La biotecnología combina varias disciplinas científicas para aplicar sistemas biológicos en la creación y modificación de productos y procesos, abarcando campos como la medicina, la agricultura y la industria. Los avances incluyen la producción de organismos para antibióticos, desarrollo de cultivos transgénicos y la utilización de microrganismos en biorremediación. Sin embargo, la biotecnología también enfrenta desafíos, como la posible transferencia de toxinas, creación de resistencia en plagas y el impacto en la biodiversidad.

3. La biotecnología es la tecnología basada en la biología
Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias
disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología,
agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre
otras
La biotecnología podría definirse como :
"toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y
organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de
productos
o procesos para usos específicos "

7. Se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos
ejemplos son la obtención de organismos para producir antibióticos, el
desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos.

8. También conocida como biotecnología industrial, es aquella
aplicada a procesos industriales como en la textil, en la
creación de nuevos materiales, como plásticos
biodegradables y en la producción de biocombustibles.

9. También llamada biotecnología marina
Sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios,
cosmética y productos alimentarios

10. Es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello
es la obtención de plantas transgénicas capaces de crecer en
condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y
enfermedades.

12. La biorremediación es el proceso por el cual son utilizados
microrganismos para limpiar un sitio contaminado.
Los procesos biológicos desempeñan un papel importante en la
eliminación de contaminantes y la biotecnología aprovecha la versatilidad
catabólica de los microrganismos para degradar y convertir dichos
compuestos.

13. • Gregorio Mendel: Describió las leyes de Mendel, que rigen la herencia
genética.
• Pasteur: Realizó descubrimientos importantes en el campo de las
ciencias naturales, principalmente en química y microbiología.
Describió científicamente el proceso de pasteurización y la
imposibilidad de la generación espontánea y desarrolló diversas
vacunas, como la de la rabia.
• Franklin Watson y Crick : Descubridores de la estructura del ADN.
• Beadle y Tatum : Descubridores de que los rayos X producían
mutaciones en mohos y tras varios experimentos llegaron a la
hipótesis "un gen, una enzima".

15. Algunas de las ciencias que la biotecnología necesita o con las que tiene
alguna relación son las siguientes
• Bioquímica
• Estadística
• Química general
• Química orgánica
• Termodinámica, cinética química, dinámica química
• Matemáticas
• Física
• Ingeniería Bioquímica
• Bioinformática
• Genética
• Bionanotecnología o Nanobiotecnología
• Fisiología
• Protenómica
• Virología
• Enzimología

16. La ingeniería biológica o bioingeniería es una rama de ingeniería
que se centra en la biotecnología y en las ciencias biológicas.
Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniería bioquímica, la
ingeniería biomédica, la ingeniería de procesos biológicos

17. • Rendimiento superior. El rendimiento de los cultivos aumenta, dando más
alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por
enfermedad o plagas.
• Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para
resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los
plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños
ambientales y a la salud.
• Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas
adicionales en alimentos así como reducir los alérgenos y toxinas naturales.
También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a
los países que tienen menos disposición de alimentos.
• Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.

18. La disminución de la mano de obra empleada por efectos
de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural
en muchas áreas.
Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se
requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los
agricultores pobres que no pueden acceder a esos
recursos quedan fuera de la modernización y en peores
condiciones para competir con las producciones
modernas

19. Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de
crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergénicos de una
especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas
imprevistas.
Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los
laboratorios de alta seguridad e infecten a la población humana o animal.

20. Surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que
producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto
puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de
insectos expuestas a cultivos GM.
También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia
del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de
cultivos modificados genéticamente.