1. Cano Zafra, Mª Paz.
(Madre de Julián Avilés. 4º A)
Castillo Espinosa, Isabel.
(Madre de Luis C. Ramírez. E. Inf. 5-C)
Cerezo Amador, Juana
Abuela de Andrea Ordóñez. 2º A)
Cruz Lozano, Maribel.
(Madre de Álvaro Muñoz. E. Inf. 5-C)
De Dios Blanco, Teresa.
(Madre de Azahara García. 2º A)
Espinosa Aguilar, Manuel.
(Abuelo de Alicia Olmo. 2º A)
Espinosa Castellano, Florentina.
(Abuela de Luis C. Ramírez. E. Inf. 5-C)
Expósito Cobo, Lola.
(Madre de Alejandro Aguilar. 4º A)
Fernández Salcedo, Juana.
(Abuela de Alicia Olmo. 2º A)
Fuentes Rueda, Ana.
(Abuela de Andrea Ordóñez. 2º A)
Gallego Marín, Victoriano.
(Padre de Helena Gallego. 3º C)
Gámez Paulano, Eva Mª.
(Madre de Lorena Ibáñez. 2º A)
García, Gabriel.
(Familia de Mónica Molina, 3º C)
García García, Manoli.
(Familia de Sergio Cózar. 2º )
Este vocabulario, recopilación de González Cerezo, Juana.
palabras, refranes y expresiones típicas (Madre de Marina Díaz. 3º C)
del habla de Jaén se ha realizado con las Iglesias Torregrosa, María del Mar.
aportaciones de los siguientes (Madre de Sergio Cabrera. 2º A)
profesores/as, padres, madres o López Carrillo, Mª Antonia.
familiares de alumnos y alumnas de (Abuela de Alejandra Armijo. 2º A)
nuestro colegio a quienes agradecemos Martínez Paz, Tiscar.
efusivamente su colaboración en este (Madre de Helena Gallego. 3º C)
trabajo. Medina, Margarita.
(Madre de Margarita Jiménez.
(Orden alfabético de los apellidos del Ed. Inf. 5 B)
padre/madre o familiar) Moreno Molina, Carmen.
(Madre de Clara Barranco. 4º A)
Alejo López, Alfonso. Moya Aguilar, Antonia
(Padre de Alejandra Armijo. 2º A) (Madre de Raúl y Mª Ángeles del Moral.
Aranda Cantarero, Mª del Carmen. E. Inf. 5-C y 6º B)
(Madre de Laura e Iván Lendínez. Muñoz Cano, Jacinto.
4º A y 2º B) (Abuelo de Álvaro Muñoz. E. Inf. 5-C)
Armijo Ruiz, Mª Everjita. Muñoz de Dios, Juan Bautista.
(Madre de Alejandra Alejo. 2º A) (Padre de Álvaro Muñoz. E. Inf. 5-C)
Avilés Gil, Julián. Olmo García, Juan Rafael.
(Padre de Julián Avilés. 4º A) (Padre de Alicia Olmo. 2º A)
Barranco Gómez, Manuel. Ordóñez Fuentes, J.M.
(Padre de Clara Barranco. 4º A) (Padre de Andrea Ordóñez. 2º A)
Barranco Moreno, Gonzalo. Ortega Serrano, Rafael.
(Familia de Clara Barranco. 4º A) (Padre de Manuel J. Ortega. 1º A)

2. Ortiz Moreno, Francisco.
(Abuelo de Helena Gallego. 3º C)
Rama Lietor, Lola.
(Madre de Rafael Barranco. 4º B)
Rodríguez Martínez, Rafaela
(Madre de Guillermo Padilla. 2º B)
Roldán Peñuela, Pilar.
Madre de Raúl Fernández. E. Inf. 5-B)
Rubio Cornejo, María de la Capilla.
Profesora de Música.
Sánchez Hidalgo, Guadalupe.
(Madre de José Daniel y María Villena.
3º B y 1º B)
Serrano López, Mercedes.
(Madre de Isaac Zerrar. Ed- Inf. 5 B)
Sutil Martínez, Nuria.
(Madre de Nuria y Laura Berrios.2º B 1. Vocabulario
y E. Inf. 4)
típico jaenero.
Además de estas aportaciones se han
consultado las fuentes siguientes:
LIBROS:
El habla popular de Jaén en la literatura.
I. Ahumada. Ed. Jabalcuz. Jaén. 1.999
A
WEBS:
*www.aceitedeoliva.com/refranero.htm ABARCAR.
*www3.unileon.es/dp/dfh/jmr/dicci/
005.htm Coger con los brazos abiertos.
*www.usuarios.lycos.es/lacasadelarbol/
Jaen.htm “Quien mucho abarca, poco aprieta” dice
*www.yayyan.com/yayyan/publicaciones/ un refrán famoso: Hay que ocuparse de
refranerogeográficodejaen.htm pocas cosas a la vez para que nos
salgan bien.
ABLENTAO.
Chiflado, guillado, alocado. Persona de
poca sensatez.
ABLENTAR.
Soliviantar y hacer que alguien pierda la
El contenido de este trabajo se recoge en tranquilidad y se inquiete o se ponga
los siguientes apartados: nervioso.
También se usaba en la agricultura para
1. Vocabulario típico jaenero. indicar que se aireaba el trigo en la era.
2. Dichos sobre “Jaén”
3. Expresiones populares.
4. Refranes sobre el olivo y el aceite.

3. AGARRARSE.
Comenzar una jornada de trabajo.
(Agarrarse a trabajar)
AGONÍAS.
Se le dice “Agonías” a una persona
ABUELO. ambiciosa o ansiosa. Avaricioso,
codicioso. Avariento. Que tiene el afán
Con el nombre de EL ABUELO se conoce excesivo de obtener y atesorar riquezas.
a la imagen de Nuestro Padre Jesús
Nazareno.
AGUILANDO.
ACACHAR.SE.
Aguinaldo. Regalo o propina que se da
Popularmente es lo mismo que en las Navidad.
agacharse, inclinarse o encogerse
doblando el cuerpo hacia el suelo. AIRAZO.
ACENDRÍA. Ventarrón. Viento muy fuerte propio de
Jaén.
Nombre popular de la sandía.
ACIZAÑAR.
Hacer o decir cosas para que otras
personas se enfaden entre si y se peleen.
ACHIPERRES.
Útiles, utensilios, trastos que no siempre
nos sirven para algo.
ACHUCHAR.
AJOPORRO.
Empujar.
Puerro silvestre. Planta de hojas
ACHUCHÓN. semicilíndricas y flores encarnadas con
estambres violetas, que crece en los
Empujón fuerte que le damos a alguien. terrenos sin cultivar.
AFOLLONAO. AFOLLONÁ.
ALACENA.
Aburrido. También se usa para decir que
alguien está un poco borracho. Habitáculo donde se almacenan los
alimentos.
AFOLLONARSE.
ALARGARSE.
Aburrirse. Perder el ánimo. Empezar a
emborracharse. Acercarse, llegarse. Ir a un sitio cercano.

4. ALBARCA.
Calzado rústico de cuero con tiras que lo
atan a la pierna.
ALBONDIGÓN.
Bola de relleno de carne con jamón
picado, tocino, ajo, perejil huevo y pan
rallado. Solía hacerse por carnaval.
ALCUZA.
Aceitera. Vasija para guardar el aceite.
ALBORONÍA.
Asado de patatas, berenjenas, cebolla, ALMOCAFRE.
calabacín, pimiento y tomate.
Azadilla que se usa para escardar y
limpiar la tierra de malas hierbas.
ALPARGATE.
Alpargata. Calzado rústico de lona, con
suela de esparto, cáñamo o caucho, que
se ata con cintas.
ALLOZA.
Almendruco. Fruto tierno del almendro
que tiene aún la piel verde y la almendra
blanda sin madurar.
ALCANCIL.
También se llama a esta planta Alcarcil,
alcaucí, alcaucil o arcacil. Es como una
alcachofa silvestre.
ALCAYATA.
Escarpia. Clavo de cabeza en ángulo ALÚA.
recto para colgar cuadros u objetos en la
pared. Hormiga de alas.

5. AMORRINARSE. APORRAURA. APORREAURA.
Adormilarse. Quedarse medio dormido. Chichón producido por un golpe.
ARDILES.
Tener soltura y buena aptitud para
desarrollar una actividad con prontitud y
eficacia.
ANDRAJOS.
Guiso de masa de harina y patata, que se
fríe a tiras y se añade un sofrito de
tomate, pimiento, perejil y ajo. Lleva ARENGUE.
también liebre, perdiz o bacalao.
Se llama así popularmente a los
ANGELICO. ANGELICOS. arenques o sardinas arenques. Se
comen saladas o ahumadas.
Angelito. Niño/a pequeño que nos inspira
afecto o compasión. ¡ARO!
ANIMALICO. Dicho popular sinónimo de la afirmación
¡Claro!.
Persona bruta a quien tratamos con cierto
desapego. ARRECÍO. ARRECÍA..
APAÑAO, APAÑÁ. Aterido o entumecido por el frío.
Agraciado/a, guapo/a. Que es bien ARRECHUCHO. ARECHUCHE.
parecido/a. También se dice de aquellas
personas que son hábiles en alguna Ataque. Crisis de una enfermedad.
actividad.
ARRIÑONAO. ARRIÑONÁ.
APECHUSQUES.
Derrengado, deslomado, muy cansado y
Significa lo mismo que ACHIPERRES. sin ganas de trabajar.
APERRARSE. ARROALAR.
Perder las ganas de moverse o de hacer Mancharse algo de forma desigual.
alguna actividad, prefiriendo el reposo y la También se dice cuando a alguien le
tranquilidad. salen calvas en el pelo.
APLANCHETAR
ARTIZO. ARTIZA.
Aplastar algo o a alguien.
Cansino/a. Pesado/a.

6. ARUÑAR o ARUÑARSE.
Se dice de forma popular a arañar o
arañarse.
B
ARUÑAZO. ARRUÑAZO.
Arañazo.
BADIL.
Recogedor, paleta con bordes laterales
que se emplea para recoger la basura.
ASAÚRA. BANDERA.
Hígado y pulmones del animal (cerdo, Hoja que se abre en una puerta o
cordero, etc.) ventana. Bandas giratoria de una puerta
o de una ventana.
ATINO.
BARAJUSTE. DESBARAJUSTE
Buen ojo, puntería. Acierto para dar en el
blanco. Confusión, desorden.
AZULETE. BARRAQUERA. BERRAQUERA.
Pasta de color azul-añil en polvo que se Llanto fuerte y exagerado, generalmente
usaba para dar color azulado a la ropa en los niños, para intentar conseguir
blanca después de lavarla. algo.
BASTO. BASTA.
Tosco, grosero. También se dice que
algo está “basto” cuando se hace con
poco cuidado o está aspero cuando se
toca.
Preparando la BERRINCHE.
colada con el
azulete. Enojo grande. Enfado.
BERRÍO.
Similar a berrido. Grito fuerte.

7. BICHA
Serpiente. Culebra.
BLANQUEAR.
Encalar las paredes.
BORRACHUELO.
Pestiño. Dulce de masa frita hecho con
harina, huevos, vino y azúcar.
BREA.
Regaliz en barritas.
BREGOSO. BREGOSA.
BISCUTER.
Persona revoltosa que nos molesta.
Forma coloquial de pedir una cerveza. Sobre todo se llama así a los niños y
(Botellín de un quinto). En la imagen un niñas traviesos que “no se están
“biscuter” de nuestra añorada EL quietos”.
ALCAZAR)
BRIEGA.
BOMBOROMBILLO (EN).
Ajetreo o trajín. También se dice sobre
Llevar a alguien a hombros del trabajo que dan los niños/as.
BUFAO
Se dice de algo que está inflado.
o hinchado.
BUFAR. BUFARSE.
Hincharse, llenarse de aire.
BOQUERA. BULLA.
Pupa que se forma en la comisura de los Gentío, Muchedumbre, Multitud.
labios. También se llama así a los restos Concurrencia de mucha gente.
de comida que se quedan pegados en los
labios si no se limpian.

8. CALCUCERO.
Entrometido.
C
CALDIBACHE. CALDIBACHÁ.
Calducho. Caldo de mala calidad o poca
sustancia.
CABALLONA.
CAMBALÁS (IR DANDO)
Se decía en los pueblos a las mujeres
grandes y bastas. Vaivenes.
CABETES.
Cordones de los zapatos.
CAPACHA.
Esportilla de esparto donde llevan la
comida los agricultores.
CACHARRICOS.
CARRUECO.
Atracciones de feria para los más
Calabaza, calabacín.
pequeños. Tiovivos.
CASAQUITO. (SAQUITO)
CACHINICA. (DAR)
Jersey.
Burlarse o meterse con alguien. (Dar la
achinica)
CASCAR.
CAJETA.
Charlar, hablar con alguien solo por
pasar el tiempo.
Caja pequeña de cartón para guardar
cosas.
“CASE”.
CALAMONÁ. (CALAMONAZO)
Ir o estar “en casa de”.
Cabezazo que se da con la cabeza en
CAUCANDO. (CAUCAR)
una pared u objeto
Se dice de alguien que ha perdido parte
CALARSE.
de sus facultades, generalmente por la
edad.
Dolor que se produce en un diente o
muela cuando se bebe algo frío. También
CAZCARRIA. (CASCARRIA)
se “cala” uno cuando pasea bajo la lluvia
sin paraguas.
Suciedad del cuerpo por falta de higiene.

9. CAZOLETERO, CAZOLETERA. CHAPETAS.
Persona que se entromete en asuntos Color sonrosado de las mejillas.
ajenos.
CHAPUZ
CEAZO.
Obra, trabajo o reparación de poca
Cedazo, Criba. Instrumento con una malla importancia. (Chapuza).También puede
para cerner. ser un trabajo que se hace rápido y sin
cuidado o esmero.
CEPAZO.
CHARIPEO. CHARIPÉ.
Caída. Darse un cepazo es caerse.
Hacer una limpieza ligera de un sitio y
ordenar lo que allí hay.
CHARNAQUE.
Chabola o barracón. También mueble u
objeto viejo. A veces se usa para las
personas cuando tienen muchos
achaques.
CHARRANÁ.
Granujada, mala jugada que se le hace a
CHACHE. CHACHA. alguien para perjudicarle.
Tío/a, abuelo/a o persona mayor
conocida.
CHALANEAR.
Trapichear en los negocios para sacar
beneficios a veces trampeando.
CHALAO, CHALÁ.
Alocado, chalado, chiflado, guillado. CHAVEA.
Persona sin juicio.
CHALAÚRA. Muchacho, niño, chaval.
Chaladura, chifladura, manía. CHIFARRÁ. (Hacerse una).
CHAMBAO Hacerse una herida.
Sombrajo, refugio casero para CHILANCO.
resguardarse. Cobertizo.
Balsa que se forma en un río por una
presa o de forma natural.

10. CLISAR. CLISARSE.
Quedarse embelesado, absorto,
abstraído. Sin darse cuenta de lo que
pasa alrededor.
COLORÍN
Jilguero.
CONVIDÁ.
Invitación generalmente a bebida.
CHIRRI.
Hortelano de la vega de Jaén y por COQUE
extensión, traje típico jiennense. (En la
foto, baile de Chirri y Pastira) Albaricoque.
También se aplica a tener los ojos chirri: CORCUÑO
Tenerlos tristes o “chuchurríos”.
Hacerse un corcuño: Agacharse,
encogerse,
CHISQUERO.
Mechero. Encendedor de bolsillo con
mecha que se quema con la chispa que
produce el roce con la piedra. CORNEZUELO. (Aceituna)
CHUCHURRIR. CHUCHURRIRSE. Aceituna alargada de hueso puntiagudo.
Marchitar, marchitarse. Perder lustre, o CORNICABRA.
hermosura. No tener alegría.
Otro nombre para la aceituna de
CHURRETEAR. cornezuelo.
Tiene dos sentidos: Ensuciar algo o CORUJO, CORUJA.
limpiarlo con poco cuidado y curiosear en
temas ajenos. Persona reservada y poco sociable.

11. COSTILLA. DIJUSTAO.
Cepo para cazar pájaros hecho con un Enfadado, molesto. Apesadumbrado.
alambre.
Dijusto: Disgusto.
¡ CUCHA ¡
Palabra que se usa para llamar la DIJUSTAR. DIJUSTARSE.
atención. También se dice: ¡Cuchí ¡
Causar enfado o inquietud.
DISPAREJO, DISPAREJA.
Desigual, dispar.
CURIANA.
Cucaracha de color negruzco o rojizo de
costumbres nocturnas.
CUSCURRÓN. E
Mendrugo. Trozo de pan duro. También
¡EA!
es un cuscurrón un capón o coscorrón, es
decir, un golpe suave dado en la cabeza
Interjección que se usa para asentir en la
con los nudillos.
conversación.
EMBEBER
Encoger. Reducir el tamaño en una
prenda de vestir al mojarla
principalmente.
D EMBEBÍO,
Encogido, contraído.
EMBORRIZAO.
DESARDILAO,
Rebozado con huevo y harina o pan
Persona con poca maña. Desaliñado,
rallado.
desarreglado.
EMPEDRAO. EMPEDRAÍLLO.
DESFARAJUSTE. Esfarajuste.
Potaje de garbanzos, habichuelas y arroz
Resultado de una trastada.
con carne o bacalao.
DESINQUIETO.
EMPERCUDÍO.
Persona que está intranquila, inquieta, o
Estropeado. Sucio. Ajado.
nerviosa.

12. EMPICAO. EMPICÁ. ENGAÑIFAS.
Persona demasiado aficionada a algo. Aperitivos o tapas que se toman antes de
Enviciado. comer para “engañar el hambre”.
ENGUACHINAO. ENGUACHINÁ
EMPICARSE.
Se dice de algo aguado, con demasiado
Aficionarse o enviciarse. Cogerle el gusto líquido, salsa, etc.
a una cosa.
EMPORLAO. EMPORLAR.
Aplicar una capa de cemento portland. En
algunos lugares, incluso, se llama a la
acera “Porla” por el mismo motivo.
ENCANIJAO. ENCANIJÁ.
Persona canija, esmirriada. Generalmente
se usa para los niños/as.
ENGÜERAR.
ENCARTAR.
Venir a cuento. Empollar, incubar las aves los huevos
para darles calor y permitir que nazcan
los pollitos.
ENGURRUÑÍO. ENGORRUÑÍA.
Tiene dos sentidos: encogido o tacaño.
ENRAMBLAO,
Infestado, plagado, por ejemplo de
piojos.
ENSONRIBLE. INSUNRRIBLE.
ENFLORECÍO, ENFLORECÍA. Persona glotona que come demasiado o
que tiene mucha ambición y avaricia.
Mohoso. Podrido.
ENFOLLINAO. ENFOLLINÁ. EQUILICUANDO.
Enfurruñado/a. Enfadado/a. Así. Exactamente.
ENFOLLINARSE. ESCALABRAO. ESCALABRÁ.
Descalabrado. Herido en una caída,
Enfurruñarse. Enfadarse en silencio por juego o accidente.
algo sin importancia.

13. ESCALABRAR FARFOLLA.
Descalabrar. Herir a alguien normalmente Persona que es descuidado en su
en la cabeza. arreglo personal y en sus cosas.
ESCOPETEAO. ESCOPETEÁ. FLAMA.
Embalado, lanzado. Se dice de alguien Calor ardiente y seco.
que se va a toda prisa de un lugar.
FUGUILLA
ESFARATAO, Persona nerviosa e impaciente.
Deshecho. Roto.
ESJOLILLAO. ESJOLILLÁ.
Roto, desarmado, dislocado.
ESOLLAO. ESOLLÁ.
Torta más grande que el ochío, sin borde,
que se rellena con masa de chorizo.
G
GALIPUCHE.
ESPELICHAO.
Despeluchado. Pelado o desplumado. Potingue. Comida o preparado del que
no sabemos o no confiamos en los
ingredientes.
ESPELICHAR.
GANGARRERA.
Despeluchar. Perder los animales parte
del pelo. Lata, pesadez. Cosa molesta, pesada o
enojosa.
GOLISMEAR.
F Fisgar, fisgonear, husmear. Curiosear
indiscretamente en las cosas ajenas.
GOLISMERO. GOLISMERA.
FALTUSCO.
Persona que anda husmeando o
Aquel que está mal de la cabeza. fisgando. Cotilla.

14. HOYO.
GRILLAO. GRILLÁ. Merienda: canto de pan al que se le quita
miga para echar aceite y a veces azúcar
Persona Chiflada o pirada. o sal. Se puede comer con chocolate,
fruta, queso o embutidos.
GUACHARRAZO.
Caída.
GUARNÍO GUARNÍA.
Se dice del que está muy cansado
después de un trabajo duro y penoso.
I
Persona destrozada, machacada,
reventada. INSUNRIBLE. INSONRIBLE.
ENSONRIBLE.
GUITA.
Persona ansiosa que come sin llegar a
Cuerda. Dinero. saciarse. Persona avariciosa.
J
JALAR
Comer con mucho apetito.
H
HABICHOLILLA.
Judía verde.
JAMARGO.
HATO.
Jaramago, Planta silvestre de flores
Ropa y útiles de uso personal. amarillas o blancas.

15. JAMILA. LOBINO.
Alpechín. Líquido oscuro y maloliente que Quiste sebáceo superficial. Chichón.
desprenden las aceitunas durante la Bulto en la cabeza producido por un
molturación. golpe.
JAPUANA.
Paliza, tunda, zurra. Castigo a golpes.
JARRUCHEAR.
Andar ocupado de un lado a otro a veces
M
solo por cotillear.
JARRUPAZO.
MACANA.
Lingotazo. Trago abundante de cualquier
bebida, particularmente la alcohólica. Cosa u objeto inservible.
MAÍSA.
JÍCARA. Juego infantil parecido a la pídola en el
que el niño o la niña que hace de burro
Tacita pequeña que se usa sobre todo se pone a lo largo del que salta.
para tomar chocolate.
MAJUNJE.
Variante de Mejunje. Comida de
apariencia poco apetecible.
MANDAOS.
L Encargos y compras que se encargan a
alguien para hacerlos en la calle.
LEJÍO.
MANDILÓN.
Ejido. Campo de uso común lindante con
un pueblo donde se agrupa el ganado y Bata que se pone a los niños.
se ponen las eras.
LIGÁ. LIGAILLA. MANGUZÁ.
Tapa. Porción de comida que se toma Porción de agua que se coge con el
como aperitivo con la bebida. hueco de las manos.
Tapeo.
MANUCOS
LIRIA.
Nazarenos.
Materia viscosa que se usa para cazar
pájaros. MAREAR.
Rehogar. Freír un alimento a fuego lento.

16. OLISQUEAR.
MELENCHÓN.
Curiosear, Fisgar, Fisgonear, Husmear.
Baile típico de Jaén que se baila en corro Ir procurando enterarse de cotilleos y
cogidos de la mano y una pareja está en cosas ajenas.
el centro. Suele bailarse en las lumbres
de San Antón. ONDE
MIAJA. Contracción popular de “Donde”
Trocito de pan. OTAVÍA.
Contracción popular de “Todavía”
MIAJÓN
Miga, migajón. Parte interior y más blanda
del pan.
MISTOS. P
Cerillas, fósforos.
PALODUZ.
Regaliz. Tronco de la planta, pardo por
fuera y amarillo por dentro, usado incluso
en medicina y también como golosina.
N
NANEAR.
Andar de un lado para otro sin hacer
nada. Tontear.
O
PANACEITE.
Pan mojado en aceite que suele
OCHÍO. acompañar a otros alimentos como
Bollo de aceite en forma de torta que se tomate, habas, bacalao, embutido o
espolvorea con azúcar. En algunos sitios chocolate.
se sustituye el azúcar por pimentón.

17. PANZÁ. PATUSCAZO.
Atracón, Hartada, Hartazgo, Panzada. Lanzar un patusco con fuerza o el
Saciedad de comida o bebida. También golpe que se recibe con él.
se dice cuando hay abundancia excesiva
de algo.
PATUSCO.
PAPAJOTE.
Pequeña porción de tierra compacta o,
Cucharada de masa frita hecha con por extensión, piedra o guijarro pequeño.
harina, huevo y sal y que se reboza en
azúcar. PEANA.
Achaque. Dolencia leve propia de la
vejez.
PAREJO. PAREJA.
PERDULARIO. PERDULARIA.
Descuidado/a. Se dice de quien hace las
cosas a la ligera. Persona ordinaria o de vida disipada.
PERICO.
Se decía de las mujeres de no
demasiada buena reputación.
PICATOSTE.
Rebanada de pan frito.
PASTIRA.
Hortelana de la vega de Jaén. Su
indumentaria tradicional es el traje típico
de la provincia, al igual que el traje PIPIRRANA.
masculino, Chirri.
Ensalada de tomate, pimiento verde,
aceite, ajo y sal con huevo cocido, atún o
PATULEA. jamón. Existen muchas variedades. En
algunos lugares se le llama “Retreta”
Pandilla. Grupo de personas.

18. PLATETE.
Chapa de las botellas de cristal de
cerveza o refrescos.
PORRAZO. Q
Golpe. Caída.
QUEBRANCÍA.
Hernia.
R
RABONA.
PORRÓN.
Hacer novillos. Hacer pellas. Faltar
Botijo de barro para agua o de cristal para voluntariamente a un lugar obligado y,
vino. sobre todo, faltar a la escuela.
PORTAÑUELA. REGOMELLO.
Bragueta del pantalón. Preocupación interior por la amenaza de
un peligro o por las consecuencias de un
acto. Disgusto.
REMANECER.
Proceder. Provenir.
RESOL.
Resoli. Resolí. Rosoli. Rosolí. Licor de
aguardiente y azúcar que suele llevar
café, naranja y hierbas aromáticas.
RETEMBLÍO.
Temblor súbito y pasajero.
PUCHERO.
RICIA.
Olla pequeña de barro o de metal para
guisar al fuego. También se aplica este Estropicio. Destrozo aparatoso.
nombre a una variante del cocido.

19. RONDINES SAQUITO.
Guardia Civil. Jersey. Suéter. Prenda de vestir de
punto. (Ver también CASAQUITO)
SENAGUAS.
Enagua. Enaguas. Falda interior de
mujer.
SENAGÜILLAS.
Enagüillas. Especie de enagua corta.
También se dice de la ropa de lam esa
camilla.
SINLACHA.
ROSETAS.
Sinvergüenza.
Palomitas de maíz. En algunos pueblos
se les llama también “Flores” SOBREHUSA. (SEBREHUSA)
Potaje de habas secas.
SONSOLICO. SONSOLICA.
Mosquita muerta. Persona astuta de
apariencia inocente.
S
SABANEO.
T
Paliza. Somanta. Tunda. Zurra. Bronca.
Filípica. Rapapolvo. Regañina.
Reprimenda. TAJÁ. (TAJADA)
Borrachera.
SABEOR.
TALEGA.
Enterado. Entradillo. Se dice de quien
presume de entendido en un determinado Bolsa donde se lleva la comida o donde
asunto. Sabiondo. Sabelotodo. se guarda el pan.

20. TALLERO. TALLERA.
TORTERO
Persona que hace tallos (churros) o los
vende. Roncha grande o habón que se forma en
la piel tras la picadura de un insecto.
TOSTÓN.
Grano de maíz que no se abre al
calentarlo.
TALLOS.
Churros. Porras. Frito de masa de harina,
agua, sal y azúcar, en forma de cilindro
largo y enroscado, que luego se corta en
trozos. Tejeringo. TRAGONA.
TÁMARA. Boca de alcantarilla. Sumidero que va a
Rama seca desprendida del árbol. las alcantarillas.
TINA. TRAVILLÓN.
Bañera. Bruto, burro, persona salvaje y de poca
consideración.
TIRAJITOS. TREPOLINA.
Trapajos, maderas viejas o ramas que se Voltereta.
usan como combustible en las lumbres de
San Antón o en cualquier hoguera.
En particular se aplica este nombre a las
ramas de olivo cortadas en la poda.
TORCÍA.
Hilo o torunda gruesa de algodón que se
usa como mecha en el candil.
U
TORNISCÓN. UNTURA.
Golpe que se da en la cabeza con el Ungüento. Pomada, líquido o sustancia
dorso de la mano. grasa que se extiende por la piel con
fines medicinales.

21. V Z
VEDRIAO. ZAGAL.
Conjunto de piezas de vajilla, cristalería y Niño, muchacho, joven.
cubertería.
ZALEÓN. ZALEAR.
VIAJERA (LA)
Sacudida, meneo, zarandeo. Se dice
Den algunos pueblos se llama así al cuando se agita bruscamente a algo o a
autobús interurbano. alguien.
VITANGO. ZAMBULLO.
Susto que produce sobresalto. Se dice Persona excesivamente gruesa.
de la afección que produce algún hecho
sorprendente. ZANCAJO.
VOCIMBRERO. VOCIMBRERA. Agujero en el pie de la media o del
calcetín.
Vocinglero/a. Persona que habla mucho y
en voz alta para que lo oiga todo el Con esta selección de palabras típicas
mundo. Charlatán/a. Parlanchín/a. de nuestro Jaén y alrededores cerramos
esta primera parte del recorrido por el
habla jaenera. Sin embargo, existen
muchos dichos populares referidos a
Jaén que recogemos a continuación:
2. Dichos,
expresiones y
refranes sobre
Jaén.
VULANICO.
Jaén, capital del Santo Reino.
Vilano. Milano. Corona de filamentos que
rodea el fruto de muchas plantas y sirve Jaén, la tierra del ronquío.
para transportarlo fácilmente por el aire.
Molinillo. Juguete consistente en una Dicen que los jienenses dejan caer un
varilla que tiene en su extremo una cruz o ronquido de desdén en la conversación
aspa de papel que gira movida por el en realidad debido a la pronunciación de
viento. la letra “j”.

22. Cuando Jabalcuz tiene capuz y la
Pandera montera, lloverá aunque Dios
Jaén, la tierra del Santo Rostro. no quiera.
Cuando Jabalcuz tiene montera, o llueve
o truena.
En Jaén se ven las águilas por el lomo.
Los potricos de Jaén, que acaban mal y
empezaron bien.
Jaén fino, excelente para el vino.
Las torres de Jaén, se ven lejos y parece
bien, y vistas de cerca también.
En Jaén está la Cara de Dios.
Maldición de Dios, Jaén, sobre ti: tres
A quien Dios quiso bien, casa le dio en huevos al maravedí, y manteca para los
Jaén. freír.
De Jaén, ni burro ni mujer ni aire que ¡Mira si reventaras como el lagarto de la
venga de él. Malena!
De Jaén, ni hombre ni mujer ni aire que
venga de él.
En el Reino Santo, se entra con pena y se
sale llorando.
Tres cosas tienen Jaén que no tiene
Sevilla: Santo Rostro, Cruz de Jaspe y
Virgen de la Capilla.
Aguas fridas de Jaén ¿cuando nos
volveremos a ver?
A Jaén te llevarás y el ronquío quedarás.
Bendición de Dios, Jaén.
Estuve en Jaén y ronco también.
Pues tu dices loj ajoj y yo digo loj ojoj,
ambos de Jaén somos.
Todos los días entra un tonto nuevo por
(Virgen de la Capilla. Jaén)
Puerta Barrera.

23. Tras esas expresiones en las que JAÉN
“Tener rabo”
es el protagonista, pasemos a esos
dichos populares que nadie que no esté
Dejar la puerta abierta al entrar o salir.
familiarizado con ellos puede
comprender.
“Hilar fino”
Algunas de estas expresiones están
basadas en las palabras típicas que están Ser avispado, inteligente, despierto…
recogidas en la primera parte de este
trabajo. Otras, por el contrario, tienen ese “Hacer sábado”
punto especial que las hace únicas y que
quizá nos hagan retroceder en el tiempo a Dedicarse a la limpieza semanal
aquella época en que nuestros abuelos profunda.
nos las decían…
“Más cansino que los pavos
chicos”
Ser pesado.
“Dar cien bocados a un cañamón”
3. Expresiones Escatimar en el gasto de forma
exagerada.
populares de “Eructar más que Tragalitros”
Jaén. Eructar de modo estentóreo. (Tragalitros
era un personaje del Jaén de mediados
del siglo pasado, con cierto retraso
intelectual, famoso en “La Gota de
“Acércate en un zancajo”. Leche”).
Ve rápidamente a tal o cual lugar. “Más marrano que la Tota”
“Dar la vieja”. “Más marrano que la Pisebrona”
Sentir hambre tras un esfuerzo. Persona sucia y desaseada. (Quizá otros
personajes clásicos de Jaén)
“Irse por los cerros de Úbeda”
“Más tonterías que el escaparate
Cambiar de tema en una conversación o de Furnieles”.
despistarse más o menos a propósito.
Acumular trastos en un lugar. (Furnieles
Estar como la tía Gabina era una tienda de baratijas muy famosa
en Jaén)
No saber qué hacer. Estar desorientado.

24. “Más genio que el Amolanchin”
Tenrer mal carácter. (Se refiere al
amolanchin -afilador- que trabajaba en el
Callejón de las Flores, junto al mercado
de Abastos y que se ponía de mal humor
cuando perdía el Real Jaén)
“Más cabeza que Bernardo López”
“Gastar menos que Navarrete”
Cabezón. Se refiere esta expresión a la
El tal Navarrete era un personaje con estatua de este poeta, que hace honor al
fortuna que, sin embargo, gastaba poco tamaño, digamos que abundante, de la
especialmente en ropa. cabeza del escritor.
“Esturrear zumaque”
Sacudir los pies al andar.
4. Refranes sobre
el aceite y
nuestros olivos.
“Eres más embustero que
Trepabuques”
El término “Trepabuques” actualmente de
nuevo en boga gracias a la sección del
mismo título del DIARIO JAÉN (En la
foto), se acuñó irónicamente para
referirse a los periódicos que
comunicaban durante la Segunda Guerra
Mundial –exagerando- los hundimientos
de las embarcaciones de uno u otro
bando.
“Irse a las habas”
Y finalizamos este recorrido con una
Expresión que hace referencia, en el
selección de los muchos refranes
futbol popular, al hecho de salir el balón
populares existentes sobre nuestro
lejos del campo. Tiene su origen en el
aceite de oliva:
primitivo campo de La Victoria cuando
estaba rodeado de campos sembrados de
habas.

25. Agua y luna, tiempo de aceitunas. Cien sastres, cien molineros y cien
tejedores, hacen justo trescientos
Año heladero, año aceitero. ladrones.
El que coge aceitunas antes de Enero, El que tiene molino muele, que el otro va
deja el aceite en el madero. y viene.
El remedio de la tía Mariquita que con A lo que aceite de oliva hecho, sácole
aceite todo lo quita. provecho.
Flor del olivo en Abril, aceite para el El vino calienta, el aceite alimenta.
candil.
El rancio es bueno en el vino, pero malo
Flor del olivo en Mayo, aceite para el año. en el aceite y en el tocino.
Quien a los propios olivos varea a su El pez ha de nadar tres veces: en agua,
propio caudal apalea. en vino y en aceite.
Quien tiene olivares y viñas, bien casa a Aceite y aceituna a veces mucha otras
sus niñas. ninguna.
El olivar y el potro, que los críe otro. Aceite abundante buen año por delante.
Si por San Juan y San Pedro en tu olivar Casa del padre, viña del abuelo y olivar
aceitunas hallas, una aquí y otra allá, del bisabuelo.
buena cosecha habrá.
La verdad como el aceite, queda siempre
Por Santa Catalina todo el aceite tiene la por encima.
oliva.
Aceite y vino, bálsamo divino.
Aceite y romero frito, bálsamo bendito.
San Silvestre entinaja el aceite.
La mejor cocinera, la aceitera.
Aguas por San Juan, quitan vino, aceite y
pan.
Olivo, bruto, que a fuerza de palos da su
fruto.
Para ser Extra Virgen: del olivo a la
prensa y de la prensa a la despensa.
Olivo, vino y amigo, el peor el más
Si quieres llegar a viejo, guarda aceite en antiguo.
el pellejo.
Aceite de oliva, todo mal quita
Hacendado con olivos, un año en
terciopelo y seis en cueros vivos. Vino, amigo, aceite y tocino, son mejores
más antiguos.

26. Aguas por San Juan, quitan vino, aceite y El olivo es más agradecido que la gente,
pan. por cada beneficio te devuelve veinte.
Pan de trigo, aceite de olivo y de parra el Aceite y aceituna a veces mucha otras
vino. ninguna.
El aceite de oliva todo mal quita. Aceite abundante buen año por delante.
Como se que te gustan las aceitunas,
como huevos de pava, te traigo alguna.
Aceituna, una es oro, dos plata, la tercera
mata.
Aceitunas amargas, con el vino se pasan.
Aceituna, una por San Juan y ciento en
Navidad.
Agua y luna, tiempo de aceituna.
Mientras los olivos tengan frutos, serán
sus amigos los estorninos. Viña la que plantares y olivar el que
heredares.
Olivo y aceituno, todo es uno.
Más prestan sobre olivos que sobre
Aceituna comía, hueso a la calle. pergaminos.
Si te duele la barriga úntale con aceite de Sin tierras ni olivares qué sería de las
oliva, y si no se te quita el mal, reluciente ciudades.
se te pondrá.
Yo frío, yo tuesto, y en la cocina tengo mi
En el tiempo de las aceitunas, tienen puesto.
novio las sobrinas.
Aceituna lechín, mucho aceite y mucho
albejín.
Aceituna, pan y queso, eso tiene la corte
en peso.
Con aceite de las luces, no hay dolor que
no se cure.
Echando mucho aceite a la sartén,
cualquiera fríe bien.
En alcuza de pobre, ni abolladura que
falte ni gota de aceite que le sobre.
Más mancha una gota de aceite que cien
cántaros de agua.
Mientras la aceituna está en el árbol,
aceite está ganando.

27. DICCIONARIO
ANDALUZ.
(Segunda parte)
Tras el éxito del vocabulario típico que
publicamos en RAYUD, recopilamos en
esta ocasión nuevas palabras populares
que están, algunas, a punto de perderse.
Otras se usan solo en ciertas partes de
Andalucía o se refieren a labores del aguaeras (Aguaderas ): Cuatro
campo que ya casi no se realizan. capachos de forma cónica invertida de
Seguro que todos nuestros lectores y esparto unidos en grupos de dos que
lectoras podrían aportar alguna palabra colocadas encima de la albarda de las
más a este listado. Quizá palabras que burras servían para llevar agua en cuatro
escucharon de niños/as y que casi nunca cántaros.
más volvieron a oír…
Esperamos que les interese este agüilla: Pus, líquido que destilan las
recorrido por otros tiempos, por otros heridas.
lenguajes…
agujeta: Alfiler largo y de adorno usado
por las mujeres para sujetar el sombrero.
También se llama así la sensación de
A pinchazo u hormigueo tras un esfuerzo
físico especialmente en las
extremidades.
airazo: Viento muy fuerte.
abanador: Soplillo para avivar la lumbre.
abicharse: Agusanarse una fruta.
abofado: Fofo, hinchado.
abofarse: Hincharse, abotagarse. ajoblanco: Especie de gazpacho que se
hace con ajos crudos machacados, miga
abombarse: Achisparse, emborracharse, de pan, sal, aceite, vinagre, agua y
ponerse casi ebria una persona. almendras machacadas.
acoquinar: Pagar algo.

28. arca: Caja grande de madera para
guardar ropa u otros objetos, se cierra
con llave, con tapa lisa y cuatro patas
ardiloso: Astuto, agudo, hábil.
arrapiñar: Tomar más de lo que
corresponde a uno, aprovechándose de
la confusión, del anonimato o de la
confianza.
aruñón: Arañazo.
atrochar: Acortar, atajar.
ajoporro: Ajo porro, puerro. aventar: Echar al viento con la horca la
mies trillada para ir separando el grano y
ajorrar: Llevar arrastrando hasta el la paja.
cargadero los troncos que se cortan en
los montes. avíos: Ingredientes para hacer un guiso o
comida
albarda: aparejo de las bestias de carga
compuesto principalmente de dos
grandes almohadillas que se adaptan a
los dos lados del lomo dejando éste en B
hueco a fin de que la carga no lastime al
animal.
balea: Escobón sin mango hecho de
albear: Enjalbegar, pintar de blanco las tallos de arbustos o matorral para barrer
paredes. en las eras de trillar.
albérchigo: Albaricoque. barcinar: Coger las gavillas de mies,
echarlas en el carro y conducirlas a la
era.
bardeo: Paseo.
bardilla: Tapia, valla o muralla baja.
batato: Persona gruesa y de poca
estatura.
batiboleo: algazara, desorden.
alcancía: Hucha.
bestoga: vara larga con un hierro de
antojeras: Piezas de cuero cuadradas que forma de paleta o de áncora en uno de
llevaban las caballerías para taparles los sus extremos, en la que se apoyan los
ojos lateralmente para que sólo vieran labradores cuando aran, y con la cual
hacia el frente. separan la tierra que se pega a la reja del
arado.
apechusques: Bártulos, herramientas.
bicha: Serpiente.

29. bicharraco: Se dice de un niño inquieto y
travieso o de alguien de gran corpulencia.
cabrilla: Caracol pequeño comestible.
bichear: Observar, curiosear, dar una También se llaman así las pequeñas
vuelta para ver cosas. varices provocadas por el excesivo calor
del brasero.
cacafuña: Excremento humano.
cacharritos: Tiovivos, norias y otras
atracciones de una feria.
cachirulo: Vasija ordinaria y pequeña.
biznaga: Ramillete de jazmines en forma
de bola.
bolichear: Ocuparse por entretenimiento
en negocios de poca importancia.
boquear: Hablar mucho, generalmente
con indiscreción.
caireles: Rizos en el pelo
calamochazo: Calamorrazo, golpe que
se da o se recibe en la cabeza.
calar: Acusar un diente el frío o el calor
de un líquido, produciendo un dolor fino y
agudo. También se llama así al hecho de
probar un melón o una sandía para ver si
están dulces o maduros. En una casa se
dice cuando el agua mancha el techo o
búcaro: Botijo. una pared por un escape.
C caldibache: Caldo o sopa de mala
calidad o poca sustancia.
camal: Soporte de madera donde se
encajaba la reja del arado. También palo
grueso para sujetar por las patas el cerdo
en la matanza.
cámara: Planta de arriba de los cortijos o
casas destinada a guardar los productos
agrícolas, los de la matanza del cerdo,
los utensilios de uso esporádico. Desván,
Altillo.

30. celemín: Medida de madera para granos.
Doce celemines son una fanega. De
capacidad equivale a unos 251 metros
cuadrados en regadío y el doble en
secano.
campanillero: Persona de un grupo que
en algunos pueblos entona canciones de
carácter religioso con acompañamiento
de guitarras, campanillas y otros
instrumentos.
cancanear: Errar, vagabundear o pasear
sin un fin determinado.
ceporrazo: Caída de golpe.
canear: Encanecer, ponerse el pelo
blanco. A veces se dice también como chambao: Especie de medio techo con
sinónimo de dar una colleja. cuatro palos para protegerse del sol.
cangallo: Apodo que se da a la persona
muy alta o flaca.
capacho: recipiente similar a la espuerta
fabricado con juncos o mimbres y
utilizado para llevar frutas, aceitunas,
carbón, arena, etc. En los molinos de
aceite, seroncillo de esparto de dos
piezas redondas cosidas por el canto. La
de abajo tenía un agujero pequeño y la de
arriba otro mayor por donde se llenaba de
la aceituna ya molida. Se ponían estos
capachos unos encima de otros y se
prensaban para que saliera el aceite. chanfaina: Guiso de carne, morcilla o
asadura de cerdo, en una salsa espesa
carracuca: Se dice de la persona que hecha con aceite, vinagre, miga de pan,
tiene mucho rollo y dice muchas mentiras almendras, ajo, pimentón, orégano y
tomillo.
carrañaca: Tabla o chapa metálica rayada
que suena al rascarla con un palito y se chaspar: Limpiar de tierra un terreno con
emplea para hacer ruido en las el corte de la azada, sin cavar ni
comparsas de carnaval. descubrir las raíces.
carruécano: Calabaza grande. chispa: Corto espacio de tiempo.

31. chispilla: Unidad de medida de tiempo coscoletas: Llevar a una persona en
similar a la “mijilla”. coscoletas es llevarla sobre las espaldas
o el hombro
churrete: Mancha que ensucia la cara, las
manos u otra parte visible del cuerpo. costal: Saco de tela de fanega y media
de cabida para guardar o transportar el
cincha: Correa de pleita que pasaba por grano.
debajo de la barriga y se usaba en las
burras para sujetar la albarda. costalá: Una buena caída.
collera: Collar con relleno de paja que se costalero: Persona que lleva a hombros
les ponía a las caballerías para evitar un paso de una procesión.
rozaduras del "uvio" o yugo.
costilla: Trampa para cazar pequeños
pájaros.
comodín: Mueble o cuajadera: Olla o vasija de barro o
cómoda de dormitorio, metal.
generalmente con
espejo. cuarta: Medida de longitud de un palmo.
compadre: Amigo o cuartilla: Medida de madera para el
conocido a quien se grano, la cuarta parte de una fanega.
tiene en mucha estima.
cuartillo: Medida de capacidad para
contíconeso: Expresión popular que se granos equivalente a la cuarta parte de
coloca antes de enunciar una frase de un celemín
advertencia, precaución o consejo.
cubeta: Cubo, balde.
cortadillo: Dulce pequeño de forma
cuadrada y relleno de cidra. cucha: Manera de para llamar a alguien.
cortezón: Corteza del pan. cuchareta: Persona entrometida.
D
descalicharse: Desconcharse y
deteriorarse una pared y caerse la capa
de cal.
desfaratar: Desbaratar, estropear.
despeluchar: Cambiar el pelo los
animales.
despeluznado: Espeluznado,
despeinado.
desvaretar: Quitar los chupones a los
árboles, y especialmente a los olivos.
dornillo: Especie de mortero de madera.

32. espachurrar: Despachurrar, aplastar
algo.
espartar: Cubrir un recipiente con
E esparto.
espuerta: Vasija de esparto u otro
material, redonda o ligeramente ovalada,
echapallá: Sepárate. Hazte a un lado. con dos asas.
Déjame sitio.
esteva: Pieza de la parte trasera del
embarcarse: Quedarse enganchada una arado con un asa donde apoya la mano
pelota en un árbol, balcón, etc. el que ara.
enagüillas: Ropa de mesa camilla. esturrear: Derramar. Desordenar
endiñar: Endilgar, endosar a alguien algo
desagradable o impertinente. F
era: Espacio de forma circular, en las
afueras del pueblo o en los cortijos, de
tierra firme o empedrado, para trillar o fanega: Medida de capacidad para
aventar la mies. granos (unos 55,50 litros).De capacidad
12 celemines
escardilla: Almocafre o azada de mango
corto. farar: Caerse, resbalar.
escavillar: Excavar, cavar ligeramente la felpa: Especie de diadema,
tierra para ahuecarla y quitar la maleza. generalmente de tela, que se usa para
sujetarse el pelo.
escupidera: Orinal. flamenquín: Plato típico que consiste en
tiras de jamón enrolladas en carne de
esmangarrillar: Romper algo. ternera, rebozadas y fritas.
esmorecer: Desfallecer, perder el aliento. frangollero: Que hace las cosas mal y
deprisa.
esnortado: Desnortado, que ha perdido el
norte, confundido, despistado. frangollón: Persona que hace deprisa y
mal algo que se le encarga o que debe
esnortar: Desnortar, perder el norte o realizar.
dirección, desorientarse.

33. germanía: Tropel de personas que llegan
a algún lugar.
G golimbrón: Aficionado a comer golosinas.
gabarra: Molestia, cosa pesada y enojosa. guarnido: Estar hecho polvo, muy
cansado.
gabata: Cría hembra menor de un año de
los ciervos o de las liebres. guarrazo: Porrazo que se da alguien al
caer.
gabato: Cría macho menor de un año de
los ciervos o de las liebres. guitamarra: Cordel o trozo de guita que
puede usarse para amarrar o atar algo.
H
harapillo: Camisa que sobresale por
fuera del pantalón o de la falda.
horca: Palo que remata en dos o más
púas, todo de una pieza, que sirve para
aventar.
gajorro: Pastel de sartén hecho de harina, J
huevos y miel, de consistencia semejante
al barquillo. jandorrero: Que le gusta mucho o
demasiado la fiesta. Que está todo el día
en la calle.
gañafote: Especie de saltamontes de jarapa: Tejido grueso, hecho de lana o
pequeño tamaño. trapo viejo retorcido con urdimbre de
algodón o fibra sintética, usado para
gazpachuelo: Sopa caliente con huevos, confeccionar alfombras, mantas, colchas,
batida la yema y cuajada la clara, y que cortinas, etc.
se adereza con vinagre o limón.

34. jeringo: Churro.
L
latigazo: Sacudida producida por una
descarga eléctrica. Calambrazo.
lebrillo: Recipiente de barro cocido,
redondo, con más diámetro por el borde
que por el fondo, se usaba especialmente
en las matanzas o para hacer jabón
casero con aceite y sosa.
palillos: Castañuelas, instrumento
musical.
palometa: Palomilla, tuerca con dos
extensiones laterales en que se apoyan
los dedos para darle vueltas.
parva: Conjunto de mies extendida en la
era para trillar
pejiguera: Persona a la que le molesta
casi todo.
M pepitero: Corazón del pimiento con sus
semillas.
mamperlán: Parte del escalón, percochar: Ensuciar, cubrir de mugre.
especialmente de madera, que protege el
borde. percocho: Suciedad, mugre.
mandado: Recado que hay que hacer, percochón: Desaliñado, mugriento.
Generalmente llevar o traer algo o hacer
alguna compra.
perigayo: Escalera de cuatro patas.
maquearse: Asearse y arreglarse para
salir. periquito: Aspersor para regar los
jardines.
moñigos (boñigos): Estiércol de ganado
caballar o vacuno.
pero: Manzana generalmente verde.
P
palaustre: Paleta de albañil.

35. Q
quillo: Se usa para llamar a alguien.
R
rastrojo: Lo que queda después de haber
perol: Guiso de arroz y carne que se segado.
suele hacer en el campo. También se
llama así al recipiente de cobre u otro
material en el que se cocina.
Perrunilla: Bizcocho, galleta o torta
pequeña hecha con manteca, harina y
azúcar. Pescuño Hierro para calzar el
arado.
rebujito: Bebida resultante de mezclar
vino manzanilla y gaseosa con hielo.
regola: Surco hecho en la pared en el
que se introduce el cableado de una
habitación para que no quede visible.
resbaladera: Tobogán.
resconder: Esconder.
revolear: Tirar algo por encima de la
piltra: Cama. cabeza.
pirindola: Peonza que se hace girar con ringado: Derrengado, muy cansado.
los dedos.
ruílla, roilla, rodilla: Trapo viejo para
pizco: Mota de polvo que entra en el ojo. limpiar cacharros.
pleita: Cuerda de esparto de 5 a 8 cm. de
anchura de las que se hacían esteras,
serones, aguaderas, espuertas, etc.
S
plomillo: Fusible.
salpuga. Especie de insecto parecido a
puntillita: Chipirón. una hormiga venenosa.

36. samangón o zamangón: Muchacho alto y
fuerte. T
tabilla: Vaina de las leguminosas.
taranta: Canto popular de los mineros.
terrizo: Superficie sin pavimentar.
tostanera: Mucho calor.
trepolina: Voltereta que se da apoyando
la cabeza en el suelo.
trillar: Triturar la mies en las eras para
serón: Dos capachos de pleita de forma separar el grano y la paja por medio de
cónica invertida unidos por cuerdas de trillos, en los que se subía una persona,
esparto que se colocaba encima de la arrastrados por burras o mulas que
albarda de las burras para transporte de giraban en círculo.
objetos como estiércol, mazorcas de
maíz, etc. trillo: Tablón de madera que tenía por
debajo pedernal o láminas de hierro
serranito: Bocadillo de lomo de cerdo, incrustados que se usaba para trillar
jamón y pimiento frito.
sobajanero: Mozo que servía en los
cortijos para ir a los recados al pueblo.
somarro: Trozo de carne fresca sazonada
con sal y asada en las brasas.
sonaja: Sonajero, juguete con sonajas o
cascabeles, que sirve para entretener a
los bebés.
sopipando: Desmayo o desvanecimiento
pasajero. trinquete: Aldaba con que se aseguran
las puertas.
U
uvio (yugo): Armazón de madera y tela
rellena para aunar el esfuerzo de dos
caballerías y tirar del arado
V
sordilla: Pájaro parecido a la alondra, algo venacapacá: Interjección que se emplea
más pequeño. para indicar a alguien que se acerque
inmediatamente.

37. verdear: Coger la aceituna para comerla zahínas: Gachas de harina que no se
aliñada. dejan espesar.
verdeo: Recolección de las aceitunas
antes de que maduren para consumirlas
después de aderezarlas o encurtirlas.
zalona: Vasija grande de barro sin
vidriar, de boca ancha y con una o dos
asas.
zapatiesta: Jaleo, fiesta, alboroto
verdial: Variedad de aceituna alargada zarcillo: Pendiente, arete.
que se conserva verde aun madura.
zorrera: Humareda, imposible de
respirar.
verroja: Colmillo del jabalí. zumbel: Cuerda que se arrolla a la
peonza o trompo para hacerlo bailar.
verrojazo: Golpe que da el jabalí con las
verrojas.
Y
Pasa el tiempo muy veloz
A través del diccionario.
Hay palabras que por siempre
pueblan el imaginario
mas otras se van quedando
yunta: Par de mulas o bueyes que se colgadas de un campanario
uncen juntos. mientras las grullas las llevan
encima del vecindario
Z que una vez las tuvo puestas
en su lenguaje diario.
zaborra: Arena o piedra menuda que se ¡Qué bonito es recordar
extiende sobre la carretera. Palabras que un día escuchamos
En boca de nuestra abuela
Y que ya nunca olvidamos!
Pedro A. López.