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QUITO, OCTUBRE 2023
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
OBTENCIÓN DE GAS METANO A
PARTIR DE DESECHOS
ORGÁNICOS
ESTEBAN GABRIEL ALARCÓN FIGUEROA
TRABAJO PRÁCTICO-EXAMEN COMPLEXIVO para obtener el grado
académico de Ingeniero Químico.
2
Introducción
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
¿Sabías que, la mayoría
de los RSU terminan en
rellenos sanitarios?
¿Y que solo dentro del
mercado mayorista se
genera 30 toneladas
desechos diarios?
¿Además, conocías que
los rellenos sanitarios
son emisores de GEI?
3
Introducción
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Hablemos un poco sobre
la digestión anaerobia.
Es posible aprovechar los
residuos orgánicos.
Y obtener energía a
través de ellos.
4
Objetivos
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
• Analizar el uso de materia orgánica desechada para la obtención
de biogás.
General
• Investigar un proceso idóneo para la producción de gas metano a
través de biodigestores.
• Analizar la aplicabilidad de los productos y subproductos del
proceso elegido.
• Cuantificar por métodos empíricos la cantidad de metano y el
requerimiento de residuos para su producción.
Específicos
5
Metodología
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
• Problemática.
• Estudios
similares.
Investigar
• Establecer proceso.
• Recolectar datos.
• Cálculos y
estimaciones.
Desarrollar
• Comparar
resultados.
• Definir solución.
Analizar
6
Metodología
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Situación actual.
• Sondeo y recolección de datos.
• Establecer el problema.
Idear y pensar.
• Lluvia de ideas.
• Establecer consecuencias de las ideas.
Establecer una solución.
• Fundamentar la ruta de solución por medio de
evidencia científica.
Fase 1: INVESTIGACIÓN
8
Metodología
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Fase 2: DESARROLLO
1.
Definir
la
materia
prima.
• Desechos en su
mayor parte
orgánicos con alto
contenido de
celulosa.
• Residuos de
cosechas, mayor
porcentaje en
frutas y vegetales.
2.
Definir
la
necesidad
energética
y
parámetros.
• ¿Cuánto
combustible
necesita una
familia de 5
personas?
• Temperatura
promedio en la
cual se lleva la
operación.
3.
Cálculos
para
la
necesidad
de
materia
prima.
• Carbohidratos 50%
• Proteínas 70%
• Lípidos 84%
• Fuente: (Lorenzo &
Obaya, 2005)
11
Metodología
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Fase 2: DESARROLLO
3.
Cálculos
para
la
necesidad
de
materia
prima.
• 𝐶6𝐻12𝑂5 → 3𝐶𝑂2 +
3𝐶𝐻4
• 𝐶12𝐻24𝑂6 + 𝐻2𝑂 →
4,5𝐶𝑂2 + 7,5𝐶𝐻4
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6𝐻2𝑂 → 4,5𝐶𝑂2 +
7,5𝐶𝐻4 + 3𝑁𝐻3 +
𝐻2𝑆
4.
Desarrollo
para
las
dimensiones
del
tanque.
5.
Cálculos
para
la
energía
neta.
• ∆𝐸𝑁𝐸𝑇𝐴 =
𝑥𝐶𝐻4
𝐿𝐻𝑉 𝑚𝐵𝐼𝑂𝐺Á𝑆 −
𝑃𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑑𝑜𝑟𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
Componente Entrada, gr
Consumo y
generación, gr
Salida, gr
Carbohidratos 7119.07 -3559.54 3559.54
Lípidos 89.53 -62.67 26.86
Proteínas 404.55 -339.82 64.73
H2O 138746.66 -112.82 138633.84
CH4 0.00 1166.60 1166.60
CO2 0.00 3095.33 3095.33
NH3 0.00 47.22 47.22
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vitaminas
1319.61 0.00 1319.61
18
Resultados y Discusión
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Resultados balance de masa
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Potencia, HP 0.02
19
Resultados y Discusión
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Resultados análisis energético
Energía kJ Energía kW/h
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20
Resultados y Discusión
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Discusión
• La caracterización del biogás
obtenido es pobre en metano, el
resultado fue obtenido a través
de métodos empíricos.
• Dado el hecho de esta
caracterización sería necesario
agregar operaciones para
enriquecer el biogás.
21
Resultados y Discusión
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
Cantidad y composición calculada
Componente Cantidad [g] Composición
Metano 1166,60 27 %
Dióxido de
carbono
3095,33 73 %
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Fuente: (ONUAA, 2011).
Componente Composición
Metano 55-70 %
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Discusión
El impacto de aprovechar
los residuos es evitar la
emisión directa de
metano a la atmósfera.
Las limitantes de carecer
con una experimentación
dificultan el análisis e
interpretación de los
resultados.
22
Resultados y Discusión
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
23
Conclusiones
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
1
 El modelo propuesto para estimar la producción de biogás tiene una variabilidad extensa en cuanto a las
características teóricas del biogás, sin embargo, el valor positivo energético demuestra que la digestión
anaerobia a partir de los desechos vegetales tiene viabilidad.
2
• Los residuos vegetales poseen un gran potencial energético, llevarlo a cabo significaría un beneficio
ambiental porque reduciríamos la acumulación de estos desechos y el subproducto generado en el proceso
se aprovecharán como fertilizantes agrícolas cumpliendo con el ciclo de la producción agroindustrial.
3
• Como consecuencia importante de implementar este proceso para el tratamiento de los desechos vegetales
es reducir la emisión de GEI, reducir la acumulación evita la emisión directa de gas metano a la atmosfera.
4
• La implementación de una experimentación a partir de la cantidad de alimentación y el dimensionamiento
del reactor del cual podemos establecer un modelo más acertado para estimar la producción de biogás y
también sentar los parámetros específicos para el control de la operación y tener el máximo rendimiento.
24
Cierre
Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ingeniería Química
25
Cierre
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  • 1. QUITO, OCTUBRE 2023 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA OBTENCIÓN DE GAS METANO A PARTIR DE DESECHOS ORGÁNICOS ESTEBAN GABRIEL ALARCÓN FIGUEROA TRABAJO PRÁCTICO-EXAMEN COMPLEXIVO para obtener el grado académico de Ingeniero Químico.
  • 2. 2 Introducción Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química ¿Sabías que, la mayoría de los RSU terminan en rellenos sanitarios? ¿Y que solo dentro del mercado mayorista se genera 30 toneladas desechos diarios? ¿Además, conocías que los rellenos sanitarios son emisores de GEI?
  • 3. 3 Introducción Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química Hablemos un poco sobre la digestión anaerobia. Es posible aprovechar los residuos orgánicos. Y obtener energía a través de ellos.
  • 4. 4 Objetivos Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química • Analizar el uso de materia orgánica desechada para la obtención de biogás. General • Investigar un proceso idóneo para la producción de gas metano a través de biodigestores. • Analizar la aplicabilidad de los productos y subproductos del proceso elegido. • Cuantificar por métodos empíricos la cantidad de metano y el requerimiento de residuos para su producción. Específicos
  • 5. 5 Metodología Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química • Problemática. • Estudios similares. Investigar • Establecer proceso. • Recolectar datos. • Cálculos y estimaciones. Desarrollar • Comparar resultados. • Definir solución. Analizar
  • 6. 6 Metodología Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química Situación actual. • Sondeo y recolección de datos. • Establecer el problema. Idear y pensar. • Lluvia de ideas. • Establecer consecuencias de las ideas. Establecer una solución. • Fundamentar la ruta de solución por medio de evidencia científica. Fase 1: INVESTIGACIÓN
  • 7. 8 Metodología Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química Fase 2: DESARROLLO 1. Definir la materia prima. • Desechos en su mayor parte orgánicos con alto contenido de celulosa. • Residuos de cosechas, mayor porcentaje en frutas y vegetales. 2. Definir la necesidad energética y parámetros. • ¿Cuánto combustible necesita una familia de 5 personas? • Temperatura promedio en la cual se lleva la operación. 3. Cálculos para la necesidad de materia prima. • Carbohidratos 50% • Proteínas 70% • Lípidos 84% • Fuente: (Lorenzo & Obaya, 2005)
  • 8. 11 Metodología Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química Fase 2: DESARROLLO 3. Cálculos para la necesidad de materia prima. • 𝐶6𝐻12𝑂5 → 3𝐶𝑂2 + 3𝐶𝐻4 • 𝐶12𝐻24𝑂6 + 𝐻2𝑂 → 4,5𝐶𝑂2 + 7,5𝐶𝐻4 • 𝐶13𝐻25𝑂7𝑁3𝑆 + 6𝐻2𝑂 → 4,5𝐶𝑂2 + 7,5𝐶𝐻4 + 3𝑁𝐻3 + 𝐻2𝑆 4. Desarrollo para las dimensiones del tanque. 5. Cálculos para la energía neta. • ∆𝐸𝑁𝐸𝑇𝐴 = 𝑥𝐶𝐻4 𝐿𝐻𝑉 𝑚𝐵𝐼𝑂𝐺Á𝑆 − 𝑃𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑑𝑜𝑟𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
  • 9. Componente Entrada, gr Consumo y generación, gr Salida, gr Carbohidratos 7119.07 -3559.54 3559.54 Lípidos 89.53 -62.67 26.86 Proteínas 404.55 -339.82 64.73 H2O 138746.66 -112.82 138633.84 CH4 0.00 1166.60 1166.60 CO2 0.00 3095.33 3095.33 NH3 0.00 47.22 47.22 H2S 0.00 31.48 31.48 minerales y vitaminas 1319.61 0.00 1319.61 18 Resultados y Discusión Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química Resultados balance de masa
  • 10. Resultados dimensionamiento del tanque agitado Característica Dimensión Volumen de mezcla, m3 0.18 Diámetro del tanque, m 0.37 H tanque, m 0.75 Diámetro del agitador, m 0.12 H de la base al agitador, m 0.12 H de la pala del agitador, m 0.02 Ancho de la pala del agitador, m 0.03 Ancho del deflector, m 0.03 Potencia, W, J/s 16.05 Potencia, HP 0.02 19 Resultados y Discusión Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química
  • 11. Resultados análisis energético Energía kJ Energía kW/h Agitador 23107,43 6,42 Metano 58388,35 16,22 Energía neta 35280,93 9,80 20 Resultados y Discusión Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química
  • 12. Discusión • La caracterización del biogás obtenido es pobre en metano, el resultado fue obtenido a través de métodos empíricos. • Dado el hecho de esta caracterización sería necesario agregar operaciones para enriquecer el biogás. 21 Resultados y Discusión Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química Cantidad y composición calculada Componente Cantidad [g] Composición Metano 1166,60 27 % Dióxido de carbono 3095,33 73 % Características generales del biogás, Fuente: (ONUAA, 2011). Componente Composición Metano 55-70 % Dióxido de carbono 30-45 %
  • 13. Discusión El impacto de aprovechar los residuos es evitar la emisión directa de metano a la atmósfera. Las limitantes de carecer con una experimentación dificultan el análisis e interpretación de los resultados. 22 Resultados y Discusión Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química
  • 14. 23 Conclusiones Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química 1  El modelo propuesto para estimar la producción de biogás tiene una variabilidad extensa en cuanto a las características teóricas del biogás, sin embargo, el valor positivo energético demuestra que la digestión anaerobia a partir de los desechos vegetales tiene viabilidad. 2 • Los residuos vegetales poseen un gran potencial energético, llevarlo a cabo significaría un beneficio ambiental porque reduciríamos la acumulación de estos desechos y el subproducto generado en el proceso se aprovecharán como fertilizantes agrícolas cumpliendo con el ciclo de la producción agroindustrial. 3 • Como consecuencia importante de implementar este proceso para el tratamiento de los desechos vegetales es reducir la emisión de GEI, reducir la acumulación evita la emisión directa de gas metano a la atmosfera. 4 • La implementación de una experimentación a partir de la cantidad de alimentación y el dimensionamiento del reactor del cual podemos establecer un modelo más acertado para estimar la producción de biogás y también sentar los parámetros específicos para el control de la operación y tener el máximo rendimiento.
  • 15. 24 Cierre Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química
  • 16. 25 Cierre Universidad Central del Ecuador Facultad de Ingeniería Química