microbiologia descripcion pequeña

1. Microbiología

2. • Todas las criaturas vivientes están formadas por células y estas son
las estructuras mas pequeñas capaces de realizar los procesos
básicos de la vida, tales como absorción de nutrientes y expulsión
de desechos.
• Los microorganismos son organismos normalmente formados por
una sola célula.
• Debido a esto, a veces se les denomina “organismos unicelulares”.
• Son tan pequeños que los humanos no los podemos visualizar.
Solo los podemos ver a través de un microscopio, mediante el cual
las células son agrandadas enormemente.

3. Tipos de microorganismos
• Los microorganismos se clasifican según sus características
celulares, de la misma forma que los vegetales y los animales.
Existen dos tipos de (micro)organismos.
• El primer tipo es el organismo eucarionte (protista). La mayoría de
los organismos son eucariontes, lo que básicamente significa que
las células por las que están formados contienen núcleo y otras
partes internas rodeados por membrana.
• El segundo tipo de microorganismos es el microorganismo
procarionte (monera). Las células procariotas están rodeadas de
una membrana, pero no contienen núcleo ni otras partes internas
(orgánulos), al contrario que las células eucariotas.

4. Los principales grupos de microorganismos se clasifican en
organismos eucariotas, eubacterias y arquebacterias.
Grupo Estructura celular Caracterización Miembros
representativos
Eucariotas Eucariota Multicelular, con gran
diferenciación de las
células y el tejido.
Unicelular o coenocítica o
micelial; con escasa o
nula diferenciación de
tejidos.
Plantas (plantas de
semilla, musgos,
helechos)
Protistas (algas, hongos,
protozoos)
-amebas
-flagelados
-ciliados libres
-ciliados fijos
Eubacterias Procariota Química celular parecida
a las eucariotas
La mayoría de las
bacterias.
-esferoidales
-bastón
-bastón curvado
-filamentosas
Arqueobacterias Procariota Química celular distintiva Metanógenos, halófilos,
termacidófilos

5. Las bacterias son muy importantes
para otros organismos, porque
descomponen la materia orgánica.
Durante este proceso se forman
nutrientes, que son reutilizados por
los vegetales y animales. Algunas de
las bacterias que viven en el suelo
pueden causar enfermedades, pero la
mayoría de ellos son bastante útiles
ya que ayudan a los animales a
descomponer los alimentos en su
cuerpo. Las bacterias difieren de
otros tipos celulares en el hecho de
que no tienen núcleo. En los
vegetales y animales es allí donde se
encuentra el ADN (información
genética).
Cocos Bacilos

6. Los virus son la forma más simple
de organismo. Son parásitos
obligados ya que no tienen la
habilidad para sintetizar nuevos
compuestos. Su tamaño varía entre
0.01 a 0.3 µm y consisten de
material genético –ácido
desoxirribonucleico (ADN) o
ribonucleico (ARN) –dentro de una
cubierta proteica. Son altamente
específicos tanto en el organismo
huésped como a la enfermedad que
producen. Las enfermedades virales
humanas incluyen la viruela, la
hepatitis infecciosa, la fiebre
amarilla, la poliomielitis y diferentes
enfermedades gastrointestinales.
Virus del polio
Hepatitis A
Rotavirus

7. • Los microorganismos se pueden utilizar para descomponer
contaminantes en aguas residuales. Este tipo de tratamiento de
agua se denomina tratamiento biológico del agua.
• Durante el tratamiento biológico del agua los microorganismos
descomponen la materia orgánica del agua, nitratos y fosfatos.

8. Eliminación de materia orgánica
• La purificación biológica del agua se lleva a cabo para disminuir la
carga de compuestos orgánicos disueltos.
• Los microorganismos, principalmente las bacterias, realizan la
descomposición de estos compuestos. Hay dos categorías
principales de tratamiento biológico: tratamiento aeróbico y
tratamiento anaeróbico.
• El tratamiento aeróbico del agua significa la descomposición de
materia orgánica que necesita oxígeno durante su proceso de
descomposición.

9. Eliminación de materia orgánica
• El tratamiento anaeróbico del agua significa descomposición de
materia orgánica por medio de microorganismos que no utilizan
oxígeno.
• En los sistemas aeróbicos el agua es aireada con aire comprimido
(en algunos casos con solamente oxígeno), mientras que los
sistemas anaeróbicos funcionan bajo condiciones libres de oxígeno.

10. La observación microscópica como método
de identificación de filamentos
• Mediante el empleo del microscopio óptico y una serie de técnicas
de cultivo, medición y tinción podemos identificar los
microorganismos filamentosos.
• Si aplicamos alguna rutina de recuento podemos además
cuantificar su presencia y relacionarla con los efectos que producen
en el tratamiento biológico.

11. • Actualmente los microorganismos filamentosos se identifican en
base a características morfológicas.
• Los tipos habitualmente identificados son una treintena en todo el
mundo, de los que unos pocos son muy habituales y otros raros de
encontrar en número apreciable.
• Unos se denominan por medio del género, otros se incluye especie
y en muchos se usa una denominación alfanumérica.
Organismos filamentosos

12. • Bacillus
• Beggiatoa
• Cianobacterias
• Flexibacter
• Haliscomenobacter hydrossis
• Hongos filamentosos
• Microthrix parvicella
• G.A.L.O (Organismos parecidos a Gordona amarae) o N.A.L.O. (Organismos parecidos a Nocardia
amarae)
• Nostocoida limicola I, II, y III
• Sphaerotilus natans
• Streptococcus
• Thiotrix I y II
• Tipo 0041
• Tipo 0092
• Tipo 0211
• Tipo 021N
• Tipo 0411
• Tipo 0581
• Tipo 0675
• Tipo 0803
• Tipo 0914
• Tipo 0961
• Tipo 1701
• Tipo 1702
• Tipo 1851
• Tipo 1852
• Tipo 1863
Lista de organismos filamentosos

13. • El agua puede contener gran variedad de microorganismos,
incluyendo bacterias, hongos, virus, protozoarios y huevos de
parásitos.
• El conteo de bacteria coliforme por encima de 1/100 ML. puede
causar diarrea en terneros, y por encima de 20/100 ML. puede
causar diarrea en vacas.
• La cloración del agua evita buena parte de la bacteria peligrosa y
otros microorganismos. Sin embargo, los protozoarios y enterovirus
son más resistentes a la cloración que las bacterias.

14. • Todos los microorganismos requieren un ambiente húmedo
para su crecimiento, pero aparte de esta característica común,
hay muchos tipos con diferente metabolismo.
• Para garantizar el crecimiento adecuado de un organismo, éste
debe tener:
– Nutrientes
– Carbono, Nitrogeno, Fosforo, Sulfuro
– Micronutrientes / vitaminas
– Receptores de electrones – usualmente O2
– Convertir / Quemar carbono en CO2
– Energía y biomasa

15. • En un proceso de tratamiento de aguas residuales por lodos
activados, los factores principales que intervienen en la formación
del flóculo y su sedimentación son:
• Edad de los lodos
• Toxicidad (presencia de metales pesados y compuestos orgánicos)
• Descargas de lodos
• Actividad abundante de los protozoarios ciliados
• Excesiva cantidad de tenso activos ó surfactantes.

16. • De manera reciente, se ha mostrado que la floculación resulta de la
producción de una capa de polisacárido pegajoso, el cual hace que
los organismos se adhieran; otros factores, tales como la superficie
química y densidad del flóculo pueden influenciar fuertemente las
propiedades de sedimentación.
• Además, la geometría del sistema y la forma en que el agua
residual se aporta al reactor condicionan las características de
floculación del lodo.
Floculación a los 5 s Floculación a los 10 s

17. • No todas las bacterias que se desarrollan en los lodos activados son
formadoras de flóculos, ya que otros organismos, como los de tipo
filamentoso pueden desarrollarse, causando problemas de operación
y de calidad del agua tratada.
• La condición que en ocasiones se presenta, por la que el lodo es
ligero o inflado y por ello, difícil de sedimentar, se denomina
esponjamiento o abultamiento (Bulking).
Lodo de BULKIN Filamentos de BULKIN

18. • El lodo de estas características pasa por encima de los vertederos
de separación y se escapa con el efluente del clarificador
secundario, lo que provoca que la concentración de sustrato
presente en el sistema sea insuficiente para mantener el
crecimiento de los microorganismos que constituyen el lodo; por lo
tanto, los microorganismos se ven obligados a funcionar en régimen
de respiración endógena y el efluente tendría una Demanda
Bioquímica de Oxígeno (DBO) relativamente elevada, lo que no
resulta deseable.
Planta con desborde de lodos con problemas de BULKING

19. Planta con problemas de BULKIN
Planta sin problemas de BULKIN

20. • Los filamentosos no se desarrollan ni crecen en lodos jóvenes;
cuando la edad del lodo se incrementa, los microorganismos
filamentosos cortos empiezan a desarrollarse dentro de las
partículas del flóculo.
• Las bacterias formadoras del flóculo, floculan con los
microorganismos filamentosos de diferentes longitudes, estos
últimos proveen una resistencia a la acción cortante del medio y
permite un incremento significativo en el número de bacterias
formadoras de flóculos, afectando la sedimentación.
• Las partículas floculadas incrementan su tamaño y cambian de la
forma esférica a irregular

21. • Los microorganismos filamentosos que predominan en los efluentes
de las PTAR son: Tipo 1863, Tipo 021N, Tipo 0211, Nostocoida
limicola II, Thiothrix I y II, y el Tipo 0411.
• Mientras que en la entrada a la planta de tratamiento, además de
prevalecer los anteriores microorganismos, aparecen el Tipo 0092,
Tipo 0701, Tipo 0041 y Gallionella.

22. • Durante la recirculación de los lodos, no solamente se identificaron
a los microorganismos mencionados en la entrada, sino que
también Microthrix parvicella (como el principal y de manera
abundante), Tipo 1701 y el Tipo 0914.
• Esto es debido a su naturaleza hidrofóbica, además de tener la
habilidad suficiente de consumir sustratos no degradables bajo
condiciones aerobias o anaerobias.
• Su excesivo crecimiento es favorecido a altos tiempos de retención
en los clarificadores secundarios, que permiten además, la
producción de ácidos grasos volátiles en la recirculación de lodos
activados, influyendo también, la profundidad de los clarificadores.

23. • M. parvicella es un organismo aeróbico con la capacidad de crecer
a concentraciones bajas de OD, de crecimiento lento, y que exhibe
versatilidad nutricional, ya que emplea compuestos simples y
complejos como fuente de carbono, nitrógeno y fósforo.
• Además utiliza su capacidad como fuente de carbono, nitrógeno y
fósforo. Además utiliza su capacidad de reducir nitrato a nitrito como
mecanismo de sobrevivencia en la zona anóxica; y en condiciones
anaerobias (ausencia de oxigeno disuelto y de nitrato) hidroliza los
gránulos de polifosfato que almacena dentro de la célula.

24. • Entonces el crecimiento de M. parvicella generado en la etapa de
recirculación del proceso, es debido a baja DBO, ya que el proceso
la consume en un 80% en promedio, dejando una concentración
alta como DQO, que está indicado como sustrato de mayor
complejidad que puede metabolizar un microorganismo como M.
parvicella
• la concentración baja de OD (0.5 a 1.2 mg/l) favorece su
crecimiento, considerando que en la etapa de recirculación que es
inmediata a la sedimentación la concentración de OD es nula.

25. • Nostocoida limicola I, II, y III
Nostocoida limicola I Nostocoida limicola II
Nostocoida limicola III

26. • Thiotrix I y II
Thiotrix I Thiotrix II

27. • Microthrix parvicella
Microthrix parvicella

28. • Sphaerotilus natans
Sphaerotlus natans

29. • Beggiatoa
Beggiatoa

30. • Haliscomenobacter hydrossis
Haliscomenobacter hydrossis

31. • Gallionella
Gallionella

32. • Flexibacter
Flexibacter

33. • Streptococcus
Streptococcus

34. • G.A.L.O (Gordona amarae)
• N.A.L.O. (Nocardia amarae)