Valladolid es la capital de Castilla y León, con más de 300,000 habitantes. Algunos puntos destacados de su historia incluyen que fue incorporada a la corte de Alfonso VIII en 1208 y se convirtió en el centro cultural de Castilla. Lugares obligados para visitar son la Plaza Mayor, las catedrales de San Pablo y La Antigua, y museos como el Museo Nacional de Escultura y el Patio Herreriano. La gastronomía local se caracteriza por platos como el lechazo y quesos, y la región produce