidos por la Unión Europea por liberar sustancias químicas; • compuestos orgánicos de estaño, por persistir en el medio ambiente y posible afectación a los sistemas inmunológico y reproductivo; • perfluorados (PFCs), por persistir también en el medio ambiente y acumularse en el tejido corporal a través de la cadena trófica (pudiendo causar daños en el hígado); • clorobencenos,relacionados con afecciones al hígado, tiroides y sistemanervioso central; • disolventes clorados, por considerarse sustancias que agotan la capa de ozono y que pueden persistir en el medio ambiente; • clorofenoles, altamente tóxicos para los seres humanos y que pueden afectar a muchos órganos; • parafinas cloradas de cadena corta (PCCC), altamente tóxicos para los organismos acuáticos, no se degradan fácilmente en el medio ambiente y tienen un alto potencial para acumularse en organismos vivos.
  • 4.
    7.2. Efluentes sólidos,líquidos y gaseosos Los efluentes son los residuos generados por la actividad humana, tanto en la vida cotidiana como en la actividad industrial. Los contaminantes se pueden clasificar en sólidos, líquidos y gaseosos. Se descartan los generados por procesos naturales, ya que, por definición, éstos no contaminan. – Los agentes sólidos: se les llama basura en general. Provocan la contaminación del suelo, del aire y del agua. – Los agentes líquidos: incluyen las aguas negras, los desechos industriales, los derrames de combustibles derivados del petróleo, y contaminan el agua de ríos, lagos, mares y océanos, pudiendo provocar un desbalance en el hábitat de los organismos que viven en ellos. – Los agentesgaseosos: incluyen la combustióndel petróleo (óxido de nitrógeno y azufre) y la quema de combustibles como la gasolina (que libera monóxido de carbono), la basura y los desechos de plantas y animales. Las características de las aguas residuales generadas en una planta textil dependerán de las operaciones específicas que se realicen, principalmente del tipo de fibra tratada y de la maquinaria utilizada. A pesar de la gran variedad de procesos y de productos químicos utilizados, las aguas residuales producidas en la industria de fibras naturales presentan unas características comunes, a excepción de los procedentes del lavado de la lana. Los efluentes de fibras naturales se caracterizan por una gran variabilidad de caudal y de carga contaminante, así como un bajo contenido de materias en suspensión y coloidales. AFLUENTES PROCESO EFLUENTES SOLIDOS EFLUENTES LIQUIDOS EFLUENTES GASEOSOS
  • 5.
    Generalmente son coloreadas,su carga orgánica media es aproximadamente el doble que el de un agua residual urbana y no acostumbra a contener productos tóxicos ni microorganismos patógenos. Además, acostumbran a ser deficientes en nutrientes, principalmente en nitrógeno. Algunas mejoras tecnológicas y sustituciones de productos que permiten optimizar el proceso productivo desde un punto de vista ambiental son las siguientes: • Reducción de la relación de baño • Reducción de productos auxiliares ej. retardadores, carriers. • Utilización de colorantes de elevado agotamiento • Blanqueo con peróxidos en lugar de derivados del cloro • Menor número de lavados, fórmulas de lavado, eliminación de lavados por rebose. • Reciclado de baños de tintura • Reciclado de baños poco contaminados (aguas de aclarado), entre otras. Algunas medidas de control del agua que se pueden implantar son las siguientes: • Mantener limpias las áreas de producción para evitar lavados innecesarios • Minimizar las fugas y los derrames • Utilizar válvulas de cierre automático en las líneas de agua • Instalación de medidores de caudal, general y por sección • Utilización de medidores de nivel de líquidos • Utilización correcta del agua de refrigeración y calefacción • Utilización de equipos de lavado a contracorriente • Programas de formación e incentivos a los empleados • Cambios en el proceso productivo y maquinaria • Substitución y/o reducción de productos químicos • Dosificación informatizada de colorantes y productos auxiliares
  • 6.
    7.3- Impactos dela industria textil en el cambio climático Los impactos ambientales ocurren desde que se extraen las materias primas, pasando por la producción, transportes, uso por parte del consumidor y desecho del producto. Esta es la perspectiva de Ciclo de Vida. Para analizar el impacto en el cambio climático se utiliza el indicador de CO2 (dióxido de carbono), de tal manera que se transforman las emisiones de todos los gases generado en todo el ciclo de vida del producto a kg o toneladas de CO2 equivalente. El resultado de esta contabilización es lo que también se llama Huella de Carbono de un producto o servicio. Aproximando un dato global, según un informe de la Universidad de Cambridge, por cada kilogramo de tejido textil producido globalmente se consume 0.6kg de petróleo equivalente y se emiten 2kg de CO2 a la atmósfera. Impactos en cada fase del ciclo de vida: 1. Cultivo y procesado de la fibra Simplificando mucho, tenemos básicamente dos tipos de fibras que se producen: las naturales y las sintéticas. Entre ellas, las más utilizadas son el algodón y el polyester (50% del total del consumo). Cuando se analizan los datos comparando todos los impactos en la fase de producción de algodón y polyester, lo que queda claro es que no hay un tipo de fibra que ofrezca el menor impacto ambiental en todas las categorías.
  • 7.
    ALGODON: - Tiene unconsumo moderado de energía en su producción. Kg de CO2 en algodón orgánico vs. convencional1 - Es el producto que es más intensivo en agua debido a que requiere mucho riego. - Consume combustibles fósiles para los pesticidas, fertilizantes artificiales, teñido y acabados (limpiado, secado y planchado) - El proceso de teñido y acabado tienen un impacto muy alto en energía y toxicidad. Se dice que el algodón requiere de un 72% más de energía que las fibras sintéticas en esta fase. - Una alternativa viable es el algodón orgánico, que parece tener emisiones considerablemente más bajas en su fase de producción que el algodón tradicional. POLIESTER - Tiene un alto consumo de energía comparado con un producto natural, pero es el que menos consumo tiene entre las fibras sintéticas. 1 FUENTE: Informe 2014 de Textile Exchange: The Life Cycle Assessment of Organic Cotton Fiber
  • 8.
    - Es lafibra que menos agua consume entre todas. - Su fabricación está basada en petroquímicos, que son esencialmente insostenibles. -Tiene más durabilidad que una fibra natural. 2. Transporte En la industria textil, la producción y la venta están muy fragmentadas, es decir, hay multitud de pequeños actores. En cambio, las operaciones de compra internacional están muy concentradas (en las grandes cadenas de ropa). Esto hace que el circuito de producción requiera mandar los productos a grandes distancias por aire, tierra y mar y que una misma prenda de varias vueltas al mundo en su proceso productivo. Actualmente, la mayoría de marcas no producen sus prendas o productos directamente, sino que contratan proveedores alrededor del mundo. Algunas de ellas pueden llegar a tener productores en 3,000 fábricas en 50 países. 3. Fase de uso ¿Has pensado alguna vez que cuando usas tu ropa, contribuyes al cambio climático? Cada vez que lavas y secas una prenda estás consumiendo casi un 80% de la energía que se consume en todo el ciclo de vida de un producto textil. 4.Residuos Los residuos textiles se producen en todo el ciclo del producto pero alrededor del 90% del residuo proviene del consumidor en el momento en que decide tirar su ropa. Una vez llegada la deposición final, el proceso de descomposición de los materiales no sintéticos genera metano (un gas con un potencial de impacto 20 veces mayor que el CO2). Además, los materiales químicos que se han usado en el proceso de fabricación (tintes y otros) se filtran contaminando irremediablemente el suelo y las aguas residuales.