El documento define la templanza como la moderación, especialmente en los placeres. Explica que la templanza es una de las virtudes cardinales y se refiere al autocontrol y no cometer excesos. También compara la templanza con el proceso de templado de metales, sometiéndolos a altas temperaturas y enfriamiento repentino para fortalecer sus propiedades, al igual que la vida somete a prueba nuestra templanza.