Este proyecto busca crear una empresa de asesoría agropecuaria para promover sistemas agrosilvopastoriles que mejoren la calidad del suelo y la producción de leche. La empresa brindará servicios de diseño e implementación de cultivos, medición de calidad de suelos y leche, y seguimiento a fincas ganaderas en seis municipios del Meta. El objetivo es lograr resultados ecológicos y económicos a través de la integración de árboles, pastos y ganado.

1. CULTIVO DE ARBOLES FRUTALES COMO PARTE DE UN
SISTEMA AGROSILVOPASTORIL PARA LA MEJORA DEL
SUELO Y DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE
ADRIAN HUMBERTO AVILA
Código17349979
ROBERTH ALVARADO BARREIRO
Código 17338892.
JOSE ALEXANDER GALLEGO GUTIERREZ
Código 17646476
Grupo 102058_49

2. Pregunta de investigación y Planteamiento del
Problema
¿Como mejorar la producción de leche y obtener mejor beneficio del suelo
implementando sistemas productivos silvopastoriles?
PRACTICAS GANADERAS
DESARROLLO
SOSTENIBLE
PRODUCTIVIDAD
PRACTICAS AGRICOLAS

3. Justificación
Las necesidades de mejorar la producción de leche y de
aprovechamiento del suelo con doble propósito, sin ejercer
mayor impacto negativo en el suelo y mejorando la relación
con el medio ambiente son susceptibles ya que las
actividades agrícola, ganadera y forestal pueden ser integradas
a un sistema sustentable y sostenible en el tiempo. La
explotación agrosilvopastoril es una propuesta productiva que
puede ser encarada en la pequeña y mediana finca, cultivando
rubros anuales, especies forestales y criando ganado en forma
simultánea en un área determinada.

4. Objetivo General
Crear una empresa de asesorías agropecuarias enfocada al
mejoramiento de las propiedades del suelo y de la
producción de leche utilizando sistemas
agrosilvopastoriles.

5. Objetivos Específicos
 Elaborar diagnóstico para determinar la viabilidad económica
de la creación de la empresa de asesorías agropecuarias sobre
el sistema agrosilvopastoril.
 Efectuar estudio de mercado del producto ofrecido para
determinar la demanda del servicio.
 Desarrollar estudio técnico para determinar las características
técnicas de la creación productora y comercializadora del
servicio de asesorías en sistemas agrosilvopastoriles.
 Realizar estudio financiero para determinar el valor de la
empresa asesora de sistemas agrosilvopastoriles.

6. Marco Contextual
 Estudios realizados por Corpo Ica y Pronnata en el municipio de El
Doncello Caqueta, indican que los sistemas silvopastoriles, son las
diferentes formas de uso y ordenamiento de la tierra, que permiten una
mejor productividad de la finca a través de la combinación de cultivos
agrícolas con pastos, arbustos, arboles de uso múltiple y explotación de
animales, al mismo tiempo o en forma sucesiva.
 Existen diferentes posibilidades de utilizar los árboles y arbustos en la
finca combinados con los pastos y/o cultivos agrícolas, dependiendo de las
necesidades e interés de cada productor. Algunos posibles arreglos son:
 Ahumado, Algarrobo, Arazá Cachimbo, Caoba, Caracolí, Caoba,
Chontaduro, Cítricos, Cocona, Eucalipto, Gualanday, Guandul, Limón,
Matarratón, melina, Nacedero, Nogal, Saman.

7. Marco Conceptual
• La restitución permanente, el
suelo se vuelve fértil por la
gran cantidad de biomasa
aportadora.
• las copas de los árboles
interceptan la fuerza de la
lluvia.
• La luz del sol no llega
directamente al suelo, si no a
los árboles donde es
aprovechada para la
fotosíntesis.
• permitiendo una mayor
Sistema Agrosilvopastoril
cobertura del suelo y una
(Tomado de www.google.com/imagenes) producción basada en varios
productos

8. Identificación del Servicio
 Asesorías ambientales a empresas agropecuarias para el
mejoramiento de la producción de los diferentes usos de
la tierra como bosques cultivos frutales y ganadería.
 Los servicios personalizados de diseño de cultivos,
plantación, medición de calidad de suelos, leche y carne,
evaluación y seguimiento para lograr unos resultados
ecológicos y económicos satisfactorios.
 El servicio social ya que todos los usos agropecuariso del
suelo se combinan fomentar el cuidado de la naturaleza,
como la producción de madera, frutos, leche, carne entre
otros.

9. Beneficiarios del Servicio
Inicialmente se trabajará en seis municipios del
departamento de Meta. Con un promedio de 1.970 fincas
ganaderas por municipio, se venderían alrededor de 600
asesorías en el primer año

10. Análisis de la Demanda
• Demanda del servicio es casi nula
• Apertura de mercados a un servicio que en el momento
no existe.
• Necesidad de esta actividad en departamentos ganaderos
(Meta).
• Gran cantidad de fincas ganaderas.

11. Análisis de la Oferta
 Las asesorías sobre los servicios de implementación de
sistemas agrosilvopastoriles no presentan ofertas por parte
de empresas del sector privado.
 Entidades públicas como el ICA y las Umatas
municipales.

12. Análisis de Precio
Todas las asesorías serán cobrados hectárea y el precio de esta
será calculado en los constes de diseño, mano de obra,
insumos y producción mas el 45% adicional y son calculados
así:
INVERSIÓN VALOR HECTÁREA
Diseño 4.500
Mano de obra 26.000
Insumos 5.300
producción 10.033
Ganancia 37.500
Total 83.333

13. Producción de los Servicios
 Servicio especializado y garantizado.
 Alto estándar de calidad en el manejo de la siembra
 Garantía de la calidad de la cosecha en arboles
frutales.
 Calidad y profesionalismo en el recurso humano

14. Localización del Proyecto
Departamento del Meta
Municipios de:
•Villavicencio
•Acacias
•San Carlos de Guaroa
•Puerto López
•San Martín

15. Recurso Humano
 1 Ingeniero agrónomo
 1 Médico veterinario
 1 Zootecnista
 2 Ingenieros ambientales especialistas en suelos.
 1 Contador
 1 Administrador de empresas
 4 Secretarias
 5 Técnicos de laboratorio.
 3 conductores.
 4 Personal de recursos humanos
 28 Técnicos Agropecuarios egresados del SENA

16. Maquinaria y Equipo
Equipos de laboratorio Equipos de oficina Herramientas de campo
-Material volumétrico Computadores (12) Guadañadoras (2)
-Medios cultivos Papelería Moto sierra (1)
Impresoras (4) Escaleras (6)
-Autoclave (1)
Fotocopiadores (3) Palas (30)
-Microscopios (2)
Fax (2) Picos (20)
-Horno (1) Teléfonos móviles (27) Taladros (6)
-Material de vidrio Muebles de oficina Insumos agrícolas
-Centrifuga (1)
Carretillas (15).
-Cámaras fotográficas,
Equipos de movilidad
-Viveros (3)
Camiones (2)
Camionetas pick up (5)
Motocicletas (4)

17. Adecuaciones y Obras Físicas
 Arrendamiento bodega de aproximadamente 300 m², en
Villavicencio, en la cual funcionaran las oficinas principales, así
como de atención al publico y área administrativa; laboratorio, para
realizar las mediciones de calidad de los productos. Bodega de
materiales la cual debe tener la condiciones físicas que permita el
almacenamiento y conservación de los productos agroquímicos y
fertilizantes necesarios. .
 Diseño y adecuación de tres viveros ubicados en Villavicencio,
Puerto López y San Martin y finalmente el parqueadero.

18. Inversiones
RUBRO VALOR ANUAL
Inmuebles y adecuaciones 78.400.000
Herraminetas y equipo 22.600.400
Nómina anual 849.258.000
Muebles y Vehículos 426.300.400
Comercialización 58.008.400
Equipos Laboratorio 65.432.800
Total 1.500.000.000

19. Gastos e Ingresos Primer Año
 Los ingresos derivados de la actividad comercial de la
empresa cuyos ingresos están calculados en 600 fincas con un
promedio de 40 hectáreas cada finca, para un total de 24.000
hectáreas a 83.333 pesos C/H y un ingreso total de
1.999.999.200 millones de pesos en el primer año de
funcionamiento.
 En los egresos están incluidos las inversiones iniciales, los
suministros, combustible, reparación, repuestos de la
maquinaria, nómina, servicios públicos, impuestos, y
equivalen a 1500 millones de pesos los cuales se recuperaran
en el 10 mes de funcionamiento.

20. Preguntas Básicas del Proyecto
No PREGUNTA RESPUESTA
Este proyecto se está realizando con el propósito de involucrar dentro de una misma disciplina dos o
¿Qué problema
tres elementos diversos que van a generar una mayor productividad, sostenibilidad, mejor
1 resuelve el
proyecto? aprovechamiento de los suelos, producción de frutales y maderables, mejorando la producción de
leche y evitando la desertización de los suelos así mismo, generando mayores ganancias.
¿A quién se dirige Está dirigida a empresas del sector agropecuario a nivel departamental y municipal que quieran
2
la solución? implementar estos sistemas y principalmente a los campesinos de la región cubierta..
El proyecto pretende a mediano plazo, estar implementándose en los más de 1100 municipios de
¿Cuánto se
3 nuestro País, inicialmente se proyecta asesorar a 600 fincas ganaderas en el Meta durante el primer
producirá?
año de producción.
¿Dónde se El proyecto estará ubicado en el departamento del Meta y la sede administrativa la ciudad de
4 localizará la Villavicencio, con cobertura en los municipios de Acacias, San Martin, Puerto López y San Carlos de
solución? Guaróa.
¿Cómo se Implementando sistemas agrosilvopastoriles los cuales no implican sacrificar el terreno dedicado a
5 solucionará el cultivos, se puede criar ganado de doble propósito carne y leche; al combinar estos elementos se
problema? pueden obtener beneficios tanto para el mismo suelo como para los seres humanos..
¿Cuál es la mejor Mediante la creación de una empresa llamada Agroasesorias Piedemonte la cual brindará asesorías
alternativa de
6 agropecuarias sobre el sistema agrosilvopastoril a base de árboles frutales para el mejoramiento de
solución al
problema? la calidad del suelo y de la producción de leche fomentando la agricultura sostenible y productiva.
El proyecto contará con 850 millones aportados por los socios y 650 millones solicitados en préstamo
¿Con qué recursos
entidades financieras del sector agropecuario, el costo de implementación y funcionamiento por un
7 se hará el
proyecto? año es de 1.500 millones de pesos, representados en compra de maquinaria, equipos, arriendos de
instalaciones, funcionamiento, publicidad, costos laborales.
El diseño e implementación está conformado por 3 estudiantes de la UNAD José Alexander Gallego,
Robert Alvarado y Adrian Humberto Ávila, Junto a un grupo de personas conformando una sociedad
¿Quién realizara el
8 legalmente constituida y debidamente legalizada. Dentro de este grupo se debe contar con
proyecto?
profesionales Ingenieros, Tecnólogos y técnicos con amplios conocimientos de los sistemas
agroforestales.
El proyecto dará inicio el 02 de Enero de 2013 durante los tres primeros meses se harán los
¿Cuándo se respectivos estudios, formalización de la empresa, adecuación de la planta física, contratación de
9 realizará el
personal, promoción del servicio y a finales de Marzo se iniciará prestar los servicios, pero su vida útil
proyecto?
será de cinco años.

21. Indicadores
 Aplicación de medidas comparativas a los suelos y a la leche en
laboratorio antes de la implementación y cada seis meses después de
iniciado el programa con el fin de verificar variables físico-químicas en los
instrumentos así como su predicción evolutiva a corto y largo plazo;
comparándola con los costos de producción requeridos para la producción
de pasto por hectárea y litro de leche.
 Obtenidos los resultados se procede a realizar análisis de estadística
descriptiva. Adicionalmente se evalúan el coeficiente de variación de las
variables después de la instauración del sistema agrosilvopastoril.
 Posterior a la instauración del sistema se realizan mediciones de
parámetros de suelos y producción de leche cada 6 meses durante la
duración del proyecto

22. Dimensiones del desarrollo sostenible
ECONÓMICO
El proyecto también es sostenible
AMBIENTAL económicamente. Genera un aumento en los
La sostenibilidad ambiental resulta ser la dimensión recursos de los campesinos o propietarios de
mas importante dentro de un proyecto agropecuario. fincas debido al aumento de producción, mejor
La instauración de este tipo de sistemas pretende calidad y consecuente mejor precios de venta
que los distintos componentes del mismo logren de la leche. Adicionalmente se genera una
tener una estabilidad individual y a su vez entrada adicional con la venta de la fruta en su
proporcionen estabilidad a los otros sistemas. Esta cosecha. Los territorios se vuelven más
interacción permite la obtención de una productivos y esto trae consigo sostenibilidad
sostenibilidad ambiental. Adicionalmente, el sistema económica a la empresa productora y a la finca
agrosilvopastoril es totalmente amigable con el que implementa el sistema.
medio ambiente. Respecto a la utilización de los
recursos el que en mayor proporción se utilizaría
seria el agua, pero para ello se cuenta con personal
profesional que se dirige a los predios a dar
asistencia técnica y dentro de los puntos que se
tocan es el uso racional del agua.
SOCIAL
Al ser un proyecto de la mano con Corporaciones
Autónomas regionales, agremiaciones de
campesinos, alcaldías entre otras entidades, un
mayor número de personas van a poder tener
acceso a estos proyectos y no necesariamente se
requiere de que tengan un nivel económico favorable
para hacerse beneficiarios.

23. Conclusiones
 El análisis financiero permitió tener una idea clara sobre
los gastos/costos en los que se debe incurrir para llevar a
cabo el proyecto, esto generó una visión con mayor
proximidad a la realidad en lo referente a la constitución de
una empresa.
 La elaboración de indicadores permitió establecer la
forma de evaluación de todas las variables que se van a
analizar en el proyecto, esto sugirió a su vez la medición de
la productividad, eficiencia y eficacia del mismo.
 La evaluación de las dimensiones del desarrollo
sostenible permitió evidenciar la coherencia y racionalidad
del proyecto, al ser sostenible desde el punto de vista social,
económico y ambiental.

24. Bibliografía
 Decreto 616 de 2006. Por el cual se establece el “Reglamento Técnico sobre los requisitos que debe
cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice,
expenda, importe o exporte en el país”.
 www.corpoica.org.co/SitioWeb/.../Silvopastoriles....
 www.ucol.mx/revaia/portal/pdf/2012/mayo/1.pdf
 Cañon, Salazar Henry, Modulo Diseño de Proyectos, UNAD 2011 , 121 pág.
 MAECHA Liliana. El Silvopastoreo: una alternativa de producción que disminuye el impacto ambiental
de la ganadería bovina. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias. 2002, 15: 2.
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 GUERRERO D. Gestión concertada para el control de la desertificación en los cantones Macara y
Zapotillo en la provincia de Loja. Centro Andino de Tecnología Rural. Perú, 2005.
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 IGLESIAS J. M., Funes-Monzote F., Odalys C. Toral, L. Milera S y M. Diseños agrosilvopastoriles en el
contexto de desarrollo de una ganadería sustentable. Apuntes para el conocimiento. Pastos y Forrajes.
2011, 34 (3): 241-258.
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 CLAVERO T. Agroforesteria en la alimentación de rumiantes en América tropical. Revista de la
Universidad del Zulia. 2001. (2): 11 – 35