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¿Qué se hizo? ¿Para qué?
Se observólaacción de la Para observarmediante el indicador
enzimaactivaespecífica lapresenciade azúcar tras la
sobre el almidón acción de la amilasasobre
¿Cómo? el almidón
Se preparóuna
mezclade almidóny
amilasaa temperaturacorporal
a 36° C, empleandobañoMaría y
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resultadode laacciónde laenzima.

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