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JORDANIA89,342 km2
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A grandes rasgos, podríamos decir que el clima de Jordania se caracteriza
por ser soleado. Aun así, este país goza de dos estaciones bien diferenciadas:
el verano seco y caluroso, que va de mayo a octubre, y la época húmeda, que
se desarrolla de noviembre a abril. En cuanto a la época de lluvias, suele
producirse de febrero a marzo.
Las temperaturas medias de Ammán van de los 8 a los 26ºC y las de Aqaba de
los 16 a los 33ºC.
TIPO DE CAMBIO
DICIEMBRE2014
dinar jordanodinar jordano
= 0,87 = 1,15
= 0,31 = 3,27
= 0,71 = 1,41
= 0,10 = 10,09
= 0,00 = 248,54
EURO
DÓLAR EE.UU.
LIRA TURCA
LIBRA EGIPCIA
LIBRA SIRIA
CLIMA
Quién vive aquí
Cómo van las cosas
Qué te pedirán para entrar/salir
Dónde cambio moneda
Cómo moverse
No te vayas sin ver...
...y tampoco sin probar...
Qué te costará
Para contar a tu vuelta
¿Y si nos ponemos malos?
Cuidado con...
A quién recurro si...
Fotos imprescindibles
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índice
seguramente vengan muchas imágenes sin nombre a tu cabeza. Pero, y si te decimos que
este personaje histórico cruzó el desierto de Wadi Rum varias veces durante la Revolución
Árabe, ¿sabrías ubicar este lugar? Si la respuesta es no, podemos decirte que este sitio
increíble es una de las muchas maravillas que podrás encontrar en tu viaje a Jordania. ¿Te
atreves a dormir en el desierto?
_ Jordania tiene una población de 6 459 000 habitantes, de los que un 48,46%,
aproximadamente, son mujeres y un 51,54% hombres.
_ Las ciudades más pobladas son Ammán, con 2 220 000 habitantes, Zarqa,
con 853 000, Irbid, con 1 019 000, Balqa, con 383 000, y Mafraq, con 269 000.
_ La religión mayoritaria en Jordania es el islam, con un 96% de musulmanes
sunníes, un 4% de cristianos, un 1,2% de ortodoxos y un 2% de protestantes.
_ El idioma oficial de Jordania es el árabe, aunque el inglés está muy extendido
entre las clases media y alta.
_ El sistema político de Jordania es una monarquía parlamentaria, con el Rey
Abdullah II como Jefe de Estado.
_ La moneda oficial del país es el dinar jordano (símbolo: JD, ISO: JOD).
_ El PIB del país asciende a 33 689 millones de dólares americanos.
_ La tasa de inflación anual está en un 5,6%.
_ El paro está en un 11%.
_ Por sectores económicos: la agricultura supone un 4,5%, la industria un
30,8% y el sector servicios un 64,7%.
SI TE HABLAMOS DE
LAWRENCE DE ARABIA,
QUIÉN VIVE AQUÍ
Wadi Mujid
CÓMO VAN
LAS COSAS
54
AMMÁN
2 220 000 habitantes
ZARQA
853 000 habitantes
_ El pasaporte con una validez mínima de seis meses. La existencia de sellos israelíes en
el pasaporte no es normalmente un obstáculo para la entrada en Jordania, aunque esto es
competencia exclusiva de las autoridades fronterizas.
_ Necesitarás el visado antes de empezar el viaje pero:
_ Al llegar a Jordania hay que pagar una tasa de unos 8 dinares jordanos (unos 11 dólares
americanos / 9 euros). Si viajas solo, tendrás que pagar una tasa de salida de entre 5 y 10 dinares
jordanos (6-12 euros / 7 – 14 dólares americanos).
6
Qué te pedirán para
entrar/salir
DÓNDE CAMBIO MONEDA
cÓmo moverse
en coche
Cuando llegues a Jordania, podrás cambiar tu moneda al dinar jordano en cualquiera de las 4
oficinas que Global Exchange tiene en el Aeropuerto Internacional Queen Alia de Amman. Consigue
más información en nuestra web.
1. Aeropuerto Internacional Queen
Alia. Zizya area, 32km Sur de Amman.
_ En las carreteras jordanas hay muchos controles, sobre todo en la carretera
del mar Muerto cerca de la frontera con Israel y los territorios palestinos, o en
las carreteras que suben desde el valle del Jordán.
_ Las gasolineras suelen estar a las afueras de las principales ciudades y en
algunos cruces.
_ Existen multitud de empresas de alquiler de vehículos, como Avis, Budget,
Europcar, Hertz o Reliable Rent-a-Car. Los precios oscilan entre los 40 y los
50 JOD al día, y suelen incluir kilometraje ilimitado. Además, suele ser posible
entregar el coche en otra ciudad, con un suplemento.
_ El estado de las carreteras varía en función de la zona por la que nos
movamos.
_ Amplía esta información en la web de la guía de viajes Lonely Planet.
Tal y como señala la guía de viajes Lonely Planet, Jordania es un país pequeño y en unas cinco
horas puedes haber recorrido, en coche, los 430 km que separan la frontera siria, en el norte, de la
frontera saudí, en el sur.
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1
EN TAXI
EN BICICLETA
EN AVIÓN
en AUTOBÚS
_ Las dos ciudades principales, Ammán e Irbid, cuentan con redes de
autobuses metropolitanos eficientes y baratas.
_ Los microbuses públicos son la forma más común de transporte público,
aunque cuentan con el hándicap de que no salen hasta que se llenan, lo que
implica largas esperas.
_ Los autobuses turísticos ofrecen un servicio rápido y fiable, con horarios fijos
de salida, y no paran en el camino para recoger pasajeros.
_ La empresa nacional de autobuses JETT tiene el servicio más confortable
que cubre la ruta entre Ammán y Aqaba. Consigue más información en la
página web de la guía de viajes Lonely Planet.
_ Los taxis privados son amarillos y funcionan como taxis normales. Pueden
contratarse para todo el día.
_ Los taxis colectivos (servees) son de color blanco y siguen recorridos fijos
interurbanos entre casi todas las poblaciones y entre Jordania y los países
vecinos.
_ Los mejores meses para ir en bicicleta son los que van de marzo a mayo y de
septiembre a noviembre.
_ Puedes conseguir más información en la web de la Cycling Association.
_ La única ruta de vuelos nacionales que existe es la que cubre Ammán y
Aqaba.
_ Los billetes se pueden comprar en cualquier agencia de viajes o en las
oficinas de Royal Jordanian.
- Podrás conseguirlo en la frontera si viajas en avión, sobre todo en el aeropuerto
internacional Reina Alía de Ammán. En este caso, el visado solo permite una entrada y una
salida del país y cuesta 40 dinares jordanos (unos 46 euros / 57 dólares americanos).
- No siempre es posible obtener visado de entrada a Jordania en algunos de los puestos
fronterizos terrestres del país.
- El visado suele ser expedido para un periodo inicial de 30 días y transcurrido ese
plazo, es necesario presentarse en la Comisaría de Policía para solicitar una renovación.
Para periodos más largos -más de 2 meses-, las autoridades sanitarias solicitan que el
extranjero se someta a un test de SIDA como requisito para prorrogar la estancia. En caso
de que el test sea positivo, se deniega la prórroga.
- Los viajeros que vayan a Jordania y desde este país deseen continuar su viaje a otros
países árabes o islámicos sin relaciones con Israel, deben tener cuidado de no llevar
ningún sello israelí estampado en el pasaporte (que no es un obstáculo para entrar en
Jordania pero sí en otros países de la región), y deben procurar tener los visados de
entrada a esos terceros países, ya concedidos en España antes de iniciar el viaje.
No te vayas
sin ver…
1) Amán, la capital del país. Si algo vas a encontrar en esta
ciudad son grandes contrastes entre modernos edificios
y el desierto. ¿Te lo vas a perder?
2) Petra, una antigua ciudad que fue abandonada y que,
ahora mismo, encontrarás en mitad de las montañas.
3) La desembocadura del río Jordán en el mar Muerto,
donde podrás dejarte sorprender por las sales minerales
que se forman al evaporarse el agua que no puede ir a
ningún lugar.
4) Áqaba, conocida hace siglos como Ayla y donde podrás
encontrar un sorprendente museo arqueológico.
Además, el golfo de Áqaba es famoso por su fauna
marina.
5) La reserva de Shawmari, donde podrás encontrar
un centro para la protección de especies animales en
peligro de extinción.
6) Azraq, un oasis único y una gran reserva natural en el
corazón de la zona semiárida del desierto del este de
Jordania. Por si aún no te atrae lo suficiente, te diremos
que podrás encontrar varias piscinas naturales y
diversas variedades de pájaros.
7) El desierto de Wadi Rum. No te puedes ir de este
increíble país sin saber lo que es dormir bajo las
estrellas en un campamento beduino. ¿No quieres
sentirte Lawrece de Arabia por unos días?
8) La reserva de Mujib, situada en el desfiladero de Wadi
Mujib y cerca de la costa este del mar Muerto.
9) Cómo es cruzar el desierto de Wadi Rum en globo o en
camello. Cualquiera de las dos experiencias te dejará sin
aliento.
10) Gerasa, al noroeste de Jordania. Este es el nombre
que recibe actualmente la antigua ciudad de Decápolis,
una de las metrópolis romanas mejor conservadas de
Oriente Próximo.
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...y tampoco
sin probar...
_ El mansaf, un plato tradicional del país hecho con arroz
arábigo, un caldo preparado con yogur seco de leche de
cabra (llamado jameed) y cordero o pollo. Lo que no deberá
sorprenderte es que para comer este plato no se utilizan
cubiertos sino que se toma con las manos.
_ El cordero asado, que se rellena con arroz, cebollas, nueces
y pasas.
_ Los mezze, entrantes fríos y calientes que suelen servirse
como parte de una comida y pueden incluir, entre otros platos,
hummus o tabouleh.
_ El hummus. ¿Quién no conoce este plato? Por si tú eres
uno de los que nunca lo han probado, te contamos que es una
crema hecha con garbanzos, pero que en Jordania te sabrá
como en poco lugares.
_ El kubebeh, albóndigas fritas hechas de carne, trigo y
cebolla.
_ El baklava, un dulce que consiste en una especie de pastel
elaborado con pasta filo y cubierto de almíbar o miel y
pistachos u otros frutos secos.
_ El shawarma, conocido en Europa como kebab. Consiste en
un plato elaborado con carne de cordero especiada, asada y
cortada en tiritas, y acompañada de vegetales crudos y de una
salsa a base de sésamo, que se sirve en un pan árabe.
_ El baba ghanouj, un puré de berenjenas y pasta de sésamo.
_ Los zumos naturales exprimidos al momento que podrás
encontrar en muchos puestos callejeros.
_ Los tés. No te puedes ir de Jordania sin beberte alguno de
sus tés.
Mansaft
8
QUÉ TE COSTARÁ...
para contar
a tu vuelta
_ Un billete sencillo de metro, autobús o tren urbano: 0,35 dinares jordanos (0,5 dólares americanos
/ 0,4 euros).
_ Un café en un bar: 2,5 dinares jordanos (3,5 dólares americanos/ 2,9 euros).
_ Un paquete de tabaco rubio: 1,4 dinares jordanos (2 dólares americanos/ 1,6 euros).
_ Un menú del día en un restaurante de precio medio: 15 dinares jordanos (21 dólares americanos/
17 euros).
_ Una copa en una discoteca por la noche: 7 dinares jordanos (10 dólares americanos/ 8 euros).
_ Una cerveza en un bar (un tercio): 3 dinares jordanos (4 dólares americanos/ 3,4 euros).
_ Un periódico: 0,65 dinares jordanos (0,9 dólares americanos/ 0,7 euros).
_ Una entrada de cine en fin de semana: 10 dinares jordanos (14 dólares americanos/ 11 euros).
_ La entrada a un museo representativo: 5 dinares jordanos (7 dólares americanos/ 5,7 euros).
_ Alquilar una habitación en una zona media: 150 dinares jordanos (212 dólares americanos/ 243
euros).
_ Un trayecto en taxi desde el aeropuerto al centro de Ciudad de Guatemala (30 min. de trayecto
aprox.): 15 dinares jordanos (21 dólares americanos/17 euros).
_ Los días festivos son: 1 de enero (Año Nuevo), 15 de enero (Día del Árbol), 30 de enero
(cumpleaños del rey Abdallah II), 22 de marzo (Día de la Liga árabe), 18 de abril (Día del Gran
Renacimiento Árabe), 1 de mayo (Día del Trabajo), 25 de mayo (Día de la Independencia), 9 de junio
(subida al trono del rey Abdallah II), 10 de junio (Día del Ejército y aniversario de la Gran Revuelta
árabe), 5 de julio (Día de la Cooperación árabe), 11 de agosto (celebración de la ascensión al poder
del difunto rey Hussein), 14 de noviembre (Aniversario del nacimiento del rey Hussein), 25 de
diciembre (Navidad).
_ El voltaje en Jordania es de 230V y los enchufes tienen dos clavijas redondas.
_ El horario comercial es de 9.30 a 13.30 y de 15.30 a 18 h., prácticamente todos los días de la
semana, el de las oficinas comerciales de lunes a viernes, de 8.30 a 13 y de 15.30 a 18.30 y el de
las oficinas gubernamentales de lunes a viernes, de 8 a 15 h. El de los bancos, por su parte, es de
lunes a viernes, de 8.30 a 15 h.,
_ La propina en Jordania se llama bakchich y supone un 10% sobre el precio de los servicios en
hoteles y restaurantes. En los taxis se redondea la cantidad hasta la centena superior de fils.
_ El agua del grifo se puede beber, aunque se recomienda comprarla embotellada.
10
¿Y si nos ponemos
malos?
cuidado con...
_ No existe ninguna vacuna obligatoria aunque se recomienda la de la polio, la
de la hepatitis A y B, la del sarampión, la del tifus y la de la fiebre amarilla.
_ Aunque la atención sanitaria en Jordania es buena y existen médicos
cualificados (muchos de los cuales hablan, incluso, inglés), se recomienda
contratar un seguro médico privado.
_ Podrás encontrar hospitales públicos y privados, modernos y equipados,
en Ammán, Irbid, Aqaba y Karak; y buenos hospitales regionales en Madaba,
Ramtha y Zarqa.
_ Los teléfonos de farmacias y hospitales en todas las ciudades aparecen en
la prensa en inglés.
11
- Las zonas en las que se producen, habitualmente, manifestaciones y
concentraciones de protesta, aunque sean pacíficas: centro de Amman los
viernes tras la oración; centro de Irbid; Zarqa y Maan, al sur del país.
- Las zonas fronterizas con Siria, Irak y con los Territorios Palestinos.
- Jordania, en general, es un país seguro y muchos delitos están menos
extendidos que en muchos países de Occidente.
- El precio que marca el taxímetro ya que está en fils y no en dinares, y
algunos visitantes lo confunden a la hora de pagar.
- Comprar algún objeto pensando que es una antigüedad cuando puede no
serlo.
FOTOS IMPRESCINDIBLES
Teatro Romano en Ammán
El desierto de Wadi Rum
_ Necesito llamar al país: el prefijo es 962.
_ Tengo una emergencia: al servicio público de emergencia, en el 911.
_ Necesito llamar a la policía: 191.
_ Necesito llamar a los bomberos: 193.
_ Necesito llamar a una ambulancia: 911.
_ Tengo alguna incidencia relacionada con el tráfico: 190.
_ Necesito hacer una consulta online:
- Página web de la guía de viajes Lonely Planet.
- Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación de España.
- Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.
- Departamento de Aduanas de Jordania
- Ministerio de Interior jordano (contenido solo disponible en árabe)
- Consejo de Turismo jordano
- Ministerio de Turismo y Antigüedades
a quién recurro si...
Interior de las Cuevas Vivienda
Petra
Playa, Aqaba
www.global-exchange.com

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  • 2. £ S£ JDJD JDJD JDJD JDJD JDJD A grandes rasgos, podríamos decir que el clima de Jordania se caracteriza por ser soleado. Aun así, este país goza de dos estaciones bien diferenciadas: el verano seco y caluroso, que va de mayo a octubre, y la época húmeda, que se desarrolla de noviembre a abril. En cuanto a la época de lluvias, suele producirse de febrero a marzo. Las temperaturas medias de Ammán van de los 8 a los 26ºC y las de Aqaba de los 16 a los 33ºC. TIPO DE CAMBIO DICIEMBRE2014 dinar jordanodinar jordano = 0,87 = 1,15 = 0,31 = 3,27 = 0,71 = 1,41 = 0,10 = 10,09 = 0,00 = 248,54 EURO DÓLAR EE.UU. LIRA TURCA LIBRA EGIPCIA LIBRA SIRIA CLIMA Quién vive aquí Cómo van las cosas Qué te pedirán para entrar/salir Dónde cambio moneda Cómo moverse No te vayas sin ver... ...y tampoco sin probar... Qué te costará Para contar a tu vuelta ¿Y si nos ponemos malos? Cuidado con... A quién recurro si... Fotos imprescindibles 5 5 6 6 7 8 9 10 10 11 11 12 13 índice
  • 3. seguramente vengan muchas imágenes sin nombre a tu cabeza. Pero, y si te decimos que este personaje histórico cruzó el desierto de Wadi Rum varias veces durante la Revolución Árabe, ¿sabrías ubicar este lugar? Si la respuesta es no, podemos decirte que este sitio increíble es una de las muchas maravillas que podrás encontrar en tu viaje a Jordania. ¿Te atreves a dormir en el desierto? _ Jordania tiene una población de 6 459 000 habitantes, de los que un 48,46%, aproximadamente, son mujeres y un 51,54% hombres. _ Las ciudades más pobladas son Ammán, con 2 220 000 habitantes, Zarqa, con 853 000, Irbid, con 1 019 000, Balqa, con 383 000, y Mafraq, con 269 000. _ La religión mayoritaria en Jordania es el islam, con un 96% de musulmanes sunníes, un 4% de cristianos, un 1,2% de ortodoxos y un 2% de protestantes. _ El idioma oficial de Jordania es el árabe, aunque el inglés está muy extendido entre las clases media y alta. _ El sistema político de Jordania es una monarquía parlamentaria, con el Rey Abdullah II como Jefe de Estado. _ La moneda oficial del país es el dinar jordano (símbolo: JD, ISO: JOD). _ El PIB del país asciende a 33 689 millones de dólares americanos. _ La tasa de inflación anual está en un 5,6%. _ El paro está en un 11%. _ Por sectores económicos: la agricultura supone un 4,5%, la industria un 30,8% y el sector servicios un 64,7%. SI TE HABLAMOS DE LAWRENCE DE ARABIA, QUIÉN VIVE AQUÍ Wadi Mujid CÓMO VAN LAS COSAS 54 AMMÁN 2 220 000 habitantes ZARQA 853 000 habitantes
  • 4. _ El pasaporte con una validez mínima de seis meses. La existencia de sellos israelíes en el pasaporte no es normalmente un obstáculo para la entrada en Jordania, aunque esto es competencia exclusiva de las autoridades fronterizas. _ Necesitarás el visado antes de empezar el viaje pero: _ Al llegar a Jordania hay que pagar una tasa de unos 8 dinares jordanos (unos 11 dólares americanos / 9 euros). Si viajas solo, tendrás que pagar una tasa de salida de entre 5 y 10 dinares jordanos (6-12 euros / 7 – 14 dólares americanos). 6 Qué te pedirán para entrar/salir DÓNDE CAMBIO MONEDA cÓmo moverse en coche Cuando llegues a Jordania, podrás cambiar tu moneda al dinar jordano en cualquiera de las 4 oficinas que Global Exchange tiene en el Aeropuerto Internacional Queen Alia de Amman. Consigue más información en nuestra web. 1. Aeropuerto Internacional Queen Alia. Zizya area, 32km Sur de Amman. _ En las carreteras jordanas hay muchos controles, sobre todo en la carretera del mar Muerto cerca de la frontera con Israel y los territorios palestinos, o en las carreteras que suben desde el valle del Jordán. _ Las gasolineras suelen estar a las afueras de las principales ciudades y en algunos cruces. _ Existen multitud de empresas de alquiler de vehículos, como Avis, Budget, Europcar, Hertz o Reliable Rent-a-Car. Los precios oscilan entre los 40 y los 50 JOD al día, y suelen incluir kilometraje ilimitado. Además, suele ser posible entregar el coche en otra ciudad, con un suplemento. _ El estado de las carreteras varía en función de la zona por la que nos movamos. _ Amplía esta información en la web de la guía de viajes Lonely Planet. Tal y como señala la guía de viajes Lonely Planet, Jordania es un país pequeño y en unas cinco horas puedes haber recorrido, en coche, los 430 km que separan la frontera siria, en el norte, de la frontera saudí, en el sur. 7 1 EN TAXI EN BICICLETA EN AVIÓN en AUTOBÚS _ Las dos ciudades principales, Ammán e Irbid, cuentan con redes de autobuses metropolitanos eficientes y baratas. _ Los microbuses públicos son la forma más común de transporte público, aunque cuentan con el hándicap de que no salen hasta que se llenan, lo que implica largas esperas. _ Los autobuses turísticos ofrecen un servicio rápido y fiable, con horarios fijos de salida, y no paran en el camino para recoger pasajeros. _ La empresa nacional de autobuses JETT tiene el servicio más confortable que cubre la ruta entre Ammán y Aqaba. Consigue más información en la página web de la guía de viajes Lonely Planet. _ Los taxis privados son amarillos y funcionan como taxis normales. Pueden contratarse para todo el día. _ Los taxis colectivos (servees) son de color blanco y siguen recorridos fijos interurbanos entre casi todas las poblaciones y entre Jordania y los países vecinos. _ Los mejores meses para ir en bicicleta son los que van de marzo a mayo y de septiembre a noviembre. _ Puedes conseguir más información en la web de la Cycling Association. _ La única ruta de vuelos nacionales que existe es la que cubre Ammán y Aqaba. _ Los billetes se pueden comprar en cualquier agencia de viajes o en las oficinas de Royal Jordanian. - Podrás conseguirlo en la frontera si viajas en avión, sobre todo en el aeropuerto internacional Reina Alía de Ammán. En este caso, el visado solo permite una entrada y una salida del país y cuesta 40 dinares jordanos (unos 46 euros / 57 dólares americanos). - No siempre es posible obtener visado de entrada a Jordania en algunos de los puestos fronterizos terrestres del país. - El visado suele ser expedido para un periodo inicial de 30 días y transcurrido ese plazo, es necesario presentarse en la Comisaría de Policía para solicitar una renovación. Para periodos más largos -más de 2 meses-, las autoridades sanitarias solicitan que el extranjero se someta a un test de SIDA como requisito para prorrogar la estancia. En caso de que el test sea positivo, se deniega la prórroga. - Los viajeros que vayan a Jordania y desde este país deseen continuar su viaje a otros países árabes o islámicos sin relaciones con Israel, deben tener cuidado de no llevar ningún sello israelí estampado en el pasaporte (que no es un obstáculo para entrar en Jordania pero sí en otros países de la región), y deben procurar tener los visados de entrada a esos terceros países, ya concedidos en España antes de iniciar el viaje.
  • 5. No te vayas sin ver… 1) Amán, la capital del país. Si algo vas a encontrar en esta ciudad son grandes contrastes entre modernos edificios y el desierto. ¿Te lo vas a perder? 2) Petra, una antigua ciudad que fue abandonada y que, ahora mismo, encontrarás en mitad de las montañas. 3) La desembocadura del río Jordán en el mar Muerto, donde podrás dejarte sorprender por las sales minerales que se forman al evaporarse el agua que no puede ir a ningún lugar. 4) Áqaba, conocida hace siglos como Ayla y donde podrás encontrar un sorprendente museo arqueológico. Además, el golfo de Áqaba es famoso por su fauna marina. 5) La reserva de Shawmari, donde podrás encontrar un centro para la protección de especies animales en peligro de extinción. 6) Azraq, un oasis único y una gran reserva natural en el corazón de la zona semiárida del desierto del este de Jordania. Por si aún no te atrae lo suficiente, te diremos que podrás encontrar varias piscinas naturales y diversas variedades de pájaros. 7) El desierto de Wadi Rum. No te puedes ir de este increíble país sin saber lo que es dormir bajo las estrellas en un campamento beduino. ¿No quieres sentirte Lawrece de Arabia por unos días? 8) La reserva de Mujib, situada en el desfiladero de Wadi Mujib y cerca de la costa este del mar Muerto. 9) Cómo es cruzar el desierto de Wadi Rum en globo o en camello. Cualquiera de las dos experiencias te dejará sin aliento. 10) Gerasa, al noroeste de Jordania. Este es el nombre que recibe actualmente la antigua ciudad de Decápolis, una de las metrópolis romanas mejor conservadas de Oriente Próximo. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...y tampoco sin probar... _ El mansaf, un plato tradicional del país hecho con arroz arábigo, un caldo preparado con yogur seco de leche de cabra (llamado jameed) y cordero o pollo. Lo que no deberá sorprenderte es que para comer este plato no se utilizan cubiertos sino que se toma con las manos. _ El cordero asado, que se rellena con arroz, cebollas, nueces y pasas. _ Los mezze, entrantes fríos y calientes que suelen servirse como parte de una comida y pueden incluir, entre otros platos, hummus o tabouleh. _ El hummus. ¿Quién no conoce este plato? Por si tú eres uno de los que nunca lo han probado, te contamos que es una crema hecha con garbanzos, pero que en Jordania te sabrá como en poco lugares. _ El kubebeh, albóndigas fritas hechas de carne, trigo y cebolla. _ El baklava, un dulce que consiste en una especie de pastel elaborado con pasta filo y cubierto de almíbar o miel y pistachos u otros frutos secos. _ El shawarma, conocido en Europa como kebab. Consiste en un plato elaborado con carne de cordero especiada, asada y cortada en tiritas, y acompañada de vegetales crudos y de una salsa a base de sésamo, que se sirve en un pan árabe. _ El baba ghanouj, un puré de berenjenas y pasta de sésamo. _ Los zumos naturales exprimidos al momento que podrás encontrar en muchos puestos callejeros. _ Los tés. No te puedes ir de Jordania sin beberte alguno de sus tés. Mansaft 8
  • 6. QUÉ TE COSTARÁ... para contar a tu vuelta _ Un billete sencillo de metro, autobús o tren urbano: 0,35 dinares jordanos (0,5 dólares americanos / 0,4 euros). _ Un café en un bar: 2,5 dinares jordanos (3,5 dólares americanos/ 2,9 euros). _ Un paquete de tabaco rubio: 1,4 dinares jordanos (2 dólares americanos/ 1,6 euros). _ Un menú del día en un restaurante de precio medio: 15 dinares jordanos (21 dólares americanos/ 17 euros). _ Una copa en una discoteca por la noche: 7 dinares jordanos (10 dólares americanos/ 8 euros). _ Una cerveza en un bar (un tercio): 3 dinares jordanos (4 dólares americanos/ 3,4 euros). _ Un periódico: 0,65 dinares jordanos (0,9 dólares americanos/ 0,7 euros). _ Una entrada de cine en fin de semana: 10 dinares jordanos (14 dólares americanos/ 11 euros). _ La entrada a un museo representativo: 5 dinares jordanos (7 dólares americanos/ 5,7 euros). _ Alquilar una habitación en una zona media: 150 dinares jordanos (212 dólares americanos/ 243 euros). _ Un trayecto en taxi desde el aeropuerto al centro de Ciudad de Guatemala (30 min. de trayecto aprox.): 15 dinares jordanos (21 dólares americanos/17 euros). _ Los días festivos son: 1 de enero (Año Nuevo), 15 de enero (Día del Árbol), 30 de enero (cumpleaños del rey Abdallah II), 22 de marzo (Día de la Liga árabe), 18 de abril (Día del Gran Renacimiento Árabe), 1 de mayo (Día del Trabajo), 25 de mayo (Día de la Independencia), 9 de junio (subida al trono del rey Abdallah II), 10 de junio (Día del Ejército y aniversario de la Gran Revuelta árabe), 5 de julio (Día de la Cooperación árabe), 11 de agosto (celebración de la ascensión al poder del difunto rey Hussein), 14 de noviembre (Aniversario del nacimiento del rey Hussein), 25 de diciembre (Navidad). _ El voltaje en Jordania es de 230V y los enchufes tienen dos clavijas redondas. _ El horario comercial es de 9.30 a 13.30 y de 15.30 a 18 h., prácticamente todos los días de la semana, el de las oficinas comerciales de lunes a viernes, de 8.30 a 13 y de 15.30 a 18.30 y el de las oficinas gubernamentales de lunes a viernes, de 8 a 15 h. El de los bancos, por su parte, es de lunes a viernes, de 8.30 a 15 h., _ La propina en Jordania se llama bakchich y supone un 10% sobre el precio de los servicios en hoteles y restaurantes. En los taxis se redondea la cantidad hasta la centena superior de fils. _ El agua del grifo se puede beber, aunque se recomienda comprarla embotellada. 10 ¿Y si nos ponemos malos? cuidado con... _ No existe ninguna vacuna obligatoria aunque se recomienda la de la polio, la de la hepatitis A y B, la del sarampión, la del tifus y la de la fiebre amarilla. _ Aunque la atención sanitaria en Jordania es buena y existen médicos cualificados (muchos de los cuales hablan, incluso, inglés), se recomienda contratar un seguro médico privado. _ Podrás encontrar hospitales públicos y privados, modernos y equipados, en Ammán, Irbid, Aqaba y Karak; y buenos hospitales regionales en Madaba, Ramtha y Zarqa. _ Los teléfonos de farmacias y hospitales en todas las ciudades aparecen en la prensa en inglés. 11 - Las zonas en las que se producen, habitualmente, manifestaciones y concentraciones de protesta, aunque sean pacíficas: centro de Amman los viernes tras la oración; centro de Irbid; Zarqa y Maan, al sur del país. - Las zonas fronterizas con Siria, Irak y con los Territorios Palestinos. - Jordania, en general, es un país seguro y muchos delitos están menos extendidos que en muchos países de Occidente. - El precio que marca el taxímetro ya que está en fils y no en dinares, y algunos visitantes lo confunden a la hora de pagar. - Comprar algún objeto pensando que es una antigüedad cuando puede no serlo.
  • 7. FOTOS IMPRESCINDIBLES Teatro Romano en Ammán El desierto de Wadi Rum _ Necesito llamar al país: el prefijo es 962. _ Tengo una emergencia: al servicio público de emergencia, en el 911. _ Necesito llamar a la policía: 191. _ Necesito llamar a los bomberos: 193. _ Necesito llamar a una ambulancia: 911. _ Tengo alguna incidencia relacionada con el tráfico: 190. _ Necesito hacer una consulta online: - Página web de la guía de viajes Lonely Planet. - Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación de España. - Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. - Departamento de Aduanas de Jordania - Ministerio de Interior jordano (contenido solo disponible en árabe) - Consejo de Turismo jordano - Ministerio de Turismo y Antigüedades a quién recurro si...
  • 8. Interior de las Cuevas Vivienda Petra Playa, Aqaba www.global-exchange.com