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SISTEMA DIGESTIVO
SISTEMA DIGESTIVO
 Se encuentra en la cavidad abdominal

 Estudiamos desde la:



 Anatomía

 Fisiología

 Bioquimica
SISTEMA DIGESTIVO
                        BIOQUÍMICA:
o Toda sustancia o alimento que ingresa al cuerpo

o Sustancia nutritivas que necesita el cuerpo para su
  funcionamiento

o Tiene que degradar los compuestos complejos, absorbidos

o Absorber nutrientes, vitaminas, minerales, proteínas,
  carbohidratos, grasas, sales y minerales
SISTEMA DIGESTIVO
                     SISTEMA DIGESTIVO

 Sistema de llevar acabo la digestión

 Nutrición del cuerpo



 Mantener las funciones



 Dar energía
SISTEMA DIGESTIVO

 Sistema digestivo esta constituido por un tracto:

   Conducto o tubo: Boca             Órganos Accesorios
   Faringe                         * Dientes
   Esófago                         * Glándulas Salivales
   Estomago                        * Hígado
   I. D                            * Vesícula Biliar
   I.G                             * Páncreas
   Ano
SISTEMA DIGESTIVO
                       DIGESTIÓN
 Algunos Órganos anexos secretan jugos y enzimas

 Degradar los alimentos para su proceso de absorción

 Llegar a la célula para nutrirla, poder realizar sus funciones

 Restaurar tejidos (proteínas)

 Dar Energía( Carbohidrato)

 Mantener sanos al cuerpo( Vitaminas, Minerales, Sales)
SISTEMA DIGESTIVO
                  ETAPAS DE LA DIGESTIÓN
 Ingestión

 Deglución

 Digestión gástrica

 Absorción

 Excreción
SISTEMA DIGESTIVO
                            ETAPAS DE LA DIGESTIÓN

                           INGESTIÓN
 Se Inicia en la boca, parte inferior de la cara, forma cubo

 Lengua: Órgano formado por pequeños musculos                    Úvula
                                                           Paladar duro

 Frenillo, une con el piso de la boca
                                                         Labios

 Porción superior papilas gustativas

 Saliva, Producida por las glándulas salivales

 AMILASA, transforma los almidones, acelerar el proceso
  bioquimico
SISTEMA DIGESTIVO
 Dientes: Encargados de fragmentar los alimentos

 Trituran, mezclan y mastican los alimentos

 Junto con la lengua de iniciar la deglución y empujar los
  alimentos

 Forman una especie de masa Bolo alimenticio

 Empujar el bolo alimenticio a la Faringe

 Boca tiene las funciones de la ingestión, masticación e
  Insalivación
SISTEMA DIGESTIVO
                          DEGLUCIÓN
 Reflejo contracción de la faringe

 Bolo Alimenticio pasa al esófago

 Esófago esta por atrás de la tráquea y delante de la columna
  vertebral

 Atraviesa el mediastino y el diafragma

 Contracción de la Epiglotis, protegiendo la Laringe, evita que
  se vaya a las vías respiratorias
SISTEMA DIGESTIVO
 Llega al cardias o esfínter esofágico se abre

 Bolo alimenticio llegue al Estomago

    Estomago:
a)   Almacenamiento
b)   Mezcla
c)   Digestión del alimento

 Estomago se procesa el bolo alimenticio, proceso bioquímico,
  pasa al Intestino delgado
SISTEMA DIGESTIVO
 I.D se encarga de la absorción de sustancias nutritivas

 I.D lo conforman el Duodeno, Yeyuno e Íleon

 Mide aproximadamente 3mts, tubo delgado, musculo liso

 Esta entre 2 esfínteres Píloro Ileocecal

 Comunica con el I.G
SISTEMA DIGESTIVO
 I.G tejido muscular liso

 Mide aproximadamente 1.5 mts

 Esta entre el esfínter Ileocecal y termina en el esfínter anal

 Se divide Colon Ascendente, transverso y descendente

 Conforman anexos, ciego, apéndice recto y canal anal

 Se reabsorbe agua y se forma el bolo fecal

 Eliminar por el bolo fecal
SISTEMA DIGESTIVO
                          HIGADO
 El hígado es el segundo órgano más grande del cuerpo

 El hígado crece con el niño, y en los adultos pesa de 1-2 Kg

 Tiene una consistencia esponjosa cuando está sano

 Vesícula biliar y sus vías están exactamente debajo del lado
  derecho del hígado

 Degrada los alimentos
SISTEMA DIGESTIVO
                          Pancreas
 El páncreas es una glándula se ubica en el abdomen

 Está rodeada por el estómago, el intestino delgado, el
hígado, el bazo, y la vesícula biliar

 Células Beta secretan Insulina

 Regulan el azúcar en el cuerpo
SISTEMA DIGESTIVO



  FISIOLOGÍA
SISTEMA DIGESTIVO
 La digestión se lleva acabo por medio de diferentes
  procesos fisiológicos.

 La saliva, producida por las glándulas salivales(parotidas ,
  Submaxilares, y sublinguales)

 Amilasa enzima que degrada los almidones

 Enzima: Proteínas acelerar los procesos bioquímicos
SISTEMA DIGESTIVO

 Estomago:

 Almacenamiento: Conserva el bolo

 Mezcla: Por medio de los movimientos mezcla el bolo con la
  secreción gástrica

 Producción de Acido clorhídrico, gastrina, trasforma el bolo
  en quimo gástrico

 Jugo gástrico realiza la biotrasformación del alimento
SISTEMA DIGESTIVO

 Pepsina se encarga de degradar las proteínas

 I.D. Absorbe y distribuye la mayor cantidad de nutrientes

       Secreción                 Enzimas                       Acción
   Jugo Intestinal    Sacarosa, Maltasa, Lactasa   Desdoblan disacaridos Mono
                      Péptidasa                    Desdoblan Proteinas
   Jugo Pancreático   Amilasa                      Desdobla Ch Maltosa y gluco
                      Triptasa                     Proteínas en Aminoácidos
                      Lipasa                       Grasas en glicerina y Ac Gras
          Bilis                                    Sales biliares Degrada las
                                                   grasas
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  • 2. SISTEMA DIGESTIVO  Se encuentra en la cavidad abdominal  Estudiamos desde la:  Anatomía  Fisiología  Bioquimica
  • 3. SISTEMA DIGESTIVO BIOQUÍMICA: o Toda sustancia o alimento que ingresa al cuerpo o Sustancia nutritivas que necesita el cuerpo para su funcionamiento o Tiene que degradar los compuestos complejos, absorbidos o Absorber nutrientes, vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, grasas, sales y minerales
  • 4. SISTEMA DIGESTIVO SISTEMA DIGESTIVO  Sistema de llevar acabo la digestión  Nutrición del cuerpo  Mantener las funciones  Dar energía
  • 5. SISTEMA DIGESTIVO  Sistema digestivo esta constituido por un tracto:  Conducto o tubo: Boca Órganos Accesorios  Faringe * Dientes  Esófago * Glándulas Salivales  Estomago * Hígado  I. D * Vesícula Biliar  I.G * Páncreas  Ano
  • 6. SISTEMA DIGESTIVO DIGESTIÓN  Algunos Órganos anexos secretan jugos y enzimas  Degradar los alimentos para su proceso de absorción  Llegar a la célula para nutrirla, poder realizar sus funciones  Restaurar tejidos (proteínas)  Dar Energía( Carbohidrato)  Mantener sanos al cuerpo( Vitaminas, Minerales, Sales)
  • 7. SISTEMA DIGESTIVO ETAPAS DE LA DIGESTIÓN  Ingestión  Deglución  Digestión gástrica  Absorción  Excreción
  • 8. SISTEMA DIGESTIVO ETAPAS DE LA DIGESTIÓN INGESTIÓN  Se Inicia en la boca, parte inferior de la cara, forma cubo  Lengua: Órgano formado por pequeños musculos Úvula Paladar duro  Frenillo, une con el piso de la boca Labios  Porción superior papilas gustativas  Saliva, Producida por las glándulas salivales  AMILASA, transforma los almidones, acelerar el proceso bioquimico
  • 9. SISTEMA DIGESTIVO  Dientes: Encargados de fragmentar los alimentos  Trituran, mezclan y mastican los alimentos  Junto con la lengua de iniciar la deglución y empujar los alimentos  Forman una especie de masa Bolo alimenticio  Empujar el bolo alimenticio a la Faringe  Boca tiene las funciones de la ingestión, masticación e Insalivación
  • 10. SISTEMA DIGESTIVO DEGLUCIÓN  Reflejo contracción de la faringe  Bolo Alimenticio pasa al esófago  Esófago esta por atrás de la tráquea y delante de la columna vertebral  Atraviesa el mediastino y el diafragma  Contracción de la Epiglotis, protegiendo la Laringe, evita que se vaya a las vías respiratorias
  • 11. SISTEMA DIGESTIVO  Llega al cardias o esfínter esofágico se abre  Bolo alimenticio llegue al Estomago  Estomago: a) Almacenamiento b) Mezcla c) Digestión del alimento  Estomago se procesa el bolo alimenticio, proceso bioquímico, pasa al Intestino delgado
  • 12. SISTEMA DIGESTIVO  I.D se encarga de la absorción de sustancias nutritivas  I.D lo conforman el Duodeno, Yeyuno e Íleon  Mide aproximadamente 3mts, tubo delgado, musculo liso  Esta entre 2 esfínteres Píloro Ileocecal  Comunica con el I.G
  • 13. SISTEMA DIGESTIVO  I.G tejido muscular liso  Mide aproximadamente 1.5 mts  Esta entre el esfínter Ileocecal y termina en el esfínter anal  Se divide Colon Ascendente, transverso y descendente  Conforman anexos, ciego, apéndice recto y canal anal  Se reabsorbe agua y se forma el bolo fecal  Eliminar por el bolo fecal
  • 14. SISTEMA DIGESTIVO HIGADO  El hígado es el segundo órgano más grande del cuerpo  El hígado crece con el niño, y en los adultos pesa de 1-2 Kg  Tiene una consistencia esponjosa cuando está sano  Vesícula biliar y sus vías están exactamente debajo del lado derecho del hígado  Degrada los alimentos
  • 15. SISTEMA DIGESTIVO Pancreas  El páncreas es una glándula se ubica en el abdomen  Está rodeada por el estómago, el intestino delgado, el hígado, el bazo, y la vesícula biliar  Células Beta secretan Insulina  Regulan el azúcar en el cuerpo
  • 16. SISTEMA DIGESTIVO FISIOLOGÍA
  • 17. SISTEMA DIGESTIVO  La digestión se lleva acabo por medio de diferentes procesos fisiológicos.  La saliva, producida por las glándulas salivales(parotidas , Submaxilares, y sublinguales)  Amilasa enzima que degrada los almidones  Enzima: Proteínas acelerar los procesos bioquímicos
  • 18. SISTEMA DIGESTIVO  Estomago:  Almacenamiento: Conserva el bolo  Mezcla: Por medio de los movimientos mezcla el bolo con la secreción gástrica  Producción de Acido clorhídrico, gastrina, trasforma el bolo en quimo gástrico  Jugo gástrico realiza la biotrasformación del alimento
  • 19. SISTEMA DIGESTIVO  Pepsina se encarga de degradar las proteínas  I.D. Absorbe y distribuye la mayor cantidad de nutrientes Secreción Enzimas Acción Jugo Intestinal Sacarosa, Maltasa, Lactasa Desdoblan disacaridos Mono Péptidasa Desdoblan Proteinas Jugo Pancreático Amilasa Desdobla Ch Maltosa y gluco Triptasa Proteínas en Aminoácidos Lipasa Grasas en glicerina y Ac Gras Bilis Sales biliares Degrada las grasas