EMPRENDIMIENTO

1. Punto de partida, diferentes saberes…
REGLAMENTO Y CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN EN EL “llFERIA
ENTREPRENEUR 20-13 COMUNIDAD COLEGIO JESÚS MARÍA”
FECHA:OCTUBRE 21 Y 22 DEL 2013
LUGAR: Colegio Jesús María
CIUDAD:Medellín
PAÍS: Colombia
FECHA Y HORA DE MONTAJE:
21 DE OCTUBRE DE 11:30 AM A 12:30 PM
Será coordinado por el grupo de Staff, por turnos, con el fin de no estropear la clase que
está en curso.
El stand será organizado únicamente por dos integrantes del equipo, la líder y la utilera.
DESCANSO:
12:30 PM A 1:10 PM
ACTO DE INAGURACION:
1:10 PM A 3:00 PM
Asisten las alumnas de 4° a 11°
CONFERENCIA: 1:20 PM a 2:00 PM
Russ Fisher-Ives y Robert Grebe. Ingenieros.
Interpretación musical: 2:20 A 3:00
A cargo de una alumna y una exalumna.
UBICACIÓN DEL COLISEO:
Gradería Derecha:Grupos A
Gradería Izquierda: Grupos B
Sillas Platea:Padres de familia e invitados.
FECHA Y HORA DE ROTACION DE LA FERIA:
22 DE OCTUBRE DE 7:20 AM A 12:20 PM
 ROTACION PRIMERA: 7:00 AM A 9:40
 ROTACION SEGUNDA:10:10 AM A 12:20 PM
DESCANSOS: 9:40 A 10:10 Y 12:20 A 1:10
ACTO DE CLAUSURA Y PREMIACIÓN:
22 DE OCTUBRE DE 1:15 PM A 2:45 PM
CONFERENCIA:1:30 PM A 2:00 PM
Ingeniero Adrián Pérez
ACTO DE CLAUSURA: 1:45 A 2:45
FECHA Y HORA DE DESMONTAJE:
22 DE OCTUBRE DE 2:45 A 3:00
A cargo de las integrantes del equipo que no participaron en el montaje, vigía de tiempo,
comunicadora y relatora.

2. 1. GENERAL
Niñas expositoras, les sugerimos que lean el contenido de este documento, el cual será
de gran ayuda para el buen desarrollo durante el proceso de organización y exposición el
día 21 Y 22 de Octubre “IIFERIA ENTREPRENEUR 20-13 COLEGIO JESÚS MARÍA”.
En caso de alguna inquietud puede comunicarse con:


Ana María Quintero B (cel: 3117184297, correo: wiquinte@gmail.com) y Pilar
Botero (correo: pilar.botero@jesusmariamed.edu.co), Docente de Tecnología
e Informática y Emprendimiento.
Grupo de Staff de grado 11° Listas con nombre de las encargadas y sus
respectivas responsabilidades estarán en el coliseo para facilitar la ubicación y
el buen funcionamiento de la feria.
2. NORMAS PARA MANEJO DE STANDS
a. Ubicación: Los stands, se encontrarán ubicados dentro y en los alrededores
del coliseo Santa Claudina Thévenet, canchas pequeñas alrededor del coliseo,
carpa roja y patio de primaria al frente de la sala de profesores del colegio
Jesús María de MedellínVer mapa adjunto a este documento.
b. Dimensiones:Cada una de las expositoras tendrá un área debidamente
delimitada, en donde se encontrara el stand que estará compuesto por dos
pupitres y dos sillas, exceptuando el grado 10 que tendrá unas dimensiones
específicas (una mesa en el parqueadero).Las niñas irán bajando por
pequeños grupos a la zona de la feria a organizar sus respectivos stands,
se dividirán los grupos en subgrupos para este propósito.Los implementos
los deberá bajar cada equipo de forma ordenada desde su respectivo salón
hasta el coliseo. Se sugiere a las expositoras decorar con algunos elementos
manejados con mucha creatividad, estética y una adecuada ambientación para
que se pueda hacer más atractivo el servicio o producto de investigación que
se ofrece, (todo debe quedar ubicado en el espacio asignado sin entorpecer el
espacio de las otras niñas. Todo corre por cuenta de las integrantes del equipo
NO del Colegio Jesús María).
c. Ocupación del stand: La expositora(s) deberá(n) ceñirse al espacio que le ha
sido asignado previamente y permanecer en él el tiempo estipulado para el
evento.
d. Número de participantes por stand: La atención de los stands debe ser
máximo por tres personas, en caso de que sean más las integrantes de la
exposición deberán organizarse por turnos para que de esta manera pueda
permanecer durante todo el tiempo del evento alguien presente en el espacio
de la exposición para entregar la información; en el horario de 7:20 am a 9:40
am expondrán la líder y la utilera y en el horario de 10:10am a 12:20pm
expondrán la relatora con la comunicadora y la vigía de tiempo. Durante los
descansos deberán hacer turnos para comer, pues los stand no pueden

3. quedarse solos en ningún momento, porque todo el tiempo estarán pasando
personas para conocer los proyectos. No obstante, todas las expositoras de
cada proyecto deben tener su respectiva identificación.
e. Responsabilidades: Las expositoras serán responsables por cualquier daño o
perjuicio que cause a la propiedad del colegio Jesús María durante su
participación en la feria.De igual forma, deben hacerse cargo del desmontaje
de su stand de 2:45 pm a 3:00 pm el día martes 22 de octubre, y volver los
pupitres a su respectivo lugar, dejando todo perfectamente
ordenado.Cualquier elemento electrónico (tableta, portátil, etc) es total
responsabilidad de la estudiante y debe ser retirados al final de la
jornada. Estos elementos deben venir debidamente cargados y
marcados. El colegio no se hace responsable de estos.Cada equipo
deberá traer sus propios materiales. Si se van a utilizar productos Químicos,
equiposElectrónicos o Combustibles se deben tener en cuenta las facilidades
de la institucióny las normas de seguridad para utilizarlos asumiendo total
responsabilidad por el manejo de estos con la debida autorización del
departamento de salud ocupacional (Amparo Jaramillo).
f. Cada equipo de trabajo debe tener su material de apoyo, Portátil
Debidamente Cargado, Usb, Folder, Internet Móvil, entre otros...Todo debe
estar Marcado.
g. Realización de bitácora de los proyectos, cada estudiante que esté rotando por
la feria deberá llenar un documento con las especificaciones establecidas en el
mismo, esto representará dos notas en el área de tecnología para el 4°
periodo.Cada una de las alumnas deberá tener un elemento para apoyar al
escribir sus bitácoras Durante la rotación por los proyectos y las
conferencias.
El comité organizador del “IIFERIA ENTREPRENEUR 20-13 COLEGIO JESÚS MARÍA
no se responsabiliza por:


Perdida de objetos electrónicos y daños causados en los mismos.
Daño o perjuicio que le ocurra a la propiedad de las expositores y visitantes
durante su participación en la feria.
3. SALUD OCUPACIONAL
3.1 NORMAS DE SEGURIDAD PARA VISITANTES

Los padres de familia que deseen asistir deben estar sujetos a las normas
del colegio y a los cambios que este pueda estipular en aspectos como
horario, espacio y disponibilidad. Por favor, estar atentos a las circulares
expedidas.

4. 
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

Si se le entrega escarapela, esta debe usarse en un sitio visible mientras
permanezca en las instalaciones del colegio. En el momento de la salida se
debe devolver a la recepción.
Espere a que alguna de las personas organizadoras del evento le indique
el lugar a donde debe dirigirse.
En caso de una emergencia permanezca con la persona con la que usted
se encuentra y siga las recomendaciones de evacuación.
Acate las normas de seguridad y recomendaciones de nuestro personal.
3.2 EN CASO DE EVACUACIÓN
En caso de emergencia y cuando escuche la señal de alarma y la orden de
evacuación proceda así:








Conserve la calma.
Acuda al punto de encuentro con la persona de contacto de la institución
No corra
Evite llevar objetos
Si debe usar escalas baje peldaño por peldaño conservando la derecha
Evite devolverse
Siga la ruta de evacuación para llegar al punto de encuentro que le será
indicado por la persona de la institución con la que usted se encuentra
Permanezca en el punto de encuentro hasta que los coordinadores de la
emergencia indiquen el regreso a la normalidad.
4. NORMAS DE CONVIVENCIA
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



Dos integrantes serán las responsables del montaje del stand
Todas las integrantes de los equipos deben de estar para el desmontaje de su
stand.
Respetar la palabra de las personas que exponen.
Cumplir con los requisitos exigidos para la participación de dichoevento.
Al finalizar dicho evento todos los espacios deben de quedar limpios y
organizados para el siguiente día.
4.1 REQUISITOS QUE SE DEBEN CUMPLIR
a. Haber informado previamente sobre el proyecto de emprendimiento,
investigación, y/o los productos, lo relacionado, y su actividad comercial.
b. Acogerse a todas las disposiciones de este reglamento.y al reglamento
indicado por el colegio y grupo organizador.
c. Llevar acabo prácticas respetuosas y responsables de publicidad, mercadeo o
comunicación que no apunten a desprestigiar o desacreditar los productos o

5. d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
servicios de sus competidores comerciales o promuevan una venta o uso
indiscriminado de los productos o servicios que están siendo promocionados.
Asumir la responsabilidad
total por los materiales, objetos, equipos,
estructuras y demás implementos que dispondrá para la promoción de sus
productos o servicios durante el evento, garantizando un buen uso para los
mismos y tomando las debidas precauciones para su protección y seguridad.
La organización del evento no asumirá ningún tipo de perdida o daño
ocasionado por descuido,mala manipulación o irresponsabilidad por parte de la
expositora.
Las expositoras deben tener en cuenta que en el momento de la rotación para
ver los demás proyectos deben visitar todos y cada uno de ellos destinando un
tiempo prudente para cada uno (aproximadamente 7 minutos por proyecto) de
modo este sea suficiente y no impida la rotación de las demás personas. Las
bitácoras serán diligenciadas en este momento, se pondrá en estas lo que
cada una comprendió de la exposición, pues no se puede entorpecer la
rotación de las demás preguntando puntualmente lo que es requerido.
El martes 22 de Octubre a la1:15 pm, el número 20 de la lista de cada
salón será el encargado de recoger las bitácoras de todas sus
compañeras y entregárselas a su respectivo Director de grupo quien será
el que las acompañará en todo el recorrido.
Las expositoras no ofrecerán bebidas alcohólicas durante el transcurso de las
actividades.
Los únicos grupos autorizados para la venta de sus artículos son los que
se encuentran en la muestra comercial, décimo grado.
Lasexpositoras no deberá reproducir por ningún tipo de afiches, programas,
invitaciones ni cualquier otro material proporcional, oficial o distintivo del evento
sin previa autorización por parte del comité organizador.
Todos las empresas deben tener en su stand:
 Isologotipo
 Brochure (visión, misión, política de calidad, valores institucionales,
producto o servicio que ofrece y justificar porque se relaciona con su
área desde la parte de investigación).
 PROTÓTIPO DE INVESTIGACIÓN / PRODUCTO O SERVICIO
TERMINADO.
 Distintivo por equipo y deben llevar el uniforme de gala como se debe.
 Tarjetas de presentación
 Souvenir (opcional)
 Ficha técnica
 Recurso tecnológico que apoye la exposición (opcional)
Se debe tener en cuenta que no se puede clavar ni pegar nada que pueda
dañar las paredes de los lugares de exposición, por lo que les solicitamos el
uso de cinta de enmascarar.
No se permite el consumo de alimentos o bebidas en los stands por parte de
las expositoras.

6. m. El día 21 de Octubre a las 11:30 am se comenzará con la organización de los
stands, como ya se ha estipulado, a las 12:30 todas saldrán a descanso de forma
regular y a la 1:10pm las niñas de primaria y bachillerato pasarán a el Coliseo para
dar inicio a la feria. Y el día Martes 22 de Octubre no habrá clases, por lo tanto no
se traerán útiles escolares; únicamente la lonchera. Ser muy responsables con los
espacios destinados al descanso, desayunar bien en casa para así evitar algún
imprevisto.
5. DERECHOS DEL EXPOSITOR (A)
a) A notificar cualquier práctica indebida o incumplimiento de este reglamento que se
presente durante el desarrollo del evento.
b) A promocionar sus productos o servicios dentro de los parámetros establecidos.
c) A ser evaluadas por personas idóneas que respalden sus proyectos de
Investigación.
d) A tener un trato amable por parte del Comité Organizador.
6. DERECHOS DEL ORGANIZADOR DEL EVENTO
a) A aceptar o rechazar un expositor o tipo de participación que se considere no
apropiado a la temática y propósitos del evento.
b) A hacer cumplir el presente reglamento.
c) A exigir el cumplimiento de la instancia de lo previamente acordado.
d) A diseñar con completa libertad el programa académico el evento y seleccionar a
los conferencistas que considere idóneos para el mismo.
e) A promocionar el evento y efectuar su convocatoria a través de los medios que
considere apropiados.
f) A reasignar los espacios, actividades y horarios.
7. NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD PARA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Todas las expositoras cuya muestra empresarial este relacionada con el sector de
alimentos, favor tener en cuenta las siguientes indicaciones.

HIGIENE:
 Lavado de manos: Deberá lavárselas con abundante agua caliente y
jabón perfectamente líquido y secar con toalla de un solo uso. Este se
realizará antes de comenzar a trabajar y cada vez que se irrumpe por algún
motivo, antes y después de manipular alimentos crudos y cocidos, luego de
manipular dinero, luego utilizar el pañuelo para toser, estornudar o
limpiarse la nariz, luego de manipular basura, luego de hacer uso del baño,

7. si ha estado en contacto con animales o insectos, y finalmente si ha
utilizado algún tipo de químico, insecticida o veneno.
 Cuidado de las uñas: Estas deben estar siempre cortas, sin esmalte y
limpias.
 Cuidados generales: Utilizar gorro o redecilla en la cabeza y guantes
descartables en manos, abstenerse de fumar, comer, probar los alimentos
con el dedo y masticar chicle mientras esté en contacto con los alimentos.

SALUD:
 Evitar cocinar si se presenta alguna lesión en las manos, secreciones
anormales por la nariz, oídos u ojos y si se presentan náuseas, vómito,
diarrea o fiebre.

ALMACENAMIENTO DE LOS ALIMENTOS:
 Los alimentos que no necesitan frío se deben almacenar en lugares
limpios, secos, ventilados y protegidos de luz solar y humedad.
 Los alimentos que por sus características sean favorables al crecimiento
bacteriano hay que conservarlos en régimen frío.
 Los alimentos deben colocarse en estanterías de fácil acceso a la limpieza,
nunca en el suelo ni en contacto con las paredes.
 No barrer en seco en lugares donde se conserven o manipulen alimentos
para evitar el levantamiento de polvo.
 Separar los alimentos crudos de los cocidos al menos aislándolos con
bolsas apropiadas o recipientes de plástico o vidrio.

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS:
 Los utensilios utilizados para la preparación y servido de la comida deben
estar siempre en perfecto estado de limpieza, lavados con detergente
correctamente diluido y agua caliente procurando siempre que no queden
restos de comida.
 Cocer los alimentos a temperatura suficiente y comprobar la temperatura
de cocción.
 Evitar mantener los alimentos a temperaturas entre 10°C y 60°C para evitar
la reproducción de microrganismos.
 Evitar la contaminación cruzada (*): Contacto de alimentos crudos con
cocidos mediante las manos del manipulador o la utilización de la misma
superficie y/o utensilios de cocina sin previa limpieza.
 No cortar la cadena de frío de los alimentos (congelados, refrigerados)
 Controlar siempre la fecha de vencimiento y el estado general de envases y
recipientes.

8. (*) COMO EVITAR LA CONTAMINACIÓN CRUZADA:


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Limpiar con agua potable toda la superficie, después de que haya
estado en contacto con alimentos crudos y antes de utilizarlo con
alimentos cocinados o que deben consumirse crudos.
De preferencia los elementos como tablas de picar deben ser diferentes
para alimentos crudos y cocidos.
Limpiar con abundante agua caliente y detergente los utensilios
después de haberlos utilizado con alimentos crudos.
Lavarse las manos después de haber manipulado alimentos crudos
aunque se haya utilizado guantes.
“El poder no está en el conocimiento sino en la creación de conocimiento”.
-Raúl Cuero