La biotecnología se describe como una disciplina antigua que utiliza organismos vivos para mejorar productos y desarrollar microorganismos para objetivos específicos. Tiene aplicaciones en la salud, agricultura, alimentación e industria. Aunque proporciona beneficios como mayor rendimiento y nutrición, también plantea desventajas como la reducción de mano de obra y mayores costos para los agricultores pobres. En general, la biotecnología mejora la calidad de vida pero también puede ser invasiva al alterar organismos

1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLT
VICERRECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERIA INFORMATICA
ASIGNATURA: PROBLEMÁTICA CIENCIA Y TECNOLOGIA
LA BIOTECNOLOGIA UNA CIENCIA INVASIVA O LA PANACEA DEL
SIGLO XXI
Autor:
Andrew Camacho S C.I.:18465468
Sección:
PCTN1003IV1
Caracas, octubre de 2016

2. INTRODUCCION
La biotecnología describe una disciplina antigua y que es utilizada en
actividades para el mejoramiento de productos que son de valor para el
hombre hoy en día. Es a partir de 1857 cuando Luis Pasteur identifica los
mecanismos básicos de la acción de las levaduras, iniciando los pasos de la
biotecnología moderna. En esos mismos años, Gregor J. Mendel inicia el
camino hacia la ingeniería genética al conseguir enunciar las primeras leyes
genéticas. La biotecnología nos describe como se utiliza organismos vivos, o
partes de los mismos, para obtener o modificar productos, mejorar plantas o
animales o desarrollar microorganismos para objetivos específicos.
Gracias a estos descubrimientos la biotecnología moderna está compuesta
por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular
y molecular, un ejemplo sencillo es el compostaje, el cual aumenta la fertilidad
del suelo permitiendo que microorganismos del suelo descompongan residuos
orgánicos. Otras aplicaciones incluyen la producción y uso de vacunas para
prevenir enfermedades humanas y animales. En la industria alimenticia, la
producción de vino y de cerveza se encuentra entre los muchos usos prácticos
de la biotecnología.
En el documento se constata que la percepción social de las diversas
aplicaciones de la biotecnología es diferente dependiendo del área en la que
se aplique. A pesar de que a menudo las técnicas utilizadas son similares, las
reacciones sociales ante la biotecnología son diversas.

3. BIOTECNOLOOGIA
La biotecnología es un término que se ha dado a la evolución y de recientes
avances de la ciencia de la genética. Esta ciencia se originó hacia finales del
siglo XX con el trabajo de Gregor Joham Mendel. Tiene sus fundamentos en
la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones
biológicas de los seres vivos, en especial los unicelulares. La biología y la
microbiología son las ciencias básicas de la biotecnología, ya que aportan el
conocimiento necesario para su uso. La biotecnología se usa en varios
campos como en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio
ambiente, biocombustibles y medicina.
En resumen, se define como una aplicación de todo el conocimiento
adquirido en los principios de la ciencia y la ingeniería para usarlos en
procedimientos de carácter orgánico e inorgánicos que conlleven a producir
bienes y servicios.
Aplicaciones de la Biotecnología
 En la salud:
 La Biotecnología está presente en la Medicina y en la Salud animal,
participando tanto en el diagnóstico como en el tratamiento de
enfermedades.
 Se utiliza para el desarrollo de nuevos fármacos, diseñando y
produciendo nuevas proteínas que pueden utilizarse para tratar un
gran número de enfermedades como infecciones, diabetes,
enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer.
 Los medicamentos son hechos a la medida para garantizar su
eficacia contra posibles enfermedades de carácter genético.

4.  Las vacunas se producen mediante ingeniería genética y contienen
moléculas aisladas que inducen la respuesta inmune.
 En la Alimentación:
 Incrementa la esperanza de vida y una disminución de las
intoxicaciones alimentarias, y esto es debido en gran parte a la
Biotecnología.
 Utiliza técnicas y procesos que emplean organismos vivos o sus
sustancias para producir o modificar un alimento, mejorar las
plantas o animales de los que provienen, o desarrollar
microorganismos que intervengan en su elaboración.
 Participa en el control y seguridad de los alimentos que ingerimos.
 En la Agricultura:
 La utilización de abonos enriquecidos mediante procesos químicos,
permitieron aumentar la productividad de los cultivos en todo el
planeta.
 Las plantas transgénicas han dado lugar a cultivos más eficientes y
más rentables a nivel productivo, nutritivo y económico y son más
respetuosas con el medio ambiente.
 Los nuevos productos de cultivo que las técnicas biotecnológicas
van generando, incluidos los transgénicos, se someten a estudios
exhaustivos para demostrar que no tienen riesgos para la salud del
consumidor o el medio ambiente y por lo tanto son seguros.
 En el Medio Ambiente:
 En la década de 1990 se desarrolla la Biotecnología ambiental, que
es una preservación del medio ambiente como un derecho.
 La Biotecnología ambiental no sólo es positiva sino realmente
necesaria para proteger los recursos naturales y el medioambiente.

5.  Ayuda a reducir, controlar y resolver las catástrofes
medioambientales debidas a la acción inadecuada del hombre,
mediante estrategias de “bioprevención” y “biorremediación”.
 Se encarga por ejemplo del tratamiento de aguas residuales y
basuras haciendo uso de microorganismos.
 En la Industria:
 Se sintetizan y elaboran compuestos haciendo uso de reacciones
biológicas en las que intervienen enzimas y microorganismos, en
lugar de reacciones químicas.
 Se utilizan materias primas renovables y fuentes de energía de
origen biológico, ambas por definición inagotables, eliminando la
dependencia de fuentes fósiles como carbón o petróleo.
 Se aprovechan residuos agrícolas, forestales o industriales, a los
que da un valor añadido para su reutilización y se evita su
acumulación o eliminación de manera tóxica.
 Se produce un mayor respeto por el medio ambiente, ya que se
generan menos residuos tóxicos, se consume menos energía y se
emiten menos gases de efecto invernadero en la producción
industrial.
Ventajas de la Biotecnología
 Rendimiento superior. Mediante los Organismos Genéticamente
Modificados (OGM) el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más
alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por
enfermedad o plagas, así como por factores ambientales.
 Reducción de plaguicidas. Cada vez que un OGM es modificado para
resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso

6. de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de
grandes daños ambientales y a la salud.
 Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas
adicionales en alimentos, así como reducir los alérgenos y toxinas
naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas
lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de
alimentos.
Desventajas de la Biotecnología
 Los procesos de modernización agrícola, además del aumento de la
producción y los rendimientos, tienen otras consecuencias.
 Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos
de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas
áreas.
 Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren
dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no
pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y
en peores condiciones para competir con las producciones modernas.

7. ¿Biotecnología Ciencia Invasiva o la Panacea del siglo XXI?
Ciertamente la biotecnología, nos proporciona varios beneficios tanto para
el hombre y todos sus asociados como para el medio ambiente utilizando
diferentes métodos para facilitar su uso y proporcionándonos una mejora en la
calidad de vida, ahora ¿es una ciencia invasiva?, podría considerarse que sí,
ya que el simple hecho de alterar a nivel genético productos, medicamentos,
animales, etc., para perfeccionarlos y sacarles el máximo provecho de ello, se
estaría afectando a algo que ya de por si de alguna forma es natural y por ende
rompe con el esquema del medio ambiente.
¿Es una panacea del siglo XXI?, de por si la biotecnología como se ha visto,
utilizando el conocimiento adquirido de la biología y la tecnología; mejora
independientemente en donde se aplique, la calidad de varios campos que el
hombre como ser dominante utiliza para subsistir y progresar en su vida, sin
afectar tanto al medio ambiente y llevando un equilibrio entre lo que utiliza y lo
que produce.

8. CONCLUSION
Hoy en día en cada sector, hay una amplia gama de biotecnologías que
podrían utilizarse. La mayoría de ellas (por ejemplo, la modificación genética)
no son específicas de un sector y pueden aplicarse por igual a los animales,
los cultivos, los peces y los árboles.
Mediante el uso de los Organismos Genéticamente Modificados la
biotecnología es considerada como una ciencia que aumenta en gran medida
la eficiencia, calidad, producción, entre otras, la creación de procesos
específicos en el cual se busca establecer una gran cantidad de productos por
muy pocos recursos.
Como toda tecnología tiene sus ventajas entre las cuales pudimos destacar
la reducción de pesticidas, rendimiento superior entre otras. También cabe
mencionar los distintos daños que podía causar el implementar esta tecnología
en el medio ambiente por el cual nos dimos cuenta que el sector agrícola sería
el más afectado, ya que podría provocar cambios en el cultivo de suelos y flora
u otras desventajas como la polinización cruzada.

9. BIBLIOGRAFIA
https://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa#Referencias
http://www.monografias.com/trabajos14/biotecnologia/biotecnologia.shtml
http://www.centrobiotecnologia.cl/index.php/que-es-la-biotecnologia
https://es.wiktionary.org/wiki/biotecnolog%C3%ADa
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Biotechnology