Una forma de recorres Francia con otro sabor

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Viajes y Experiencias
www.OCIOVITAL.com
Cruceros Gastronómicos
2015
L’art de Vivre

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CANAL DEL BAJO NIVERNAIS & RIO YONNE
Actividades clave del crucero
Explorar la encantadora Auxerre y su magnifica catedral
Cata de los vinos Chablis y Petit Chablis en una bodega del siglo XII
Visita castillo de Bazoches, sede del Mariscal Vauban
Tour de Noyers-sur-Serein, uno de lo más bonitos pueblos en Borgoña
Visita a la basílica románica de Vezelay
Fantásticas excursiones a pie y en bicicleta
Paseo en globo aerostático opcional
Crucero: L’ART DE VIVRE
Salidas:
Salida todos los domingos desde
el 12 de abril al 25 octubre
del 2015
CRUCERO EXCLUSIVO Y GASTRONÓMICO
ESPECIALIDADES REGIONALES, CATA DE VINOS
Y PASEO EN GLOBO OPCIONAL
La bodega a bordo
 Ferrari, Irancy ‘Les Palottes’
 Bouchard Père & Fils, Pouilly Fuissé
 Borgnat, Coulages la Vineuse
 La Chablisienne, Chablis Premier Cru Mont de Milleu
 Villiers, Vezelay ‘La Chevaliere’
 Brocard, Chablis Grand Cru
 Jadot, Volnay Premier Cru
 Pernard-Vergelesses, Premier Cru Chanson
Especialidades Regionales
 Terrine du Pêcheur Maison
 Tourte Chaude d’Escargots à la Ciboulette
 Filet d’Agneau Sauce au Vin Blanc el Pain
d’Épices
 Magret de Canard au Ratafia de Bourgogne
 Boueuf Bourgigon
 Oeufs Merutte
 Filet de Boeuf Charolais avec Sauce Eposisses
Tabla de Quesos
 Aisy Cendré
 Bouton de Culotte
 Époisses
 Ami du Chambertin
 Chaource
 Citeaux
 Le Petit Vougeot

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Día 1, Domingo: Auxerre
Nos encontraremos por la tarde en Paris y se realizará
un traslado al elegante ‘L’Art de Vivre'. Después de una
bienvenida con Champagne, tendrán tiempo libre
para explorar la ciudad medieval de Auxerre o pasear
entre los bancos del río Yonne. Cena a bordo.
Día 2, Lunes: Auxerre - Vincelles
Por la mañana navegaremos a través de las laderas
repletas de viñedos a la villa rural de Vincelles, donde
amarraremos. Por la tarde haremos una excursión a
Chablis, donde se produce uno de los vinos blancos
más prestigiosos del mundo. En una cata de vinos
podrán conocer el excepcional Petit Chablis y el
Chablis en una de las bodegas más antigua de la
ciudad.
Cena a bordo.
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CANAL DEL BAJO NIVERNAIS & RIO YONNE
Día 3, Martes: Vincelles - Mailly La Ville
La excursión de mañana a la ciudad de Auxerre
nos permitirá descubrir un centro ciudad medieval.
Inicialmente la capital de Borgoña inferior, Auxerre
se distingue por una colección de iglesias finas,
edificios a entramado y grandes almacenes.
Durante la tarde, navegaremos entre los ricos
pastos, codeándose con el ganado típico de la
región, las vacas Charolaises para llegar al bonito
mercado de Mailly. Cena a bordo.
Día 4, Miércoles: Mailly La Ville - Le Saussois
En la actualidad, nos pasearemos en medio de la
campaña deliciosa, hasta el encantador pueblo
medieval de Noyeres, indudablemente uno de los
más bonitos pueblos rurales de Francia. Por la tarde
navegaremos por los suntuosos acantilados de
Saussois donde un centro internacional de
alpinismo organiza actividades espectaculares. Hay
también la posibilidad de disfrutar de maravillosos
caminos antes de volver a bordo por la cena.

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Día 5, Jueves: Le Saussois – Coulanges
La mañana dirigiremos en dirección de Vézelay,
uno de los tesoros de Borgoña, y celebra casa de
la basílica romance de Santa María Magdalena.
Durante la tarde, navegaremos a través de el valle
de Yonne hasta llegar a la ciudad de Lucy sur
Yonne.
Cena a bordo.
Día 6, Viernes: Coulanges – Chevroches
Un crucero en la mañana, por la bonita campaña,
nos traerá a Chevroches donde es muy
recomendable el paseo en bicicleta. En la tarde,
visitaremos el Castillo de Bazoches que datará del
siglo XII, reconocido para sus famosos visitantes,
cuyo Ricardo Corazón de León, y reformado más
tarde por Maréchal Vauban. Cena del Capitán a
bordo.
Día 7, Sábado: Chevroches
Después del desayuno, desembarco de L’Art de
Vivre y traslado a París.
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Características del barco:
Eslora: 30 metros
Año de construcción / conversión / última reforma: 1925/ 1980/2002
Capacidad pasajeros: 8/ Tripulación: 4
Idioma / Moneda a bordo: Francés-inglés/Euro
El barco dispone de 4 habitaciones dobles con aire acondicionado, piscina y spa.
Tienen a su disposición 8 bicicletas y un minibús con aire acondicionado.
Este crucero se realizará a la inversa en semanas alternas. Itinerario sujeto a cambios.

7. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
Pintor Fortuny 12 – 08001 Barcelona – 93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com
Tarifas en euros - Precios por barco – Sólo Crucero
Temporada Baja Del 12 al 26 de Abril, del 12 de Julio al 30 de Agosto y del 11 al 25 de
Octubre del 2015
Temporada Alta Del 3 de Mayo al 5 de Julio y del 6 de Septiembre al 4 de Octubre del
2015
CABINA (precio por persona) Temp. Baja Temp. Alta
Doble exterior por persona 3.250€ 3.790€
Suplemento individual 1.200€ 1.350€
ALQUILER COMPLETO BARCO Temp. Baja Temp. Alta
6 pasajeros 22.600€ 26.100€
7 pasajeros 23.400€ 27.000€
8 pasajeros 24.200€ 27.900€

8. TallerProjectesOciS.A.L.C.i.fA-63405468gc-1138
Pintor Fortuny 12 – 08001 Barcelona +34-93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com
Ocio Vital
Viajes y Experiencias Gastronómicas
La gastronomía debe ser el paisaje
que nos rodea llevado al plato
Tours, Tapas and Friends, Km.0
Pintor Fortuny 12,
08001, Barcelona (Barcelona)
España
+34-93317 19 09
info@foodwinetours.com