Para el que quiere cuidarse en fiestas y disfrutarlas al máximo sin quedarte en casa!!

1. DICIEMBRE 2011
La “Nutrición” son
todos los procesos
químicos que nues-
tro organismo reali-
Revista NutraVida
V O L U M E N 1 . N ° 2 ASESORÍA EN NUTRICIÓN
za para mantener-
nos con vida.
Una alimentación
¿Cuidarse en Diciembre? Misión POSIBLE
saludable es el
futuro de la salud Las fiestas navideñas significan comida, reflexionar sobre la for- vo, de las posadas, deben ser una de
mundial. En nues- para muchos de nosotros el des- ma más agradable de pasar las las partes especiales, pero no la MAS
tras manos está el borde de los placeres del estó- fiestas navideñas: con la misa de IMPORTANTE. Muchos de nosotros
conducirnos con mago. La palabra NAVIDAD es noche buena, karaoke, baile, visitar en navidad, siempre pensamos en dine-
acciones que fo- sinónimo de comida, bebidas ro y comida, incluso caemos en depre-
menten el bienestar
alcohólicas, refrescos, botanas, sión si no hay una buena ropa, una
corporal.
postres, etc. buena cena y buenos regalos. Nuestro
A todo esto es necesario cam- pensamiento acerca de las fiestas de-
biar de enfoque nuestro pensa- cembrinas nos está crucificando conti-
miento navideño, pensar en Navi- nuamente.
dad como época de “compartir, Si quiere pasar unas fiestas inolvidables,
familia, superación, y otras defi- recordar que la vida es una, le dará
niciones que usted quiera otor- ideas para pasarla excelente, en una
garle con un sentido positivo”. forma acogedora con aquellos que más
Cuidarse en las fiestas decembri- ama. Un grato recuerdo ofrece alegría
CONTENIDO: que dura por mucho.
nas es una misión posible si mo-
Cambiar nuestro pensamiento
difica su pensamiento acerca de Una cena apetecible con estrés familiar
en estas fiestas, nos pueden
ellas. Cabe aclarar que nuestro no es manera de recordar la navidad.
¿Cuidarse en 1 llevar a gozar con salud Diciem-
pensamiento NO se volverá en Comer excesivamente compromete
Diciembre? Mi- bre.
contra de la comida, o anti-social, nuestra salud para gozar de futuros
sión posible
ni sugestionarse para NO comer. o llamar amigos que no solemos momentos entrañables con nuestra
Pero, las sugerencias de la revista ver, juegos en donde se conozcan familia y amigos.
Tener el control 2 es enlistar como número uno a la
de mi peso
más la familia y amigos, etc. A gozar Diciembre con Salud y !!!
convivencia familiar, de amigos, Felicidades!!!.
de trabajo. Antes de pensar en la La cena de navidad, de año nue-
Hipertensión 2
arterial
5 tips saludables 3
para bajar de
peso parte 2
La cena de Navi- 3
dad y Año Nue-
¿ Cómo ajustarse 4
a los excesos
navideños?

2. PÁGINA 2
Tener el control de mi peso
Es común escuchar en la consulta NO PUEDO, y ejercicio son el tratamiento avalado por la ciencia.
ME GANA EL HAMBRE, ME CUESTA MUCHO, Un segundo paso, es reconocer que somos dife-
ES IMPOSIBLE, etc. La pregunta es ¿Cuál es tu rentes, la forma del cuerpo de otras personas no es
objetivo en la vida? ¿lo puedes lograr sin salud? igual al nuestro, la clave es amarnos como somos, y
La persona que ves en el espejo ¿puede verse pulir lo que tenemos. Tercer paso, aprovechar
mejor? nuestras cualidades y poner manos a la obra para
Los seres humanos nos ponemos muchos obs- mejorar nuestro físico. Si somos de las personas que
táculos para lograr nuestros propósitos. Todos nos gustan las verduras, aprovechar esa cualidad
queremos tener una figura esbelta, ser saluda- para trabajar, si te gusta caminar, cocinar, bailar, etc,
bles, parecernos a Beyonce u otra artista de todo eso es material para lograr el objetivo. Cuarto
momento. Pero ¿qué hacemos para alcanzarlo? paso, acudir a especialistas en Nutrición que se
La verdad es que si solemos hacer muchas cosas ajusten a ti (ritmo de vida, economía, gustos). Quin-
para cumplir esas expectativas, aunque varias de to paso, mantener el paso. No te desanimes, traba-
Aprovechar nuestras ellas ponen en riesgo la vida. jar gradualmente hasta que una buena alimentación y
cualidades para ejercicio sea parte de tu vida, que no puedas pres-
El primer paso ante todo es actuar con res- cindir de ellos.
lograr un peso ponsabilidad, conocer las mejores estrategias
saludable que no dañen nuestro cuerpo y nos permitan Sexto paso. Gozar de la vida con SALUD y una
vivir por muchos años. Una buena alimentación buena figura.
Hipertensión arterial
Es importante definir qué es la presión arterial, arterial? Normalmente no hay síntomas, por eso se le
que no es lo mismo que presión arterial alta o llama asesino silencioso. Aunque, si usted tiene un dolor
“La Hipertensión
elevada. La presión arterial es la fuerza que ejer- de cabeza fuerte, náuseas o vómitos, confusión, cambios
Arterial es el ce la sangre sobre las arterias al recorrer el en la visión o sangrado nasal, puede tener hipertensión
sistema circulatorio. Existe la presión sistólica y arterial en una forma más grave.
asesino silencioso, la diastólica. La primera es la presión que se Si tienes exceso de peso, es indispensable la implemen-
mide cuando el corazón impulsa la sangre al tación de un plan de alimentación saludable y la realiza-
que lo podemos resto del cuerpo; mientras que la diastólica es ción de actividad física. A continuación se enlista algunas
cuando el corazón descansa entre latidos.
controlar con un recomendaciones: consumir una alimentación cardio-
La presión arterial es necesaria para bombear la saludable, que incluyen al potasio y la fibra, y tomar bastan-
peso saludable” sangre por todo el cuerpo, sin embargo, cuando te agua, dejar de fumar, reducir la cantidad de bebidas al-
la fuerza es más de la necesaria, el corazón reali- cohólicas que toma (1 trago al día para las mujeres, 2 para
za un esfuerzo adicional y las arterias se ven los hombres), reducir la cantidad de sodio (sal) que consume
afectadas. (procure que sea menos de 1,500 mg por día), reducir el
Para conocer si padeces hipertensión arterial estrés (meditación o yoga).
(presión alta) es necesario evaluar tres veces, en Si no se trata a la hipertensión arterial pueden existir
días no consecutivos la presión arterial. Si arroja complicaciones: enfermedad renal crónica, sangrado de
datos mayores a 120/80 es importante acudir la aorta, ataque cardíaco, problemas con la visión, acci-
con el médico y evaluar si es necesario iniciar dente cerebrovascular, etc. No deje que le gane el
algún tipo de tratamiento. asesino silencioso.
¿cómo sospechar si padecemos hipertensión
REVISTA NUTRAVIDA

3. VOLUMEN 1, Nº 1 PÁGINA 3
5 Tips saludables para bajar de peso (Parte 2)
Para continuar con el 2. Si vas a una fiesta y darán pasta con crema, arrachera, tamales o comida china,
anterior artículo sobre además del postre. En las otras dos comidas del día solo consume 1 tortilla, o 1 pan
estrategias para llegar a tostado o media taza de arroz, evitando grasas como mayonesa, aceite, etc y consu-
nuestro peso saludable, me mucha verdura que hará falta en la fiesta y decide entre un filete de carne del
les hacemos llegar a esta tamaño de la palma de la mano o pescado o quesos blancos.
segunda parte y conse- 3. Si tienes una semana complicada de comida y fiestas, aumenta tus actividades físi-
guir un cuerpo increíble cas, camina más, baila más, estaciona lejos de la entrada, sube y baja escaleras, es
y sobre todo lleno de decir MUÉVETE.
SALUD.
4. ¡No vayas con hambre a las fiestas! antes de ir consume una fruta, verduras o un
Aquí dejamos la segunda ronda de tips saludables para licuado de nopal, eso ayudará a que comas menos en la fiesta y no subas de peso o
lograr la reducción de los kilos extra sin poner en riesgo que solo sean pocos gramos extras en el cuerpo.
su vida:
5. Una cerveza equivale a 2 panes tostados o a todo un aguacate hass. Si vas a una
1. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, fiesta donde la comida es arrachera, te conviene reducir las botanas, tortillas, por-
consume 5 vegetales (frutas y verduras) de diferente que es algo controlable; en cambio es más difícil quitar la grasa a la carne. Ahora si la
color: verde, amarillo, rojo, morado, blanco. Si lo hace- comida es pasta, no incluyas crema ni aderezos, solo come la pasta y de una a dos
mos prevenimos el cáncer, obesidad y envejecer. cervezas, como si éstas fueran la grasa.
La cena de Navidad y Año Nuevo “los elementos
de una cena
La cena de noche buena y de año nuevo es una de las misma comida.
saludable son:
más esperadas de todo el año. Sin embargo, mientras
que para el paladar es un placer, para nuestros órganos Consejo 3: Las bebidas son un punto crítico para subir de la ensalada, la
como el páncreas, hígado, corazón, riñones, etc, signifi- peso en estas fechas al igual que la comida que se sirve. Las
opciones más saludables o menos perjudiciales son: limona- carne, las
ca un trabajo muy duro.
da licuada con fresas naturales y agua mineral (splenda), agua pastas o panes
Es posible tener una cena saludable siguiendo estos mineral sola, refrescos con menos de 5 kcal por porción
consejos y que en realidad le harán disfrutar la navidad (ver etiquetas de los productos). Si se le antoja refrescos y una bebida
como una de las mejores.
con azúcar como los de cola, consumir menos pasta o panes
Consejo 1: Si la cena es a la media noche, antes de ir a para compensar y sírvase mas ensaladas. Aplica lo mismo sin azúcar ”
un evento religioso o a saludar a los amigos, es preferi- para las bebidas alcohólicas.
ble consumir un plato de ensalada con romanita, toma- Consejo 4: Réstele al desayuno y almuerzo las tortillas, el
te, pimientos de colores con carne deshebrada de pavo.
pan, las pastas, mayonesa, mantequilla, para compensar la
Esto eliminará la ansiedad por comer demasiado. cena. Eso si consuma muy bien sus verduras, frutas, quesos
Consejo 2: Si usted preparará la cena, entonces puede y yogurt. Ejemplo de un buen desayuno es
controlar lo que se sirve. Se debe preparar una buena un sándwich de jamón y queso con lechu-
cantidad de ensaladas sin aderezos, ya que en los demás gas, tomate, acelga, alfalfa, sin mayonesa.
platillos habrá suficiente grasa. El siguiente platillo es la Consejo 5: baile mucho, haga ejercicio el
carne, si quiere algo ligero, opte por los horneados,
24 y 31 por la mañana, el resto de la se-
asados y hervidos; evite los gratinados, con crema o mana actívese físicamente. Eso le hará
mantequilla. El platillo 3 puede ser una pasta, o un pan, gastar una parte de lo que comemos extra
sandwichón o arroz, evite en lo posible juntarlos en una en diciembre.
Navidad con salud, significa
vivir para disfrutar más navi-
dades.

4. Brindamos asesoría en el cambio de hábitos de ali-
mentación a nivel individual y familiar. Ayudamos
en la construcción personal de dietas saludables, sin
NutraVida cerrarte la posibilidad de decisión en base a tus gus-
tos y preferencias. Asesoramos en cambios en la
alimentación para diferentes enfermedades como
diabetes, hipertensión arterial, obesidad, sobrepe-
Asesoría en nutrición so, bajo peso, desnutrición, talla baja, enfermeda-
des renales, colesterol elevado, triglicéridos eleva-
Dirección:
Calle 40 #305 por 3 y 5 col San Pedro dos, etc. Ofrecemos Talleres para capacitarte en la
Fco. de Montejo toma de decisiones saludables a la hora de comer,
llevándote al éxito sin correr riesgos para tu salud,
Teléfono: 044-9997-391370
Correo: claugirl04_26@hotmail.com TU ESFUERZO COMO PRINCIPAL ACTOR. Tra-
bajamos en conjunto con Psicólogos para ayudarte
Servicio a domicilio a aprender sobre el control de la ansiedad, motiva-
ción para ser constante y evitar recaídas, aumentar
La Nutrición como tu aliada en el disfrute de la Vida tu autoestima y sobre todo, aprender a cuidar de tu
salud.
¿ Cómo ajustarme a los excesos navideños?
Una forma de ajustarse es siempre realizar caminata, baile, o
cualquier actividad que no nos haga acumular lo que come-
mos. Estas fechas, es mas imperioso salir de casa y realizar
Las verduras ejercicio físico en toda la semana.
son
No olvidar acompañar nuestras comidas de platones de ensa-
esenciales ladas, la fibra hace el efecto de saciedad y nos permite comer
para menos; la fibra también bloquea parcialmente la digestión de
controlar lo las grasas y azúcares.
que Por el mayor desgaste del cuerpo, con los desvelos, bebidas
comemos. alcohólicas y excesos de comida, es importante consumir
antioxidantes que neutralicen los radicales libres. Por eso es
necesario comer nuestras 5 porciones de frutas y verduras
(ejemplo: manzana, lechuga, pimientos, uvas, tomate).
Si comes mucho pan, tortilla, arroz, refrescos embotellados,
postres, azúcar, miel, cajeta, evítalos en las comidas que sean
Posadas, intercambios de chocolates, cenas, almuerzos, piñata, en casa y sólo consúmelos prudentemente en las fiestas. Bue-
TODO ES COMIDA en estas fechas ,y ¿nos volvemos histéri- nas cantidades son: 1/2 taza de arroz, un vaso pequeño de
cos porque nos costó bajar de peso? refresco, 3 tortillas, 1 cda de miel o cajeta o azúcar, 1/2 barra
Uno de los puntos importantes es siempre tener en mente de francés. Las cantidades son aproximadas, ya que dependen
que no se trata de ser menos feliz por cuidar la salud, o de no de cada organismo y sus necesidades.
salir de casa para mantenernos delgados. Hay que afrontar la Disfruta las fiestas, pero que giren en torno de la amistad y la
realidad y ser persistentes en hábitos saludables. familia, no de la comida. ¡Felices fiestas!

5. La verdadera felicidad está en
el amor que profesas a la vida
y a los demás. Que lo material
no dañe tu corazón.
¡Feliz navidad y año 2012!
Claudia Ayala