2. Conceptos de fisiología vegetal
La definición concreta indica que la fisiología vegetal es la ciencia que
estudia los cambios físicos y químicos que ocurren en el organismo
vegetal.
La definición detallada señala que la fisiología vegetal estudia los
fenómenos vitales considerando a la planta como un mecanismo
complicado, donde se cumplen las leyes físicas y químicas y donde los
fenómenos se determinan unos a otros. El proceso fisiológico es
sinónimo de proceso vital y se refiere a todo cambio químico que
ocurre dentro de un ser vivo, sea intrínseco o producto de un
intercambio con el medio externo.
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5. La fisiología vegetal estudia los procesos que
ocurren en la vida de las plantas y la significación
de estos para la vida del vegetal como un todo.
No es una disciplina de aplicación directa, pero es
básica para un buen aprovechamiento de las
plantas, pues solo entendiendo sus mecanismos
de acción podemos pretender manejarlos y
modificarlos en beneficio del hombre.
6. Importancia de la fisiología vegetal en la
agronomía.
El hombre depende para su subsistencia de la actividad de estos
organismos, ya sea para su alimentación, vivienda, prendas y como
fuente energética (leña, carbón, petróleo).
El conocimiento de las plantas y de su funcionamiento, adquiere cada
vez mayor importancia para la humanidad. Las plantas verdes no sólo
son la fuente última de todo alimento, sino que surten de materia
prima a numerosas industrias. Todo esto hace que el hombre quiera
obtener más y mejores productos, es decir que la agricultura cada vez
está más en manos de especialistas, y éstos deben poseer un
conocimiento de los procesos que tienen lugar en las plantas y
también de los efectos del medio sobre estos procesos, es decir, se
necesita una aplicación práctica de los principios de la Fisiología
Vegetal.
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8. El estudio de la fisiología consiste en conocer mejor los
procesos del crecimiento y desarrollo del vegetal. Ello se
obtiene mediante la investigación básica que
posteriormente es trasladada a la agricultura para atender
uno de los aspectos más importantes que es el aumento
de la población humana mundial. Como agrónomos
tenemos que ser ante todo ecólogos, no debemos olvidar
que manejamos ecosistemas (agroecosistemas).
9. Relación con otras ciencias.
La parte de la Biología que estudia a los vegetales se
conoce con el Nombre de botánica, sin embargo, el
estudio de las plantas puede abordarse bajo diferentes
puntos de vista, lo cual origina una serie de ramas de la
botánica como son la Anatomía, la Taxonomía, la
Morfología, la Genética, la Patología, la Fisiología, etc.
La Genética. Que trata la forma en que los organismos
transmiten sus características específicas y particulares
de generación en generación.
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11. La Edafología. Es importante que se conozcan el suelo
donde crecerán las plantas. Por lo que este estudio debe
efectuarse antes de la siembra de la especie vegetal
elegida.
La Ecología. Es interesante que se estudie las relaciones
existentes entre los seres vivos y el medio ambiente en el
cual crecerán.
12. La biotecnologia vegetal se puede proyectar al conocimiento e investigación
de la biología de la célula y la planta, o bien a la obtención de material para
la propagación y/o utilización con alguna finalidad industrial, como la
producción de valiosos productos.