2. ¿Que son los alimentos
•
transgénicos?que constituyen
La modificación genética de los alimentos
la dieta cotidiana de la humanidad ya es un hecho, aunque
no falta controversia al respecto, pues si bien unos
consideran que el alimento transgénico ofrece múltiples
beneficios, organizaciones ecologistas cuestionan su
eficacia y le atribuyen a los transgénicos muchos riesgos y
peligros.
3. • Esta le permite a los científicos acelerar
procesos pasando los genes deseados de una
planta a otra o incluso de un animal a una
planta y viceversa.
4. Países productores de OMG
Los cinco países que producen más del 95% de la comercialización de OMG
Otro país productor comercializa OMG.
sólo cultivos experimentales.
5. Los temores frente a lo
transgénico sus
• exigen el etiquetaje de estos, por
preocupaciones sobre seguridad alimentaria,
impactos ambientales, cambios culturales y
dependencias económicas. Llaman a evitar
este tipo de alimentos, cuya producción
involucraría daños a la salud, ambientales,
económicos, sociales y problemas legales y
éticos por concepto de patentes.
7. Propiedad intelectual
• Un argumento frecuentemente esgrimido en
contra de los alimentos transgénicos es el
relacionado con la gestión de los derechos
de propiedad intelectual y/o patentes, que
obligan al pago de regalías por parte del
agricultor al mejorador. Además, se alude al
uso de estrategias moleculares que impiden la
reutilización del tomate, es decir, el empleo de
parte de la cosecha para cultivar en años
sucesivos.