Este documento resume la historia y aplicaciones de la biotecnología. Explica que la biotecnología utiliza sistemas biológicos y organismos vivos para crear nuevos productos y procesos. Detalla algunas aplicaciones tempranas en la Primera Guerra Mundial y el desarrollo de la penicilina. Luego describe el surgimiento de la biotecnología moderna en los siglos XX y XXI, incluidas técnicas como la ingeniería genética. Finalmente, resume las ventajas, riesgos y clas

1. UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDT
FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA INGENIERÍA EN INFORMÁTICA
LOS CIBERHUMANOS LA BIOTECNOLOGÍA UNA CIENCIA INVASIVA
POR LA PANACEA DEL SIGLO XXI
Autora: Aguilera Rosmeurys
C.I.:20604672
Profesor: Mena Miguel
Caracas, Octubre, 2016

2. INTRODUCCIÒN
La presente investigación conlleva a presentar una amplia información
sobre la biotecnología ya que es uno de los temas que ha llevado a revolucionar el
entorno social económico en la vida cotidiana, es el resultado de la unión de otras
dos: biología y tecnología. Y es que la biotecnología es exactamente eso:
tecnología biológica. Si te paras a pensarlo, los seres vivos pueden ser
considerados maquinarias biológicas. Utilizamos maquinaria biológica en forma de
moléculas para movernos, obtener energía de lo que comemos, respirar, pensar.
Ampliándolo con una breve historia enfocando el siglo XX, conceptos,
comparación con la ciencia y la tecnología, Biotecnología moderna y sus
aplicaciones, ventajas, riesgos dentro del medio ambiente, riesgos en la salud,
desventajas y sus clasificaciones en todas las ramas.

3. ¿Qué es la Biotecnología?
La palabra "biotecnología" es el resultado de la unión de otras dos: biología
y tecnología. Y es que la biotecnología es exactamente eso: tecnología biológica.
Si te paras a pensarlo, los seres vivos pueden ser considerados maquinarias
biológicas. Utilizamos maquinaria biológica en forma de moléculas para movernos,
obtener energía de lo que comemos, respirar, pensar.
La biotecnología consiste precisamente en la utilización de la maquinaria
biológica de otros seres vivos de forma que resulte en un beneficio para el ser
humano, ya sea porque se obtiene un producto valioso o porque se mejora un
procedimiento industrial. Mediante la biotecnología, los científicos buscan formas
de aprovechar la "tecnología biológica" de los seres vivos para generar alimentos
más saludables, mejores medicamentos, materiales más resistentes o menos
contaminantes, cultivos más productivos, fuentes de energía renovables e incluso
sistemas para eliminar la contaminación.
A principios del siglo XX, los científicos ya habían adquirido una mejor
comprensión de los fenómenos microbiológicos y comenzaron a explorar nuevas
formas de fabricar algunos productos. Así, en 1917, Berth G Santy usó por primera
vez un cultivo microbiano puro en un proceso industrial para la fabricación de
acetona a partir de almidón de maíz usando Clostridium acetobutylicum; de esta
manera el Reino Unido pudo fabricar a partir de acetona el explosivo cordita
durante la Primera Guerra Mundial. También en la misma guerra, Alemania
produjo glicerina por fermentación para la fabricación de nitroglicerina.
Así como la biotecnología ayudó a matar soldados, también contribuyó a
curarlos. En 1928, Alexander Fleming notó que todas las bacterias que crecían en
una placa de cultivo murieron alrededor de un moho que contaminaba al cultivo.
Para 1938, Howard Florey y Ernst Chain de la Universidad de Oxford en Inglaterra,
aislaron el compuesto causante de este efecto: la penicilina, pero fue hasta la

4. década de 1940 que se logró la producción de penicilina a gran escala, que
probaría ser altamente exitosa en el tratamiento de heridos durante la guerra.
Fleming obtuvo el Premio Nobel de Medicina en 1945 gracias a este
descubrimiento.
Ciencia y tecnología
Con el correr del siglo XX y el avance de la ciencia, se dio inicio a la
Biotecnología Moderna. El Convenio sobre la diversidad biológica (CDB), que
nació en 1992 en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y
Desarrollo, define la biotecnología como "toda aplicación tecnológica que utilice
sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o
modificación de productos o procesos para usos específicos".
En un sentido estricto, esta definición considera no solo las técnicas
tradicionales, sino las nuevas técnicas de ADN (el material genético), la biología
molecular y la transferencia de genes (fragmentos específicos del ADN). Estas
nuevas técnicas que aplica hoy la biotecnología, se iniciaron a partir de uno de los
acontecimientos científicos más relevantes del siglo XX: el descubrimiento de la
estructura del ADN y su función en la transferencia de características de un
organismo a otro. Este hecho, ocurrido alrededor de 1953, les valió a los
investigadores James Watson y Francis Crick el Premio Nóbel de Medicina y
Fisiología en 1962.
A partir de los años 70, con el desarrollo de la ingeniería genética, la
biotecnología avanzó y logró transferir genes de una especie a otra. Este fue un
pequeño traspaso de un gen, pero un gran salto para la ciencia. Se había logrado
modificar de forma controlada en el laboratorio las características de un organismo
para que elabore un producto de interés. Desde entonces y al día de la fecha se
cuenta, entre otros productos biotecnológicos, con cultivos modificados
genéticamente que resisten el ataque de herbicidas, plantas que fabrican sus

5. propios insecticidas, y bacterias que fabrican insulina humana, un medicamento
que salva la vida de millones de diabéticos en el mundo.
Biotecnología moderna y sus aplicaciones
La diferencia que trae la biotecnología moderna es que, actualmente, el
hombre no sólo conoce los microorganismos y el ADN, sino que ha aprendido a
modificarlos en función de sus necesidades. Si se compara la manipulación
genética que se practica desde hace miles de años, con la biotecnología actual,
una de las diferencia principales es que la ingeniería genética permite el pasaje
preciso de genes de una especia a otra. Por ejemplo, de animales a plantas, de
plantas a bacterias, o de hombres a bacterias.
Justamente, esta posibilidad de transferir ADN de una especie a otra, es lo
que convierte a la biotecnología en una ciencia tan apreciada por algunos, y
cuestionada por otros. Muchos especialistas ya proclaman al siglo XXI como el
siglo de la biotecnología. “Si el siglo que pasó fue, desde el punto de vista
tecnológico, el siglo del átomo y de la industria química, el siglo XXI puede ser el
de la célula y de la biotecnología”, expresa el doctor Agustín López Murguía,
Investigador Titular del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional
Autónoma de México, en su nota Biotecnología, Salud y Alimentación.
Este pronóstico alentador acerca del papel que desempeñará la
biotecnología, se basa especialmente en la revolución que ya se está produciendo
por el uso de la información genética en diversas áreas de la producción y el
conocimiento. Aún en medio de la controversia, la biotecnología moderna y sus
múltiples aplicaciones convierten a la humanidad del siglo XXI en testigo y
partícipe de una revolución tecnológica sin precedentes, que recién comienza, y
avanza a pasos agigantados.

6. Ventajas
Entre las principales ventajas de la biotecnología se tienen:
 Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los
cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos,
disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así
como por factores ambientales.20
 Reducción de plaguicidas. Cada vez que un OGM es modificado
para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir
el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser
causantes de grandes daños ambientales y a la salud.
 Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y
proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y
toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones
extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición
de alimentos.
 Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
La aplicación de la biotecnología presenta riesgos que pueden clasificarse
en dos categorías diferentes: los efectos en la salud de los humanos y de los
animales y las consecuencias ambientales. Además, existen riesgos de un uso
éticamente cuestionable de la biotecnología moderna.
Riesgos para el medio ambiente
Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de
polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genéticamente
modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que
pueden dispersarse ciertas características como resistencia a los herbicidas de
plantas GM a aquellas que no son GM.

7. Esto que podría dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza más
agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a
los estreses abióticos, trastornando el equilibrio del ecosistema.
Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados
genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del
Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen
en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. También puede haber riesgo
para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con
genes insecticidas.
También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia
del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos
modificados genéticamente.
En general los procesos de avance de la frontera agrícola en áreas
tropicales y subtropicales suelen generar impactos ambientales negativos, entre
otros: procesos de erosión de los suelos mayor que en áreas templadas y pérdida
de la biodiversidad.
Riesgos para la salud
Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear
nuevas toxinas o de transferir compuestos alergénicos de una especie a otra, lo
que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas.
Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los
laboratorios de alta seguridad e infecten a la población humana o animal.
Los agentes biológicos se clasifican, en función del riesgo de infección, en tres
grupos:

8.  Agente biológico del grupo 1: aquel que resulta poco probable que
cause una enfermedad en el hombre.
 Agente biológico del grupo 2: aquel que puede causar una
enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los
trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad
y existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz.
 Agente biológico del grupo 3: aquel con muchas probabilidades de
que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una
profilaxis o un tratamiento eficaz.
Desventajas
Los procesos de modernización agrícola, además del aumento de la
producción y los rendimientos, tienen otras consecuencias.
 Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos de
la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas.
 Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren dinero y
acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder
a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores condiciones
para competir con las producciones modernas.
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificar
como:
 Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos
médicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir
antibióticos, el desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los diagnósticos
moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería ge-
nética para curar enfermedades a través de la terapia génica.
 Biotecnología blanca: conocida como biotecnología industrial, es aquella
aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es el diseño de mi-

9. croorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas
como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos
valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizan-
do oxidorreductasas). También se aplica a los usos de la biotecnología en la
industria textil, en la creación de nuevos materiales, como plásticos biode-
gradables y en la producción de biocombustibles. Su principal objetivo es la
creación de productos fácilmente degradables, que consuman menos ener-
gía y generen menos deshechos durante su producción. La biotecnología
blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales
utilizados para producir bienes industriales.
 Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas.
Un ejemplo de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer
en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y
enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones
más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la
agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética en plan-
tas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la apli-
cación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. Si los produc-
tos de la biotecnología verde como éste son más respetuosos con el medio
ambiente o no, es un tema de debate.
 Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término
utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes
marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicacio-
nes son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y
productos alimentarios.

10. CONCLUSIÓN
En resumidas palabras finalizo reflexionando sobre la evolución que la
biotecnología y las ciencias de la vida han experimentado en la última década y el
papel relevante que indiscutiblemente tendrán en la nueva economía. Al igual que
las tecnologías de la información y la comunicación, la biotecnología y las ciencias
de la vida son tecnologías instrumentales que pueden aplicarse para alcanzar una
amplia gama de objetivos dirigidos a obtener beneficios tanto sociales, como
económicos en la vida cotidiana.
La ciencia y la tecnología han sido elementos clave para el desarrollo de la
humanidad a lo largo de la historia, es hoy cuando son consideradas por muchos
como la próxima gran revolución de la economía del conocimiento que, crearán
nuevas oportunidades en nuestras sociedades y sus economías nuevas empleos
nueva forma de vida y se extenderá a nivel mundial ya que es un tema tan amplio
que abarca todo tipo de sociedad el conocimiento de la biotecnología siempre ha
ocupado un lugar central tanto en el crecimiento económico de los países como en
el bienestar social de cada uno de ellos el potencial de la biotecnología y de las
ciencias de la vida conducirá a una nueva economía es hoy cuando la
biotecnología y las ciencias de la vida deben gestionarse de forma estratégica,
situándolas en el núcleo de la nueva economía de este modo podremos convertir
este saber hacer en procesos competitivos y sostenibles en la nueva sociedad del
conocimiento.

11. BIBLIOGRAFIA
https://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog
%C3%ADa#Ventajas.2C_riesgos_y_desventajas
http://www.biopositivizate.com/es/que_es_la_biotecnologia.html
http://tecnocienciaysalud.com/biotecnologia
http://www.centrobiotecnologia.cl/index.php/que-es-la-biotecnologia