Alimentos transgenicos y biologicos

1. E.S.T José de Escandón
Materia: Tecnología
Maestro: José Alejandro Salinas Orta
Grupo: 2º B
Equipo: Rodolfo A. Márquez Hdz
Fernando R. Guevara Hdz

2. Diferencia entre los alimentos manipulados
genéticamente y alimentos biológicos
Los alimentos se pueden deducir de 2 distintos modos que son los
genéticamente modificados y alimentos biológicos los cuales tienen mucha
diferencia en particular como los nutrientes o su forma en particular.
Es necesario saber si el alimento fue genéticamente modificado para evitar
problemas en el organismo por algunas enfermedades que se podrían contagiar
por motivo del alimento y su cultivación.

3. Alimentos manipulados genéticamente
La modificación genética consiste en el proceso de transferir artificialmente la
información específica de un tipo de organismo a otro. Por ejemplo: De un pez
a un tomate, o de un animal a una planta. (y la alternativa de combinaciones
que pueda imaginarse y que pueda servir para algún fin particular).
Esos alimentos pueden ayudar como afectar a la sociedad de hoy en día por
que esos tipos de alimentos también pueden beneficiar como para que lo
insectos no se las coman.

4. Ventajas y desventajas de los alimentos
genéticamente modificados
Las empresas que trabajan con transgénicos buscan ciertas propiedades en sus
plantaciones, pero ante todo lo que buscan es que sean más rentables
económicamente. En caso de las plantas modificadas, se buscan principalmente
tres propiedades:
-la resistencia a pesticidas
-la resistencia a plagas
-mayor productividad por metro cuadrado

5. Los riesgos son más numerosos que los beneficios
o al menos son la razón principal por la que los
alimentos transgénicos suelen estar en boca de la
sociedad. Existe, sobre todo, cierta preocupación
en cuanto a la salud alimentaria, aunque también
suponen riesgo para el medio ambiente o la
economía.
Los alimentos transgénicos pueden llevar a la
regeneración de nuevos agente que produzcan
alergias o intolerancias alimentarias en personas
susceptibles así como una posible resistencia a
antibióticos útiles para la salud humana.

6. Alimentos biológicos
Los alientos biológicos suelen ser los mas confiables para la sociedad y la salud
por no usar productos químicos nocivos contra la vida se puede decir que tiene
mayores nutrientes para la salud.
Es indudable que la salud es la principal preocupación de todos los seres
humanos y la alimentación es parte inseparable de una buena salud. La
producción y venta de alimentos ecológicos, vienen a dar respuesta a los
consumidores y a la cada vez mayor atención que se presta a la alimentación.

7. Ventajas y desventajas de los alimentos
biológicos
Setos y vegetación se sitúan en los márgenes de las zonas de cultivo. Al mismo
tiempo que sirven como límites naturales de terrenos y de separación de cultivos,
contribuyen a evitar las inclemencias de la condiciones climáticas y favorecen la
atracción de insectos que facilitan la polinización de los cultivos.
-Ausencia de restos de pesticidas nocivos para la salud
-Aumento en la biodiversidad
-Disminución de contaminación del agua
-Mayor contenido nutritivo

8. Tanto riesgos como beneficios existen por los alimentos de origen natural pero
también hay unas cuantas inconveniencias para este tipo de alimentos justo
que sobre sales 3 que son las desventajas mas identificadas en los alimentes de
origen biológico son:
-Su apariencias física
-Conservación o vida inútil
-Mayor precio en algunas sociedades
.

9. Conclusiones
Existe mucha diferencia entre estos 2 tipos de alimentos tanto como su aspecto
y sabor como su precio y nutrientes pero una cosa que sobresale de sus
diferencias son los nutrientes para la salud .
Se puede justificar que los alimentes transgénicos o genéticamente
modificados pueden hacer que de mas o menos nutrientes al producto por sus
químicos especializados o también se puede comprobar que los alimentos de
origen natural o alimentos biológicos dan una cantidad de nutrientes confiables
pero puede correr el riesgo de estar infectada o que su precio sea mayor de lo
habitual.