Este documento define los alimentos transgénicos como aquellos modificados genéticamente para obtener mayor rendimiento. Explica que en 1994 se aprobó el primer alimento transgénico pero fue retirado del mercado en 1996. Además, destaca que en 2006 la mayoría de la soya, el algodón y el maíz cultivados en EE.UU. eran transgénicos. Finalmente, resalta tanto las ventajas como las desventajas de estos alimentos en términos de su producción, conservación y riesgos medioambient