Victoria lópez Carreto S 3 A Alimentos Transgénicos
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¿Qué alimentos transgénicos se producen en España? <ul><li>Maíz </li></ul><ul><li>Lecitina </li></ul>
<ul><li>-Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y  </li></ul><ul><li>proteínas, y menores contenidos en ...
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<ul><li>-Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras. </li></ul><ul><li>-Aumento de la producción. </li></ul><ul><li...
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<ul><li>En el supermercado. </li></ul><ul><li>A la hora de ir a la compra, debemos prestar especial atención a los aliment...
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Alimentos trangenicos

  1. 1. Victoria lópez Carreto S 3 A Alimentos Transgénicos
  2. 2. <ul><li>¿Qué es un alimento trangénico? </li></ul><ul><li>¿Qué alimentos transgénicos se producen en España? </li></ul><ul><li>Ventajas e inconvenientes de los alimentos transgénicos </li></ul>ÍNDICE
  3. 3. <ul><li>Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética . Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz , la cebada o la soja . </li></ul>Alimento Transgénico
  4. 4. <ul><li>La utilización de plantas trangénicas en ciertos programas de mejora se va incrementando cada día. Algunos expertos predicen que en el año en el que nos encontramos el 25 % de la producción agrícola en Europa lo será de plantas transgénicas. Hay diversos cultivos transgénicos que todos conocemos pero que quizás no tengamos noticias de que así lo sean. En este artículo intentaremos hacer una síntesis de los mas importantes: </li></ul>
  5. 5. ¿Qué alimentos transgénicos se producen en España? <ul><li>Maíz </li></ul><ul><li>Lecitina </li></ul>
  6. 6. <ul><li>-Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y </li></ul><ul><li>proteínas, y menores contenidos en grasas. </li></ul><ul><li>-Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o </li></ul><ul><li>industrial. </li></ul>Ventajas
  7. 7. <ul><li>-Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos </li></ul><ul><li>sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone </li></ul><ul><li>un ahorro económico y menor daño al medio ambiente. </li></ul><ul><li>-Cultivos resistentes a los herbicidas, de forma que se pueden </li></ul><ul><li>mantener los rendimientos reduciendo el número y la cantidad </li></ul><ul><li>de productos empleados y usando aquellos con características </li></ul><ul><li>ambientales más deseables. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>-Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras. </li></ul><ul><li>-Aumento de la producción. </li></ul><ul><li>-Disminución de los costes de la agricultura. </li></ul><ul><li>-La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad </li></ul><ul><li>natural. </li></ul><ul><li>-Cultivos tolerantes a la sequía y estrés (por ejemplo, un </li></ul><ul><li>contenido excesivo de sal en el suelo). </li></ul>
  9. 9. <ul><li>-Existe riesgo de que se produzca hibridación. </li></ul><ul><li>-Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño. </li></ul><ul><li>-Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma </li></ul><ul><li>esperada. </li></ul><ul><li>-Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los </li></ul><ul><li>mercados. </li></ul>inconvenientes
  10. 10. <ul><li>En el supermercado. </li></ul><ul><li>A la hora de ir a la compra, debemos prestar especial atención a los alimentos transgénicos, ya que suelen incorporar características especiales frente a los convencionales. A continuación se citan las claves más importantes que se deben tener en cuenta a la hora de adquirir estos productos que dentro de poco serán tan comunes como los convencionales. </li></ul>
  11. 11. <ul><li>-Debemos prestar atención al etiquetado: las etiquetas deberían </li></ul><ul><li>decir cómo han sido obtenidos los productos y qué características </li></ul><ul><li>especiales incorporan frente a los convencionales. </li></ul><ul><li>-No se debería adquirir nunca productos sin ningún tipo de </li></ul><ul><li>etiquetado. </li></ul><ul><li>-Debemos enterarnos de si los productos han manifestado algún </li></ul>

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