SECRECIÓN PANCREÁTICA

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3. ENZIMAS
PROTEOLÍTICAS
• La tripsina (la más
abundante)
• la quimotripsina
• Carboxipolipeptidasa
ENZIMA
PANCREÁTICA QUE
DIGIERE LOS
CARBOHIDRATOS
ENZIMAS
PANCREÁTICAS QUE
DIGIEREN LAS
GRASAS
• La
lipasa
pancreática: hidroliza
las grasas neutras a
ácidos
grasos
y
monogliceridos.
• La
colesterol
esterasa:
hidroliza
los
esteres
de
colesterol.
• La fosfolipasa: que
separa los ácidos
grasos
de
los
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fosfolípidos.
Amilasa pancreática

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5. ACETILCOLINA
COLECISTOCINI
NA
SECRETINA
Liberadas
principalmente
por las
terminaciones
parasimpáticas
del vago.
Secretada por la
mucosa del
duodeno y las
primeras
porciones del
yeyuno cuando
los alimentos
penetran en el
intestino delgado.
Se libera igual
que la
colecistocinina.
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6. • Fase cefálica
• Fase gástrica
• Fase intestinal
liberación de la CCK por las células i del duodeno y
la parte proximal del yeyuno. La liberación de la
CCK de pende de la presencia de proteosas y
peptonas (productos de la degradación parcial de
las proteínas) y de ácidos grasos de cadena larga.
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9. Glándulas de Brunner, las cuales secretan una gran
cantidad de moco alcalino en respuesta a:
• Estímulos táctiles o irritantes de la mucosa duodenal.
• La estimulación vagal que aumenta la secreción por las
glándulas de Brunner.
• Las hormonas gastrointestinales en especial la secretina.
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10. Así la función principal del
intestino delgado consiste
en la absorción de los
nutrientes
y
sus
productores digeridos para
verterlos en la sangre.
• Secreción de iones de
cloruro en las criptas.
• Secreción de iones
bicarbonato.
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11. VARIAS PEPTIDASAS
CUATRO ENZIMAS
QUE DESCOMPONEN
LOS DISACÁRIDOS
EN
MONOSACÁRIDOS
Liberadas
principalmente por las
terminaciones
parasimpáticas del
vago.
•
•
•
•
Sacarasa
Maltasa
Isomaltasa
Lactasa.
PEQUEÑAS
CANTIDADES DE
LIPASA INTESTINAL
Escinde las grasas
neutras en glicerol y
ácidos grasos.
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12. MUCOSA DEL INTESTINO
GRUESO
• Criptas de lieberkuhn
• Carecen de vellosidades
• las células epiteliales apenas
y
secretan
enzimas
digestivas.
• Células mucosas que solos
secretan moco
La secreción del moco está
regulada por:
la estimulación táctil de las
células mucosas del intestino
grueso
reflejos nerviosos vagales que
se originan en las células
mucosas de las criptas de
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13. FUNCION DEL MOCO
• Protege a su pared frente a
las excoriaciones.
• Proporciona
un
medio
adherente para la unión de
la materia fecal.
• Protege a la pared de la
gran actividad bacteriana en
las heces y su alcalinidad.
• Por otra parte el moco y su
alcalinidad
forman
una
barrera que mantiene los
ácidos fecales alejados de la
pared.
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