Trabajo colaborativo n1 introduccion a la morfofisiologia
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2. En la base fundamental de las ciencias biológicas se encuentra la morfo
fisiología animal, esta se encarga de estudiar la forma y estructura de los
seres vivos y su función teniendo relación con el medio ambiente.
en el siguiente trabajo se hará una descripción de como esta estructurado un
animal, estudiando la estructura externa de un equino y un bovino analizando y
comparando entre estos dos seres vivos siendo unos de los mas importantes
en los seres vivos. también se estudiara como esta compuesto el casco en el
caballo y la pezuña en el bovino
3. Objetivo general:
Estudiar las partes externas en los equinos y los bovino teniendo en cuenta con
gran importancia los cascos en los caballos y las pezuñas en los bovinos
Objetivos específicos:
• Estudiar e identificar cada parte que forma la estructura externa de los
caballos y los bovinos
• Realizar un análisis identificando como esta compuesto el casco
• Realizar un análisis identificando como esta compuesto la pezuña
• Realizar una breve comparación entre casco y pezuña
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6. Cabeza: Es la parte más expresiva de su cuerpo, en ella tenemos la cara que nos
dice la naturaleza del animal, su físico, etc. Las cabezas relativamente pequeñas
con perfil definido son características de las razas puras y las cabezas grandes,
tos-cas, y de rasgos imprecisos proceden de animales de origen vulgar. En los
equinos, el tamaño de la cabeza influye mucho en el equilibrio del animal, siendo
perjudiciales los extremos, o sea, cabeza demasiado grande o demasiado
pequeñas. Cuello: Está constituido por un gran número de músculos y une la
cabeza con el tronco. La parte por donde se une al tórax se llama base del
cuello. De acuerdo con su base ósea, el cuello se puede mantener alto o bajo;
según su longitud puede ser largo o corto, y según su forma general puede ser
normal o de-rechoTronco: Constituye la parte más grande del cuerpo y de ella
se exceptúan la ca-beza, el cuello y las extremidades. En general, no es
demasiado largo, sino robusto y bien ancho. Esta anchura es de gran importancia
para el buen desarrollo y fun-ción de los órganos internos, tales como el corazón
y los pulmones. Extremidades: El tronco del caballo descansa sobre cuatro
extremidades, dos de-lanteras (manos o "antemanos"), y dos traseras (pies o
"trasmanos"). Las extre-midades no solo sostienen el peso del cuerpo y
mantienen el equilibrio, sino que también alteran momentáneamente a este
último, para producir el movimien-to. 1. cara; 2, frente; 3, nuca; 4. crin; 5, cuello;
6. espalda; 7, cruz; 8, perímetro torácico; 9, costillar; 10, dorso; 11, punta del
anca; 12, lomo; 13, grupa; 14, nalga; 15, muslo; 16, Ijar; 17, pierna; 18, corvejón;
19, menudillo; 20, corona; 21. cuartilla; 22. articulación del menudillo; 23. caña;
24, babllla; 25. abdomen; 26, codo; 27, casco; 28. rodilla; 29, antebrazo;
7. 30, pecho; 31, en-cuentro; 32. gotera de la yugular; 33. labio inferior; 34. labio
superior; 35, morro; 36, ollares; 37, carrillada segunda falange o hueso de la
corona y la tercera falange o hueso del pie, que co-rresponden a los huesos de
nuestro dedo medio del pie y el casco a la uña.
Aplomos: Para su estudio, al igual que en los vacunos, le dividiremos en aplomos de
las extremidades anteriores y aplomos de las extremidades posteriores.
Capa: La capa en los caballos debe estar formada por pelo corto, fino y a su vez
brillante, aunque este carácter es variable según los climas, las estaciones y el
estado de sa-lud de los animales. Como capas simples se consideran el negro,
blanco, alazán y castaño, con el resto de sus variedades. Son consideradas capas
compuestas, las mezclas del blanco y el negro, o de es-tos y el alazán. Las
principales mezclas son los tordos, mezcla de pelos blancos y negros o blancos y
alazán; el ruano, mezcla de negro, blanco y alazán; el rosillo, mezcla de pelo
blanco, negro, y castaño y el pío, capa blanca con manchas de otro color de gran
tamaño.
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10. La morfología externa del ganado vacuno, está dividida en, cabeza, cuello,
tronco y extremidades. Cada una de estas grandes regio-nes se sub-dividen a
su vez en otras más pequeñas con caracteres peculiares en dependencia de la
raza.
Cabeza: Constituye un sólido en forma de pirámide truncada, en el que se
distin-guen una cara superior, otra inferior, dos laterales, una anterior y otra
posterior.
Cuello: Este limita hacia adelante con la cabeza y hacia atrás con el tronco
(es-paldas y pecho). En los bovinos para la producción de carne, es compacto y
bien ligado a la cabeza, en los lecheros el cuello es magro, afinado y
musculoso. Presenta un borde superior (grueso en los vacunos cárnicos y más
afinado en los lecheros), y otro inferior. Como base ósea tiene las vértebras
cervicales, el liga-mento nucal sostiene la cabeza y. ligado al tronco, forma la
base superior del cue-llo.
Tronco: El tronco se le compara con un paralelepípedo, posee una cara
superior, otra inferior, dos laterales, una anterior y otra posterior, las cuales
están representadas por diferentes regiones.
Extremidades: Estas sostienen el tronco y permiten el traslado del animal. Se
di-viden para su estudio en diferentes regiones que se clasifican en propias o
en co-munes para ambos miembros, tal como se muestra a continuación:
11. Miembro anterior (espalda, brazo, codo, antebrazo, rodilla y mano)
Miembro posterior (muslo, babilla, pierna, corvejón y pie)
Ambos miembros (caña, nudo y cuartilla).
Entre las características comunes de las extremidades en los vacunos, tene-mos:
Región de la caña, tiene como base ósea los metacarpos o metatarsos, según se
trate de la extremidad anterior o posterior. Esta región es corta y de buen
perí-metro en el vacuno cárnico, mientras que en el lechero debe ser más larga y
de menor diámetro.
Región del nudo y la cuartilla, no tiene tanta importancia como en el equino y su
dirección es la misma que en el caballo. Los defectos que pueden presen-tarse
son: largo de cuartilla y sentado de nudos, o corto de cuartilla y parado de nudos.
El corto de cuartilla es preferible al largo.
Región del pie, debe ser amplia y en caso que se presenten uñas montadas se
consideran como indeseables.
Capa: La capa es el conjunto de pelos que cubre el cuerpo del bovino. En este, el
color del pelaje varia de acuerdo con la raza, e Incluso, en un mismo animal va-ría
de acuerdo con la edad, el clima, la alimentación.
12. El casco de todos los équidos está conformado, en
primer lugar, por una caja córnea que protege la
punta del dedo por delante y por los lados. Tal caja,
llamada “muralla”, está constituida por queratina,
una proteína dura de origen epidérmico que es
también constituyente de los cuernos, pezuñas,
garras y uñas de otros animales. La muralla se
produce en la “corona” o “rodete coronario”, que no
es una parte del casco sino de la piel.
En su parte inferior, el casco muestra dos
estructuras que amortiguan el peso del cuerpo
cuando el miembro se apoya: la “suela” y la “ranilla”.
La suela normalmente no contacta con el suelo pero
sí lo hace la ranilla. Separando la suela de la muralla
se presenta la llamada línea blanca, prolongación
hacia el exterior de una estructura interna del
casco.
En el interior del casco se encuentran también los
cartílagos laterales, unidos a la tercera falange
dichas estructuras tienen también alta importancia
para disipar las fuerzas que operan sobre el casco
cuando el miembro se apoya sobre el suelo.
13. También existe al interior del casco el cojinete plantar, otro importante
elemento amortiguador del choque de la extremidad contra el suelo
Según se aprecia en la figura anterior, corrientemente se llama dedo a la
parte central anterior de la muralla y talón a la parte posterior,
denominándose cuarto a la porción lateral.
14. El casco del caballo está compuesto por la muralla, la suela y la ranilla. La
muralla es simplemente aquella parte visible cuando el animal se encuentra de
pie. La muralla cubre el frente y los lados de la tercera falange. La muralla se
compone del dedo (frente), los cuartos (lados) y los talones .Cuando se levanta
el casco del suelo, se hacen visible la ranilla y la suela, así como las barras de la
muralla y los surcos colaterales .
La muralla está formada por un material córneo que se produce continuamente
y que debe desgastarse naturalmente, o bien deberá ser rebajado
artificialmente por el herrero. La muralla no contiene vasos ni nervios.
15. Una pezuña es una uña muy desarrollada, compuesta por queratina, que cubre
los dedos de las patas en los animales ungulados.
Los animales que tienen pezuñas caminan apoyando su peso en éstas y se
denominan por ello digitígrados, a diferencia de los primates o los osos, que
caminan sobre la planta del pie (plantígrados).
Los artiodáctilos, como la oveja, la cabra, el venado, el camello, el ganado
vacuno y el cerdo, tienen un número par de pezuñas, con dos de ellas mucho
más desarrolladas, por lo que se les llama de "pezuña hendida", o "partida".
Los perisodáctilos, que incluyen los caballos, asnos, rinocerontes y tapires,
tienen un número impar de pezuñas en cada pie. En los équidos solo se conserva
una, la del tercer dedo.
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17. • Se estudio las partes externas en los equinos y los
bovino teniendo en cuenta con gran importancia los
cascos en los caballos y las pezuñas en los bovinos
• Se estudio e identifico cada parte que forma la
estructura externa de los caballos y los bovinos
• Se realizo un análisis identificando como esta
compuesto el casco
• Se realizo un análisis identificando como esta
compuesto la pezuña
• Se realizo una breve comparación entre casco y pezuña