El plátano verde se originó en el Sudeste Asiático y las Islas Malayas. Contiene altos niveles de agua, potasio y fibra, y bajos niveles de grasa y proteína. El plátano verde proporciona beneficios para la salud como apoyar el sistema digestivo, proteger el estómago y fortalecer el corazón.
1. EL PLATANO VERDE
NOMBRE CIENTIFICO :Musa paradisiaca.
DESCRIPCION:Es llamado también Musa
Paradisiaca. Todas las variedades de
plantain son originarias de las regiones
tropicales del Sudeste Asiático, incluyendo
el Archipiélago Malasio y norte de
Australia.
VALORES NUTRITIVOS IMPORTANCIA PARA LA SALUD
Elemento Contenido Elemento Contenido El banano es bueno para la salud del
corazón.
Agua 61,00 % Fósforo 30,00 mg Fortalece el sistema digestivo.
Proteina 1,10% Hierro 0,50 mg Protege al estómago del ácido y de las
Grasa 0,20% Tiamina 0,07 mg úlceras.
Fibra 0,60g Potacio 373,00 mg
Riboflavin
Calcio 5,00 mg 0,03 mg
a
Vitamina
540 UI Ceniza 1,00%
A
2. Elemento Contenido Element Contenido
Agua 61,00 % Fósforo 30,00 mg
Proteina 1,10% Hierro 0,50 mg
Grasa 0,20% Tiamina 0,07 mg
Fibra 0,60g Potacio 373,00 mg
Calcio 5,00 mg Riboflavina 0,03 mg
Vitamina A 540 UI Ceniza 1,00%