Este documento describe la historia de Zipaquirá desde su fundación por los españoles en 1600 hasta el siglo XIX. Inicialmente, Zipaquirá se estableció como un pueblo minero dedicado a la extracción de sal. Con el tiempo, la sal se convirtió en un importante producto de comercio que impulsó el desarrollo económico de la región. En el siglo XVIII, Zipaquirá jugó un papel clave en la lucha por la independencia de Colombia al ser escenario de las capitulaciones comuneras de 1781. La