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INFORME PRACTICA N° 01
VISITA AL LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA
ESTUDIANTE:
REYNOSO MAMANI DIEGO FERNANDO
CURSO
BIOTECNOLOGIA
DOCENTE
HEBERT HERNAN SOTO GONZALES
ILO-PERU
2022
[UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022
2
INDICE
1. INTRODUCCIÓN...........................................................................................................3
2. OBJETIVOS....................................................................................................................3
2.1. Objetivo General .....................................................................................................3
2.2. Objetivo Específico ..................................................................................................3
3. MARCO TEORICO........................................................................................................4
3.1 CAMARA DE FLUJO LAMINAR.........................................................................4
3.1.1 Características...................................................................................................4
3.1.2 Funciones .........................................................................................................5
3.1.3. IVF .........................................................................................................................5
3.1.4. Utilización.........................................................................................................6
3.1.5. Cuidados y Mantenimientos..............................................................................7
3.2. ELECTROFORESIS EN GEL DE AGAROSA (ADN) .........................................7
3.2.1 Función del gel........................................................................................................8
3.2.2. Función del Tampón TAE ......................................................................................8
3.2.3. Partes de la electroforesis..................................................................................9
3.2.4. Función del transiluminador ............................................................................9
3.3. CENTRIFUGADORA DE LABORATORIO 5910 RI ................................................10
3.3.1. Características del producto..................................................................................10
3.3.2. Recomendaciones de uso ......................................................................................11
3.3.3. Mantenimiento Preventivo del operador ...............................................................12
3.4. ULTRA FREEZER 80°C...........................................................................................13
3.4.1. Características principales....................................................................................14
3.4.2. Componentes externos ..........................................................................................14
3.4.3. Aplicaciones..........................................................................................................16
3.4.4. Utilización.............................................................................................................16
3.4.5. Funcionamiento....................................................................................................16
3.4.6. Mantenimiento preventivo...............................................................................18
4. CONCLUSIONES.........................................................................................................19
5. BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................19
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1. INTRODUCCIÓN
Según el transcurrir del tiempo, la tecnología ha ido evolucionando, dando avance a
pasos agigantados con respecto al sector de salud, agrícola, químico y entre otros. Parte
de estos avances se debe a la modernidad de los equipos que se han ido añadiendo al
mercado, permitiendo que al pasar de los años se hallen nuevas técnicas y/o
metodologías que nos permitan reemplazar las convencionales donde en ciertos casos es
perjudicial para la salud humana o medio ambiente. La aplicación de la rama de la
biotecnología en la actualidad es de gran importancia debido a que se ha demostrado
que, en los diferentes sectores, ya sea farmacéutico, agrícola, industrial, etc. presenta un
impacto positivo conforme al medio ambiente y los efectos secundarios que cada sector
deja. Es por ello que el apoyo hacia esta ciencia es de gran importancia; como a su vez,
es de mucha importancia visualizar, conocer, aprender y manejar los diferentes equipos
que se utilizan para dejar que esta ciencia siga evolucionando como lo hizo hasta la
actualidad. En el laboratorio de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de la
UNAM, se emplean una variedad de equipos para la realización de nuevas experiencias
a favor de los estudiantes en el ámbito académico. Pero antes de comenzar con el
trabajo experimental, es necesario que se conozca el material que se utiliza, la función
que cumple cada uno de ellos y su uso acorde con el trabajo a realizar. La utilización
inadecuada de estos, dan lugar a errores experimentales y en las experiencias
compartidas, es por ello la importancia de un reconocimiento correcto de los equipos de
laboratorio y su correcto uso.
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
 Conocer los distintos equipos que se encuentran en las instalaciones de la
Universidad Nacional de Moquegua.
 Orientar al estudiante con el material existente en el laboratorio de Biotecnología.
2.2. Objetivo Específico
 Observar el funcionamiento y las partes superficiales de los equipos encontrados
en laboratorio.
 Resaltar la importancia de los equipos electrónicos en la actualidad para los
avances biotecnológicos que se generan.
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3. MARCO TEORICO
3.1 CAMARA DE FLUJO LAMINAR
3.1.1 Características
Dentro de estas cabinas o campanas se trabaja con obleas de semiconductor, cultivos
celulares o cualquier otro sistema que deba mantenerse limpio y deba evitarse la
contaminación con partículas minúsculas. Estas cabinas están diseñadas para proporcionar
un aire limpio y constante a una velocidad de paso de aire de 0,3 a 0,5 metros por segundo
para así barrer la superficie de la zona de trabajo y evitar la suspensión de partículas, así
como una posible contaminación de las muestras. El aire es inyectado a la zona de trabajo a
través de un filtro HEPA o ULPA e insuflado en forma de un flujo laminar o flujo
unidireccional, muy suave, hacia el usuario. La superficie de trabajo de la cabina se
construye generalmente de acero inoxidable grado 304 o superior para facilitar su limpieza
y aumentar su durabilidad por el uso, con acabados sanitarios, sin espacios o juntas donde
las esporas pueden llegar a acumularse. Enfermera preparando una mezcla de
quimioterapia citotóxica en la cabina de flujo laminar Las cabinas de este tipo existen tanto
en configuración vertical como en horizontal, según que la posición del filtro esté en la
parte superior o en la parte trasera de la zona de trabajo sin embargo el flujo de aire
siempre va hacia el operador por lo cual estos equipos ofrecen protección únicamente a la
muestra que se maneja en su interior, pero nunca al operador. La norma reguladora que
establece el estándar comúnmente aceptado para estas cabinas es la norma IEST-RP-
CC002.3 aunque también se emplea la norma NSF/ANSI-49. Las cabinas de flujo laminar
pueden tener una lámpara de rayos ultravioleta-e con acción germicida para esterilizar el
recinto y su contenido, cuando no se utiliza. Es importante apagar la lámpara durante la
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utilización de la cabina, ya que rápidamente se producirían quemaduras de sol en la piel
expuesta, y también puede causar cataratas oculares.
3.1.2 Funciones
• Flujo Laminar Horizontal
-Utilizada en Laboratorios de Microbiología y de Cultivo Celular.
· Control de calidad en las industrias de alimentos.
· Montaje Micro mecánico.
· Preparación de bolsas de nutrición parenteral.
3.1.3. IVF
• Flujo Laminar Vertical PCR
Utilizada en laboratorios de Microbiología, Biología molecular Innovadores campos de
investigación científica y sobre todo en la manipulación de:
· Control de calidad de la industria alimentaria · Montaje micro mecánico.
· Amplificación de DNA/RNA.
 Flujo Laminar Vertical
Utilizada en laboratorios de Microbiología, Virología, Hematología y Cultivo Celular.
innovadores campos de investigación científica y sobre todo en la manipulación de:
- Cultivo de células no patógenas.
-Control de calidad en las industrias farmacéutica y alimentaria · Montaje Micro mecánica.
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3.1.4. Utilización
Estos sistemas son utilizados para procedimientos de control microbiológico, proceso de
envasado, llenado estéril, etc. pero de ninguna manera deberán utilizarse para procesos en
los que intervengan cepas de agentes biológicos contaminantes, sean estos conocidos o no.
Para estos casos existen las cabinas de seguridad biológicas, preparadas para la protección
del producto / proceso, del operario y del entorno. Para entender el propósito de los equipos
de flujo laminar, es necesario considerar su funcionamiento, y el espacio físico donde
estará emplazado. Muchas veces se cuenta con gran tecnología que no es usada con los
procedimientos adecuados y viceversa, cuando la tecnología no es la adecuada, o es
obsoleta, existen procedimientos que contribuyen a la seguridad y control de la
contaminación. En primer lugar, debemos considerar que se requerirán zonas
extremadamente limpias siempre que se trabaje con productos o proceso con requisitos de
cierto grado de esterilidad Estas zonas están constituidas por sistemas que trabajan bajo un
patrón de flujo laminar.
La larninaridad se genera gracias a una velocidad constante en la salida del aire que
permite homogeneizar la distribución en el lugar de trabajo. Esto es posible gracias a la
colocación de filtros HEP A como paso previo a la salida de aire. Sin embargo, considerar
una sala completa con filtros de estas características resultaría sumamente costoso, y la
pregunta que debemos hacernos y si realmente necesitamos toda la superficie cubierta con
filtros HEP A. Si bien estos sistemas pueden diferir en algunas características
constructivas, el mantener un flujo de aire laminar constante es fundamental para el
objetivo. Por lo que resulta que podríamos reducir la exigencia a una zona limpia o ultra
limpia, en vez de pensar el área completa bajo esta condición. Existen dos fuentes
principales de contaminación en un área con requerimiento de control específico, éstas
pueden ser externas (asociadas al medio ambiente), e internas (producidas dentro del área
ya sea por el personal o el por el tipo de trabajo).
En el caso de las primeras, la reducción de la contaminación se logra con las distintas
etapas de filtrado por el que debe pasar el aire del exterior hasta llegar al ambiente. En el
caso de las segundas, es preciso trabajar sobre procedimientos estrictos, tanto para el
desarrollo de la actividad como para la limpieza, incluso considerando los posibles eventos.
Los equipos de flujo laminar, en este caso, contribuyen a la recirculación de un aire limpio
en el ambiente donde se encuentran, siendo que tienen un trabajo continuo de renovación
del aire. No olvidemos que lo toman de su entorno, lo filtran y lo devuelven al ambiente
con una etapa extra de filtración absoluta, y este proceso es constante.
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El ser humano es una de las fuentes de contaminación biológica más importante, a través
de su sistema respiratorio y de su piel. Muchas de las partículas aerotransportadas son
portadoras de microorganismos, pero aún si conociéramos la cantidad total de partículas
por volumen de aire, sería imposible saber cuáles de ellas portan microorganismos.
Por este motivo, se tomará la premisa de reducir la concentración de partículas en el
ambiente de manera global y total. En el caso de los equipos de flujo laminar, la velocidad
de salida del aire, en forma constante, continua y de distribución homogénea a través de
filtros HEPA, permite desplazar las partículas generadas en la zona de trabajo causando un
efecto de barrido hacia afuera de dicha zona. Este mecanismo logra un espacio de trabajo
de grado A con un número muy bajo de concentración de partículas de diferentes tamaños.
3.1.5. Cuidados y Mantenimientos
 Flujo Laminar Horizontal La sustitución de los filtros puede realizarse desde la parte
frontal de la cabina., cualquier otra actividad de mantenimiento (control del cuadro
eléctrico, la sustitución de la lámpara UV) se puede hacer desde la parte supenor.
 Flujo Laminar Vertical PCR. La sustitución de los filtros y cualquier otra actividad de
mantenimiento se puede hacer desde la parte superior de la cabina. Flujo Laminar
Vertical La sustitución de los filtros puede realizarse desde la parte frontal de la
cabina. Cualquier otra actividad de mantenimiento (control del cuadro eléctrico,
sustitución de la lámpara fluorescente) se puede hacer desde la parte frontal en una
zona no contaminada.
3.2. ELECTROFORESIS EN GEL DE AGAROSA (ADN)
La electroforesis en gel identificada en los interiores del Laboratorio de Biotecnología,
tiene como propósito separar fragmentos de ADN (u otras macromoléculas, como ARN
y proteínas) por su tamaño y carga. La electroforesis consiste en aplicar una corriente a
través de un gel (en este caso, agarosa) que contiene las moléculas de interés.
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3.2.1 Función del gel
Los geles para separar ADN suelen estar hechos de un polisacárido llamado agarosa, se
encuentran pulverizados. Cuando la agarosa se calienta en una solución amortiguadora
(agua mezclada con algunas sales) y deja enfriar, se forma un gel sólido ligeramente
blando.
3.2.2. Función del Tampón TAE
Disolución tampón formada por Tris, acetato y EDTA, es de uso frecuente en
electroforesis, en especial en gel de agarosa, tiene como función separar ácidos
nucleicos.
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3.2.3. Partes de la electroforesis
3.2.4. Función del transiluminador
La separación de las moléculas de ADN procesadas en el gel de electroforesis es
visualizada y capturada en un sistema fotodocumentador mediante la adición de un
colorante específico que las hace visibles. La iluminación con la luz ultravioleta permite la
observación del ADN.
Electrodos Visualizador
Pozos
Ánodo
Componente
que migra con
carga negativa
Catodo
Comportamiento con
tampón y los
electrodos
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3.3. CENTRIFUGADORA DE LABORATORIO 5910 RI
Las centrífugas son equipos médicos utilizados en los laboratorios, clínicas y otros, para la
separación de solutos de sus solventes. Por ejemplo, en la rama de laboratorio clínico, para el
análisis de sangre, por lo general es necesario separar el plasma de los otros componentes para
poder ser analizado.
Vista general del producto
1.-Tapa de la centrífuga
2.- Mirilla Control visual de la parada del rotor y/o posibilidad de controlar las revoluciones
mediante estroboscopio.
3.- Pantalla táctil
4.- Desbloqueo de emergencia
5.- Conexión de Ethernet
6.- Placa de características
7.- Interfaz USB (tipo B)
8.-Hembrilla de conexión a la red Conexión para el cable de alimentación suministrado.
9.- Interruptor de alimentación Interruptor para el encendido y apagado de la centrífuga.
10.- Interfaz USB (tipo A)
3.3.1. Características del producto
La Centrifuge 5910 Ri versátil tiene una capacidad máxima de 4 × 1000 mL y alcanza 22 132 ×
g y/o 14 000 rpm como máximo. Puede elegir entre una variedad de rotores para centrifugar los
siguientes recipientes para sus diferentes aplicaciones:
 Tubos de reacción (0,2 mL a 5,0 mL)
 Microtainer
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 Columnas de centrifugación
 Tubos criogénicos
 Tubos cónicos (15 mL, 50 mL)
 Botellas (175 mL a 1000 mL)
 Microplacas
 Placas PCR
 Placas Dewey
 Portaobjetos (con adaptador CombiSlide) .
 Tubos de muestras de sangre.
Datos Tenicos
 Rango de temperatura de -11 ° C a 40 °C.
 Rotores basculantes y adaptadores para tubos y botellas de 0,2 mL a 1.000 mL, así
como todos los tipos de placas MTP, PCR o Deepwell.
 Rotores de ángulo fijo para aplicaciones de biología molecular de alta velocidad en
tubos de 0,2 mL a 250 mL.
 Alta velocidad de centrifugación de hasta 22.132 × g (14,000 rpm).
El uso de la centrífuga se ve facilitado por:
 Detección automática del rotor con limitación de velocidad
 Detección automática de desequilibrios del rotor
 Pantalla táctil para el manejo del software de la centrífuga La centrífuga dispone de una
función de favoritos y la posibilidad de crear y gestionar programas individuales.
La posibilidad de ajustar el radio manualmente garantiza una exactitud máxima de la FCR.
La Centrifuge 5910 Ri posee adicionalmente una función de control de temperatura para la
centrifugación a temperaturas de -11 °C a 40 °C. Con la función FastTemp inicia un ciclo de
calentamiento/enfriamiento sin muestras para que la cámara del rotor, incl. rotor, cestillos y
adaptadores, alcance rápidamente la temperatura preajustada. Gracias a la refrigeración
continua, la temperatura ajustada se mantiene dentro de la cámara del rotor con la tapa de la
centrífuga cerrada aunque no se esté utilizando la centrífuga.
3.3.2. Recomendaciones de uso
Es importante tomar en cuenta otras para mantener la centrífuga en las condiciones adecuadas:
1. Mantenga la centrífuga limpia de restos de muestras, vidrio o polvo.
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2. Cuando esté centrifugando mantenga cerrada la tapadera. Si algo se rompe apague
inmediatamente el equipo y no lo abra hasta que se detenga o el indicador de apertura
de la tapadera lo indique.
3. Reemplace los recipientes metálicos que estén deformados, pues producen una presión
no uniforme sobre el tubo de muestra.
4. No utilice equipo de vidrio rallado o agrietado, porque la presión centrífuga puede
producir una ruptura en estos puntos, pulverizando el vidrio y contaminando las otras
muestras.
5. Reemplace los tapones amortiguadores de los portamuestras.
6. Cuando se deterioren y/o se rompa un tubo de vidrio, limpie los restos
(macrocentrífuga)
7. Compruebe que la superficie donde tiene el equipo esté perfectamente nivelada, ya que
si sucede lo contrario causaría vibraciones.
8. Compruebe el funcionamiento del equipo realizando los siguientes pasos:
 Cargue la centrífuga correctamente y ciérrela.
 Asegúrese que la centrífuga esté bien cerrada.
 Accione el interruptor de encendido, fijando previamente la velocidad y/o el
tiempo de centrifugación (sí el equipo cuenta con estos controles).
 Observe detenidamente el funcionamiento; si no existiese ningún problema
continúe con su trabajo.
 Si existen problemas de vibración, balancear correctamente los portamuestras.
Si no funciona el equipo, revisar el cable de conexión eléctrica, carbones o
fusibles.
3.3.3. Mantenimiento Preventivo del operador
1. Tome un pañuelo humedecido con agua y limpie internamente la cámara y la superficie
externa; luego pase suavemente un pañuelo seco. Si tiene manchas póngale al pañuelo
humedecido, un poco de detergente, si las manchas persisten repórtelas a
mantenimiento. Recuerde que la orina y la sangre son altamente corrosivas, por lo tanto,
cuando se derramen limpie inmediatamente como se detalló anteriormente.
2. Revise que el mecanismo de seguridad de la puerta funciona correctamente.
3. Verifique el funcionamiento y exactitud del control de tiempo y velocidad, si los
tuviese.
4. Revise el estado del freno automático o manual, si lo tuviera.
5. Revise él o los empaques de hule, en la mayoría de los casos el tubo capilar (en la
microcentrífuga) perfora el empaque, botando la muestra de sangre, la plastilina y/o
pulverizando el tubo capilar. No hay necesidad de cambiar el empaque, basta con
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despegarlo con mucho cuidado y girarlo un tercio del espacio entre marca y marca de
un tubo capilar y el otro; pegarlo nuevamente.
6. Verifique la alimentación eléctrica del equipo para detectar posibles peladuras, cortes o
degradación del material aislante.
7. Para cambiar los carbones, algunas centrífugas tienen acceso directo a ello, y basta con
desmontar las tapaderas de los portacarbones y verificar el estado de estos. Si estuviesen
bien gastados (entre un 60% y 75% de su tamaño normal), agrietados o astillados,
cámbielos
inmediatamente. Siempre se cambian los dos carbones, nunca debe cambiarse solo uno.
En la mayoría de las centrífugas el acceso a los carbones se tiene por la parte de abajo
del equipo, basta con retirar los portamuestras e invertir el equipo, con un destornillador
plano . retirar los tornillos de la tapa inferior; verificar los carbones usando el criterio
anterior. Antes de realizar este
procedimiento es importante que el técnico de mantenimiento le haya explicado como
hacerlo, de lo contrario reporte la falla a mantenimiento.
8. Verifique que al centrifugar las muestras, no exista vibración excesiva. Si la hay,
verifique las cargas; si estas están bien y la vibración persiste, repórtelo al departamento
de mantenimiento del establecimiento.
3.4. ULTRA FREEZER 80°C
Un ultra congelador de temperatura ultra baja es un imprescindible en cualquier laboratorio de
investigación, ya que es esencial para ampliar el ciclo de vida de los diversos materiales,
reduciendo así el desperdicio de recursos costosos.
La temperatura de funcionamiento va de -50 a -86 grados, de hecho nos referimos a este
instrumento en la mayoría de los casos con el nombre de ultracongelador -80.
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3.4.1. Características principales
Características del Equipo
Temperatura de -50 a 86°C / 80 °C Punto fijo
Volumen Interior 18 pies cúbicos | 510 litros
Dimensiones interiores (ancho x alto x 23,1 x 54,1 x 23,3 pulgadas
587 x 1374 x 592 mm
Dimensiones exteriores (ancho x alto x 28,9 x 78,2 x 34,8 pulgadas
734 x 1986 x 884 mm
Eléctrico 208-230V 60Hz
Peso neto 622 libras | 282 kg
Almacenamiento 4 estantes de acero inoxidable
5 Compartimentos y Puertas Interiores
Monitor Pantalla táctil a color i.C3®
3.4.2. Componentes externos
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Diseño
 Puerta Exterior
 Manija de puerta de una sola mano de aluminio fundido de servicio pesado con pestillo
de acero endurecido.
 Las juntas de bulbo proporcionan una superficie de sellado compacta que evita las fugas
de aire frío.
 Tres bisagras de diseño industrial aseguran que la puerta se selle de forma segura para
evitar fugas de frío.
 Puerta Interior
 La entrada de calor, la humedad y la escarcha se reducen mediante un sistema de junta
de hoja doble.
 Nuestras puertas interiores aisladas están estructuralmente reforzadas y son fáciles de
cerrar y quitar.
 Marco de la Puerta
Un bucle de gas caliente de bajo consumo rodea el marco compuesto avanzado, lo que
da como resultado un marco de puerta prácticamente libre de escarcha que mantiene un
mejor sellado, mejora la uniformidad de la temperatura y minimiza la formación de
escarcha en el interior.
 Aislamiento de primera Calidad
Incluyen paneles con aislamiento a los vacíos líderes en la industria en todas las paredes
de los gabinetes y puertas exteriores, lo que brinda una eficiencia de aislamiento
superior, puertas más livianas y un espacio un 18 % más pequeño que los congeladores
con aislamiento tradicional.
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16
3.4.3. Aplicaciones
PARA BANCO DE SANGRE
- Banco de Sangre
- Servicio de transfusión
- Centro de Sangre
PARA LABORATORIO
- Laboratorio clínico
- Oficina de medico
- Almacenamiento de tejido
PARA FARMACIA
- Farmacia del hospital
- Farmacia minorista
PARA LAS CIENCIAS DE LA VIDA
- Biofarma y biotecnología
- Biorepositorio
- Industrial
- Universidad y gobierno
3.4.4. Utilización
Las bajas temperaturas que puede alcanzar un congelador de laboratorio ultrabajo son adecuadas
para aplicaciones científicas, en particular médicas, pero también industriales.
Hay dos tipos de congeladores ultrabajos disponibles en el mercado: Ultracongelador vertical y
horizontal.Los del primer tipo son los más comunes, por cuestiones de espacio y movilidad.Sin
embargo, en lo que respecta a las especificaciones técnicas y de funcionamiento, no hay
diferencias sustanciales, aparte de la portabilidad dentro del laboratorio.
Por lo tanto, es posible configurar el congelador de laboratorio ultrabajo ideal para sus
necesidades logísticas, sin que ello afecte a sus prestaciones.
3.4.5. Funcionamiento
- Puesta en marcha inicial
1. Enchufe el cable de alimentación a un circuito de toma de tierra de 15 A con un
receptáculo de punto único dedicado.
2. Mueva el interruptor de encendido/apagado de la batería a la posición ON.
3. Mueva el interruptor de encendido/apagado de CA a la posición ON.
Si suena una alarma, silencie la alarma temporalmente, tocando el icono silenciador (Mute).
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- Funcionamiento
1. Consulte la guía de usuario de i.C3 de los congeladores de temperatura ultra
baja para obtener la información completa sobre la interfaz de usuario de i.C3.
2. La pantalla de inicio de i.C³ muestra la información de la temperatura y las
alarmas, así como los iconos para acceder a otras funciones de i.C³.
3. Después de dos minutos de inactividad, se activará el salvapantallas. Para
volver a la pantalla de inicio, toque el salvapantallas.
- Cambio de valores de temperatura
Se puede acceder al botón de valores de temperatura desde la pantalla de configuración
inicial o desde la pantalla de configuración del dispositivo de control.
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Nota:
• La contraseña de configuración predeterminada es 1234.
• El valor predeterminado es -80,0 °C.
3.4.6. Mantenimiento preventivo
Las tareas de mantenimiento deben realizarse de acuerdo con el calendario siguiente.
Consulte el Manual de servicio y la Guía del usuario de i.C³, para obtener información
detallada sobre las diversas tareas.
- Inspeccione y limpie el filtro del condensador como se especifica en el calendario de
mantenimiento, o cuando lo indique el sistema de monitorización y control de i.C³.
- La alarma Limpiar filtro controla el estado del filtro de aire como medida de seguridad.
La alarma se ha diseñado para alertar si se obstruye el filtro de forma que se vea
afectado el funcionamiento del congelador y la integridad del producto.
- La alarma Limpiar filtro podría indicar un fallo en el ventilador del condensador.
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4. CONCLUSIONES
 Es importante conocer los equipos de biotecnología porque cada uno
tiene una función en el laboratorio como la centrifugadora para la
separación de solutos de sus solventes y los científicos y los técnicos de
laboratorio utilizan congeladores ultra-bajos para almacenar sus
muestras biológicas durante un largo período de tiempo.
 Los equipos de laboratorio para biotecnología es necesario que sean lo
más flexible, fiable y de alto nivel para la realización de una
investigación científica.
 El mantenimiento es importante para detectar fallas y poder corregirlas
oportunamente, con estas acciones logramos no solo confiabilidad, sino
que los equipos operen en mejores condiciones de seguridad porque se
conoce su estado y sus condiciones de funcionamiento.
5. BIBLIOGRAFIA
 Equipos y laboratorio de Colombia. Centrifugas(uso,tipos y
mantenimiento). https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-
ampliado/centrifugas-(uso-tipos-y-mantenimiento)
 Eppendorf. -Centrifuge 5910 Ri. https://www.eppendorf.com/product-
media/doc/es/987934/Centrifugation_Operating-manual_Centrifuge-5910-
Ri.pdf
 Helmer Scientific.Manual de funcionamiento del congelador de
temperatura ultrabaja. https://www.helmerinc.com/sites/default/files/2019-
04/ultra-low-freezer-operation-manual-360172-a-spanish.pdf
 Helmer Scientific. Ultra-Low Temperature Freezer
https://www.helmerinc.com/products/iseriesr-ultra-low-temperature-
freezer-iuf118

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  • 1. INFORME PRACTICA N° 01 VISITA AL LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA ESTUDIANTE: REYNOSO MAMANI DIEGO FERNANDO CURSO BIOTECNOLOGIA DOCENTE HEBERT HERNAN SOTO GONZALES ILO-PERU 2022
  • 2. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 2 INDICE 1. INTRODUCCIÓN...........................................................................................................3 2. OBJETIVOS....................................................................................................................3 2.1. Objetivo General .....................................................................................................3 2.2. Objetivo Específico ..................................................................................................3 3. MARCO TEORICO........................................................................................................4 3.1 CAMARA DE FLUJO LAMINAR.........................................................................4 3.1.1 Características...................................................................................................4 3.1.2 Funciones .........................................................................................................5 3.1.3. IVF .........................................................................................................................5 3.1.4. Utilización.........................................................................................................6 3.1.5. Cuidados y Mantenimientos..............................................................................7 3.2. ELECTROFORESIS EN GEL DE AGAROSA (ADN) .........................................7 3.2.1 Función del gel........................................................................................................8 3.2.2. Función del Tampón TAE ......................................................................................8 3.2.3. Partes de la electroforesis..................................................................................9 3.2.4. Función del transiluminador ............................................................................9 3.3. CENTRIFUGADORA DE LABORATORIO 5910 RI ................................................10 3.3.1. Características del producto..................................................................................10 3.3.2. Recomendaciones de uso ......................................................................................11 3.3.3. Mantenimiento Preventivo del operador ...............................................................12 3.4. ULTRA FREEZER 80°C...........................................................................................13 3.4.1. Características principales....................................................................................14 3.4.2. Componentes externos ..........................................................................................14 3.4.3. Aplicaciones..........................................................................................................16 3.4.4. Utilización.............................................................................................................16 3.4.5. Funcionamiento....................................................................................................16 3.4.6. Mantenimiento preventivo...............................................................................18 4. CONCLUSIONES.........................................................................................................19 5. BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................19
  • 3. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 3 1. INTRODUCCIÓN Según el transcurrir del tiempo, la tecnología ha ido evolucionando, dando avance a pasos agigantados con respecto al sector de salud, agrícola, químico y entre otros. Parte de estos avances se debe a la modernidad de los equipos que se han ido añadiendo al mercado, permitiendo que al pasar de los años se hallen nuevas técnicas y/o metodologías que nos permitan reemplazar las convencionales donde en ciertos casos es perjudicial para la salud humana o medio ambiente. La aplicación de la rama de la biotecnología en la actualidad es de gran importancia debido a que se ha demostrado que, en los diferentes sectores, ya sea farmacéutico, agrícola, industrial, etc. presenta un impacto positivo conforme al medio ambiente y los efectos secundarios que cada sector deja. Es por ello que el apoyo hacia esta ciencia es de gran importancia; como a su vez, es de mucha importancia visualizar, conocer, aprender y manejar los diferentes equipos que se utilizan para dejar que esta ciencia siga evolucionando como lo hizo hasta la actualidad. En el laboratorio de la Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental de la UNAM, se emplean una variedad de equipos para la realización de nuevas experiencias a favor de los estudiantes en el ámbito académico. Pero antes de comenzar con el trabajo experimental, es necesario que se conozca el material que se utiliza, la función que cumple cada uno de ellos y su uso acorde con el trabajo a realizar. La utilización inadecuada de estos, dan lugar a errores experimentales y en las experiencias compartidas, es por ello la importancia de un reconocimiento correcto de los equipos de laboratorio y su correcto uso. 2. OBJETIVOS 2.1. Objetivo General  Conocer los distintos equipos que se encuentran en las instalaciones de la Universidad Nacional de Moquegua.  Orientar al estudiante con el material existente en el laboratorio de Biotecnología. 2.2. Objetivo Específico  Observar el funcionamiento y las partes superficiales de los equipos encontrados en laboratorio.  Resaltar la importancia de los equipos electrónicos en la actualidad para los avances biotecnológicos que se generan.
  • 4. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 4 3. MARCO TEORICO 3.1 CAMARA DE FLUJO LAMINAR 3.1.1 Características Dentro de estas cabinas o campanas se trabaja con obleas de semiconductor, cultivos celulares o cualquier otro sistema que deba mantenerse limpio y deba evitarse la contaminación con partículas minúsculas. Estas cabinas están diseñadas para proporcionar un aire limpio y constante a una velocidad de paso de aire de 0,3 a 0,5 metros por segundo para así barrer la superficie de la zona de trabajo y evitar la suspensión de partículas, así como una posible contaminación de las muestras. El aire es inyectado a la zona de trabajo a través de un filtro HEPA o ULPA e insuflado en forma de un flujo laminar o flujo unidireccional, muy suave, hacia el usuario. La superficie de trabajo de la cabina se construye generalmente de acero inoxidable grado 304 o superior para facilitar su limpieza y aumentar su durabilidad por el uso, con acabados sanitarios, sin espacios o juntas donde las esporas pueden llegar a acumularse. Enfermera preparando una mezcla de quimioterapia citotóxica en la cabina de flujo laminar Las cabinas de este tipo existen tanto en configuración vertical como en horizontal, según que la posición del filtro esté en la parte superior o en la parte trasera de la zona de trabajo sin embargo el flujo de aire siempre va hacia el operador por lo cual estos equipos ofrecen protección únicamente a la muestra que se maneja en su interior, pero nunca al operador. La norma reguladora que establece el estándar comúnmente aceptado para estas cabinas es la norma IEST-RP- CC002.3 aunque también se emplea la norma NSF/ANSI-49. Las cabinas de flujo laminar pueden tener una lámpara de rayos ultravioleta-e con acción germicida para esterilizar el recinto y su contenido, cuando no se utiliza. Es importante apagar la lámpara durante la
  • 5. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 5 utilización de la cabina, ya que rápidamente se producirían quemaduras de sol en la piel expuesta, y también puede causar cataratas oculares. 3.1.2 Funciones • Flujo Laminar Horizontal -Utilizada en Laboratorios de Microbiología y de Cultivo Celular. · Control de calidad en las industrias de alimentos. · Montaje Micro mecánico. · Preparación de bolsas de nutrición parenteral. 3.1.3. IVF • Flujo Laminar Vertical PCR Utilizada en laboratorios de Microbiología, Biología molecular Innovadores campos de investigación científica y sobre todo en la manipulación de: · Control de calidad de la industria alimentaria · Montaje micro mecánico. · Amplificación de DNA/RNA.  Flujo Laminar Vertical Utilizada en laboratorios de Microbiología, Virología, Hematología y Cultivo Celular. innovadores campos de investigación científica y sobre todo en la manipulación de: - Cultivo de células no patógenas. -Control de calidad en las industrias farmacéutica y alimentaria · Montaje Micro mecánica.
  • 6. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 6 3.1.4. Utilización Estos sistemas son utilizados para procedimientos de control microbiológico, proceso de envasado, llenado estéril, etc. pero de ninguna manera deberán utilizarse para procesos en los que intervengan cepas de agentes biológicos contaminantes, sean estos conocidos o no. Para estos casos existen las cabinas de seguridad biológicas, preparadas para la protección del producto / proceso, del operario y del entorno. Para entender el propósito de los equipos de flujo laminar, es necesario considerar su funcionamiento, y el espacio físico donde estará emplazado. Muchas veces se cuenta con gran tecnología que no es usada con los procedimientos adecuados y viceversa, cuando la tecnología no es la adecuada, o es obsoleta, existen procedimientos que contribuyen a la seguridad y control de la contaminación. En primer lugar, debemos considerar que se requerirán zonas extremadamente limpias siempre que se trabaje con productos o proceso con requisitos de cierto grado de esterilidad Estas zonas están constituidas por sistemas que trabajan bajo un patrón de flujo laminar. La larninaridad se genera gracias a una velocidad constante en la salida del aire que permite homogeneizar la distribución en el lugar de trabajo. Esto es posible gracias a la colocación de filtros HEP A como paso previo a la salida de aire. Sin embargo, considerar una sala completa con filtros de estas características resultaría sumamente costoso, y la pregunta que debemos hacernos y si realmente necesitamos toda la superficie cubierta con filtros HEP A. Si bien estos sistemas pueden diferir en algunas características constructivas, el mantener un flujo de aire laminar constante es fundamental para el objetivo. Por lo que resulta que podríamos reducir la exigencia a una zona limpia o ultra limpia, en vez de pensar el área completa bajo esta condición. Existen dos fuentes principales de contaminación en un área con requerimiento de control específico, éstas pueden ser externas (asociadas al medio ambiente), e internas (producidas dentro del área ya sea por el personal o el por el tipo de trabajo). En el caso de las primeras, la reducción de la contaminación se logra con las distintas etapas de filtrado por el que debe pasar el aire del exterior hasta llegar al ambiente. En el caso de las segundas, es preciso trabajar sobre procedimientos estrictos, tanto para el desarrollo de la actividad como para la limpieza, incluso considerando los posibles eventos. Los equipos de flujo laminar, en este caso, contribuyen a la recirculación de un aire limpio en el ambiente donde se encuentran, siendo que tienen un trabajo continuo de renovación del aire. No olvidemos que lo toman de su entorno, lo filtran y lo devuelven al ambiente con una etapa extra de filtración absoluta, y este proceso es constante.
  • 7. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 7 El ser humano es una de las fuentes de contaminación biológica más importante, a través de su sistema respiratorio y de su piel. Muchas de las partículas aerotransportadas son portadoras de microorganismos, pero aún si conociéramos la cantidad total de partículas por volumen de aire, sería imposible saber cuáles de ellas portan microorganismos. Por este motivo, se tomará la premisa de reducir la concentración de partículas en el ambiente de manera global y total. En el caso de los equipos de flujo laminar, la velocidad de salida del aire, en forma constante, continua y de distribución homogénea a través de filtros HEPA, permite desplazar las partículas generadas en la zona de trabajo causando un efecto de barrido hacia afuera de dicha zona. Este mecanismo logra un espacio de trabajo de grado A con un número muy bajo de concentración de partículas de diferentes tamaños. 3.1.5. Cuidados y Mantenimientos  Flujo Laminar Horizontal La sustitución de los filtros puede realizarse desde la parte frontal de la cabina., cualquier otra actividad de mantenimiento (control del cuadro eléctrico, la sustitución de la lámpara UV) se puede hacer desde la parte supenor.  Flujo Laminar Vertical PCR. La sustitución de los filtros y cualquier otra actividad de mantenimiento se puede hacer desde la parte superior de la cabina. Flujo Laminar Vertical La sustitución de los filtros puede realizarse desde la parte frontal de la cabina. Cualquier otra actividad de mantenimiento (control del cuadro eléctrico, sustitución de la lámpara fluorescente) se puede hacer desde la parte frontal en una zona no contaminada. 3.2. ELECTROFORESIS EN GEL DE AGAROSA (ADN) La electroforesis en gel identificada en los interiores del Laboratorio de Biotecnología, tiene como propósito separar fragmentos de ADN (u otras macromoléculas, como ARN y proteínas) por su tamaño y carga. La electroforesis consiste en aplicar una corriente a través de un gel (en este caso, agarosa) que contiene las moléculas de interés.
  • 8. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 8 3.2.1 Función del gel Los geles para separar ADN suelen estar hechos de un polisacárido llamado agarosa, se encuentran pulverizados. Cuando la agarosa se calienta en una solución amortiguadora (agua mezclada con algunas sales) y deja enfriar, se forma un gel sólido ligeramente blando. 3.2.2. Función del Tampón TAE Disolución tampón formada por Tris, acetato y EDTA, es de uso frecuente en electroforesis, en especial en gel de agarosa, tiene como función separar ácidos nucleicos.
  • 9. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 9 3.2.3. Partes de la electroforesis 3.2.4. Función del transiluminador La separación de las moléculas de ADN procesadas en el gel de electroforesis es visualizada y capturada en un sistema fotodocumentador mediante la adición de un colorante específico que las hace visibles. La iluminación con la luz ultravioleta permite la observación del ADN. Electrodos Visualizador Pozos Ánodo Componente que migra con carga negativa Catodo Comportamiento con tampón y los electrodos
  • 10. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 10 3.3. CENTRIFUGADORA DE LABORATORIO 5910 RI Las centrífugas son equipos médicos utilizados en los laboratorios, clínicas y otros, para la separación de solutos de sus solventes. Por ejemplo, en la rama de laboratorio clínico, para el análisis de sangre, por lo general es necesario separar el plasma de los otros componentes para poder ser analizado. Vista general del producto 1.-Tapa de la centrífuga 2.- Mirilla Control visual de la parada del rotor y/o posibilidad de controlar las revoluciones mediante estroboscopio. 3.- Pantalla táctil 4.- Desbloqueo de emergencia 5.- Conexión de Ethernet 6.- Placa de características 7.- Interfaz USB (tipo B) 8.-Hembrilla de conexión a la red Conexión para el cable de alimentación suministrado. 9.- Interruptor de alimentación Interruptor para el encendido y apagado de la centrífuga. 10.- Interfaz USB (tipo A) 3.3.1. Características del producto La Centrifuge 5910 Ri versátil tiene una capacidad máxima de 4 × 1000 mL y alcanza 22 132 × g y/o 14 000 rpm como máximo. Puede elegir entre una variedad de rotores para centrifugar los siguientes recipientes para sus diferentes aplicaciones:  Tubos de reacción (0,2 mL a 5,0 mL)  Microtainer
  • 11. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 11  Columnas de centrifugación  Tubos criogénicos  Tubos cónicos (15 mL, 50 mL)  Botellas (175 mL a 1000 mL)  Microplacas  Placas PCR  Placas Dewey  Portaobjetos (con adaptador CombiSlide) .  Tubos de muestras de sangre. Datos Tenicos  Rango de temperatura de -11 ° C a 40 °C.  Rotores basculantes y adaptadores para tubos y botellas de 0,2 mL a 1.000 mL, así como todos los tipos de placas MTP, PCR o Deepwell.  Rotores de ángulo fijo para aplicaciones de biología molecular de alta velocidad en tubos de 0,2 mL a 250 mL.  Alta velocidad de centrifugación de hasta 22.132 × g (14,000 rpm). El uso de la centrífuga se ve facilitado por:  Detección automática del rotor con limitación de velocidad  Detección automática de desequilibrios del rotor  Pantalla táctil para el manejo del software de la centrífuga La centrífuga dispone de una función de favoritos y la posibilidad de crear y gestionar programas individuales. La posibilidad de ajustar el radio manualmente garantiza una exactitud máxima de la FCR. La Centrifuge 5910 Ri posee adicionalmente una función de control de temperatura para la centrifugación a temperaturas de -11 °C a 40 °C. Con la función FastTemp inicia un ciclo de calentamiento/enfriamiento sin muestras para que la cámara del rotor, incl. rotor, cestillos y adaptadores, alcance rápidamente la temperatura preajustada. Gracias a la refrigeración continua, la temperatura ajustada se mantiene dentro de la cámara del rotor con la tapa de la centrífuga cerrada aunque no se esté utilizando la centrífuga. 3.3.2. Recomendaciones de uso Es importante tomar en cuenta otras para mantener la centrífuga en las condiciones adecuadas: 1. Mantenga la centrífuga limpia de restos de muestras, vidrio o polvo.
  • 12. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 12 2. Cuando esté centrifugando mantenga cerrada la tapadera. Si algo se rompe apague inmediatamente el equipo y no lo abra hasta que se detenga o el indicador de apertura de la tapadera lo indique. 3. Reemplace los recipientes metálicos que estén deformados, pues producen una presión no uniforme sobre el tubo de muestra. 4. No utilice equipo de vidrio rallado o agrietado, porque la presión centrífuga puede producir una ruptura en estos puntos, pulverizando el vidrio y contaminando las otras muestras. 5. Reemplace los tapones amortiguadores de los portamuestras. 6. Cuando se deterioren y/o se rompa un tubo de vidrio, limpie los restos (macrocentrífuga) 7. Compruebe que la superficie donde tiene el equipo esté perfectamente nivelada, ya que si sucede lo contrario causaría vibraciones. 8. Compruebe el funcionamiento del equipo realizando los siguientes pasos:  Cargue la centrífuga correctamente y ciérrela.  Asegúrese que la centrífuga esté bien cerrada.  Accione el interruptor de encendido, fijando previamente la velocidad y/o el tiempo de centrifugación (sí el equipo cuenta con estos controles).  Observe detenidamente el funcionamiento; si no existiese ningún problema continúe con su trabajo.  Si existen problemas de vibración, balancear correctamente los portamuestras. Si no funciona el equipo, revisar el cable de conexión eléctrica, carbones o fusibles. 3.3.3. Mantenimiento Preventivo del operador 1. Tome un pañuelo humedecido con agua y limpie internamente la cámara y la superficie externa; luego pase suavemente un pañuelo seco. Si tiene manchas póngale al pañuelo humedecido, un poco de detergente, si las manchas persisten repórtelas a mantenimiento. Recuerde que la orina y la sangre son altamente corrosivas, por lo tanto, cuando se derramen limpie inmediatamente como se detalló anteriormente. 2. Revise que el mecanismo de seguridad de la puerta funciona correctamente. 3. Verifique el funcionamiento y exactitud del control de tiempo y velocidad, si los tuviese. 4. Revise el estado del freno automático o manual, si lo tuviera. 5. Revise él o los empaques de hule, en la mayoría de los casos el tubo capilar (en la microcentrífuga) perfora el empaque, botando la muestra de sangre, la plastilina y/o pulverizando el tubo capilar. No hay necesidad de cambiar el empaque, basta con
  • 13. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 13 despegarlo con mucho cuidado y girarlo un tercio del espacio entre marca y marca de un tubo capilar y el otro; pegarlo nuevamente. 6. Verifique la alimentación eléctrica del equipo para detectar posibles peladuras, cortes o degradación del material aislante. 7. Para cambiar los carbones, algunas centrífugas tienen acceso directo a ello, y basta con desmontar las tapaderas de los portacarbones y verificar el estado de estos. Si estuviesen bien gastados (entre un 60% y 75% de su tamaño normal), agrietados o astillados, cámbielos inmediatamente. Siempre se cambian los dos carbones, nunca debe cambiarse solo uno. En la mayoría de las centrífugas el acceso a los carbones se tiene por la parte de abajo del equipo, basta con retirar los portamuestras e invertir el equipo, con un destornillador plano . retirar los tornillos de la tapa inferior; verificar los carbones usando el criterio anterior. Antes de realizar este procedimiento es importante que el técnico de mantenimiento le haya explicado como hacerlo, de lo contrario reporte la falla a mantenimiento. 8. Verifique que al centrifugar las muestras, no exista vibración excesiva. Si la hay, verifique las cargas; si estas están bien y la vibración persiste, repórtelo al departamento de mantenimiento del establecimiento. 3.4. ULTRA FREEZER 80°C Un ultra congelador de temperatura ultra baja es un imprescindible en cualquier laboratorio de investigación, ya que es esencial para ampliar el ciclo de vida de los diversos materiales, reduciendo así el desperdicio de recursos costosos. La temperatura de funcionamiento va de -50 a -86 grados, de hecho nos referimos a este instrumento en la mayoría de los casos con el nombre de ultracongelador -80.
  • 14. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 14 3.4.1. Características principales Características del Equipo Temperatura de -50 a 86°C / 80 °C Punto fijo Volumen Interior 18 pies cúbicos | 510 litros Dimensiones interiores (ancho x alto x 23,1 x 54,1 x 23,3 pulgadas 587 x 1374 x 592 mm Dimensiones exteriores (ancho x alto x 28,9 x 78,2 x 34,8 pulgadas 734 x 1986 x 884 mm Eléctrico 208-230V 60Hz Peso neto 622 libras | 282 kg Almacenamiento 4 estantes de acero inoxidable 5 Compartimentos y Puertas Interiores Monitor Pantalla táctil a color i.C3® 3.4.2. Componentes externos
  • 15. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 15 Diseño  Puerta Exterior  Manija de puerta de una sola mano de aluminio fundido de servicio pesado con pestillo de acero endurecido.  Las juntas de bulbo proporcionan una superficie de sellado compacta que evita las fugas de aire frío.  Tres bisagras de diseño industrial aseguran que la puerta se selle de forma segura para evitar fugas de frío.  Puerta Interior  La entrada de calor, la humedad y la escarcha se reducen mediante un sistema de junta de hoja doble.  Nuestras puertas interiores aisladas están estructuralmente reforzadas y son fáciles de cerrar y quitar.  Marco de la Puerta Un bucle de gas caliente de bajo consumo rodea el marco compuesto avanzado, lo que da como resultado un marco de puerta prácticamente libre de escarcha que mantiene un mejor sellado, mejora la uniformidad de la temperatura y minimiza la formación de escarcha en el interior.  Aislamiento de primera Calidad Incluyen paneles con aislamiento a los vacíos líderes en la industria en todas las paredes de los gabinetes y puertas exteriores, lo que brinda una eficiencia de aislamiento superior, puertas más livianas y un espacio un 18 % más pequeño que los congeladores con aislamiento tradicional.
  • 16. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 16 3.4.3. Aplicaciones PARA BANCO DE SANGRE - Banco de Sangre - Servicio de transfusión - Centro de Sangre PARA LABORATORIO - Laboratorio clínico - Oficina de medico - Almacenamiento de tejido PARA FARMACIA - Farmacia del hospital - Farmacia minorista PARA LAS CIENCIAS DE LA VIDA - Biofarma y biotecnología - Biorepositorio - Industrial - Universidad y gobierno 3.4.4. Utilización Las bajas temperaturas que puede alcanzar un congelador de laboratorio ultrabajo son adecuadas para aplicaciones científicas, en particular médicas, pero también industriales. Hay dos tipos de congeladores ultrabajos disponibles en el mercado: Ultracongelador vertical y horizontal.Los del primer tipo son los más comunes, por cuestiones de espacio y movilidad.Sin embargo, en lo que respecta a las especificaciones técnicas y de funcionamiento, no hay diferencias sustanciales, aparte de la portabilidad dentro del laboratorio. Por lo tanto, es posible configurar el congelador de laboratorio ultrabajo ideal para sus necesidades logísticas, sin que ello afecte a sus prestaciones. 3.4.5. Funcionamiento - Puesta en marcha inicial 1. Enchufe el cable de alimentación a un circuito de toma de tierra de 15 A con un receptáculo de punto único dedicado. 2. Mueva el interruptor de encendido/apagado de la batería a la posición ON. 3. Mueva el interruptor de encendido/apagado de CA a la posición ON. Si suena una alarma, silencie la alarma temporalmente, tocando el icono silenciador (Mute).
  • 17. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 17 - Funcionamiento 1. Consulte la guía de usuario de i.C3 de los congeladores de temperatura ultra baja para obtener la información completa sobre la interfaz de usuario de i.C3. 2. La pantalla de inicio de i.C³ muestra la información de la temperatura y las alarmas, así como los iconos para acceder a otras funciones de i.C³. 3. Después de dos minutos de inactividad, se activará el salvapantallas. Para volver a la pantalla de inicio, toque el salvapantallas. - Cambio de valores de temperatura Se puede acceder al botón de valores de temperatura desde la pantalla de configuración inicial o desde la pantalla de configuración del dispositivo de control.
  • 18. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 18 Nota: • La contraseña de configuración predeterminada es 1234. • El valor predeterminado es -80,0 °C. 3.4.6. Mantenimiento preventivo Las tareas de mantenimiento deben realizarse de acuerdo con el calendario siguiente. Consulte el Manual de servicio y la Guía del usuario de i.C³, para obtener información detallada sobre las diversas tareas. - Inspeccione y limpie el filtro del condensador como se especifica en el calendario de mantenimiento, o cuando lo indique el sistema de monitorización y control de i.C³. - La alarma Limpiar filtro controla el estado del filtro de aire como medida de seguridad. La alarma se ha diseñado para alertar si se obstruye el filtro de forma que se vea afectado el funcionamiento del congelador y la integridad del producto. - La alarma Limpiar filtro podría indicar un fallo en el ventilador del condensador.
  • 19. [UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA] 2022 19 4. CONCLUSIONES  Es importante conocer los equipos de biotecnología porque cada uno tiene una función en el laboratorio como la centrifugadora para la separación de solutos de sus solventes y los científicos y los técnicos de laboratorio utilizan congeladores ultra-bajos para almacenar sus muestras biológicas durante un largo período de tiempo.  Los equipos de laboratorio para biotecnología es necesario que sean lo más flexible, fiable y de alto nivel para la realización de una investigación científica.  El mantenimiento es importante para detectar fallas y poder corregirlas oportunamente, con estas acciones logramos no solo confiabilidad, sino que los equipos operen en mejores condiciones de seguridad porque se conoce su estado y sus condiciones de funcionamiento. 5. BIBLIOGRAFIA  Equipos y laboratorio de Colombia. Centrifugas(uso,tipos y mantenimiento). https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo- ampliado/centrifugas-(uso-tipos-y-mantenimiento)  Eppendorf. -Centrifuge 5910 Ri. https://www.eppendorf.com/product- media/doc/es/987934/Centrifugation_Operating-manual_Centrifuge-5910- Ri.pdf  Helmer Scientific.Manual de funcionamiento del congelador de temperatura ultrabaja. https://www.helmerinc.com/sites/default/files/2019- 04/ultra-low-freezer-operation-manual-360172-a-spanish.pdf  Helmer Scientific. Ultra-Low Temperature Freezer https://www.helmerinc.com/products/iseriesr-ultra-low-temperature- freezer-iuf118