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Logística y Servicio en Almacenes
de Cadena.
 Los almacenes de cadena son un Canal de Venta muy
  representativo en el mercado actual. Sus exigencias y
  prácticas en Logística de los productos son un factor
  crítico de éxito y se han convertido en el mundo en un
  referente en desarrollos logísticos. Los almacenes de
  cadena y han diseñado un proceso especial para
  garantizar la confiabilidad y la efectividad de la
  operación:
 La logística en las empresas ofrece:
 Manejo de citas de entrega
 Control riguroso de órdenes de compra
 Administración confidencial de facturas y documentos
  comerciales
 Administración de Constancias de Recibo emitidas por el
  destinatario
 Disposición y actitud positiva para representar los
  intereses del cliente
Logística in House
  Las empresas ponen
  toda su experiencia,
  tecnología y personal
  capacitado para
  realizar operaciones
  logísticas directamente
  en su empresa. Reciben,
  alistamiento, empaque,
  rotulación y despacho,
  con el fin de disminuir
  la carga operativa y
  administrativa del
  cliente. Dotamos a
  nuestras personas en
  sus instalaciones con
  recursos de integración
  tecnológica entre sus
  sistemas de información
COMERCIO Y SERVICIO EN ALMACENES
DE CADENA.
 El Comercio es una actividad de intercambio y
  aproximación con propósito de lucro.
 El Comercio abarca la actividad de
  aproximación o intermediación con propósito
  de lucro, actividad que realizan en forma
  habitual o profesional las personas o
  instituciones llamadas comerciantes.
 Para que cualquier empresa lograr tener un
  desempeño apropiado, ampliar su cobertura y
  atrapar asimismo un reconocimiento favorable
  por la calidad de sus productos, la confianza
  que el cliente sienta hacia los propios, hacia los
  empleados, la responsabilidad de los mismos
. NUEVAS TECNOLOGIAS EN ALMACENES
 Las nuevas tecnologías y los sistemas de
  información para la gestión de almacenes están
  experimentando una vertiginosa evolución en
  los últimos años siendo una de las áreas
  logísticas que mayor integración ha conseguido.
 Los sistemas de codificación son necesarios para
  implantar un sistema de gestión de almacenes.
EJEMPLOS DE TECNOLOGIAS EN
COMERCIO Y ALMACENES DE CADENA
 Código de barras, códigos ópticos, códigos
  magnéticos, equipos de lectura, impresión de
  etiquetas.
 Radiofrecuencia, portátiles de mano,
  comunicación en tiempo real
 Ordenadores a bordo: ligados a flotas de
  transporte satélite radio frecuencia.
 Terminales portátiles: preventa o auto venta.
CADENA DE VALOR OPERACIONES DE
RECEPCION
 La cadena de valor ayuda a determinar las actividades o
  competencias distintivas que permiten generar una ventaja
  competitiva. Tener una ventaja de mercado es tener una
  rentabilidad relativa superior a los rivales en el sector
  industrial en el cual se compite, la cual tiene que ser
  sustentable en el tiempo. Rentabilidad significa un margen entre
  los ingresos y los costos. Cada actividad que realiza la empresa
  debe generar el mayor posible. De no ser así, debe costar lo
  menos posible, con el fin de obtener un margen superior al de
  los rivales. Las Actividades de la cadena de valor son múltiples
  y además complementarias.
Logística interna bilateral en
operaciones de recepción




 comprende operaciones de recepción de OS, gestionar los
  pedidos, seguimientos a las OS y distribución de los
  componentes. Es decir: recepción, almacenamiento, control de
  existencias y distribución interna de materias primas y
  materiales auxiliares hasta que se incorporan al proceso
  productivo.
 Las actividades primarias se refieren a la creación física del
  producto, diseño, fabricación, venta y el servicio posventa, y
  pueden también a su vez, diferenciarse en sub-actividades,
PROCESO RECIBO
DE MERCANCIAS
Procedimientos Para El Recibo De
Mercancías:
1. El recibo de mercancía se hará por la parte posterior del negocio de ser posible.

2. Se le recibirá a los proveedores conforme vayan llegando uno por uno.

3. El recibo de la mercancía debe ser minucioso, es decir revisar cajas
    cerradas, examinar que la mercancía venga en óptimas condiciones, verificar peso
    de mercancía que lo requiera, chequear caducidades, etc.

4. En dado caso de que el proveedor traiga mercancía de menos o en condiciones no
    óptimas para el negocio se avisara a la gerencia y se devolverán esos
    productos, además que se levantara un acta de incidencia si así se requiere.

5. Revisar facturas de mercancía recibida para cotejar que lo que se recibe
    físicamente es lo que dice la factura y, en dado caso de haber un error, tachar y
    corregir en el documento la cantidad errónea.
6. La revisión de facturas se hará en el momento de recibir la mercancía.

7. Llevar un control en el formato de recibo de las mercancías que se reciben por
    proveedor, al final del recibo solicitar firma de la persona representante del
    proveedor o del mismo en dado caso que sea el que surta el producto.
GANANCIA COMPETITIVA
 Por lo tanto la logística busca gerenciar estratégicamente la
  adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y
  el control de inventarios, así como todo el flujo de
  información asociado, a través de los cuales la organización y
  su canal de distribución se encauzan de modo tal que la
  rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en
  términos de costos y efectividad.
 El 85% de las empresas utilizan en la actualidad estructuras de
  costos por proceso.
COMPONENTE
ORGANIZACIONAL



La integración hacia
delante, la integración
hacia atrás y la
integración horizontal
se conocen a menudo
como estrategias de
integración vertical,
las estrategias de
integración vertical
permiten a una
empresa obtener el
control sobre
distribuidores,
proveedores y
competidores. Como
vemos en la tabla
TIPOS DE
  ENLACE
La forma de enlace
mas utilizada es la
Horizontal , es decir,
Las herramientas de
workflow permiten
el desarrollo de
aplicaciones de
coordinación de
procesos. Las
aplicaciones para
flujo de trabajo se
basan generalmente
en un modelo de
mensajería
y bases de datos
compartidas
totalmente integrado
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS COLABORATIVAS CON TERCEROS
1PL Función logística autosuficiente.- Este se refiere a un operador básico, el cual principalmente compra y
vende en el mismo lugar o área.
2PL Proveedores de capacidad.- En estos podemos encontrar a la organización que empieza a expandir su
área de influencia, entrando con ellas pequeñas compañías de transporte y algunos proveedores de
almacenamiento, se caracterizan por manejar bajos ingresos y alta inversión en activos, así como ofrecer
servicio a solo un pequeño número de funciones de la cadena de suministro.
3PL Servicio de logística externos.- Estas se caracterizan por buscar soluciones logísticas, buscando
optimizar los recursos disponibles. Podemos considerar dentro de ellos a operadores 2PL que han
evolucionado, logrando llevar funciones logísticas de rastreo y almacenamiento, contando inclusive con
algún centro de distribución y pequeñas flotillas de transporte, teniendo la posibilidad de tercerizar. Cabe
mencionar que mientras mejor integrados estén los 3PL, más cercana será su relación con los clientes
convirtiéndose más que en un proveedor, en un socio.
4PL Servicio de logística integrada.- Es básicamente la evolución de un 3PL, el cual ha incluido en su servicio
la consultoría logística, lo que la hace ser más lucrativa y tener una relación más estrecha con los clientes.
Dentro de los servicios que ofrece se encuentran la planificación, integración de tecnologías de
información, planeación del transporte, localización y seguimiento, entre otras.
5PL Administración de la cadena de suministro.- Ésta se enfoca en proveer soluciones logísticas para la
cadena de suministro, integrando las actividades relacionadas con el flujo y la transformación de bienes en
sus respectivas redes o canales, a través de una mejor relación con la misma (cadena de suministro). Busca
centrar su atención en coordinar la demanda de suministro del producto desde su origen hasta su destino
final, así como cambiar el outsourcing (tercerizar) por alianzas estratégicas ubicadas en el ganar-ganar
para todos los miembros de la cadena de suministro, logrando con ello un eficiente flujo de información.
ESTRATEGIA DE GESTION LOGISTICA
 Basado en esto podemos ver que las empresas tienen
 tendencia en la Gestión de la demanda de su cliente.
MECANISMOS PARA LA VINCULACION DE
PERSONAL




 El mecanismo de vinculación mas usado es el de
 contratación de personal de planta seguido por el
 contrato de servicios.
ROTACION DE
PERSONAL
 El mayor índice
 de rotación se
 da en el área
 de operaciones
 y técnica, ya
 que según
 encuesta estos
 cargos son
 ocupados
 aproximadame
 nte por
 periodos de un
 año.
TERCERIZACION DE LAS OPERACIONES
La tercerizacion se realiza
                              El principal motivo por el
en operaciones de
                              que se toman estas decisiones
transporte principalmente
                              es la de reducción de costos.
COMPONENTE OCUPACIONAL
Aunque depende mucho de los niveles ocupacionales, se
  requieren personal que va desde los conductores para
  las áreas operativas, pasando por los coordinadores o
  ingenieros de logística en el nivel táctico, hasta gerentes
  de operaciones en la parte directiva”, afirma Leonardo
  Leal, jefe Nacional de Selección y Desarrollo en envía –
  Colvanes, empresa de soluciones logísticas en el manejo
  de documentos y mercancías a nivel nacional e
  internacional.
Asimismo, Leal agrega que los cargos más difíciles de
  cubrir tienen que ver con los conductores y mensajeros,
  ya que no hay programas de cualificación óptima en el
  mercado educativo.
“Exceptuando la formación que ofrece el Sena en algunos
  temas relacionados, no existe otro tipo oferta que
  responda a estas necesidades, por lo que empresas como
  la nuestra, ofrecen programas de capacitación interna
  para preparar a los colaboradores de acuerdo a las
JERARQUIAS EN EL AREA LOGISTICA




Sin embargo, y como observación muy particular de estas
  empresas, la dependencia funcional del área de logística
  se encuentra en un 71% desde el director o el gerente
  general.
CONCENTRACION DE CARGOS
Los directivos de alto nivel están concentrados en el
  vicepresidente de logística, en un 42%. El director de
  logística es otro cargo que tiene niveles de
  frecuencia del 42% en las respuestas obtenidas. Para
  esta encuesta, en las empresas de comercio y
  servicios, los directivos del nivel gerencial, están
  concentradas en el 42% de frecuencia para el gerente
  de logística. Los directivos del nivel intermedio
  están concentrados en el 42% de frecuencia para jefe
  de operaciones logísticas y en un 28% para el
  administrador de almacenes.
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El 42% de frecuencia en el coordinador operativo.
El 42% de frecuencia en el jefe del centro de
  distribución.
El 42% de frecuencia en el jefe de mantenimiento.
NECESIDADES DE CAPACITACION



 GGG
Tendencia en capacitación
 Podemos observar que la mayor tendencia en
 capacitación esta en el área de Logística y Gestión de
 inventarios.

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Comercio y Servicio Almacenes de Cadena

  • 1.
  • 2. Logística y Servicio en Almacenes de Cadena.  Los almacenes de cadena son un Canal de Venta muy representativo en el mercado actual. Sus exigencias y prácticas en Logística de los productos son un factor crítico de éxito y se han convertido en el mundo en un referente en desarrollos logísticos. Los almacenes de cadena y han diseñado un proceso especial para garantizar la confiabilidad y la efectividad de la operación:  La logística en las empresas ofrece:  Manejo de citas de entrega  Control riguroso de órdenes de compra  Administración confidencial de facturas y documentos comerciales  Administración de Constancias de Recibo emitidas por el destinatario  Disposición y actitud positiva para representar los intereses del cliente
  • 3. Logística in House  Las empresas ponen toda su experiencia, tecnología y personal capacitado para realizar operaciones logísticas directamente en su empresa. Reciben, alistamiento, empaque, rotulación y despacho, con el fin de disminuir la carga operativa y administrativa del cliente. Dotamos a nuestras personas en sus instalaciones con recursos de integración tecnológica entre sus sistemas de información
  • 4. COMERCIO Y SERVICIO EN ALMACENES DE CADENA.  El Comercio es una actividad de intercambio y aproximación con propósito de lucro.  El Comercio abarca la actividad de aproximación o intermediación con propósito de lucro, actividad que realizan en forma habitual o profesional las personas o instituciones llamadas comerciantes.  Para que cualquier empresa lograr tener un desempeño apropiado, ampliar su cobertura y atrapar asimismo un reconocimiento favorable por la calidad de sus productos, la confianza que el cliente sienta hacia los propios, hacia los empleados, la responsabilidad de los mismos
  • 5. . NUEVAS TECNOLOGIAS EN ALMACENES  Las nuevas tecnologías y los sistemas de información para la gestión de almacenes están experimentando una vertiginosa evolución en los últimos años siendo una de las áreas logísticas que mayor integración ha conseguido.  Los sistemas de codificación son necesarios para implantar un sistema de gestión de almacenes.
  • 6. EJEMPLOS DE TECNOLOGIAS EN COMERCIO Y ALMACENES DE CADENA  Código de barras, códigos ópticos, códigos magnéticos, equipos de lectura, impresión de etiquetas.  Radiofrecuencia, portátiles de mano, comunicación en tiempo real  Ordenadores a bordo: ligados a flotas de transporte satélite radio frecuencia.  Terminales portátiles: preventa o auto venta.
  • 7. CADENA DE VALOR OPERACIONES DE RECEPCION  La cadena de valor ayuda a determinar las actividades o competencias distintivas que permiten generar una ventaja competitiva. Tener una ventaja de mercado es tener una rentabilidad relativa superior a los rivales en el sector industrial en el cual se compite, la cual tiene que ser sustentable en el tiempo. Rentabilidad significa un margen entre los ingresos y los costos. Cada actividad que realiza la empresa debe generar el mayor posible. De no ser así, debe costar lo menos posible, con el fin de obtener un margen superior al de los rivales. Las Actividades de la cadena de valor son múltiples y además complementarias.
  • 8. Logística interna bilateral en operaciones de recepción  comprende operaciones de recepción de OS, gestionar los pedidos, seguimientos a las OS y distribución de los componentes. Es decir: recepción, almacenamiento, control de existencias y distribución interna de materias primas y materiales auxiliares hasta que se incorporan al proceso productivo.  Las actividades primarias se refieren a la creación física del producto, diseño, fabricación, venta y el servicio posventa, y pueden también a su vez, diferenciarse en sub-actividades,
  • 10.
  • 11. Procedimientos Para El Recibo De Mercancías: 1. El recibo de mercancía se hará por la parte posterior del negocio de ser posible. 2. Se le recibirá a los proveedores conforme vayan llegando uno por uno. 3. El recibo de la mercancía debe ser minucioso, es decir revisar cajas cerradas, examinar que la mercancía venga en óptimas condiciones, verificar peso de mercancía que lo requiera, chequear caducidades, etc. 4. En dado caso de que el proveedor traiga mercancía de menos o en condiciones no óptimas para el negocio se avisara a la gerencia y se devolverán esos productos, además que se levantara un acta de incidencia si así se requiere. 5. Revisar facturas de mercancía recibida para cotejar que lo que se recibe físicamente es lo que dice la factura y, en dado caso de haber un error, tachar y corregir en el documento la cantidad errónea. 6. La revisión de facturas se hará en el momento de recibir la mercancía. 7. Llevar un control en el formato de recibo de las mercancías que se reciben por proveedor, al final del recibo solicitar firma de la persona representante del proveedor o del mismo en dado caso que sea el que surta el producto.
  • 12. GANANCIA COMPETITIVA  Por lo tanto la logística busca gerenciar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de costos y efectividad.  El 85% de las empresas utilizan en la actualidad estructuras de costos por proceso.
  • 13. COMPONENTE ORGANIZACIONAL La integración hacia delante, la integración hacia atrás y la integración horizontal se conocen a menudo como estrategias de integración vertical, las estrategias de integración vertical permiten a una empresa obtener el control sobre distribuidores, proveedores y competidores. Como vemos en la tabla
  • 14. TIPOS DE ENLACE La forma de enlace mas utilizada es la Horizontal , es decir, Las herramientas de workflow permiten el desarrollo de aplicaciones de coordinación de procesos. Las aplicaciones para flujo de trabajo se basan generalmente en un modelo de mensajería y bases de datos compartidas totalmente integrado
  • 15. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS COLABORATIVAS CON TERCEROS 1PL Función logística autosuficiente.- Este se refiere a un operador básico, el cual principalmente compra y vende en el mismo lugar o área. 2PL Proveedores de capacidad.- En estos podemos encontrar a la organización que empieza a expandir su área de influencia, entrando con ellas pequeñas compañías de transporte y algunos proveedores de almacenamiento, se caracterizan por manejar bajos ingresos y alta inversión en activos, así como ofrecer servicio a solo un pequeño número de funciones de la cadena de suministro. 3PL Servicio de logística externos.- Estas se caracterizan por buscar soluciones logísticas, buscando optimizar los recursos disponibles. Podemos considerar dentro de ellos a operadores 2PL que han evolucionado, logrando llevar funciones logísticas de rastreo y almacenamiento, contando inclusive con algún centro de distribución y pequeñas flotillas de transporte, teniendo la posibilidad de tercerizar. Cabe mencionar que mientras mejor integrados estén los 3PL, más cercana será su relación con los clientes convirtiéndose más que en un proveedor, en un socio. 4PL Servicio de logística integrada.- Es básicamente la evolución de un 3PL, el cual ha incluido en su servicio la consultoría logística, lo que la hace ser más lucrativa y tener una relación más estrecha con los clientes. Dentro de los servicios que ofrece se encuentran la planificación, integración de tecnologías de información, planeación del transporte, localización y seguimiento, entre otras. 5PL Administración de la cadena de suministro.- Ésta se enfoca en proveer soluciones logísticas para la cadena de suministro, integrando las actividades relacionadas con el flujo y la transformación de bienes en sus respectivas redes o canales, a través de una mejor relación con la misma (cadena de suministro). Busca centrar su atención en coordinar la demanda de suministro del producto desde su origen hasta su destino final, así como cambiar el outsourcing (tercerizar) por alianzas estratégicas ubicadas en el ganar-ganar para todos los miembros de la cadena de suministro, logrando con ello un eficiente flujo de información.
  • 16. ESTRATEGIA DE GESTION LOGISTICA  Basado en esto podemos ver que las empresas tienen tendencia en la Gestión de la demanda de su cliente.
  • 17. MECANISMOS PARA LA VINCULACION DE PERSONAL  El mecanismo de vinculación mas usado es el de contratación de personal de planta seguido por el contrato de servicios.
  • 18. ROTACION DE PERSONAL El mayor índice de rotación se da en el área de operaciones y técnica, ya que según encuesta estos cargos son ocupados aproximadame nte por periodos de un año.
  • 19. TERCERIZACION DE LAS OPERACIONES La tercerizacion se realiza El principal motivo por el en operaciones de que se toman estas decisiones transporte principalmente es la de reducción de costos.
  • 20. COMPONENTE OCUPACIONAL Aunque depende mucho de los niveles ocupacionales, se requieren personal que va desde los conductores para las áreas operativas, pasando por los coordinadores o ingenieros de logística en el nivel táctico, hasta gerentes de operaciones en la parte directiva”, afirma Leonardo Leal, jefe Nacional de Selección y Desarrollo en envía – Colvanes, empresa de soluciones logísticas en el manejo de documentos y mercancías a nivel nacional e internacional. Asimismo, Leal agrega que los cargos más difíciles de cubrir tienen que ver con los conductores y mensajeros, ya que no hay programas de cualificación óptima en el mercado educativo. “Exceptuando la formación que ofrece el Sena en algunos temas relacionados, no existe otro tipo oferta que responda a estas necesidades, por lo que empresas como la nuestra, ofrecen programas de capacitación interna para preparar a los colaboradores de acuerdo a las
  • 21. JERARQUIAS EN EL AREA LOGISTICA Sin embargo, y como observación muy particular de estas empresas, la dependencia funcional del área de logística se encuentra en un 71% desde el director o el gerente general.
  • 22. CONCENTRACION DE CARGOS Los directivos de alto nivel están concentrados en el vicepresidente de logística, en un 42%. El director de logística es otro cargo que tiene niveles de frecuencia del 42% en las respuestas obtenidas. Para esta encuesta, en las empresas de comercio y servicios, los directivos del nivel gerencial, están concentradas en el 42% de frecuencia para el gerente de logística. Los directivos del nivel intermedio están concentrados en el 42% de frecuencia para jefe de operaciones logísticas y en un 28% para el administrador de almacenes. Los Mandos medios se muestran concentrados en: El 57% de frecuencia en el coordinador de despacho. El 42% de frecuencia en el coordinador operativo. El 42% de frecuencia en el jefe del centro de distribución. El 42% de frecuencia en el jefe de mantenimiento.
  • 24. Tendencia en capacitación  Podemos observar que la mayor tendencia en capacitación esta en el área de Logística y Gestión de inventarios.