El documento describe el sistema suelo-planta-atmósfera, incluyendo el flujo de agua a través de la planta y la transpiración. Explica que la transpiración depende de la diferencia de potencial hídrico entre la hoja y la atmósfera, y de las resistencias estomática, cuticular y de la capa límite. También describe la estructura de la hoja y los mecanismos de apertura y cierre estomático en respuesta a factores ambientales como la luz y el estrés hídrico