Descripción de Material de Laboratorio

1. MATERIAL DE LABORATORIO
&
ARMADO DE EQUIPOS
QUÍMICA II (11916) - Licenciatura en Ciencias Biológicas
QUÍMICA ORGÁNICA I (10906) - Ingeniería en Alimentos
2020
Ing. Eleonora Drago
Equipo docente:
● Ing. Eleonora Drago (JTP Responsable)
● Dra. Cecilia Borassi
● Lic. Nicolás Borassi
● Ing. Mauricio Ferrari
● Ing. M. Cecilia Jaworski

2. REGLAS DE COMUNICACIÓN
✗ Micrófonos apagados.
✗ Cámaras encendidas.
✗ Espacio de chat para consultas.
✗ Espacio abierto de preguntas al final.

3. CRONOGRAMA DEL ENCUENTRO
✗ Presentación.
✗ Seteo de la clase.
✗ Material de Laboratorio.
✗ Seguridad en el Laboratorio.
✗ Espacio de taller.
✗ Cierre: espacio para preguntas.

4. MATERIAL DE LABORATORIO

5. 1 varilla
1 agarradera
1 aro con nuez
1 embudo de vidrio
1 ampolla de decantación 125 mL
1 tela metálica
1 vidrio reloj
3 pipetas 1, 5 y 10 mL
1 probeta 100 mL con tapa
Material existente en alacenas para la
realización de los Trabajos Prácticos
1 erlenmeyer 125 mL
1 frasco kitasato
1 vaso de precipitado 100 mL
1 balón 100 mL con esmeril 19/19
1 refrigerante con esmeril 19/19 con 2 mangueras
1 cabezal de destilación 19/19
3 tubos de ensayo
1 gradilla
1 termómetro
1 broche de madera

6. Erlenmeyer
✔ Recipiente cónico de base plana.
✔ Permite contener líquidos.
✔ Se puede calentar.

7. Kitasato
✔ Recipiente cónico de base plana.
✔ En su cuello contiene un tubo lateral de
vidrio, que permite su conexión a diferentes
dispositivos (vacío) a través de mangueras o
tubos flexibles.
Vástago
lateral

8. Vaso de precipitados
✔ Recipiente de base plana.
✔ Permite contener sustancias.
✔ Se encuentran graduados, pero no calibrados,
esto provoca que la graduación sea inexacta.
✔ Pueden ser de vidrio pyrex o de plástico

9. Balón con boca esmerilada
✔ Recipiente de base curva.
✔ Permite contener líquidos.
✔ Se puede calentar.
✔ Su boca con esmeril permite la conexión
hermética con otros materiales.

10. Refrigerante con esmeril 19/19
✔ Sistema de circulación de agua.
✔ Permite condensar vapores que se desprenden en un
proceso de calentamiento.
✔ Por el conducto exterior circula agua y por el interior
un fluido a condensar.
✔ Su boca con esmeril permite la conexión hermética
con otros materiales.

11. Cabezal de Destilación
✔ Se usa en las destilaciones.
✔ La boca inferior se conecta al balón.
✔ En la boca superior se adapta un tapón con
un termómetro.
✔ La boca lateral se conecta al refrigerante.

12. ✔ Tubo de vidrio con una abertura en la zona superior y en
la zona inferior es cerrado y cóncavo.
✔ Se puede calentar.
✔ Cambios bruscos de temperatura pueden provocar su
rotura.
Tubos de Ensayo

13. Gradilla
✔ Sostiene tubos de ensayos.
✔ Puede ser de metal o madera.

14. Termómetro
✔ Se usa para medir temperatura.
✔ Puede ser de mercurio o alcohol.
✔ Verificar la escala antes de usar.

15. Broche de madera
✔ Elemento de madera que sirve para sujetar los tubos de
ensayos mientras estos se calientan o cuando se trabaja
directamente con ellos.

16. Varilla de vidrio
Se usa principalmente para
✔ Mezclar o disolver sustancias.
✔ Homogeneizar mezclas.
✔ Dirigir un líquido durante la filtración.

17. Agarradera
✔ Herramienta de metal.
✔ Permite sostener objetos con firmeza.
✔ Tiene una doble nuez que se adapta a un soporte universal.
✔ La pinza se compone dos brazos que sujetan diferentes materiales
de vidrio mediante el uso de tornillos que pueden ajustarse
manualmente.

18. Aro con Nuez
✔ Herramienta de metal.
✔ Provee soporte para sostener otros
materiales, por ejemplo a la ampolla de
decantación o embudo de vidrio.

19. Embudo de vidrio
✔ Pieza cónica de vidrio o plástico.
✔ Se utiliza para trasvasar productos químicos
o para realizar filtraciones.

20. Ampolla de Decantación
✔ Se utiliza para separar líquidos
inmiscibles.
✔ Presenta un desagüe (ROBINETE) que
permite la salida de los líquidos.
robinete

21. Tela metálica
✔ Material de hierro.
✔ Se usa para repartir de manera uniforme la
temperatura cuando esta se calienta con un
mechero.

22. Vidrio de reloj
✔ Vidrio redondo convexo.
✔ Su utiliza para contener sustancias.

23. Pipetas
✔ Material volumétrico.
✔ Permite medir volúmenes variables de líquido
(de acuerdo a su capacidad) que luego será
vertido en otro recipiente.
✔ No se puede calentar.
✔ Se usa con perita o propipeta de goma.

24. Uso de Propipeta

25. Probeta
m
✔ Material volumétrico que permite medir
volúmenes superiores y más rápidamente que
las pipetas.
✔ Tiene menor precisión que las pipetas.
✔ No se puede calentar.

26. Soporte (Pie) universal
✔ Material de hierro que se usa para realizar
montajes con otros elementos.
✔ Consiste en una base o pie rectangular que
sostiene una varilla cilíndrica.
✔ Permite sujetar diferentes materiales con ayuda
de agarraderas y aros con nuez.

27. Mechero Bunsen
✔ Instrumento utilizado para calentar
muestras y sustancias químicas.

28. Embudo Hirsch
✔ Embudo de vidrio o porcelana.
✔ Contiene una placa perforada.
✔ Se usa para filtrar por succión (vacío).

29. Ingresen al siguiente link,
jueguen y en 5’ volvemos...
https://wordwall.net/play/4123/074/80
2
A JUGAR!!!

30. ● Guardapolvo
● Anteojos de seguridad
● Guantes de látex
● Libreta para anotaciones
● Capilares no heparinizados
● Papel de filtro
● Alcohol etílico
● Tijera
● Fósforos
● Papel pH
● Papel de aluminio
● Espátula
● Trapo rejilla
● Propipeta
Material necesario para la realización
de los Trabajos Prácticos

31. ARMADO DE EQUIPOS

32. Equipo a reflujo
MANTA CALEFACTORA
(O TRÍPODE + TELA METÁLICA +
MECHERO)
BALÓN CON ESMERIL
TUBO REFRIGERANTE
PIE UNIVERSAL
AGARRADERA

33. Filtración por Gravedad
RECIPIENTE COLECTOR
RECIPIENTE CON MEZCLA A
FILTRAR
ARO CON NUEZ
PIE UNIVERSAL
VARILLA DE
VIDRIO
EMBUDO DE VIDRIO CON
PAPEL DE FILTRO PLEGADO

34. Filtración por Succión
KITASATO COLECTOR
RECIPIENTE CON MEZCLA A
FILTRAR
VARILLA DE
VIDRIO
EMBUDO HIRSCH CON PAPEL
DE FILTRO
AGARRADERA
PIE UNIVERSAL

35. Equipo para determinar Punto de Fusión
MECHEROPIE UNIVERSAL
TRÍPODE
TELA METÁLICA
TERMÓMETRO
BALÓN KJEDAHL
CAPILAR CARGADO

36. Muchas gracias...