El documento describe las funciones de la boca y sus partes. Explica que la boca sirve para comer, beber, hablar y comunicarnos. Identifica las encías y los dientes como las partes externas de la boca, y señala que los dientes cortan y mastican los alimentos. Además, menciona que la lengua puede detectar si los alimentos son amargos, salados, ácidos o dulces, y que la saliva mezcla los alimentos.