1. Equipo N°5: Dairinett Muñoz – Carlos Torres
GERENCIA EN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
Articulo N°3
Cross Docking
2. DISTRIBUCIÓN CLÁSICA
• Recibo
• Almacenaje
• Selección de producto
• Embarque
• Distribución al cliente
Un inventario físico alto en almacenamiento,
lo que se traduce en un incremento de los
costos por el mantenimiento de estos activos
dentro de la instalación.
Esto requiere:
3. Se refiere más que nada a la manipulación de
mercancías que están en transito hacia un
punto de ventas. Es un sistema de distribución
de mercancías que son recibidas en un centro
de distribución, preparadas, empacadas y
distribuidas a diferentes puntos de entrega,
según la logística de cada centro, por lo que
requiere una exacta sincronización entre lo
que se recibe y lo que se embarca.
CROSS DOCKING
Para que sirve?
Ayuda eliminar el inventario innecesario en los
almacenes o los centros de distribución. Lo que permite
se disminuya el tiempo y los costos que se requieren
para mover los productos en los diferentes puntos de
venta o distribución.
4. Para lograr esta técnica es necesario
respetar ciertas fases:
La programación de la distribución.
La recepción en almacén.
Registro, revisión e inventario
La consolidación de los pedidos (no
necesaria en el modo directo) y la salida
de la mercancía.
Técnica de Cross Docking
De esta manera, el cross-docking puede ayudar a reducir la manipulación de la mercancía,
ahorrar tiempo y costos, simplificar la logística de almacén, aumentar la vida útil de los
productos perecederos, y elevar el número de clientes por los cortos tiempos de entrega.
5. La principal característica del “Cross
Docking” es la reducción o eliminación
del tiempo de almacenaje. De esta
forma, la mercancía sale directamente a
los clientes sin permanecer en un
almacén. Existen tres tipos de Cross
Docking:
a. Cross-docking directo
b. Cross docking indirecto.
c. Cross docking hibrido.
Como funciona?
6. a. Cross Docking Directo: los productos vienen previamente separados y únicamente deben acomodarse para
su salida.
b. Cross Docking Indirecto los productos deben de seleccionarse y separarse al llegar al almacén para luego
posicionarlas en los tramos de salida. Es decir, el cross-docking indirecto le agrega un paso extra al despacho
de productos.
Como funciona?
c. Cross hibrido: en este caso, la distribución de las mercancías se lleva a cabo combinando productos recién
recibidos con otros que sí que están almacenados previamente. Cuando la parte de productos cross docking es
recibida, esta es combinada con la parte almacenada e, inmediatamente, salen para ser distribuidas de
manera conjunta.
7. EMPRESAS MANUFACTURERAS
Recepción, consolidación y envío de materias
primas o partes hacia la planta Desde las líneas de
producción para suplir directamente los pedidos de
los clientes (internos y/o externos).
DISTRIBUIDORES
Fabricantes envían su mercancías a un distribuidor
que ensamble los productos y luego los envíe
hacia su cliente.
TRANSPORTADORES
Configuración de estibas basadas en destinos
geográficos. Lo cual permite la consolidación de
mercancías y la optimización de los costos.
¿DÓNDE APLICAR CROSSDOCKING?
8. CARACTERISTICAS
Almacenamiento inferior a 24 horas.
Una vez recibida la mercancía se envía o se lleva a picking.
Se realiza un efectivo intercambio de información.
EJEMPLOS DE CROSS DOCKING
Sector alimentario:
Debido a la naturaleza perecedera de la mayoría de los
productos alimenticios no procesados (fruta, verdura,
carne, pescado, etc.), estos deben ser distribuidos de
forma rápida y eficiente. Si los productos frescos pasan
demasiado tiempo en un almacén es muy probable que se
estropeen y queden inservibles. De este modo, es muy
habitual que los productos frescos sean enviados
directamente desde los puntos de producción a los
almacenes de distribución y, de forma inmediata,
aplicando la lógica cross docking, sean distribuidos a los
consumidores.
9. EJEMPLOS DE CROSS DOCKING
E-commerce:
Otro buen ejemplo de cross docking lo
encontramos en el sector del comercio online o e-
commerce. En este caso, la necesidad de agilidad
en la distribución de los productos no depende de la
naturaleza perecedera del producto, sino de la
necesidad de inmediatez que el comprador
demanda en la entrega del pedido. Por ello, en
muchas de las compras online, el proceso que
sigue un producto desde que sale del punto de
producción hasta que llega a manos del consumidor
es también cross docking, pasando el menor
tiempo posible en los almacenes y siendo sometido
a un proceso de manipulación mínimo.
10. Reduce los tiempos de entrega al cliente y
los costos de distribución.
Disminuye la cantidad de localizaciones de
almacenaje, lo que se traduce en reducción
de inventarios.
Incrementa la vida útil del producto.
Reduce la manipulación y deterioro de la
mercancía.
“ENTREGA JUSTO A TIEMPO”
VENTAJAS DE SU APLICACIÓN
11. • Implica dedicar una inversión inicial elevada para su puesta en
funcionamiento.
• Requiere que toda la cadena de suministro funcione de forma coordinada.
• Requiere planificación previa para que funcione correctamente.
• Si estas operaciones no son continuas y programadas pueden ocasionar
ineficiencias en sus propios procedimientos.
• No se puede aplicar con otra filosofía que no sea la de “JUSTO A TIEMPO”
En general, a la hora de valorar las ventajas y desventajas del cross docking, hay que tener en
cuenta aspectos como el tipo de producto con el que se está trabajando, así como las
condiciones de almacenamiento que se requieren en cada caso. A partir de ahí, se puede
valorar si conviene optar por esta técnica de distribución logística o escoger una técnica
diferente.
DESVENTAJAS