Tesis brochero

TIA-PFI 2012 TALLER INTEGRAL DE ARQUITECTURA – PROYECTO FINAL INTEGRADOR | FADAU UM

INDICE
Desarrollo Turístico – Deportivo --- Pagina 01
Actividades Escultóricas --- Pagina 03
Desarrollo de Artesanías --- Pagina 04
Desarrollos Textiles --- Pagina 06
Desarrollo Productivo “Industrial” --- Pagina 09
Síntesis desarrollo “Industrial – Productivo” --- Pagina 11
Esquema desarrollo económico --- Pagina 12
Síntesis de la idea de partido urbana --- Pagina 16
Diseño de la trama urbana --- Pagina 17
Conformación de las manzanas tipo --- Pagina 18
Implantación de la trama al sitio --- Pagina 19
Plano Urbanístico --- Pagina 20
Estructura de circulación --- Pagina 21
Calculo del equipamiento urbano --- Pagina 22
Estructura Urbana --- Pagina 23
Renders “estructura urbana” --- Pagina 25
Planeamiento urbano con la ciudad de Esquel (2007) --- Pagina 29
Detalle Manzana Tipo --- Pagina 32
Tipología 1. --- Pagina 34
Renders. --- Pagina 39
Tipología 2 --- Pagina 43
Renders --- Pagina 47
Tipología 3 --- Pagina 51
Tipología Agraria --- Pagina 55
Renders --- Pagina 62
Fotomontajes ciudad --- Pagina 67
Códigos y Reglamentos establecimientos educativos --- Pagina 73
Programa básico de necesidades (Jardín de Infantes) --- Pagina 74
Anteproyecto Jardín de Infantes --- Pagina 75

BROCHERO, JUAN IGNACIO (829-0029) CATEDRA: B+S+B


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DESARROLLO TURISTICO-DEPORTIVO
Trekking
Canotaje y kayacs
Safaris 4x4
Cabalgatas
Pesca deportiva
Esquí fuera de pista
Montañismo
Mountain bike
Rodeados siempre por paisajes de inusitada belleza: Arboles milenarios, ríos bravíos, cientos de espejos de agua protegidos por enigmáticos
bosques, delinean una zona cuya característica es la sorpresa, el deleite, la adrenalina y el vértigo.

Todo el año, todo es posible. Una importante estructura de servicios de hotelería, gastronomía, esparcimientos y transportes, brinda al visitante
todo el esplendor de la denominada Comarca de los Alerces.

Trekking
Desafíos interesantes. Permiten un contacto intimo y permanente con la naturaleza. Paisajes, silencios, colores
y sensaciones inolvidables. Esta actividad esta dispuesta en toda la zona.
El Parque Nacional Los Alerces ofrece innumerables senderos para internarse en lugares de singular belleza.

Canotaje y kayacs
Variadas opciones con gente especializada que ofrece sus conocimientos y elementos adecuados para cada
actividad y lugar donde realizarlos. Es conveniente asesorarse de las obligaciones de navegación. El Parque
Nacional Los Alerces con toda su cuenca lacustre es el lugar por excelencia, así como también el Río Futaleufú
en toda su extensión por ser el río más agreste y caudaloso de la región. esta experiencia se puede combinar
con pesca deportiva de salmónidos.



Safaris 4 x4
Numerosas alternativas para la practica de esta experiencia en vehículos todo terreno, por ejemplo el
sendero del arenal, que desemboca en la Laguna La Zeta o el Cerro La Torta, donde el paisaje de
montaña muestra sus contrastes a medida que la altura aumenta.

Cabalgatas
Hay variados circuitos locales. Los hay de corta o mediana distancia. La zona se amplía hasta llegar a Chile
inclusive. Para experimentar estos recorridos mayores es conveniente contratar los servicios de un guía
baqueano.

Pesca deportiva
Las diversas especies de truchas que pueblan en cantidad y calidad los numerosos
lagos, arroyos y caudalosos ríos, constituyen una de las propuestas más interesantes a
nivel nacional e internacional para el arte de la pesca deportiva.
Son especies con valor deportivo y sujetas a la práctica de pesca deportiva:
Salmón encerrado (Salmo salar sebago)
Trucha marrón (Salmo trutta)
Trucha de arroyo (Salvelinus fontinalis)
Trucha de lago (Salvelinus namaychush)
Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss)
Salmón del pacífico(Oncorhynchus spp)
Perca (Percychtys spp)
Pejerrey Patagónico(Patagonina hatcheri = Odontesthes
microlepidotus)
Pejerrey bonaerense (Odontesthes bonariensis)
Carpa (Cyprinus carpio). Las restantes especies autóctonas (
bagres, puyenes, peladillas, etc.) deben ser devueltas al agua vivas
y con el menor daño posible. 5


ACTIVIDADES ESCULTORICAS
En distintos lugares del país, desde hace mas de diez años, se realizan encuentros y concursos en los cuales la característica común es el
trabajo de escultores a la vista del público en plazas y paseos, utilizando como materiales los propios del lugar.
esta modalidad, el público espectador puede apreciar el proceso creador de la escultura que va tomando forma a lo largo de las jornadas, en
estrecha comunicación con el artista, que sale de su taller para acercar su propia vivencia.
La interacción con el público y de los artistas entre sí fomenta sin lugar a dudas la creación, contemplación y demanda de esta expresión
artística como tal, a la vez que generará las bases para la conformación de una industria cultural y turística que involucre los intereses
comerciales y turísticos de la región cordillerana del oeste del Chubut.
Al mismo tiempo genera un proceso de aprendizaje de las diferentes formas expresivas, vinculadas al arte contemporáneo, a partir de este
contacto cotidiano con las obras. Los conceptos estéticos, están formados a partir de lo que percibimos, lo que sentimos y lo que vemos, éstos
se van ampliando y enriqueciendo, cuanto mayor es el contacto con las diferentes manifestaciones artísticas, mas interesante será nuestro
concepto de apreciación del arte.
Este fue un primer Encuentro con la intención de que podamos seguir organizando otros en los próximos años, para lo cual se necesitará del
apoyo de los sectores privados, y de esta forma caracterizar a Esquel con un perfil, además de turístico, Cultural y Artístico.

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DESARROLLO DE ARTESANIAS

Réplicas de ballenas, orcas y delfines realizados en recina, bañados en plata vieja, bronce opaco, cobre opaco y cobre brillante. Con base de
madera para personalizar con logo de la empresa hecho en alpaca. Original accesorio de escritorio presentado en cajas de cartón
microcorrugado.

Cuchillos:
Hechos totalmente a mano por artesanos de la patagonia. Construídos en forma artesanal desde el forjado y templado de la hoja hasta su fina
terminación utilizando hojas de acero argentino al carbono. Encabado con asta de ciervo, asta vacuno y maderas de la zona con incrustaciones
en bronce , se complementa con vainas de cuero hechas a mano. Un presente distinguido con personalización de la empresa en la hoja del
cuchillo o en su estuche de madera.

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Marroquinería:
Carteras y Mochilas hechas a mano con cueros patagónicos, en distintos tamaños, formas y colores. Combinadas con gamuza teñida y cuero,
en cuero natural o cuero de cerdo engrasado. Producto artesanal, muy fino y exclusivo.

Cerámica:
Exclusiva cerámica artesanal pintada a mano en piezas de uso diario: pocillos de cafe, jarros, tazas, azucareras, potiches y mates de diferentes
tamaños. Con motivos de fauna marina de Península Valdés y estilo Naiif. Otros en serie pictogràfica aborìíen con representaciones pintadas a
mano y jarros tipo "irlandés" en ceràmica rústica con motivos de fauna patagónica. Sorprende el diseño, el colorido y la calidad artesanal de su
elaboración. Excelentes para armar conjuntos de diversas unidades presentados en cajas de cartón reciclado y cajas de madera para
personalizar con logo de la empresa.

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Bandejas:
Construídas con maderas patagónicas en tres tamaños. Decoradas con flores secas y fósiles marinos. Muy artesanales y decoractivas, pueden
usarse para servir y posar jarros y copas o como decoración en una pared. Se presentan en cajas de cartón microcorrugado. ideales para
personalizar con serigrafía o logo de la empresa. Un presente diferente, muy original, muy de la Patagonia Sur

DESARROLLOS TEXTILES.
Tapices

Elaboración artesanal de tapices biológicos urdidos
con líquenes, follajes, cortezas y frutos del bosque
cordillerano. Naturales y ecológicos. Ideal para
ambientar y complementar decoración de
ambientes rústicos. Variedad en tapices de telar,
construidos con lana de oveja con típicos motivos
de la cordillera andina patagónica. Muy coloridos,
para realzar ambientes naturales. Originales
elementos para decoración de interiores estilo
country y minimalista.

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Cueros Curtidos:

Cueros de oveja, cabra y chivito curados y curtidos con un proceso absolutamente natural y artesanal. Producción exclusiva de baja escala
realizada en establecimiento familiar patagónico. Ideal como decoración en ambientes estilo country ecológicos. Permite su personalización con
logo marcado a fuego sobre el cuero. Un presente distinto, muy original y de buen gusto.

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Prendas Exclusivas:

Confeccionamos prendas únicas y exclusivas que se destacan por su calidad y creatividad, con el objeto de reproducir artesanalmente el estilo
de la Patagonia. Para la creación de los tejidos se utilizan: pura lana de oveja merina, pelo de cabra y pelo de llama, hiladas a mano por los
pobladores de la Provincia del Chubut. (Patagonia- Argentina). Las lanas son teñidas con plantas autóctonas de la región; su colorido es firme
al paso del tiempo, logrando armonía y belleza en los motivos patagónicos y en su esmerada confección. Estos atributos pueden apreciarse en
todas las prendas: Sweater, Ruanas, Ponchos, Faldas Ponchos, Sacones, Chalinas, Bufandas y Gorros. Todas nuestras prendas son
realizadas a mano, confeccionadas en telar aborigen y a dos agujas.

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I.DESARROLLO PRODUCTIVO “INDUSTRIAL”

Las artesanías y productos regionales tienen nivel de desarrollo,
contando con emprendimientos de pequeña envergadura dedicados a
la elaboración de dulces, quesos, truchas ahumadas, y tejidos típicos.
En la zona de la cordillera de Chubut, las actividades productivas se
centran en los campos de relativos a la Agricultura, la Ganadería y la
Forestación. La producción de ovinos, vacunos, cultivos intensivos,
huerta, especies forestales, maderas, salmónidos, flores y bulbos,
plantas aromáticas, productos alimenticios regionales, ahumados,
artesanías, encuentra en Esquel y la zona un completo espectro para
abastecer muchas de las necesidades actuales como también los
requerimientos de los visitantes y algunos mercados extranjeros.

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DESARROLLO PRODUCTIVO (ANTECEDENTES)
Familia Jordán: Trevelin - Patagonia
Nuestro lugar se encuentra enclavado en la Cordillera Andina, rodeado de bosques de cipreses, (Parque Nacional Los Alerces), recostado
sobre el arroyo "El Blanco" proveniente del glaciar homónimo que privilegia nuestro predio por la calidad de la pureza y cantidad de agua,
enmarcado por montañas níveas con la particular calma que solo lo pastoril aporta.
Contamos con un establecimiento cuyo eje funcional es: productivo como piscicultura, con instalaciones para la producción de 65.000 truchas
anules y turístico con la elaboración de delikatesen que incluyen ahumados, caviar, patés, setas, etcétera. Disponemos de una línea de 60
productos para paladares gourmet.

-Ocupamos una superficie de 14 ha. sobre la ruta internacional que une Argentina y Chile (aún de ripio). Ruta
Nacional 259 a sólo 7 km. de la frontera y a media hora de nuestro pueblo proveedor, (Trevelin-Chubut: 6.000
habitantes). Es decir, vivimos prudencialmente alejados de la civilización, disfrutando del consumo de nuestras
propias frutas, huevos, jamones, miel, truchas, hierbas y aves de corral.
Por razones de operatividad, (es decir somos solamente mi esposa y yo), deseamos vender el 50% de nuestra
propiedad en calidad de socio/s, para poder desarrollar el potencial que nuestra actividad ofrece. Las variables
son muchísimas, por lo tanto estamos abiertos a propuestas y/o sugerencias. Pero inicialmente inferimos
personas que deseen desarrollar la actividad turística; por ejemplo anexar una hostería u otras alternativas. El
valor del 50% del establecimiento a "tranquera cerrada”, es de U$s 250.000. Esta propuesta la mantendremos
alrededor de 5 meses, de no concretarla optaremos por una segunda alternativa que es la venta total de
nuestro establecimiento, cuyo valor no lo tenemos aún definido

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La producción regional artesanal, está ligada tradicionalmente al turismo, ya que los visitantes gustan de llevar recuerdos a los suyos,
sobre todo si se identifican con el lugar donde disfrutaron sus vacaciones. No obstante, también hay productos artesanales, en especial
en la gastronomía, que se pueden disfrutar durante la estadía, como también lo hacen los lugareños, que los tienen a su alcance todos
los días. Panes y repostería, chocolates, dulces, licores, conservas, helados, cocina patagónica, fiambres y embutidos, productos de
huerta orgánica, frutas del bosque, todos de producción artesanal, son algunas de las tentaciones de los amantes de lo natural.
Además, diversos productos artísticos y utensilios en maderas, metales, piedras, tejidos aborígenes, cueros, pueden satisfacer tanto al
turista cuanto al usuario cercano a las raíces de su lugar.
•Producción Artesanal de Chocolate
•Mermeladas de Frutas Finas

Licores de Frutas Finas de la Región
•Stollen
•Budines Caseros
•Lebkuchen (Masitas)
•Especialidades Alemanas
en Navidad y el Resto del Año

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SINTESIS DESARROLLO INDUSTRIAL-PRODUCTIVO

INDUSTRIA
Criadero de truchas.
Esquila de ganado ovino.
Curtiembre autóctonas “naturales” de cueros.
Preparación, envasado y distribución. De Chocolates, jaleas, mermeladas, ahumados, licores propios de la región, etc.
PROVISION A LA INDUSTRIA
Preparación de la tierra, cultivo y cosecha de frutas regionales.
Pastoreo y esquila del ganado ovino, para la preparación de lo hilares y cueros.
EMPRENDIMIENTOS INDEPENDIENTES
Marroquinería.
Cerámicas autóctonas.
Telares y tejidos regionales.
Cuchillería.
Artesanías varias.
TALLERES DE CAPACITACION
Marroquinería.
Cerámicas autóctonas.
Telares y tejidos regionales.
Cuchillería.
Artesanías varias.
Esquila y curtiembres “naturales” de ganado. (0% impacto ambiental)

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DESARROLLO TURISTICO-DEPORTIVO

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EMPRENDIMIENTOS ACUICULTURISTA.

Dicho emprendimiento desarrollará el cultivo y engorde de truchas, el cual estará orientado para el
abastecimiento local e internacional.
También integrará el corredor turístico de la ciudad, en el mismo se harán visitas guiadas para enseñar todo el
proceso natural de los peces y su posterior ahumado para la preparación de delicatesen para proveer a los
restaurantes locales y también su exportación a otros países del mundo.

EMPRENDIMIENTOS AGROPECUARIOS.

Este tipo de actividad estará orientada a la provisión local y para pequeños emprendedores, los cuales formaran
una cooperadora y en la misma se producirán artículos regionales.
Los cuales serán provistos de materias primas a dicha cooperadora.

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EMPRENDIMIENTOS GANADEROS.

Se desarrollara la cría y engorde de ganado vacuno, corderos y ovejas. El mismo servirá para el mercado local como también la exportación de
carnes convencionales y ahumadas.

En el proceso de producción ganadera, se desprenderá otra subindustria la cual desarrollara:

CUEROS: de vaca y corderos.
TEXTILES: se desarrollara tapices típicos regionales, los que provendrán de la esquila de ovejas. Como también el
desarrollo de prendas exclusivas.
CUEROS Y TEXTILES: esta combina las otras dos subindustrial las cuales estarán dirigidas por diseñadores
industriales, los que tendrán a cargo el desarrollo de objetos modernos y tradicionales autóctonos, para la
comercialización en el mercado local “para los turistas” como también para la exportación y muestras de diseños en el
exterior.

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ECO-TURISMO.
“La naturaleza debe convivir con el ser humano ya sea en el deporte, el trabajo o en los
momentos de esparcimiento”

“Para evitar la tala de
bosques nativos y los
desmontes, tenemos
que hacer mas
rentable el ECO-
TURISMO”
Fuente: National Geographic

“QUE LA
NATURALEZA JUNTE
A LAS PERSONAS Y
A LAS NUEVAS
GENERACIONES”
Fuente: Arq. Vicente Speranza

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SINTESIS DE LA IDEA DE PARTIDO URBANA

En cuestion a la implantación se considero como premisa que deberia responder a la funcion ecologica, por lo que esa trama urbana no deberia
ser como las que conocemos o la que existe en la ciudad de Esquel, y que deberian ser o fomentar un contacto aun mayor con la naturaleza y
el verde. Considerando esto y ademas que deberia responder a fomentar las mejores orientaciones.
Por lo que se opto por un sistema de trama concentrico orientandolo hacia el norte, para que la mayor cantidad de ambientes iluminen y
ventilen hacia el Norte, Este y Oeste. En cuestion al cuadrante Sur se ubicarian las cocinas, baños, garage, etc.
Este tipo de trama urbana que se plantea de forma semicircular, son “gajos” rectangulares y no cuadrados como el amanzanamiento tradicional.
Esto presentaba la dificultad de que se deberia aportar a la ciudad de una mayor infraestructura. Por lo que respondiendo a una de las primeras
premisas se decidio crear calles secas, las cualesl incorporen el verde y ademas incorporar dos veredas diferentes (una la del acceso a las
viviendas y otra la cual hace de pantalla verde, la cual es el fondo de las parcelas vecinas de frente). Esta calle seca intenta fomentar tambien
el encuetro de los vecino atraves de los juegos de los niños, como tambien que se realicen paseos de compras, muestras de escultores (lo cual
intenta acercar a el arte a la comunidad).

+

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DISEÑO DE LA TRAMA URBANA IMPLANTACION DE LA TRAMA AL SITIO

Sub-Célula Tipo “A” Sub-Célula Tipo “B” Sub-Célula Tipo “C”

Célula Tipo I Célula Tipo II Célula Tipo III

Célula Tipo I

Célula Tipo III

Célula Tipo II

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PLANO URBANISTICO
CONFORMACION DE LA MANZANA TIPO

Área Comercial

Área Industrial

Área Residencial

Área Servicios

Área Verdes

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ESTRUCTURA DE CIRCULACIÓN ESTRUCTURA URBANA

Ruta Ripio

Vía Principal

Vía Periférica

Calles Secundarias

Calles Internas Manzanas
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CALCULO DE EQUIPAMIENTO URBANO

PORCENTAJE DE
SUPERFICIES

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CENTRO CIVICO - COMERCIAL

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MAQUETA URBANA

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PLANEAMIENTO URBANO

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DETALLE MANZANA TIPO

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TIPOLOGIA 1
ESTE - OESTE

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TIPOLOGIA 2
NORTE - SUR

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TIPOLOGIA 3

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UBICACIÓN: Chubut, Esquel: Laguna Zeta.
PROYECTO: JARDÍN DE INFANTES “De la A hasta la Z”

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1. TERRENO.
1. No podra ser menor a 350 M², con un minimo de 2 aulas, SUM, dependencias
administrativas y de servicio.
2. PROPUESTA DE DEPENDENCIAS Y DIMENSIONES MINIMAS.
1. Direccion: 8 M²
2. Sala: 30 M² (1.25 por alumno)
3. SUM: 100 M²
4. Cocina: 3 M²
5. Circulación: con un ancho minimo de 1.50
6. Preseptoria: 6 M²
7. Baño para docentes: 2 M²
8. Baño para alumnos: 3,60 M²
3. AREAS DE RECREACION
1. Las áreas de juegos deberán estar totalmente separadas de las areas de
recreacion de otros niveles y con dotacion de aparatos de juegos.
4. AULAS

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PROGRAMA DE NECESIDADES
• Acceso • Teatro
• Recepción • Sala de Proyecciones
• Patio Cubierto – SUM • Sanitarios
• Sector Gimnasio • Camarines
• Comedor • Comedor
• Teatro • Cocina
• Sanitarios (alumnado) • Oficina Dirección
• Sanitarios (discapacitados) • Oficina Vice dirección
• Preceptoria • Oficinas Administrativas
• Sala 2 años “experiencia escuela infantil” • Sala Entrevistas
• Sala 3 años • Sala Profesores
• Sala 4 años • Sanitarios docentes
• Sala 5 años • Consultorio primeros auxilios
• Sala Música y Expresión Corporal • Consultorio psicológico
• Gimnasio – Educación Física • Patio Descubierto – Cubierto
• Huerta orgánica.

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