1. SISTEMAS DE RIEGOS POR GRAVEDAD
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USO DE GRANDES CANTIDADES DE AGUA – BAJA
EFICIENCIA DE RIEGO
SIFONES MANGAS
SURCOS
RIEGO POR MELGAS
RIEGO POR POZAS
PAVELARTEAGA CARO
INGENIERO AGRICOLA
2. FUNDAMENTOS DEL RIEGO POR GRAVEDAD
• La práctica del riego de los cultivos data desde hace más de 5,000
años. Las primeras civilizaciones pudieron observar que para el
crecimiento de las plantas los elementos básicos eran el suelo, el
agua, los nutrientes y el sol (energía).
• Desde entonces, el uso del riego se fue introduciendo, extendiendo
y perfeccionando en todo el mundo, hasta llegar a la actualidad.
Los objetivos que se buscan lograr con el riego son:
1. Aplicar agua a la zona de raíces para el crecimiento de la planta.
2. Lavado de sales en la zona de raíces del suelo, a fin de mantener
un equilibrio de sales favorable al cultivo.
3. Crear un microclima favorable para el crecimiento de la planta,
mediante el enfriamiento del suelo y del aire alrededor de la
planta.
4. Disminuir o eliminar los efectos perjudiciales de las heladas.
3. FUNDAMENTOS DEL RIEGO POR GRAVEDAD
• Controlar algunas plagas, en el caso de riego por gravedad.
• Inducir reacciones fisiológicas que favorezcan la producción: floración,
maduración, concentración de azucares, entre otros.
• En la actualidad, solamente alrededor del 17% del área total bajo cultivo
en el mundo está bajo riego. Por otro lado, el 40% de la producción total
de alimentos en el mundo se obtiene de las áreas bajo riego, y se estima
que el 10% de las áreas bajo riego están afectadas con problemas de
drenaje y salinidad.
• Además, anualmente se van salinizando unas 2 millones de hectáreas de
tierra bajo cultivo que en la mayor parte de casos se debe a la aplicación
excesiva de agua en el riego, es decir a las bajas eficiencias de riego
especialmente a nivel parcelario.
•
Por otro lado, los demógrafos han estimado que la población mundial en
el año 2050 estará bordeando los 9.6 mil millones de personas.
PAVELARTEAGA CARO
INGENIERO AGRICOLA
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QUE DEBEMOS HACER ANTE ESTA PROBLEMATICA?
• Para ello, se requiere trabajar en el incremento de la producción de
alimentos mediante 4 acciones concretas:
1. Incremento de la productividad, mediante el uso de tecnología.
2. Mayor intensidad en el uso de la tierra y conservación de los suelos.
3. Incremento del área cultivada.
4. Incremento de la eficiencia de utilización del agua de riego, que
actualmente es menor del 35% en promedio global, en comparación a
otros modernos sistemas de riego.
• Esta situación se torna aún más crítica si se tiene en cuenta que en la
actualidad, según la ONU, más de mil millones de personas en el
mundo viven en una pobreza absoluta, con menos de US $ 1 / día –
persona.
• Contradictoriamente es en este segmento de la población donde se
tienen las tasas más altas de crecimiento demográfico o de natalidad,
acentuando y agrandando el nivel de pobreza. Resulta, entonces, un
reto revertir esta situación
SISTEMA Efa -%
GRAVEDAD 40 - 50
ASPERSIÓN 80
MICROASPER 90
GOTEO 95
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• III.) ¿COMO REGAR UN CULTIVO CON RIEGO POR GRAVEDAD?
• SE DERERÁ HACER LA ELECCIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO EN BASE AL CULTIVO PROPUESTO.
TANTO EN RIEGO POR SURCOS, MELGAS O POZAS :
SE REQUIEREN ALTOS VOLUMENES DE AGUA Y FUERTE NIVELACION. SON DE MUY
BAJA EFICIENCIA DE RIEGO. TODAVIA SE USAN MUCHO EN TODO EL MUNDO.
SURCOS: CAÑA DE
AZÚCAR, MAIZ, PAPA,
HORTALIZAS, ETC
MELGAS : ALFALFA,
PASTOS, FORRAJES, ETC
POZAS : FRUTALES,
ARROZ, ETC
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• DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO POR
GRAVEDAD
• Un sistema de riego es eficiente en la medida que
compatibiliza adecuadamente los factores de
topografía, suelo y cultivo a fin de lograr una
aplicación uniforme del agua de riego y con una
buena eficiencia según el sistema utilizado.
• Es decir, restituir la humedad a la zona de raíces
con el mínimo de pérdidas de agua por
percolación profunda o por escurrimiento
superficial así como mínima erosión del suelo,
mínimo costo y una mínima o nula inconveniencia
para el desarrollo de las otras labores culturales.
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• OBJETIVOS :
• Restituir la humedad de la zona radicular del cultivo.
• Mantener un balance adecuado de sales en la zona de raíces.
• Distribución uniforme del perfil humedecido.
• Mínimo movimiento de tierras.
• Mínimo escurrimiento superficial fuera del campo.
• Mínimo porcentaje de área dedicada al sistema de distribución
del agua (4 – 5%: normal) y a caminos (4 – 5%: normal).
• Compatibilización del sistema de riego con el uso de la
maquinaria agrícola en las diversas labores agronómicas,
siempre y cuando se use maquinaria.
• El trabajo requerido para el riego debe minimizarse, y
• Adaptación del sistema de riego al tipo de suelo, topografía,
tamaño y forma de los campos.
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El riego por pulsos se define como la
aplicación intermitente de agua a los
surcos. En este método el agua se
aplica a los surcos de forma
intermitente mediante el uso de
politubulares o tuberías con
compuertas y una válvula de
mariposa accionada por una
computadora provista de un panel
solar.
La eficiciencia de aplicación puede
mejorar hasta un 60%.
LA CAÑA REQUIERE ALGO DE
24,000 M3/HA-AÑO
RIEGO POR GRAVEDAD
POR PULSOS
16. PROBLEMÁTICA
En los últimos tiempos los nuevos
proyectos de irrigación están
originando con frecuencia un
rápido aumento de los niveles
freáticos , dando lugar a
problemas de drenaje y
salinización de los suelos.
CASO: CHAVIMOCHIC
La causa principal de la
salinización es el efecto
combinado de un drenaje
insuficiente con altas tasas de
evaporación , que elevan la
concentración de sales en
tierras irrigadas.
17. El exceso de agua sobre el suelo o en el interior del mismo, puede ser
ocasionado principalmente por la conjunción de uno o más de los
siguientes factores:
CAUSAS DEL PROBLEMA
Filtraciones desde canales de tierra.
La red predial de canales de riego, construidos
casi en su totalidad directamente en tierra,
presentan filtraciones laterales de mayor o
menor grado, que van a abastecer la napa
freática, o afloran a la superficie en sectores de
posición más baja. INTERVALLES COMO CHAO Y
VIRÚ.
Riegos de alto volumen.
El uso de prácticas inapropiadas tales como:
riego por gravedad, tiempos excesivos y
volúmenes incontrolables, provocan pérdidas
excesivas por escurrimiento superficial y por
percolación profunda. El primero se acumula en
las depresiones del terreno, y el segundo
contribuye a una rápida elevación de la napa
freática.
18. CULTIVO : PALTO HASS
Lugar: Chao-AVOPERÚ
Nivel: agua a 1.20m
EJEMPLO DE NAPA FREÁTICA ALTA
19. TIPOS DE SISTEMAS DE DRENAJE
AGRICOLA
Drenaje
abierto.
También se le denomina drenaje
superficial. Es un sistema de
drenaje que se realiza por
conductos abiertos en el terreno
(zanjas, canales, etc.).
Drenaje
subterráneo.
También se denomina drenaje
subsuperficial. El método más utilizado es
la colocación de tubos en los cuales el
exceso de agua en la tierra se filtra en
ellos a través de agujeros que se perforan
expresamente para este fin. También se
usan elementos filtrantes enterrados en
el suelo como grava, piedras y otros.
21. SALINIDAD DE SUELO
La salinidad es consecuencia de la acumulación excesiva de sales
solubles (cloruros, sulfatos, carbonatos, bicarbonatos, nitratos de
sodio, potasio, calcio y magnesio), tanto en aguas como en el
suelo, que a su vez poseen un efecto negativo en las
propiedades físicas y químicas de este, además de afectar el
desarrollo de la vegetación.
22. TOLERANCIA A LA
SALINIDAD
Cultivos frutales:
Olivo 2.7
Limonero 1.7
Manzano 1.7
Naranjo 1.7
Melocotonero 1.7
Ciruelo 1.5
Vid 1.0
PALTO HASS – 1
ARANDANOS – 0.25
23. Cultivos de Huerta:
Pepino 2.5
Tomate 2.5
Melón 2.2
Espinaca 2.0
Col 1.8
papa 1.7
Pimiento 1.5
Cebolla 1.2
Fresa 1.0