Taller e tecnología alimentaria de la Escuela Especial N° 137

1. Río Branco­ Escuela Especial N°137
Taller: Tecnología Alimentaria

2. Exploradores de RECETAS

3. Tema: Receta
Trufas

4. Objetivos:
● Búsqueda de diferentes recetas utilizando
como herramienta la XO.
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● Elaboración de productos.

5. Actividades:
1)Búsqueda de recetas en la web.

6. 2)Selección adecuada de ingredientes.

7. 3)Trabajo de la estructura de la receta
ingredientes - preparación

8. 4)Elaboración

9. 5)Presentación

10. 6) Degustación

11. 7) Creación de vídeos tutoriales