La horticultura es la rama de la agricultura dedicada al cultivo de hortalizas, frutas, plantas ornamentales y plantas medicinales. Incluye actividades como la preparación del suelo, la siembra, el riego, la fertilización, el control de plagas y la cosecha. La horticultura es una actividad económica importante que abastece los mercados locales y globales con una gran variedad de productos.