Máncora se ubica en la costa del Pacífico del norte de Perú. Tiene un clima cálido tropical con temperaturas entre 26°C y 40°C. Es conocido por su buen clima para el surf y buceo, así como por su variedad de mariscos y platos de cebiche. La gastronomía de Máncora se destaca por platos como el cebiche, chinguirito y sudado de pescado y mariscos.
2. UBICACIÓN GEOGRÁFICA
Máncora (Perú) se ubica en la
costa Pacífico, en el kilómetro 1165
km de la Panamericana Norte de
Perú. A 120 kms de la frontera
norte Perú - Ecuador y a 1165
kilómetros al norte de Lima (capital
de Perú).
La ciudad más próxima a Máncora
es Talara (150,000 hab aprox, kms
1102 de la Panamericana Norte),
capital de la provincia, ubicada 72
kms al su de Máncora. Por el norte,
la ciudad más cercana es Tumbes
(capital de departamento del mismo
nombre) ubicado a 102 kms de
Máncora.
3. CLIMA
Máncora posee un clima cálido
tropical o de sabana tropical con un
promedio de 26ºC. Los meses
calurosos, que son
de diciembre a abril, se caracterizan
por lluvias ligeras en las noche y una
temperatura que puede llegar
fácilmente a los 35 °C. Con ocurrencia
del fenómeno del Niño, puede llegar
hasta 40 °C. En el resto de año, la
temperatura de día rara vez baja de los
26 ó 27 °C aunque en los inviernos;
de junio a setiembre, las noches son
frescas, ventosas y la temperatura
mínima baja a 17 °C. La primavera
(noviembre y diciembre) y el otoño
(mayo y junio) mantienen temperaturas
que oscilan entre 30 °C y 19 °C
respectivamente.
4. ATRACTIVOS TURISTICOS
Debido al benigno clima seco-tropical
de Máncora es una zona ideal para el
buceo y el surf. La comida marina
norteña (Sechura, Paita, Piura y
Tumbes) del Perú es una de las más
variadas de la costa peruana y posee
el privilegio de tener las dos corrientes
marinas todo el año (fría de Humboldt y
caliente del Niño); la cual nos brinda
con una rica y deliciosa gastronomía de
platos típicos marinos como los
cebiches hechos en base a mero, pez
espada y langostino, entre otras
delicias de la gastronomía norteña.
Máncora es uno de los balnearios mas
conocidos de todo el Perú, Máncora es
el destino obligado de año nuevo o
veranos. Sol todo el año.
5. GASTRONOMÍA
La fama de sus platos crece cada día
gracias a los frescos cebiches,
(conchas negras, mariscos o trozos de
pescado crudo; marinados en zumo de
limón, acompañados por ají, sal,
cebolla, camote y choclo o maíz
sancochado). El chinguirito, una
especie de cebiche a base de carne
seca, salada y deshilachada de pez
guitarra y sazonada con limón,
pimienta, cebolla y ají molido, es otro
de los platos marinos de la región, al
igual que el sudado (pescado al vapor),
en el que el ají amarillo pierde su picor
y se convierte en generosa crema para
acompañar a los langostinos, demás
mariscos y cangrejos.