1. MACRONUTRIENTES EN
LA NUTRICION
Catherine Sánchez Ospina

2. CARBOHIDRATOS
GRASAS
PROTEINAS

4. Son todas las grasas y aceites presentes en la
alimentación tienen forma sólida a temperatura fría
como la mantequilla.
Su consumo excesivo se asocia con la probabilidad de
desarrollar enfermedades cardiovasculares.
La grasa corporal (lípidos) se divide en dos categorías:
grasa almacenada y grasa estructural.

5. Son muy necesarias
para el crecimiento,
producción de enzimas,
mantenimiento del
cuerpo entre otras.
Cuando se
consumen en
exceso se
transforman en
carbohidratos.
Son el principal
componente de
las células, tejidos
y músculos
(aparte del agua).

6. CONCLUSIONES
Los alimentos son indispensables para la vida y
suministran al organismo energía y sustancias
químicas necesarias para la formación,
crecimiento y reconstrucción de tejidos.
La alimentación se considera adecuada y
saludable cuando:
 Es suficiente para mantener el equilibrio del
organismo
 Es variada en su composición
 Se consume en cantidades y proporciones
adecuadas.