2. ACTIVIDAD BIOLÓGICA EN EL SUELO
LA MAYOR ACTIVIDAD DE LOS MICROORGANISMOS SE REALIZA DESDE LA
SUPERFICIE DEL SUELO HASTA UNOS 20 CENTÍMETROS DE PROFUNDIDAD. LAS
COLONIAS DE MICROORGANISMOS PERMANECEN ADHERIDAS A LAS
PARTÍCULAS DE ARCILLA Y HUMUS (FRACCIÓN COLOIDAL) Y A LAS RAÍCES DE
LAS PLANTAS QUE LES SUMINISTRAN SUSTANCIAS ORGÁNICAS QUE LES SIRVEN
DE ALIMENTO Y ESTIMULAN SU REPRODUCCIÓN.
3. MICROFLORA DEL SUELO COMPUESTA POR…
POR BACTERIAS, ACTINOMICETOS, HONGOS, ALGAS, VIRUS Y PROTOZOARIOS
FUNCIONES:
• MEJORAMIENTO DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO.
• MINERALIZACIÓN
• FIJACIÓN DE NITRÓGENO
• SOLUBILIZARÍAN DE COMPUESTOS INORGÁNICOS PARA FACILITAR LA ABSORCIÓN
POR LAS PLANTAS
4. LAS BACTERIAS
• MAS ABUNDANTES
• MAS PEQUEÑOS
• AEROBIAS, ANAEROBIAS, FACULTATIVAS
• HETERÓTROFAS (ALIMENTAN DE C.O.); AUTÓTROFAS (ALIMENTAN
DE C.I.)
• GENEROS IMPORTANTES : NITROSOMONAS, NITROBACTER,
AZOTOBACTER, RHYZOBIUM.
Nitrosomonas
Nitrobacter
Azotobacter
Rhyzobium
5. ACTINOMICETOS
Streptomyces
Actinomyces
Frankia
Micromonospora
Nocardia
• SE NUTREN DE MATERIALES ORGÁNICOS (HETERÓTROFOS)
• MICROORGANISMOS QUE SE PARECEN A LOS HONGOS Y A LAS BACTERIAS
• DEGRADAN DESDE AZÚCARES SIMPLES, PROTEÍNAS, ÁCIDOS ORGÁNICOS HASTA
SUBSTRATOS MUY COMPLEJOS COMPUESTOS POR HEMICELULOSAS, LIGNINAS,
QUITINAS Y PARAFINAS.
• LOS GÉNEROS MÁS IMPORTANTES PARA LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS SON: STREPTOMYCES,
NOCARDIA, MICROMONOSPORA, FRANKIA Y ACTINOMYCES.
6. HONGOS
• CONFORMAN UNA IMPORTANTE FRACCIÓN DE LA BIOMASA TOTAL MICROBIANA
DEL SUELO
• LOS HONGOS METABOLIZAN COMPUESTOS CARBONADOS DE MUY DIFÍCIL
DEGRADACIÓN COMO LAS CELULOSAS, LAS HEMICELULOSAS Y LAS LIGNINAS
• LOS HONGOS MOVILIZAN NUTRIENTES MINERALES HACIA LAS RAÍCES DE LAS
PLANTAS
• LOS GÉNEROS DE HONGOS MÁS IMPORTANTES ASOCIADOS A LAS RAÍCES DE LAS
PLANTAS SON ASPERGILLUS, PENICILLIUM, RHIZOPUS Y TRICHODERMA. EL
ASPERGILLUS Y EL PENICILLIUM MOVILIZAN EL FÓSFORO Y EL NITRÓGENO DEL
SUELO. EL TRICHODERMA SOSTIENE LA HUMEDAD EN LAS RAÍCES EN
CONDICIONES DE SEQUÍA.
Aspergillus
Trichoderma
7. ALGAS
LA POBLACIÓN DE ALGAS EN EL SUELO ES MINÚSCULA COMPARADO CON LOS DEMÁS
MICROORGANISMOS QUE SE ENCUENTRAN EN EL.
PROTOZOOS
LOS PROTOZOOS SON CONTROLADORES BIOLOGICOS DE BACTERIA.
VIRUS
COMO AGENTES DE CONTROL SE ENCUENTRAN LAS FAMILIAS: BACULOVIRIDAE, POXVIRIDAE,
REOVIRIDAE, E IRIDOVIRIDAE
8. ACTIVIDAD BIOLÓGICA DEL SUELO
LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA (LA FISIOLOGÍA Y EL METABOLISMO DE LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO) ESTÁN REGULADOS
POR LAS ENZIMAS Y EL HÁBITAT MICROBIANO DEL SUELO SE VE AFECTADO POR DICHAS ENZIMAS.
LAS ENZIMAS PROCEDEN DE ORGANISMOS VIVOS, UNA VEZ QUE ESTOS MUEREN, ALGUNAS RESISTEN Y CONSERVAN SU
ACTIVIDAD EN EL SUELO POR PERIODOS PROLONGADOS.
ENZIMAS?
MOLÉCULAS PROTEICAS QUE CATALIZAN REACCIONES QUÍMICAS.
SUSTRATOS?
MOLÉCULAS SOBRE LAS QUE ACTÚA UNA ENZIMA.
IMPORTANCIA DE LAS ENZIMAS EN EL SUELO?
LAS ENZIMAS DETERMINAN LA PAUTA DE GRAN PARTE DE LAS TRANSFORMACIONES QUÍMICAS QUE SE PRODUCEN EN EL
SUELO.
9. LAS ENZIMAS EN EL SUELO
CUALQUIERA QUE ESTE INTERESADO EN LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DEL SUELO DEBE TENER EN CUENTA:
CINÉTICA ENZIMÁTICA DEL SUELO…
•
VELOCIDAD DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN EL SUELO (CATÁLISIS)
•
VELOCIDADES SON CONSTANTES
•
NO VARIA POR LA CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO
•
VELOCIDAD PROPORCIONAL A LA CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO
CINÉTICA ENZIMÁTICA EXPLICADA POR MEDIO DE LA ECUACIÓN DE MICHAELIS-MENTEN:
V=((VMAX)(S))/(KM+S)
DONDE:
V = VELOCIDAD DE LA REACCIÓN ENZIMÁTICA
S = CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO
VMAX = VELOCIDAD MÁXIMA DE LA REACCIÓN ENZIMATICA
KM = CONSTANTE DE MICHELES = CONCENTRACION DEL SUSTRATO CUANDO: V= VMAX/2
10. ENZIMAS EN EL ENTORNO DEL SUELO
TODOS LOS PROCESOS QUE TIENEN LUGAR EN EL AMBIENTE SON REACCIONES ENZIMÁTICAS
( MINERALIZACIÓN, INMOVILIZACIÓN, FIJACIÓN DEL NITRÓGENO, ETC.)
EXISTE UNA AMPLIA VARIEDAD DE ENZIMAS EN EL SUELO A CONTINUACIÓN HABLAREMOS DE
ALGUNAS DE ELLAS:
• OXIDORREDUCTASAS: SON IMPORTANTES A LA HORA DE DESCOMPONER DESECHOS
ORGANICOS DEL SUELO; PODEMOS ENCONTRAR LA URATO-OXIDASA, LA PEROXIDASA Y EL
MONOFENOL MONOXIGENASA QUE CATALIZAN LA OXIDACIÓN Y LA REDUCCIÓN DE
SUSTRATOS COMO EL ACIDO ÚRICO, EL CATECOL, ENTRE OTROS.
• HIDROLASAS: ALGUNAS COMO LA FOSFATASA ALCALINA Y ACIDA LIBERAN FOSFORO
INORGÁNICO DE COMPUESTOS FOSFORO ORGANICOS, NECESARIOS PARA LA NUTRICIÓN DE
LAS PLANTAS Y MICROBIOS.
11. OTRAS HIDROLASAS COMO LA AMILASA Y LA CELULASA HIDROLIZAN LOS
ENLACES ENTRE POLÍMEROS COMO EL ALMIDÓN Y LA CELULOSA Y PONEN LOS
AZUCARES A DISPOSICIÓN DE DEL CRECIMIENTO MICROBIANO.
PROTEINASAS
DESCOMPONEN PROTEÍNA (CASEÍNA Y GELATINA)
AMINOÁCIDOS
FUENTE DE CARBONO Y NITROGENO
12. ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DE LAS ENZIMAS EN EL SUELO:
• LAS ENZIMAS SE ASOCIAN A LAS CÉLULAS VIVAS, PUEDEN ESTAR LIGADAS A LA
PARED CELULAR Y PUEDEN SER EXTRACELULARES. CABE ASOCIARLAS CON
CÉLULAS VIABLES PERO INACTIVAS, O BIEN PUEDEN ESTAR UNIDAS A CÉLULAS
MUERTAS.
• SE PUEDEN ASOCIAR CON SUSTRATOS EN MEDIO DE UNA REACCIÓN ENZIMÁTICA.
• SE PUEDEN INMOVILIZAR EN MINERALES DEL SUELO Y EN LA MATERIA ORGÁNICA
DE ESTE.
• LAS ENZIMAS DEPENDEN DEL PH DEL ENTORNO. LO CUAL RESULTA IMPORTANTE
EN CUANTO A LA ESTRUCTURA DE ELLAS; LA ESTRUCTURA SE MANTIENE
GRACIAS A LOS LAZOS DE HIDROGENO ENTRE LOS AMINOÁCIDOS QUE FORMAN
LA ENZIMA, ESTA SE PUEDE VER AFECTA POR UN PH INADECUADO, SI PASA ESTO
LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA PUEDE PERDERSE.
13. ENZIMAS EXTRACELULARES
ESTAS ENZIMAS RESPONDE PREGUNTAS COMO:
• COMO OBTIENEN LOS MICROORGANISMOS SUS NUTRIENTES CUANDO LA
MAYOR PARTE DE LAS FUENTES DE CARBONO ORGÁNICO SON POLÍMEROS,
LOS CUALES TIENEN UN TAMAÑO GRANDE PARA SER DIFUNDIDOS A TRAVÉS
DE LA MEMBRANA CELULAR?
• MANERAS Y MECANISMOS
MICROORGANISMOS?
DE
OBTENCIÓN
DE
ALIMENTOS
DE
LOS
14. LAS ENZIMAS EXTRACELULARES, COMO LA CELULASA PUEDEN SER EXCRETADAS
EN EL AMBIENTE POR LOS MICROORGANISMOS PARA DESCOMPONER
POLÍMEROS GRANDES EN SUBUNIDADES MAS MANEJABLES.
POR EJEMPLO ALGUNOS MICROORGANISMOS EXCRETAN POCAS CANTIDADES DE
ENZIMAS EXTRACELULARES. A VECES SE RECOGEN SEÑALES (INDUCTORES)
QUE INDICAN QUE EXISTE UNA FUENTE CERCANA DE ALIMENTO.
EJEMPLO ANÁLOGO: EL OLFATO EN LOS HUMANOS PODRÁ CONDUCIR A
ALIMENTOS
INDUCTOR: COMPUESTO QUE ESTIMULA LA SÍNTESIS DE ENZIMAS ADICIONALES
15. DESVENTAJA
SE PRESENTA UNA DESVENTAJA YA QUE LAS ENZIMAS EXTRACELULARES PUEDEN
DESACTIVARSE AL SER ABSORBIDAS POR EL SUELO. TODO DEPENDIENDO DEL TIPO
DE SUELO YA QUE ALGUNOS NO PRESENTAN ESE EFECTO DESACTIVADOR Y NO
TODAS LA ENZIMAS SE DESACTIVAN EN LA MISMA MEDIDA.
VENTAJA
SE PUEDE DESNATURALIZAR POR FACTORES FÍSICOS Y QUÍMICOS Y CONVERTIRSE
EN SUSTRATOS DE CRECIMIENTO PARA OTROS MICROORGANISMOS, SON
PROTEÍNAS.
¿ COMO PUEDEN LOS MICROORGANISMOS OBTENER SEÑALES DE ALIMENTOS SIN
PERDER TIEMPO FABRICANDO ENZIMAS EXTRACELULARES?
SE PUEDE EXPLICAR DE DOS MANERAS:
• PUEDEN USAR ENZIMAS PROCEDENTES DE CÉLULAS MUERTAS O EMPEZAR A
FORMAR SUS PROPIAS ENZIMAS EXTRACELULARES SOLO DESPUÉS DE QUE HAYA
CAPTADO SUFICIENTES INDUCTORES.
• SEGMENTACIÓN NO BIOLÓGICA DE POLÍMEROS EN EL SUELO, LIBERANDO
INDUCTORES.