El documento resume los 12 capítulos de la novela "Como agua para chocolate" de Laura Esquivel. Narra la historia de amor prohibido entre Tita y Pedro, impedido por la madre de Tita. A lo largo de la novela, Tita y Pedro enfrentan varios obstáculos para estar juntos, incluyendo el matrimonio arreglado de Pedro con la hermana de Tita, Rosaura. Finalmente, después de la muerte de la madre y Rosaura, Tita y Pedro pueden estar juntos abiertamente y vivir felices hasta el final de sus vidas.

1. Alejandra M. Cisneros Madrid ID: 137045 Diario de lectura “Como agua para chocolate” Laura Esquivel Capítulo 1. Tita y Pedro: Un amor verdadero impedido por la madre de Tita. Antes las reglas que se establecían en las familias pasaban de generación en generación y no importaba si impedían la felicidad de alguien, el profundo egoísmo de los padres a veces era tan grande que sobrepasaba la libertad de los hijos. Capítulo 2. Pedro se casa con Rosaura la hermana de Tita, mientras la pobre de Tita se ve obligada por su madre a preparar la fiesta. Ella esta destrozada y aún así hace si máximo esfuerzo por que todo salga bien. Pedro aprovecha un momento para abrazar a Tita y confesarle su amor y que el casarse con Rosaura no cambia las cosas, que solo lo hace por permanecer cerca de ella para siempre. Muere Nacha la nana de Tita, quién fue la única que siempre la apoyo y consoló en momentos difíciles. Capitulo 3. Pedro y Rosaura regresan. El le regala a Tita unas rosas, lo cual pone de mal humor a Rosaura y a su madre, quien obliga a Tita a tirarlas, pero Nacha le susurra a Tita una receta y decide utilizarlas para un platillo. Después de comer tan exquisito platillo, una rara sensación invade el cuerpo de Gertrudis quien huye de su casa con un villista. Capítulo 4. Surgen una serie de cambios en la vida de Tita: --Nace su sobrino, y ella fue la única que pudo estar cerca para asistir el parto de su hermana. --Rosaura está delicada y no puede alimentar al pequeño. -- Tita descubre el profundo amor que siente por Pedro y por su hijo, y logra alimentarlo. --El Dr. Brown se enamora perdidamente de Tita. --La mamá de Elena descubre que Pedro y Tita aún se aman. --Tita se siente muy feliz hasta que Pedro y su familia se van a vivir a San Antonio. Capítulo 5. Tras la partida de Pedro Tita siente que ha perdido todo. Tienen una visita de los rebeldes y no sabían que quien venia al mando era Juan Alejandrez, con quien Gertrudis se había escapado. Muere el sobrino de Tita, y siente que su vida ahora si ha perdido todo sentido. Tras dicho suceso Tita se revela contra su madre, culpándola de la muerte de su sobrino, entra en un estado de “locura” y al Dr. Brown se la lleva para curarla. Capítulo 6. John le ofrece una nueva vida y la ayuda a salir de ese silencio voluntario en el que Tita se había refugiado. Decidió que no quería regresar al rancho, lo que John le ofrecía era mucho mejor que lo que encontraría de nuevo en casa. Una parte de ella quería que fuera John quién hiciera vibrar de nuevo su alma. Capítulo 7. Chencha visita a Tita y logra que su recuperación sea más rápida. En su regreso al rancho ella y Mamá Elena son atacadas violentamente, Mamá Elena queda parapléjica y esto obliga a Tita a regresar, en su amargura corrió a Chenca y un mes después murió. Tras su muerte Tita encuentra las cartas de un amor frustrado entre su madre y José Treviño, un mulato que fue asesinado por un hombre blanco. Mamá Elena se vio condenada a vivir con su legítimo esposo Juan de la Garza. Fue solo asi como Tita comprendió a su madre, a quien con su muerte le agradecía este reencuentro con Pedro. Aunque ella creía que su verdadero amor ahora era John, al abrazar a Pedro todo cambió, El estaba muy extrañado por la relación entre Tita y John. Pedro estaba muerto de celos y no podía permitir que John le arrebatara al amor de su vida, y menos ahora que Mamá Elena no podía interponerse entre ellos. Capítulo 8. Nace Esperanza, la segunda hija de Pedro y Rosaura. John y Tita por fin formalizan su matrimonio. Pedro difícilmente logra ocultar su enojo ante la pedida de mano pero es el único que puede autorizar este matrimonio. Con la partida de John, Pedro aprovecha para tomar a Tita y demostrarle su amor. Capítulo 9. Tita sufre por que cree estar embarazada de un hijo de Pedro. Por primera vez en muchos años, Rosaura se acerca a Tita pidiéndole ayuda para recuperar a Pedro, pues siente que su gordura lo está alejando, pero Tita sabe la verdadera razón por la que Pedro no se acerca a Rosaura. El espíritu de Mamá Elena atormenta a Tita. Gertrudis regresa el día de la partida de rosca de reyes, y es recibida con alegría. Con el nacimiento del hijo de Gertrudis, quien es un mulato, sorprende a Juan quien quiere separarse de ella, pero Tita se atreve a confesar la razón de dicho niño y el secreto de mamá Elena es descubierto. Capítulo 10. Antes de que Gertrudis partiera, Tita le cuenta todo lo que ha pasado, y sin que ella se diera cuenta Gertrudis hace que Pedro se entere del embarazo de Tita, salen a platicar y el le dice lo feliz que lo hace este hijo, pero Tita le hace entender que no puede abandonar a Rosaura y a Esperanza. Pedro y el regimiento de Gertrudis, cantan en la ventana de Tita. Aparece el espíritu de mamá Elena y Tita la hace desaparecer diciéndole cuanto la odia. Mamá Elena se convierte en una pequeña luz y hace que una lámpara de petróleo se incendia y quema a Pedro, quien sufre por grandes quemadas en todo el cuerpo. Gertrudis y Juan se van, y con su partida John regresa. Capítulo 11. Tita le confiesa a John lo que ha pasado con Pedro y le da sus razones para no casarse con el. John con todo respeto le hace reflexionar sobre si esta enamorada de el o de Pedro. Al irse le recalca que a su lado ella será feliz, pero que tiene que escuchar a su corazón. Capítulo 12. Tita rechaza la propuesta de John. Pedro y Tita llegan a un acuerdo con Rosaura que mientras la gente siga creyendo que son una familia normal, Pedro y Tita dentro de la casa pueden estar juntos y ayudar a la crianza de Esperanza. Un año después muere Rosaura. Todos se reúnen para celebrar una boda, John esta muy entusiasmado, pero esta boda sólo seria la de Esperanza y Alex el hijo de John quienes esperaban su turno para ser felices. Al final solo quedan Tita y Pedro quienes juntos y felices se amaron hasta la muerte.