Esta presentación explica como debe ser una dieta equilibrada.

1. UNHA DIETA
EQUILIBRADA

2. ÍNDICE
1- Introducción
2- Que é unha dieta equilibrada?
3- Macronutrientes
4- Micronutrientes
5- Pasos que debe seguir unha dieta
quilibrada
6- Roda de alimentos
7- Referencias

3. INTRODUCCIÓN
Nesta exposición vou expoñer
como debe ser unha dieta
equilibrada
Pois levar ao dia unha dieta é
moi importante para o ser
humano e para o seu organismo.

4. Que é a dieta equilibrada?
-Unha dieta é equilibrada cando achega a suficiente enerxía e
contén todo tipo de nutrientes nas proporcións adecuadas.
-A proporción recomendada de macronutrientes sería:
Entre un 50 e 55% debe corresponder a glícidos.
Entre un 30 e 35% debe corresponder a lípidos.
Entre un 10 e 15% debe corresponder a proteínas.
-Respecto aos micronutrientes os seus requerimentos
diarios están asegurados cando se consome unha dieta
variada en alimentos frescos

5. MACRONUTRIENTES
• Os glícidos: son os nutrientes que as nosas células
os utilizan como fonte de enerxía.
• Os máis importantes na nutrición son os azucres, o
amidón, e a fibra vexetal.
• Os lípidos: son os nutrientes que teñen como función
principal a de servir de reserva enerxética do
organismo.
• Os máis abundantes nos alimentos son as graxas
e os aceites.
• As proteínas: son os nutrientes obtidos
principalmente da carne do peixe e dos ovos. A maior
parte das proteinas obtidas dos alimentos son
utilizadas para o crecemento ou a reparación dos
tecidos danados.

6. MICRONUTRIENTES
• Os minerais: son as substancias inorgánicas que forman
parte da extructura do noso corpo.
• O mineral máis abundante no organismo é o calcio, logo existen
outros elementos como o fósforo, o potasio, o sodoio, o magnesio ,
o ferro e o iodo.
• Un exemplo de enfermedades relacionadas coa falta de minerais é
a anemia, provocada por falta de ferro.
• As vitaminas: son un conxunto de substancias orgánicas
con funcións que resultan indispensables para a saúde.
• Un exemplo de enfermedades relacionadas coa falta de vitamias é
escorbuto, provocada pola falta de vitamina C.

7. PASOS QUE DEBE SEGUIR
UNHA DIETA EQUILIBRADA.
1 . Achegar a suficiente enerxía (glícidos, lípidos e proteínas)
de glícidos  4’1 kcal.
1gr de lípidos  9’4 kcal
2 . Distribuír a orixe de esta enerxía:
glícidos 55%
lípidos 30%
proteínas 15%
3 . Achegar nutrientes con función plástica e reguladora:
vitaminas e sales minerais  reguladora
proteínas  plástica
1gr

8. PASOS QUE DEBE SEGUIR
UNHA DIETA EQUILIBRADA
4 . Achegar fibra vexetal.
5 . Pouca sal.
6 . Distribuír as comidas: (% aporte calórico)
• Almorzo 25%
• Comida 30-40%
• Merenda 10-15%
• Cea 20-30%
•

9. Roda de alimentos
Referencia imagen

10. REFERENCIAS
Imaxe vía
Beatriz Lage Vilariño
1ºB Bac Ies de Fene