Este documento describe las principales enfermedades que afectan el cultivo de sandía. Identifica enfermedades causadas por hongos como el oidio, mildiú, cercosporiosis y alternariosis, las cuales generan manchas y necrosis en hojas. También describe enfermedades que atacan tallo, flores y frutos, como la fusariosis, moho blanco, podredumbre gomosa y pudrición gris. Finalmente, nombra enfermedades bacterianas y virales, así como las producidas por nematodos. El autor recom

1. Enfermedades en
el cultivo de Sandia
mandarina
Escuela: Ingeniería
Agrónoma
Autor: Jean Carlos Viera Flores
2013

2. Universidad San Pedro
Enfermedades
en el cultivo de
Sandia
Jean Carlos Viera Flores
Escuela de Ingeniería Agrónoma
5° Ciclo 2013-II
Fitopatología I
Universidad San Pedro
Filial-Sullana
27

3. Universidad San Pedro
Dedicatoria:
Para todos los compañeros de agronomía.
27

4. Universidad San Pedro
Contenido
Pág.
I.Introducción…………………………………………………………………………………………..
6
II.Objetivo general……………………………………………………………………….……….......
6
2.1.1Objetivos especifico……………………………………………………………………….……
6
III.Justificación……………………………………………………………………………………….…..
7
IV. Morfologia y taxonomía ……………………………………………………………..……. .
7
V.Enfermedades en Sandia ……………………………………………………….….……….....
10
5.1.Enfermedades por Hongos……………………………………………………………………
10
5.1.1.Oidium “Ceniza”……………………………………………………………..……….…........
10
5.1.2.Mildiú Pseudoperonospora cubensis……………………………………….….……..
10
5.1.3.Cercosporiosis……………………………………………………………………….…..........
12
5.14.Alternaríosis………………………………………………………………………………….......
13
5.2.Enfermedades que atacan tallo, flores y frutos………………………………….
14
5.2.1.Fusariosisi o marchitez……………………………………….………………………........
14
5.2.2.Moho blanco……………………………………………………………………………………..
16
5.2.3.Podredumbre gomosa del tallo.………………………………………………………..
18
5.2.4.Pudrición gris de las flores y de los frutos………………..………………….......
19
5.2.5.Antracnosis………………………………………………………………………………..……..
20
5.2.6.Rizoctoniasis.……………………………………………………………………………..……..
21
5.3.Enfermedades por Bacterias………………………………………………………….……
22
5.3.1.Pudrición bacteriana del fruto………………………………………………………....
22
5.4.Enfermedades por virus……………………………………………………………….......
24
5.4.1.Virosis.……………………..………………………………………………………….……….....
24
5.5.Enfermedades por Nematodos…………………………………………………..….....
25
VI.Fisiopatias……………………………………………………………..…………………….…......
26
VII.Bibliografia…………………………………………………………………………………..….....
27
27

5. Universidad San Pedro
I. Introducción
En Latinoamérica como en el resto del mundo, existen numerosos hongos que
son parásitos obligados o facultativos, y constituyen la causa de infecciones y
enfermedades en las plantas.
En el Perú, el panorama es parecido, encontrándose una variedad de hongos
que atacan a plantas superiores de interés económico, como las especies de
Cucurbitáceas (sandía, melón, zapallito italiano, zapallo, pepinillo y caigua),
plantas anuales, herbáceas, con tallos largos que se arrastran por el suelo o se
enganchan a toda clase de soporte mediante zarcillos, de gran importancia
hortícola y elevada demanda, cuya parte comestible: los frutos carnosos son
muy apreciados para consumo fresco o cocido. Son hortalizas propias de clima
cálido, ampliamente conocidas y se cultivan casi en todos los países del
mundo. El rango de temperatura para su crecimiento y desarrollo es de 18° a
28°C, siendo la óptima 23°C.
La principal característica de la parte comestible de las Cucurbitáceas, es su
balance adecuado de compuestos orgánicos e inorgánicos. Cien gramos de
parte comestible de los frutos contienen en promedio 90.6% de agua, 0.8g de
proteínas, 7.7g de carbohidratos, 14,0mg de Ca, 16.0mg de P, 0.4mg de Fe,
12.0mg de Na, 251.0mg de K, 23.0mg de ácido ascórbico, 0.04mg de Tiamina
(B1), 0.03mg de Rivoflavina (B2), 3400 UI de vitamina A.
II. Objetivo General
•
Indicar las pautas generales para disminuir el impacto nocivo, que
genera la Presencia de enfermedades en el cultivo de sandía en nuestro
departamento
•
Desarrollo de las actividades que se deben emprender para prevenir y
controlar el ataque de Enfermedades que afectan en el cultivo.
2.1. Objetivo específico
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6. Universidad San Pedro
 Establecer las diferentes prácticas que se deben seguir para el manejo
efectivo de la enfermedad.
III. Justificación
Este trabajo plasma los conocimientos y experiencias de técnicos que vienen
trabajando en el ámbito agrícola con el propósito de ampliar mucho más
nuestro conocimiento y de esta manera poder determinar, en forma general un
concepto claro y práctico de lo son las enfermedades.
IV. Morfología y Taxonomía
Familia: Cucurbitácea.
Nombre científico: Citrullus lanatus (Thunb). Sinónimos: C. Vulgaris y
Colocynthis Citrullus.
Planta: anual herbácea, de porte rastrero o trepador.
Sistema radicular: muy ramificado. Raíz principal profunda y raíces
secundarias distribuidas superficialmente. Actualmente este órgano carece de
importancia, ya que alrededor del 95 % de la sandía se cultiva injertada sobre
patrón de C. Máxima x C. Moschata, totalmente afín con la sandía. Este híbrido
interespecífico se introdujo en la provincia de Almería a mediados de los 80
para resolver los problemas de fusariosis (agente causal Fusarium oxysporum
f. sp. niveum), tras comprobar que la introducción de genes de resistencia a
esta enfermedad en algunas variedades comerciales no aseguraba una
producción normal en suelos muy contaminados. Adicionalmente, dicho patrón
ofrece resistencia a Verticilium y tolerancia a Pythium y Nematodos, confiriendo
gran vigor a la planta y un potente sistema radicular con raíces suberificadas de
gran tamaño.
Tallos: de desarrollo rastrero. En estado de 5-8 hojas bien desarrolladas el
tallo principal emite las brotaciones de segundo orden a partir de las axilas de
las hojas. En las brotaciones secundarias se inician las terciarias y así
sucesivamente, de forma que la planta llega a cubrir 4-5 metros cuadrados. Se
trata de tallos herbáceos de color verde, recubiertos de pilosidad que se
desarrollan de forma rastrera, pudiendo trepar debido a la presencia de
zarcillos bífidos o trífidos, y alcanzando una longitud de hasta 4-6 metros.
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7. Universidad San Pedro
Hoja:
partida,
peciolada,
pinnado-
dividida
en
3-5
lóbulos que a su
vez
se
dividen
segmentos
en
redondeados,
presentando
profundas entalladuras que no llegan al nervio principal. El haz es suave al
tacto y el envés muy áspero y con nerviaciones muy pronunciadas. El nervio
principal se ramifica en nervios secundarios que se subdividen para dirigirse a
los últimos segmentos de la hoja, imitando la palma de la mano.
Flores: de color amarillo, solitarias, pedunculadas y axilares, atrayendo a los
insectos por su color, aroma y néctar (flores entomógamas), de forma que la
polinización es entomófila. La corola, de simetría regular o actinomorfa, está
formada por 5 pétalos unidos en su base. El caliz está constituido por sépalos
libres (dialisépalo o corisépalo) de color verde. Existen dos tipos de flores:
masculinas o estaminadas y femeninas o pistiladas, coexistiendo los dos sexos
en una misma planta, pero en flores distintas (flores unisexuales). Las flores
masculinas disponen de 8 estambres que forman 4 grupos soldados por sus
filamentos. Las flores femeninas poseen estambres rudimentarios y un ovario
ínfero velloso y ovoide que se asemeja en su primer estadio a una sandía del
tamaño de un hueso de aceituna (fruto incipiente), por lo que resulta fácil
diferenciar entre flores masculinas y femeninas. Estas últimas aparecen tanto
en el brote principal como en los secundarios y terciarios, con la primera flor en
la axila de la séptima a la décimo primera hoja del brote principal. Existe una
correlación entre el número de tubos polínicos germinados y el tamaño del
fruto.
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8. Universidad San Pedro
Fruto: Baya globosa u oblonga en pepónide formada por 3 carpelos fusionados
con receptáculo adherido, que dan origen al pericarpo. El ovario presenta
placentación central con numerosos óvulos que darán origen a las semillas. Su
peso oscila entre los 2 y los 20 kilogramos. El color de la corteza es variable,
pudiendo aparecer uniforme (verde oscuro, verde claro o amarillo) o a franjas
de color amarillento, grisáceo o verde claro sobre fondos de diversas
tonalidades verdes. La pulpa también presenta diferentes colores (rojo, rosado
o amarillo) y las semillas pueden estar ausentes (frutos triploides) o mostrar
tamaños y colores variables (negro, marrón o blanco), dependiendo del cultivar.
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9. Universidad San Pedro
V.ENFERMEDADES en sandia
5.1. Enfermedades por hongos
5.1.1.OIDIUM
aparecen
Oidiosis : "Ceniza" Erysiphe cichoracearum
Síntomas
manchas amarillas en el haz que se necrosan por el centro,
observándose un fieltro blanquecino por el envés. En caso de fuerte ataque la
hoja se seca y se desprende. Ataca hojas ,tallos y peciolos; se caracteriza por
la presencia de un polvo blanquecino pulverulento y los tejidos parasitados se
necrosan,adquiriendo un color pardo. Los primeros signos aparecen en las
hojas basales, que en ataques severos sufren una defoliación , detención de
desarrollo y muerte de las plantas, causando pérdidas de cosecha en calidad y
cantidad.
Se desarrolla a 10-35 ºC con un óptimo de
26 ºC y una humedad relativa del 70 %.
Daños: Polvo blanquecino que cubre las
hojas, tallos y peciolos. Posteriormente se
necrosan y adquieren color pardo.
Medidas de manejo:
 Incorporar residuos de cosecha
 Emplear cultivares resistentes o tolerantes
 Algunos cultivares pueden sufrir quemaduras si se aplica azufre en
épocas de temperatura alta
 Fungicidas: azufre mojable, azufre en polvo, bupirimato, diniconazole,
fenarimol, kresoxim-metil,
5.1.2. Mildiú: Pseudoperonospora cubensis
El mildiu de las cucurbitáceas es una enfermedad de climas templados y
tropicales que puede causar importantes pérdidas en pepino (cohombro),
melón, calabacín (calabacita), sandía (melón de agua, patilla, paitilla) y otras
cucurbitáceas cultivadas al aire libre o protegidas. El agente causal de esta
enfermedad es el hongo Pseudoperonospora cubensis perteneciente a la
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10. Universidad San Pedro
familia Pernosporaceae. Este hongo es un parásito
obligado que necesita agua libre para dispersar sus
esporas. El micelio fúngico es hialino (incoloro) y los
esporangios, (donde se producen las esporas), son de
color gris pudiéndose apreciar directamente en el envés de las hojas. En
presencia de agua libre, los esporangios liberan esporas que nadan en el agua
gracias a sus flagelos y cuando encuentran una zona adecuada, germinan e
infectan los tejidos de la planta, siendo la temperatura óptima para la infección
de 16 a 22 ˚C.
Una vez infectada la hoja, el desarrollo del hongo se ve favorecido por la
alternancia de temperaturas calurosas durante el día (25 ˚C) y frescas durante
la noche (15 ˚C) y humedades relativas muy altas, del 80 % al 90%.
Temperaturas inferiores a 5 ˚C o superiores a 35 ˚C detienen su desarrollo.
Los rocíos nocturnos y las nieblas matinales también favorecen el desarrollo
del mildiu.
Está enfermedad se manifiesta en las hojas de las cucurbitáceas. Al principio,
aparecen manchas de color verde claro en el haz, que posteriormente se
tornan amarillas con formas angulares. En el envés, se forma un fieltro grisvioláceo en el que se producen las esporas del hongo. Posteriormente, estas
manchas se necrosan, tomando la hoja aspecto apergaminado. Los peciolos
permanecen verdes, sosteniendo a las hojas secas completamente, pero
unidas al tallo.
Como medidas preventivas y culturales recomendamos:
Daños:
Manchas amarillas en la cara superior de la hoja, lesiones necróticas en el
envés. Lesiones angulosas en pepinillo
Medidas de manejo:
 Rotación de cultivos
 Incorporar residuos de cosecha
 No excederse en la densidad de siembra
 Utilizar cultivares resistentes
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11. Universidad San Pedro
 Fungicidas: cimoxanil + mancozeb, dimetomorf + mancozeb, fosetil
aluminio, mancozeb, metiram, propineb
5.1.3. Cercosporiosis: Mancha foliar ("Cercospora leaf spot")
Agente causal
Es causado por un Deuteromiceto del orden de las Moniliales denominado :
Cercospora citrullina
Síntomas
se observan mayormente en el follaje pero si el ambiente es favorable para la
enfermedad
pueden aparecer en los pecíolos y tallos. Los frutos no son
afectados. Los primeros síntomas aparecen en las hojas más viejas y son
manchas pequeñas circulares con centros marrón claro. Gradualmente estas
manchas se agrandan y cubren toda la hoja. En pepinillo y melón las manchas
tienen
una
coloración
grisácea
con
márgenes de púrpura oscuro a negro y el
tejido alrededor de estas lesiones se pone
clorótico y amarillo. Los centros de las
lesiones se caen. En sandía las primeras
lesiones ocurren
en
las hojas
más
jóvenes. En infecciones severas ocurre
defoliación
lo
que
resulta
en
una
reducción en el tamaño y calidad del fruto.
Este hongo sobrevive en residuos de cosecha y malezas cucurbitáceas. La
enfermedad es común en regiones tropicales y subtropicales húmedas. Las
esporas son diseminadas por la lluvia.
Manejo Integrado
Elimine los focos de infección mediante la incorporación de los residuos de
cosecha al suelo realizando un arado profundo y removiendo los bejucos y
malezas infectadas. En cultivos muy susceptibles se recomienda rotar con
cultivos de otras familias. Las aspersiones de fungicidas pueden ayudar en el
manejo de cultivos que son altamente susceptibles.
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12. Universidad San Pedro
5.1.4. Alternaríosis o mancha de la hoja
Agente causal es causado por un Deuteromiceto del orden de las
Moniliales denominado Alternaria cucumerina
Importancia
Alternaria cucumerina.es un hongo propagado en todo el mundo. La infección
directa está sobre todo en las hojas y puede provocar al deshoje. El deshoje,
alternadamente, produce una reducción en la producción y puede hacer que la
fruta madure prematuramente. La infección directa de la fruta también ocurre
(especialmente en melones) pero con mucha menos frecuencia.
Síntomas y enfermedades cambiables
El primer síntoma ocurre generalmente en el
follaje a mediados de la estacion
de
crecimiento. Los puntos de la hoja son
pequeños, circulares, y humedos al principio,
y
después se agrandan hasta 13 milímetros de
diámetro con los anillos concéntricos oscuros
dentro de los puntos. Los puntos se unen para afectar áreas grandes de hojas
y para causar el deshoje.
El patógeno también puede causar lesión de la fruta. Los síntomas del
Alternaria se pueden confundir con los de la antracnosis. En general, las
lesiones causadas por Alternaria tienen el patrón de ojo del toro típico, mientras
las de la antracnosis no lo tienen.
Ciclo de la enfermedad
Alternaria cucumerina sobrevive el invierno en malas hierbas infectadas de los
cultivos o de la cucúrbita de la cosecha como el mycelium o chlamydospores y
puede también sobrevivir en la semilla. El hongo puede sobrevivir
probablemente más de un año. Los conidios se producen en la primavera y el
acto como el inoculum
primario. Los conidios producidos en las plantas
infectadas proporcionan el inoculum para repetir ciclos secundarios durante la
estación. Las esporas producidas en el follaje infectado son diseminadas por el
viento, la lluvia, el agua de la irrigación, la gente y la maquinaria de la granja.
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13. Universidad San Pedro
Las plantas jóvenes, son atacadas raramente por Alternaria. Sin embargo, las
plantas debilitadas (carencia del fertilizante apropiado, de los suelos pobres)
son susceptibles. El tiempo caluroso y mojado favorece el desarrollo de la
enfermedad.
Control
Plantar con la semilla limpia es fundamental para la prevención de la
enfermedad. La enfermedad tratada desde la siembra puede ser también
14beneficiosa. Mientras, el hongo tiende a atacar las plantas debilitadas, es
importante mantener condiciones cada vez
más óptimas, incluyendo una
fertilidad equilibrada, la humedad uniforme y la buena textura del suelo. La
caída que enterrará los restos promoverá su interrupción. Las rotaciones, que
excluyen los curcubitas por 1-2 años, pueden ser beneficiosas.
Cultural
•
Usar semillas sanas y desinfectadas
•
Elimina restos de la cosecha.
Químico
Aplicar algunos fungicidas recomendados
5.2. Enfermedades que atacan tallos, flores y frutos
5.2.1. Fusariosis o marchitez
Agente causal
Es cuasado por un Deuteromiceto del orden de
las Moniliales denominado:
Fusarium oxysporum f. sp. CUCUMERINUM
Fusarium oxysporum f. sp melonis
Fusarium oxysporum f. sp. niveum
El problema fitosanitario más fuerte que en la actualidad presenta la sandía es
causado por el patógeno del suelo Fusarium oxysporum f. sp. niveum, el cual
ocasiona muerte total de las plantas, previo a la cosecha o antes, dependiendo
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14. Universidad San Pedro
de la severidad de la infección.
Cabe indicar que esta especie
afecta
únicamente
a
sandía.
Para el caso de melón es otra
especie de Fusarium la causante de la marchitez.
Esta especie de Fusarium, principal patógeno de tipo vascular que ataca a esta
cucurbitácea, es causante de la eliminación de plantas en todas las áreas
productoras del mundo.
Síntomas
Aunque los daños más graves se producen antes de la recolección de los
frutos, el hongo puede atacar a plantas de cualquier edad, dependiendo de los
niveles de infección del patógeno, el cual penetra directamente a las raíces y
se aloja en los haces vasculares, obstruyendo la absorción de agua y
nutrientes.
Los primeros síntomas de la enfermedad son amarillamiento de las hojas y
marchitez durante el día. Posteriormente la planta muere en un lapso de 3 a 4
días. Cuando se inspecciona la raíz, se observa que los haces vasculares
presentan coloraciones oscuras características que indican obstrucción de los
mismos
Los síntomas finales se caracterizan por marchitez de la planta, que ocurre
antes de la cosecha.
Ciclo de la enfermedad
Considerando que este hongo puede transmitirse por semilla, es muy
importante considerar la utilización de semilla obtenida en suelos libres de la
enfermedad.
La penetración del micelio es directa al tejido radicular y es favorecida por el
ataque de Nemátodos del genero Meloidogyne spp., principalmente. Otra de
las fuentes de contaminación del patógeno es por sustratos contaminados por
agua de riego, viento y maquinaria, ocurriendo la diseminación del problema.
La invernación del hongo ocurre en suelo, residuos de plantas afectadas, y la
más importante en la diseminación de un lugar a otro como es el interior de la
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15. Universidad San Pedro
semilla. Las temperaturas reportadas más adecuadas para la infección y
desarrollo de este Fusarium oscilan entre 20 y 28°C.
Medidas de manejo:
 Rotación de cultivos
 Emplear variedades resistentes
 Eliminar plantas enfermas
 Buena fertilización y abonamiento con materia orgánica
 Buen control de nematodos
 Riegos ligeros y alejados del cuello de planta
 Eliminar rastrojos
 Encalado de suelos ácidos
5.2.2. MOHO BLANCO
Agente causal
son causados por Ascomicetos en forma de copa o Discomycetos, del orden de
las Helotiales denominado Sclerotinia sclerotiorum es uno de los más no
específica, omnívoros y exitosos de Fito patógenos. Las plantas susceptibles a
este patógeno abarcan 64 familias, 225 géneros y 361 especies (Purdy, 1979).
Distribución
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16. Universidad San Pedro
S. sclerotiorum es geográficamente cosmopolita y tiene una amplia distribución
ecológica, aunque es más común en regiones templadas. Originalmente se
creía que ocurren solamente en áreas húmedas y frías, pero ahora se sabe que
se producen en áreas calientes, secas así.
Síntomas
El ciclo de vida de Sclerotinia spp se produce sobre todo en el suelo; en
consecuencia, la mayoría de los síntomas de host comienzan en la superficie
del suelo, aunque el hongo también puede ser transportado por el aire.
Mientras que los síntomas pueden y difieren entre especies huésped, hay una
serie de similitudes. Los síntomas más comunes son manchas acuosos en
frutos, tallos, hojas y pecíolos, que generalmente tienen una forma irregular.
Ampliación estas manchas y un micelio algodonoso cubre el área afectada. El
hongo se disemina y la planta se convierte en una masa suave, viscosa,
empapada en agua. El micelio algodonoso generalmente produce numerosos
esclerocios, negras como semilla estructuras reproductivas, un signo
diagnóstico fiable de Sclerotinia (éstos generalmente no forman hasta después
de la muerte del anfitrión).
En contraste con los síntomas empapada en agua, el anfitrión puede exhibir
"secas" lesiones en el tallo, tallos o ramas, con una definición evidente entre los
tejidos sanos y enfermos. Las lesiones aumentan y la cintura y la parte de la
planta. Porciones distales de la planta se convierten en amarillo, luego marrón
y luego morir. La porción rodean suele ser la base de la planta que produce la
planta a morir. Forma de esclerocios dentro de las cavidades de médula del
tallo, cavidades de fruta, o entre los tejidos (es decir, la corteza y el xilema).
Control
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17. Universidad San Pedro
Aunque existe una posibilidad de control biológico,
mayoría de los informes se basa en observaciones de
laboratorio y poca información está disponible en
situaciones
de
campo.
Coniothyrium
minitans
y
Trichoderma spp. son los parásitos sólo que han sido estudiados en cualquier
parte y se divulgan para ser capaces de controlar S. sclerotiorum en campos de
girasoles con eficacia. Parece que la secreción de á-1,3 glucanasa de C.
minitans degrada y descompone los esclerocios tejidos mediante lisis.
Prevención de la acumulación hasta de humedad por debajo y entre el follaje
de los cultivos susceptibles es una forma de frustrar la infección. Espaciamiento
de la fila más amplia de plantas, uso de soportes de alambre enrejado para
levantar el follaje de la planta y la poda de ramas, es algunas maneras de
disminuir la humedad. Ensayos de campo utilizando estos métodos son
alentadores y control puede mejorarse mediante el uso de fungicidas en
combinación con estas prácticas.
Rotación de cultivos es una práctica necesaria para reducir al mínimo muchas
enfermedades. Sin embargo, no es efectiva para el control de enfermedades de
Sclerotinia debido a la longevidad del suelo tener esclerocios. Además,
generalmente de labranza asegura la presencia de esclerocios en o cerca de la
superficie del suelo.
Cultivares resistentes son esencialmente inexistentes, pero hay gente
trabajando hacia esa meta. Actualmente la mayoría del trabajo ha sido en
frijoles y resistencia del plasma del germen.
uso de fungicidas.
5.2.3. PODREDUMBRE GOMOSA DEL TALLO
Agente causal
son causados por Ascomicetos ascotromáticos o Loculoascomycetos, del
orden de las Dothideales denominado:
Mycosphaerella melonis ( =Mycosphaerella citrullina . Didymella bryoniae)
Síntomas
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18. Universidad San Pedro
Pepino, sandía y melón
aparecen lesiones necróticas, cancrosas, con
exudaciones gomosas en los tallos y un marchitamiento foliar seguido por
necrosamiento generalizado del follaje.
Puede colapsar toda la planta o puede ocurrir la pudrición de frutos, que
comienzan como lesiones circulares, acuosas y blandas que posteriormente se
tornan grisáceas o negras, que son las fructificaciones del hongo (picnidios o
peritecios) y que aparecen en los tejidos parasitados.
Medidas de control
Emplear semilla sana y certificada
Eliminación de restos de cosecha
Rotación de cultivos por más de dos años
Evitar daños mecánicos durante la cosecha y transporte.
Hacer aplicaciones preventivas a partir del comienzo de la floración, fumigar
bien toda la planta y aplicar 14 días, por lo menos de 3 a 5
veces.
5.2.4. Pudrición gris de las flores y de los frutos
Agente causal
Es causado por un Deuteromiceto del orden delas Moniliales
denominado:
Botrytis cinérea
Descripción Morfológica
Botrytis cinerea pertenece a la clase Deuteromiceto, Orden Moniliales. Posee
micelio septado y forma sus estructuras reproductivas en conidióforos bien
definidos. Las conidias son hialinas, esféricas de pequeño tamaño. Forma
esclerocios como forma de sobrevivencia.
Síntomas
Atizonamiento de brotes, hojas, tallos y flores. Presencia de moho gris. Los
frutos infectados muestran síntomas de pudrición blanda con desintegración de
tejidos.
Diseminación
Por conidias llevadas por el viento. , salpicaduras de lluvia, gotas de
condensación en plástico y agua de riego.
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19. Universidad San Pedro
La temperatura, la humedad relativa y fenología influyen en la enfermedad de
forma separada o conjunta.
La humedad relativa óptima oscila alrededor del 95 % y la temperatura entre 17
ºC y 23 ºC.. Los pétalos infectados y desprendidos actúan dispersando el
hongo.
Supervivencia
Como esclerocios en restos de plantas enfermas.
Control Cultural
 Eliminar restos de cultivos enfermos.
 Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del
tallo. A ser posible cuando la humedad relativa no es muy elevada y
aplicar posteriormente
una pasta fungicida.
 Controlar los niveles de nitrógeno.
 Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz
ultravioleta.
 Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.
 Manejo adecuado de la ventilación y el riego.
Control químico
Materias activas: benomilo, captan, captan + tiabendazol, carbendazima
5.2.5. ANTRACNOSIS
Agente causal
Familia Gnomoniaceae
Colletotrichum orbiculare; Colletotrichum lagenarium; Gloeosporium
orbiculare.
Sintomatología:
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20. Universidad San Pedro
Produce manchas en las hojas de forma irregular, color negro, que luego caen,
y en los frutos pudrición en el campo o durante su mercadeo. Las manchas
pueden presentar, en su centro, puntos anaranjados, aceitosos, compuestos
por numerosos conidios del hongo. Cuando las condiciones del clima son
favorables al desarrollo de la enfermedad puede destruir todo el follaje en
pocos días como si hubiera sido quemado. En los tallos, las manchas, son
alargadas, levemente hundidas, de color castaño al iniciarse para tornarse de
color negro. En los frutos, se producen pequeñas lesiones necróticas, color
negro levemente hundidas, con un centro
algo elevado, en donde se forman masas
con numerosas esporas del hongo. La
infección puede ocurrir en cualquier estado
de
desarrollo
de
las
plantas, si
las
condiciones ambientales son favorables.
Propagación:
En el campo el viento, la lluvia, el
manipuleo del cultivo y los insectos son los principales propagadores. De un
año por el otro la enfermedad puede propagarse a partir de semillas con
conidios adheridos a su superficie. El patógeno penetra directamente por la
epidermis y por heridas.
Condiciones predisponentes:
Tiempo lluvioso, húmedo y cálido.
Medidas de control:
 Uso de semilla sana o su desinfección.
 Eliminación de residuos de cosechas.
 Hacer rotación de cultivos.
 Uso de fungicidas.
5.2.6. RIZOCTONIASIS
Agente causal
Es causado por un Deuteromiceto del orden de la Myceliales denominado:
Rhizoctonia solani Kuhn
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21. Universidad San Pedro
Síntomas
Ocasiona pudrición de los frutos que comienza al estar en contacto con el
suelo. Se caracteriza por tener lesiones hundidas, necróticas y con un halo
rojizo, luego se secan o pueden ser invadidos por las bacterias de la pudrición
blanda, haciéndose los frutos blandos.
Medidas de control
 Evitar sembrar en tierras húmedas y poco drenadas.
 Eliminar restos de cosecha.
 Rotación de cultivos cada 3 años.
 Se debe sembrar en camas elevadas.
 Hacer aplicaciones de fungicidas con humedecimiento del suelo antes
de la siembra en almácigos e invernaderos. Se puede hacer aspersiones
sobre el suelo antes de sembrar y una o 2 veces sobre las plántulas
poco después de la emersión.
5.3. ENFERMEDADES POR BACTERIAS
5.3.1. Pudrición bacteriana del fruto
Agente causal
Acidovorax avenae subsp. citrulli (=Pseudomonas pseudoalcaligenes subsp.
citrulli).
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22. Universidad San Pedro
Esta enfermedad se ha informado causando pérdidas significativas en cultivos
de sandía en la zona occidental de los Estados Unidos.
Síntomas
La bacteria ataca todos los estados fenológicos de la planta , desde la fase de
producción de plántulas en invernadero hasta la planta adulta y los frutos en el
campo.
En el invernadero, los síntomas se manifiestan en las hojas cotiledonales de
plántulas recién emergidas. Al inicio se notan pequeños puntos de aspecto
acuoso, más evidentes en el envés de la hoja. Estas lesiones crecen y se
tornan oscuras.
Bajo condiciones de alta humedad se puede presentar exudado bacterial. La
aparición
de síntomas toma de 10 a 14 d.as,
en vivero o plantación, cuando el cultivo se desarrolla bajo condiciones
ambientales favorables para su multiplicación y diseminación.
característicos de esta enfermedad son manchas de color verde olivo oscuro
en la superficie del fruto.
Al principio se observa una pequeña área acuosa que en un periodo de 7 a 10
días cubre gran parte del fruto. El área alrededor del punto inicial de infección
se pone necrótica y en estados más avanzados de desarrollo la corteza se
agrieta y se observa un exudado de color ámbar. Las lesiones rara vez se
extienden al interior del fruto, pero de ocurrir, la semilla se contamina con la
bacteria. Las lesiones se expanden rápidamente en los frutos durante las
semanas anteriores a la cosecha. Organismos secundarios causantes de
pudrición aceleran el proceso de descomposición de los frutos.
Esta bacteria también puede afectar las hojas causando lesiones pequeñas de
color marrón oscuro y de forma irregular, las cuales no son muy conspicuas.
En periodos de alta humedad los bordes de estas manchas se ven acuosos. En
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las plántulas se observan áreas acuosas en la parte inferior de los cotiledones,
según estos se expanden la lesión se ve necrótica y se extiende a lo largo de
la vena central. La presencia de esta bacteria en las hojas sirve como fuente
primaria de contaminación del fruto.
Esta bacteria se transmite en la semilla y permanece en la corteza de frutos
infectados y en otros residuos de cosecha. El aumento y diseminación de la
enfermedad se favorece en condiciones ambientales húmedas y tibias.
Manejo Integrado
Se debe utilizar semilla de sandía libre de la enfermedad. Se deben eliminar los
residuos de cosecha y las plantas de sandía voluntarias y hacerse rotación con
otro cultivo no cucurbitáceo por un periodo mínimo de 3 años. La aspersión
preventiva con compuestos a base de cobre antes del cuaje del fruto pueden
disminuir la incidencia y diseminación de la enfermedad.
5.4. ENFERMEDADES POR VIRUS
5.4.1. Virosis: WMMV mosaico de la sandía,
Daños:
Entre otros, dependiendo del virus y del cultivo:
Moteado amarillento, deformación de las hojas, achaparramiento. Menor
crecimiento, daños en frutos. Fertilización excesiva puede enmascarar los
síntomas. La transmisión de virus puede ser por
insectos, etc.
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contacto, semilla, por

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Medidas de manejo:
 Utilizar semilla de buena calidad
 Tratamiento de semillas de algunos cultivos con ácido clorhídrico
diluido
 Siembra directa en lugar de trasplante a raíz desnuda
 Desinfección de manos, herramientas e implementos de campo
 Abonamiento adecuado rico en materia orgánica
 Control de insectos vectores
 Eliminar plantas virósicas
 Eliminar residuos de cosecha
 Rotar cultivos
5.5. ENFERMEDADES POR NEMATODOS
Nemátodos
Agente causal:.
Clase: Nematoda
Orden: Tylenchida
Familia: Heteroderidae
Meloidogyne, es un endoparásito sedentario, es una
especie polífaga y de amplia distribución gracias a la
dispersión por actividades de labranza y plantas
contaminadas, además de desplazarse a través del agua de riego.
El daño principal asociado a ésta plaga, se relaciona con la formación de
nódulos en las raíces, las cuales restringen el paso de agua y nutrientes a la
planta, provocando un escaso desarrollo, debilitamiento generalizado y un
aspecto de deshidratación y una severa reducción de la producción, tanto en
cantidad como en calidad.
Además se le asocia la transmisión de ciertos virus y también favorece el
ataque de hongos saprofitos.
La hembra inicia la postura de huevos en la raíz o en el suelo, en una masa
gelatinosa, de hasta 500 huevos. El ciclo de desarrollo se ve influenciado por la
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temperatura del suelo, siendo activos con temperaturas de 17 a 27º C,
especialmente en suelos arenosos.
Daños:
Nódulos (tumores) en las raíces de tamaño y formas variables, lo que provoca
amarillamiento, marchitez y menor crecimiento.
Existen otros nematodos que no forman nódulos (de vida libre)
Medidas de manejo:
 Rotación de cultivos
 Buena nutrición de la planta
 Aplicación de abonos orgánicos como estiércol o compost
 Siembras de abonos verdes
 Nematicidas: Hunter, carbofurán, etoprofos, fenamifos;
estos tres
VI.FISIOPATÍAS
Rajado del fruto
Cuando el fruto es pequeño se produce sobre todo por un exceso de humedad
ambiental ocasionado por un cambio de temperatura brusco o una mala
ventilación. También influyen, pero en menor medida, las fluctuaciones en la
conductividad.
Aborto de frutos
Puede tener lugar por varias causas: excesivo vigor de la planta, autoaclareo
de la planta, mal manejo del abonado y riego, elevada humedad relativa, etc.
Asfixia radicular
Se produce la aparición de raíces adventicias y marchitamiento general de la
planta por un exceso de humedad que provoca ausencia de oxígeno en el
suelo. Puede verse influenciada por: suelo demasiado arcillosos y con mal
drenaje, alta salinidad en suelo y 7 o agua, elevada humedad ambiental, mal
manejo del riego, etc.
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VII. Bibliografías
•
•
Alfonso Arbaiza Aguinaga Guía Práctica y Manejo de Plagas en 26
cultivos -2008.
http://www.slideshare.net/SalvadorDelaCruz1/enfermedades-en-sandia?
from_search=1.
•
www.cepoc.cl/pdf/Manual_Cultivo_sandia_melon.pdf.
•
www.agrounica.com › cultivo de frutas.
•
Enfermedades en sandia -12 pdf.
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