2. LAS FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS
SERES
VIVOS
Las tres funciones vitales: Nutrición,
relación y reproducción
Realizan
Obtienen materia y energía Detectan cambios y les dan
respuesta
Se forman nuevos
individuos
NUTRICIÓN
Proceso de
NUTRICIÓN
Materia: para crecer y
renovar sus estructuras.
Energía: para realizar sus
funciones.
Los SERES VIVOS
necesitan: se obtienen por
RELACIÓN
Recibir información
del medioPermite
Ajustar
funcionamiento
para sobrevivir
Para
REPRODUCCIÓN Organismos
similares a sus
progenitoresSe pueden
originar
Sus
característicasA los que
transmiten
4. El proceso digestivo
Agrupa todas las transformaciones que sufren los alimentos en el
aparato digestivo para poder ser asimilados.
EGESTIÓN
INGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
Entrada de los alimentos en el
organismo.
Transformación de los alimentos
en moléculas más sencillas.
MECÁNICA
QUÍMICA
Las moléculas atraviesan las paredes
del tubo digestivo y pasan al sistema
circulatorio para ser distribuidas.
Se eliminan todos los residuos del
alimento que no han sido digeridos.
5. LA TRANSFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN NUTRIENTES
Digestión
mecánica
Fragmentación
de los alimentos
Digestión
enzimática
Los alimentos se transforman
químicamente en nutrientes. Por
la acción de los jugos digestivos
Absorción Paso de nutrientes
del intestino a la
sangre
Heces: Restos no
absorbidos que se
expulsan
Egestión
6. Aparato digestivo de algunos invertebrados
EQUINODERMOS
PLATELMINTOS
MOLUSCOS
ANÉLIDOS
Planaria
Erizo
ARTRÓPODOS
Un tubo ciego con un único orificio, la boca y un
intestino.
Algunos parásitos intestinales carecen de intestino.
Tubo largo formado por boca, faringe, esófago, buche,
molleja, intestino y ano. El buche almacena y la molleja
tritura.
Excepto en los filtradores, es un tubo compuesto por
boca, esófago, estómago, intestino y ano.
El hepatopáncreas segrega enzimas digestivos.
Boca ventral, corto esófago, amplio estómago,
intestino y ano dorsal.
Insectos: boca con glándulas salivales, esófago,
buche, molleja, estómago con ciegos gástricos,
intestino y ano.
Crustáceos: hepatopáncreas y en el estómago un
molinillo gástrico con dientes.
Intestino
Boca
Esófago
Linterna de
Aristóteles
Estómago
Intestino
Ano
7. Aparato digestivo de vertebrados
Ano
Intestino
grueso
Intestino
delgado
Páncreas
Estómago
Hígado
Boca
Esófago
Está formado por un tubo digestivo y glándulas anejas.
8. Ingestión del alimento
INGESTIÓN PASIVA INGESTIÓN ACTIVA
ESTRUCTURAS
CILIADAS
FILTROS
CILIOS
FLAGELOS
formadas por
mediante estructuras
especializadas como
LA RÁDULA
TENTÁCULOS
APÉNDICES
BUCALES
DIENTES
mediante estructuras
especializadas como
Esófago
Glándula
salival
Boca
Dientes
radulares
Masticadora
-lamedora
Chupadora
Chupadora Masticadora
9. Digestión intracelular
Se realiza en el interior de las células tras un proceso de fagocitosis.
Las partículas alimenticias
quedan englobadas en una
vesícula dentro de la célula.
Los lisosomas vierten enzimas
hidrolíticas al interior de la
vesícula.
En la vacuola digestiva se
realiza una digestión química.
Los nutrientes atraviesan la
membrana hacia el
hialoplasma.
Los productos de desecho son
expulsados por medio de una
vacuola fecal.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
Productos
de desecho
Lisosoma
Enzimas
hidrolíticas
Vacuola
digestiva
Vacuola
fecal
Nutrientes
10. Digestión extracelular
El proceso digestivo se realiza fuera de las células, en las cavidades que forman
el tubo digestivo.
Básicamente los alimentos sufren dos tipos de transformaciones:
MECÁNICAS
QUÍMICAS
Los alimentos se fragmentan con
ayuda de órganos especializados.
Consisten en la hidrólisis enzimática
de las grandes moléculas orgánicas.
Páncreas
Hígado
Buche
Intestino
Ano
Molleja
11. Digestión mixta
Se desarrolla en dos etapas, una intracelular y otra extracelular.
Alimentos
Desechos
Alimento
Cavidad
gastrovascular
Células de la
gastrodermis
Es muy corriente en animales poco evolucionados como
los celentéreos.
EXTRACELULAR
INTRACELULAR
Se produce en la cavidad gastrovascular
mediante la acción enzimática.
Tienen lugar en el interior de las
células digestivas de la gastrodermis.
El alimento no digerido es expulsado por la boca.
13. Digestión en la boca
Consta de los siguientes procesos:
MASTICACIÓN INSALIVACIÓN DEGLUCIÓN
La realizan los dientes.
El desarrollo de los distintos
dientes depende del tipo de
alimentación.
Carnívoros
Herbívoros
Omnívoros
Caninos.
Premolares y molares.
Todos los dientes.
Inicia la digestión química.
Las glándulas salivales
segregan saliva que se
mezcla con el alimento
formando el bolo
alimenticio.
El bolo alimenticio es
empujado por la lengua
hacia la faringe y de ahí al
esófago.
Los movimientos
peristálticos
provocan el avance a
través del esófago.
Esófago
Bolo
14. Digestión gástrica
Ocurre en el estómago y combina dos procesos:
DIGESTIÓN
MECÁNICA
Provocada por las contracciones de las
paredes musculosas del estómago.
DIGESTIÓN
QUÍMICA
Gracias al jugo gástrico compuesto
por:
ÁCIDO
CLORHÍDRICO
PEPSINA
MUCINA
Mata a la mayoría de
las bacterias y favorece
la acción de la pepsina.
Hidroliza las proteínas.
Protege las paredes del
estómago.
El estómago de
los rumiantes está
formado por
varias cavidades.
Panza
Redecill
a
Cuajar
Libro
Ambos procesos transforman el bolo alimenticio en una suspensión ácida llamada
quimo.
15. Digestión intestinal
El intestino suele estar formado por dos partes:
INTESTINO ANTERIOR
O DELGADO
Completa la digestión química del quimo, con
ayuda de las glándulas anejas, y se transforma
en quilo.
INTESTINO POSTERIOR
O GRUESO
Absorbe la mayor parte del agua e iones,
descompone los alimentos no digeridos y sintetiza
vitamina K y aminoácidos.
Hígado
Vesícula
biliar
Estómago
Páncreas
Glándulas
intestinales
Duodeno
Intestino
delgado
Colon
ascendente
Colon transverso
Colon
descendente
Colon
sigmoides
Recto
Ano
Apéndice
16. Estructuras que aumentan la superficie de absorción
VELLOSIDADES
CIEGOS INTESTINALES VÁLVULA ESPIRAL
17. Ácidos
grasos
Monosacáridos
Aminoácido
Monosacárido
Glicerina
Aminoácido
Consiste en el paso de nutrientes, a través de las paredes del intestino, hasta el
sistema circulatorio.
Capilares
Células
epiteliales
Vaso
quilífero
PASAN A LOS CAPILARES
Monosacáridos: por difusión y
transporte activo.
Aminoácidos: por transporte activo.
PASAN AL SISTEMA LINFÁTICO
Glicerina y ácidos grasos tras formar
grasa en las células epiteliales.
Absorción intestinal
18. ACTIVIDADES
1. Realiza un resumen de la digestión en
seres unicelulares, plantas y animales.
2. Realiza las actividades de la ACTIVIDAD
3 de la guía de actividades.