Este capítulo describe los conceptos de etiquetado, envase, empaque y embalaje para el desarrollo de productos. Explica los tipos de etiquetas, funciones y materiales del envase, y la importancia de desarrollar nuevos envases. También cubre el embalaje para transporte, las tarimas, pallets y contenedores.
6. OBJETIVOS EDUCACIONALES:
AL CONCLUIR ESTE CAPÍTULO, EL LECTOR SERÁ CAPAZ DE:
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Definir y describir los conceptos de etiquetado, envase,
empaque y embalaje.
Identificar los diferentes tipos de etiquetas y su utilidad.
Enunciar las funciones del envase, los materiales y tipos.
Analizar la conveniencia de desarrollar envases para los
nuevos productos.
Tomar en cuenta las características del embalaje para la
transportación del producto.
Describir que es una tarima y un pallet.
Describir que es el contenedor y para qué se utiliza.