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SISTEMA SUELO-PLANTA-ATMOSFERA
Flujo de agua:

r
Flujo = suelo - raíz =
r1
raíz - tallo =
r2
tallo - hoja =
r3
Choja - Caire =
r4
TRANSPIRACION
 Es la pérdida de agua en forma de vapor desde
la planta hacia atmósfera
 El proceso que media la transpiración es la
difusión
 Depende de dos factores:
 w (hoja-atmósfera)
 Resistencias:
 hoja (rs + rc)
 capa límite (rcl)
DIFUSION
Movimiento de las moléculas de una región
de mayor concentración de una de menor
concentración.
DIFUSION
Ley de Fick
Js = - Ds Cs
x
t ½ = (1 m)2 = 32 años
10.10-9 m2s-1
• Corta distancia
• Difusión en gas
t ½ = distancia2 = (10-3m)2 = 0.042s
Ds 2.4.10-5 m2s-1
• Larga distancia
• Difusión en líquido
ESTRUCTURA DE LA HOJA
E = CWVhoja - CWVaire
rs + rc + rcl
E = transpiración
CWVhoja = [H2O] (g) dentro de la hoja
CWVaire = [H2O] (g) en el aire fuera de la hoja
rs = resistencia estomática
rc = resistencia cuticular
rcl = resistencia de la capa límite
w = RT Ln HR
Vw 100
HR = Cw * 100
Cwv(sat)
w = RT Ln e
Vw eo
Cwv Pwv HR w
0.961 2.34 1 0.00 MPa
0.957 2.33 0.996 -0.54 MPa
0.865 2.11 0.900 -14.2 MPa
0.480 1.17 0.500 -93.6 MPa
0 0 0 - infinito
0
Relación entre [H2O] (g), la PH2O, la humedad
relativa y el potencial hídrico a 20 °C
Efecto de la temperatura sobre la [H2O](g) sat
HR Cvw
(mol-m-3
)
Situación 1 (20°C) 99.3 0.95
Situación 2 (32°C) 50 1.87
0
Efecto de la temperatura sobre la [H2O](g)
La fuerza conductora para la
pérdida de vapor de agua de la hoja
es la diferencia en Cvw y esta
diferencia depende de la
temperatura.
w = RT Ln HR
Vw 100
HR = Cw * 100
Cwv(sat)
RESISTENCIAS AL FLUJO DE AGUA
HOJA-ATMOSFERA
Resistencia
estomática
Rs
(variable)
Resistencia
capa límite
Rcl
(variable)
Resistencia
cuticular
Rc
(fija)
Los estomas son el único punto de control que posee la
planta para controlar la pérdida de agua por
transpiración.
Estructura de
Estomas
Efecto de la luz PAR en la apertura estomática
APERTURA Y CIERRE DE
ESTOMAS
APERTURA Y CIERRE DE ESTOMAS
Cambios diarios en la apertura
y cierre del estoma
Fru-6P
RuBP
CO2
3 PGA
DHAP
Fru-1,6-BP
Cloroplasto
Glu-6P Almidón
Glu Maltosa
DHAP PEP
Glu-1-P
Sacarosa
Citoplasma
CO2
Sacarosa
Vacuola
Malato
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Cl- Cl-
H+ H+
K+ K+
Cl-
K+
1
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Cl- Cl-
H+ H+
K+ K+
Cl-
K+
3
RESISTENCIAS AL FLUJO DE AGUA
HOJA-ATMOSFERA
RESISTENCIA DE LA CAPA LIMITE
RESISTENCIA ESTOMATICA
Resistencia asociada a la difusión del H2O(g) a
través del poro estomático.
Factores que afectan el movimiento estomático:
 CO2 interna
 Irradiancia
 w hoja
 Temperatura
 Humedad del aire
RESISTENCIA ESTOMATICA vs.
FACTORES AMBIENTALES
APERTURA ESTOMATICA vs.
FACTORES AMBIENTALES
0 MPa
-1 MPa
-2 MPa
Crecimiento
celular
Síntesis de proteína
Apertura estomática
Fotosíntesis
Respiración
Acumulación
Pro/ina y carbohidratos
Translocación
Hsiao y Acevedo, 1974
IMPORTANCIA DEL AGUA EN
LOS PROCESOS FISIOLOGICOS
w
rs
FS Actividad
Rubisco
Efecto del estrés hídrico sobre la FS en
plantas de remolacha (Dreesmann et al., 1994)
IMPORTANCIA DEL AGUA EN
LOS PROCESOS FISIOLOGICOS
¿Qué sucede en condiciones de estrés?
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