Este documento presenta los métodos de riego superficial, en particular el riego por bordes. Explica que este método divide el terreno en franjas delimitadas por pretiles, donde el agua fluye de forma controlada produciendo una inundación temporal. También describe los criterios de diseño como la pendiente, el caudal y la textura del suelo, y señala que este método puede lograr una eficiencia de hasta 65% aplicando correctamente el diseño, construcción y manejo del agua.

1. CURSO AGUA y RIEGO

2. METODOS DE RIEGO SUPERFICIALES

3. OBJETIVO DE LA CLASE PRESENTAR LA MODERNA TECNOLOGÍA DE RIEGO SUPERFICIAL Y LAS ALTERNATIVAS TÉCNICAS PARA INCREMENTAR LA EFICIENCIA DE APLICACIÓN Y LA UNIFORMIDAD EN LA DISTRIBUCIÓN DE LAS LÁMINAS INFILTRADAS.

35. LA EFICIENCIA DE UN SISTEMA DE RIEGO PUEDE MEJORARSE HASTA UN NIVEL DETERMINADO, CONOCIDO COMO EFICIENCIA DE DISEÑO y QUE ES CARACTERISTICO PARA CADA SISTEMA:

36. EL SISTEMA MAS EFICIENTE ES EL RIEGO POR GOTEO (95%) y EL MENOS EFICIENTE ES EL RIEGO POR TENDIDO (30%)

37. INCREMENTO DE LA EFICIENCIA DE UN SISTEMA DE RIEGO TIENE UN COSTO QUE DEBE SER AL MENOS EQUIVALENTE AL BENEFICIO ECONOMICO ESPERADO COMO RESULTADO DE TECNIFICAR EL SISTEMA EXISTENTE o CAMBIAR DE METODO.

43. RIEGO POR TENDIDO, BORDES y PLATABANDAS

47. Riego por bordes Consiste en dividir el potrero en varias fajas o platabandas delimitadas por pretiles o camellones .

50. El agua se aplica en forma controlada, lentamente, produciendo una inundación temporal. Las dimensiones de las platabandas deben ser las adecuadas a la pendiente del terreno, a la textura del suelo y al caudal disponible.

58. Regando por bordes , con un buen diseño, una buena construcción y un buen manejo del agua, se puede lograr una eficiencia de aplicación de hasta un 65%

59. Características de las platabandas en riego por bordes sugeridas para cultivos de profundidad radicular media, en diferentes texturas de suelo:

60. Textura Pendiente Caudal Largo (%) (lt/seg*m) (m) Arcillosa 0,1 - 0,6 2 - 4 200 - 300 0,7 - 1,5 2 - 3 200 - 300 1,6 - 4,0 1 - 2 150 Arcillosa- limosa 0,1 - 0,6 6 - 8 100 - 200 0,7 - 1,5 4 - 6 100 - 200 1,6 - 4,0 2 - 4 100 Limosa 0,1 - 0,6 4 - 5 100 - 300 0,7 - 1,5 3 - 4 200 - 200 1,6 - 4,0 2 - 4 100

61. No necesita de muchas labores y en áreas donde el drenaje superficial es crítico, los bordes son un excelente mecanismo para evacuar el exceso de agua de lluvias.

62. Como es un método que requiere de nivelación, los suelos en que se utilice deben ser profundos, de textura media (franca) y permeables.

63. Cuando los cultivos son de enraizamiento superficial (ballicas, por ejemplo), el riego por bordes se puede usar en suelos de menor permeabilidad.

64. La permeabilidad o infiltrabilidad del suelo es uno de los aspectos más importantes, porque determina la velocidad de infiltración del agua (velocidad con que penetra el agua al interior del perfil del suelo)

65. La velocidad de infiltración permite definir el caudal necesario para hacerla pasar por la superficie con la rapidez adecuada, evitando inundaciones o regar con demasiada lentitud.

66. Con respecto a la pendiente de diseño, el riego por bordes funciona bien con pendientes inferiores a un 0,5%, pero puede aplicarse con pendientes de hasta un 2% si el cultivo es poco denso y de hasta un 4% si es denso.

67. DISEÑO La determinación de: 1. la pendiente longitudinal (a lo largo) 2. la pendiente transversal (a lo ancho) 3. el largo del borde 4. el ancho del borde 5. el caudal de aplicación, se definen:

69. Como la nivelación del suelo es la labor clave en la aplicación del riego por bordes , existen limitaciones para utilizarlo en algunas condiciones:

70. No conviene en suelos delgados, en los que la nivelación puede eliminar el estrato arable (el suelo mas fertil); tampoco en suelos muy permeables, en los cuales la velocidad de infiltración es demasiado elevada ni en suelos muy accidentados en los que la exigencia de nivelación es muy alta.

71. Se adecua bien para: 1. los cultivos sembrados al voleo (forrajeras: alfalfares, tréboles). 2. riegos de pre-siembra. 3. lavados de terrenos. 4. riego de arrozales. 5. Huertos frutales y viñedos.

75. RIEGO POR BORDES Presenta 3 formas de sistematización: 1. Platabandas o "melgas o bordos" El terreno se encuentra dividido en platabandas (espacio de suelo) separados por bordes.

76. La longitud varía entre 50-200 m. en el sentido de la pendiente y el ancho de 5-20 m. Los bordes serán no menores de 20 cm. de altura y un ancho que permita el paso de la maquinaria.

77. Debe utilizarse en terrenos planos ya que requiere una pendiente transversal nula y longitudinal baja (no mayor de 0,2 %).

78. Preparar cuidadosamente el terreno a fin de que el agua no se "encharque" y corra uniformemente por la melga. El costo de instalación es alto (nivelación) y se compensa con la economía de mano de obra y tiempo, una vez instalado (costo de operación bajo).

79. Se presta principalmente para el riego de alfalfares, trébol y cereales; en los suelos de buena infiltración y con un caudal disponible grande (de 50 lts/seg.)

80. 2. Si la topografía es irregular y la pendiente es hasta el 2 % se practica el riego en "melga en contorno", los bordes siguen las curvas de nivel (cultivos: forrajeras y cereales).

81. En este caso es necesario disponer de gran caudal, la eficiencia a obtener es baja y los costos medios.

82. 3. Otra forma es riego por tazas, empleado para frutales. El terreno queda dividido en una serie de terrazas y a cada una corresponde un número determinado de plantas según la pendiente.

83. Se requiere un terreno plano (0 hasta 0,2 %) y disponer de un gran caudal. En consecuencia el costo de instalación (por la nivelación y la eficiencia son altos). El costo de operación es medio.

84. CANTIDAD DE AGUA A APLICAR EN CADA BORDE El caudal a agregar en cada borde se determina relacionando el ancho, el largo y la pendiente, con la infiltración, la lámina de agua a aplicar y el tiempo óptimo de riego.

85. Si bien lo mejor es obtener tales medidas mediante ensayos de campo, como orientación puede consultarse la tabla siguiente perteneciente al Servicio de Conservación de Suelo de EE.UU.

86. SUGGESTED MAXIMUM BORDER LENGTHS AND WIDTHS Note: The flow is given per meter width of the border. Thus the total flow into a border is equal to the unit flow multiplied by border width (in meters). 90 6 1-2 0.6-1.0 90-180 6-12 2-3 0.4-0.6 Infiltration rate less than 10 mm/h 180-300 12-30 3-4 0.2-0.4 CLAY 90 6 2-4 0.6-1.0 90-180 6-12 4-6 0.4-0.6 Infiltration rate of 10 to 25 mm/h 90-250 12-30 5-7 0.2-0.4 LOAM 75 6-9 5-8 0.6-1.0 60-90 9-12 8-10 0.4-0.6 Infiltration rate greater than 25 mm/h 60-90 12-30 10-15 0.2-0.4 SAND Border Length (m) Border Width (m) Unit flow per metre width (l/sec) Border Slope (%) Soil type

91. Al Comienzo, Dios formó la materia en partículas sólidas, masivas, duras, impenetrables y móviles, en tal diversidad de tamaños y formas, y en una proporción determinada, para el fin con el cual El las formó. Isaac Newton 1642 - 1727

92. RIEGO POR SURCOS

93. Un sistema de riego por surcos está compuesto básicamente por: 1. una acequia alimentadora que se ubica en la cabecera 2. los surcos 3. los sifones, boquillas,válvulas o ventanas para verter el agua en los surcos.

95. La calidad del riego depende en un principio de la sistematización del terreno y por eso es muy importante realizar un buen relevamiento planialtimétrico del campo a regar y un correcto diseño de los surcos especialmente en orientación y en longitud.

96. La calidad del riego , es decir el rendimiento o eficiencia y la uniformidad, dependen de dos parámetros fundamentales: 1. el caudal de entrada en la cabecera del terreno 2. el tiempo de riego .

97. El conocimiento de los parámetros que determinan la calidad del riego por surcos permite mejorar su eficiencia y disminuir la utilización de mano de obra.

98. ETAPAS DEL RIEGO POR SURCO

100. 3. El agua llega al final del surco. 4. Continúa el riego para humedecer la profundidad explotada por las raíces. 5. Una parte del agua escurre.

101. ETAPAS DEL RIEGO POR SURCO - La lámina es suficiente al final del surco. Se detiene el riego. - Una parte del agua de riego infiltró fuera de la zona radicular y parte del agua de riego escurrió al final del surco. - En la cabecera del surco se ha humedecido la profundidad deseada pero al final del mismo todavía no, por lo tanto continúa el riego - El agua llega al final del surco. - Continúa el riego para humedecer la profundidad explotada por las raíces. - Una parte del agua escurre -El agua llega al final del surco. -Continúa el riego para humedecer la profundidad explotada por las raíces. -Una parte del agua escurre -El agua es vertida en la cabecera del surco. -El agua avanza en el surco e infiltra

102. CAUDAL EN LA CABECERA DEL SURCO Caudal muy grande. El frente de agua avanza muy rápido.  Rápidamente escurre una gran cantidad de agua.  Importantes pérdidas por escurrimiento.  Buena uniformidad pero baja eficiencia.

103. CAUDAL EN LA CABECERA DEL SURCO Utilización de un solo caudal bien adoptado.  Equilibrio entre las pérdidas por percolación y por escurrimiento.  Eficiencia y uniformidad entre 40 y 50 %.

104. CAUDAL EN LA CABECERA DEL SURCO Utilización de 2 caudales diferentes. Un caudal de entrada alto durante el avance del agua hacia el final del surco. Un caudal menor durante la infiltración.  Avance rápido, por lo tanto, bajas pérdidas por escurrimiento.  La eficiencia y uniformidad pueden superar el 60 %.

105. TIEMPO DE RIEGO El tiempo de riego es la suma de 2 tiempos. El tiempo de avance + el tiempo de infiltración. Tiempo necesario para que el agua alcance el final del surco. AVANCE Tiempo necesario para aportar la lámina deseada al final del surco. CONTACTO AL FINAL DEL SURCO

107. El método de riego por surco se realiza haciendo escurrir el agua en pequeños canales o surcos que la llevan a través de toda la parcela

108. Por medio del riego por surcos, el agua llega hasta las raíces de los cultivos, infiltrándose hacia los lados y hacia el fondo del surco de riego.

124. Este método de riego es el que más se aplica en la agricultura, y la nivelación del terreno es el punto clave para que el agua escurra sin dificultad, sin encontrar obstáculos en su recorrido, pero sin causar erosión.

125. Este método de riego es adecuado para cultivos en hileras, para que el agua escurra a la par de cada una de ellas, por lo que se hace necesario un aporque a lo largo de cada hilera

126. En el riego por surcos el agua se mueve por gravitación, es decir el agua se desliza siguiendo la pendiente y no requiere de energía extra para darle movimiento.

130. FORMA DE LOS SURCOS La forma mas corriente del surco es del tipo "V". Estos surcos tienen de 15 a 20 centímetros de profundidad y de 25 a 30 centímetros de ancho en la parte de arriba del surco .

132. Emparejamiento: es un trabajo liviano de movimiento de suelos, consiste en eliminar los altos y rellenar los bajos. En general se mueven del orden de 50 a 100 m 3 /há, cumple con la condición de hacer escurrir el agua en el sentido del riego; se puede hacer con maquinaria simple tirada por tractor.

133. Nivelación por perfiles en un sentido: es un trabajo intermedio en que se nivela dejando una pendiente uniforme en el sentido del riego; en el sentido perpendicular al avance del agua se deja el terreno en su condición natural. El suelo movido alcanza del orden de 250 a 400 m 3 /há.

134. Nivelación en dos sentidos: Es el de mayor costo, ya que se mueven grandes volúmenes de suelo, del orden de 500 a 700 m 3 /há.

135. CRITERIOS DE DISEÑO DEL RIEGO POR SURCOS LARGO DE LOS SURCOS: está relacionado con los siguientes factores:

137. LONGITUD MAXIMA DE SURCOS (m)

140. CAUDAL A APLICAR El caudal que se aplica al surco debe ser el máximo que no cause erosión (caudal máximo no erosivo), está en relación a la pendiente, a mayor pendiente menor es el caudal a aplicar. Este caudal máximo se mantiene desde el inicio del riego hasta que el agua llega hasta el final del surco, luego se reduce a la mitad, lo que se llama caudal reducido; con este caudal se completa el tiempo de riego.

142. APLICACIÓN DE AGUA AL SURCO Sifones: son tuberías con forma de "U" que permiten entregar agua desde un canal, el caudal que entregan depende del diámetro del sifón y de la diferencia de altura entre el agua en el canal y la salida del sifón. Su costo es bajo y permiten un fácil control del agua que se entrega a cada surco. Es apropiado para riego por surcos en cultivos anuales.

143. Acequias niveladas con tubos rectos: este sistema requiere que el canal o acequia alimentadora de los surcos esté nivelada y en el pretil de la acequia se colocan trozos de tubería, de manera que cuando sube el nivel en la acequia sale agua por los tubos

144. Este sistema se recomienda en cultivos permanentes como frutales, ya que se requiere de un mayor costo para establecer el sistema, que debe incluir además compuertas en canal para regular la altura.

145. Californiano fijo. Este sistema consiste en tuberías que trabajan a baja presión, son tuberías de 200 o 250 mm de diámetro que van enterradas y frente a los surcos de riego se instala un elevador con una válvula que permite regular el caudal que se entrega a los surcos. Se recomienda en cultivos como frutales o viñas.

158. Californiano Móvil: también es un sistema a baja presión (20 a 50 cm de altura de agua), usa el mismo tipo de tuberías pero van sobre el suelo y el agua se distribuye a los surcos mediante compuertas que se insertan en las tuberías; se recomienda su uso en cultivos hortícolas.

159. Mangas Plásticas: se pueden usar tanto para conducir como para distribuir agua a los surcos de riego, para lo cual se perforan y se pueden colocar válvulas o hacer tapón es con cámaras.

160. RESUMEN DE LA CLASE Se ha presentado los elementos descriptivos, las aplicaciones agronómicas, los principios de diseño, de operación y de evaluación de los métodos de riego superficiales.

161. REFERENCIAS Gurovich, L. 2000. RIEGO SUPERFICIAL TECNIFICADO: Selección del Método de Riego