Atico 2016 apuntes del taller de intercambio experiencias de manejo y gestión...
Implementacion de la mesa tecnica
1. IMPLEMENTACION DE LAMESATECNICAEN ACUICULTURA
1. INTRODUCCIÓN
La región del Valle de los Ríos Apurímac y Ene, cuenta con una gran diversidad
hidrobiológica y numerosas especies de consumo hum ano direc to con
potencialidad de cultivo; entre las primeras destacan: Colossoma macropomum,
“gamitana”; Piaractus brachypomus, “paco”, Prochilodus nigricans, “boquichico”,
“Paiche” Arapaima gigas estas especies se cultivan desde hace más de una décadas
y, sin embargo, no tienen la tradición de las actividades agrícolas o agropecuarias
de práctica común.
Los avances logrados en cultivo y producción de alevinos de las especies señaladas, así
como en tecnología de procesamiento de peces y moluscos amazónicos orientado a lograr
productos con alto valor agregado, permiten avizorar posibilidades interesantes con fines
de abastecimiento del mercado interno y externo, contribuyendo a diversificar las
actividades productivas del poblador de la región.
La acuicultura constituye, pues, una alternativa de producción de pescado capaz de
atenuar la demanda y disminuir la presión sobre los recursos naturales, en especial de los
peces en nuestro Valle de los Ríos Apurímac Ene y Mantaro, que muestran signos de
sobreexplotación, particularmente cerca de las ciudades.
Esta actividad enfrenta una serie de limitantes que deben enfrentarse en un esfuerz o
conjunto de los productores, instituciones de apoyo y financieras. Entre es tas
lim itantes des tac an:
Escasez de alevinos de peces amazónicos.
Ausencia de plantas de preparación de alimentos balanceados para peces
Mercado limitado al ámbito local y sólo como producto primario al estado fresco,
sin valor agregado
Escasa coordinación interinstitucional entre los agentes pÚblicos y privados
Escaso conocimiento de la tecnologías innovadoras de cultivo en el sector
productivo
Escasez de programas de transferencia de tecnología
Limitaciones en el marco legal para la instalación de proyectos de cultivo de otras
especies.
Escasez de cadenas de frío para hacer el acopio de los productos.
La presente propuesta permitirá a los acuicultores actuales y potenciales contar con una
alternativa productiva con atractivo económico y con bajo costo ambiental.
2. FINALIDAD DE LAS MESATÉCNICA EN ACUICULTURADEL VRAEM
Monitorear la ejecución de acciones para implementar las medidas de la Política,
describiendo planes, programas y actividades que generen cada una de las
instituciones del Estado, miembro del Comité Interministerial, para conocer el estado de
avance de las medidas comprometidas en la Política en el desarrollo de la acuicultura.
2. 3. OBJETIVOS.
Sistematizar y concertar criterios, estrategias, planes, programas y proyectos para el
desarrollo de la acuicultura sostenible y sustentable en el VRAEM a través de las
organizaciones sociales, empresas e instituciones públicas.
3.1 Objetivos específicos.
Unificar criterios técnicos acuícolas con todas las instituciones gubernamentales,
no gubernamentales, organizaciones sociales y empresas privadas que vienen
fomentando la actividad acuícola en el VRAEM.
Promover y fomentar iniciativas locales del sector acuícola.
Promover la diversificación acuícola en el VRAEM con especies potenciales.
Implementar innovación tecnológica y generación de tecnología propia del VRAEM.
Apoyar en el control y seguimiento pesquero en el rio Apurímac.
4. METODOLOGÍAMESAS TÉCNICAS PÚBLICAS
La Secretaría Técnica de Acuicultura en el VRAEM – AMUVRAE, Como ente coordinador
en la implementación de mesa técnica, propone la siguiente metodología para el trabajo
en las Mesas Técnicas de acuicultura.
Estas mesas serán un espacio conformado por las instituciones del Estado que forman
parte del Comité Interinstitucional, donde se dará la discusión para implementar planes,
programas, proyectos y acciones para conocer estados de avance de las medidas
comprometidas en el desarrollo de la acuicultura.
4.1 TAREAS A DESEMPEÑAR POR LOS INTEGRANTES DE LAS MESAS
TÉCNICAS
Elaborar un cronograma de reuniones para convocar las Mesas Técnicas en
acuicultura del año 2021.
Constituir las Mesas Técnicas lideradas por los encargados técnicos del sector.
Gestionar acciones para actuar sobre los fondos concursable y créditos en
acuicultura.
5. ESTRUCTURADE LAS MESAS TÉCNICAS EN ACUICULTURA
5.1. Moderador
Es la persona que conduce y coordina la Mesa Técnica
Puede ser de la entidad anfitrión o nombrado por los integrantes de la Mesa.
3. Debe tener conocimientos del tema, hacer aportes, conciliar el trabajo de los miembros,
dar la palabra, anunciar los tiempos y mantener un ambiente de polémica, pero de buena
actitud entre los participantes.
5.2 Redactor
Es la persona que toma registro de la participación y asistencia de los invitados.
Puede ser de la entidad anfitrión o nombrado por los integrantes de la Mesa.
Lleva registro de los acuerdos y compromisos de las distintas Contrapartes Técnicas
de las instituciones miembros del Comité.
Informa a las autoridades sobre las necesidades y decisiones tomadas en las
reuniones.
5.3 Participantes
Contrapartes técnicas de las instituciones miembros del Comité Interinstitucional, las
cuales tienen igualdad de condiciones para exponer sus criterios.
Profesionales, técnicos, acuicultores y proveedores que tengan vinculo en la actividad
acuícola.
6. CONVOCATORIADE LAS MESAS TÉCNICAS
6.1 Planificar
Reunión previa para explicar:
Los objetivos En qué consisten las Mesas Técnicas en acuicultura del VRAEM,
identificación de los puntos críticos y Cuáles son las tareas a desempeñar en la siguiente
reunión, programada para el 22 de abril del 2021.
Reunión virtual: Presentación de Power Point de la Política y video institucional.
Acordar y elaborar en conjunto un cronograma de reuniones para convocar las
Mesas Técnicas.
Resultados de la 1ra Reunión.
Participación de 30 instituciones públicas del sector acuícola y municipalidades afiliadas al
AMUVRAEM, donde se tuvo como pedidos.
Incluir a la participación de las siguientes instituciones.
Ministerio de la Producción – Dirección General de Acuicultura.
Organismo Nacional de Sanidad Pesquera – SANIPES.
Autoridad Local del Agua – ALA.
Dirección Regional de la Producción Junín.
4. Presentaciones
FONDEPES – Plan de intervención en acuicultura en el VRAEM (Tiempo Max. 15
Min)
DEVIDA - Plan de intervención en acuicultura en el VRAEM (Tiempo Max. 15 Min)
ALA – Tramite para obtener la acreditación del uso de agua (Tiempo Max. 15 Min)
6.2 Organizar Definir la Mesas por ámbito de acción y temáticas que abordarán.
Escoger los participantes de acuerdo a las instituciones convocadas.
Determinar la estrategia de debate, el tiempo asignado y el periodo para contestar.
Desarrollar la actividad
Realizar una breve introducción del ámbito de acción que se va abordar.
Presentar a los expositores.
A. ACUICULTURA.
TEMATICA Integrantes Responsable
Modulo I: Recurso Hidrico
Modulo II: Infraestructura
Modulo III: Transferencia Tecnologica -
Generacion de tecnologia
Modulo IV: Productos e insumos
Modulo V: Sanidad acuicola
Modulo VI: Gobernanza
B. PESCA.
TEMATICA Integrantes Responsable
Modulo I: Gobernanza
Modulo II: Infraestructura
5. PROGRAMADE LA IMPLEMENTACION DE LAMESATECNICA
22 DE ABRIL DEL 2021
9:00 AM Recepción de participantes.
9:30 AM Bienvenida a cargo del Gerente del AMUVRAEM – Ing. Omar Rayme
9:40 AM Palabras de promotor de la mesa técnica – Ing. Yuri Hermosa G. GDEMA
MDK
9:50 AM Apertura del evento – Ing. Edwin Rivas Gutierrez – Presidente del
AMUVRAEM
10:00 AM Presentación de la mesa técnica en acuicultura.
10: 20 AM Refrigerio.
10:30 AM Presentación de las instituciones actores de la actividad acuícola
Dirección General de Acuicultura – MINPRODUCE
Organismo Nacional de Sanidad Pesquera
FONDEPES - Plan de intervención en acuicultura en el VRAEM
Gerencia Regional de la Producción - Cusco
Dirección Regional de la Producción Ayacucho – Ayacucho.
DEVIDA - Plan de intervención en acuicultura en el VRAEM
ALA – Tramite para obtener la acreditación del uso de agua
11:45 AM Ronda de preguntas.
12:00 M IMPLEMENTACION DE LOS TEMAS DE MESA TECNICA
12:30 PM SOCIALIZACIÓN DE LAS MESAS TÉCNICAS.
01:00 PM Almuerzo – Piscigranja Municipal.
03:00 PM Visita guiada en la Piscigranja Municipal.
04:00 PM Programación del próximo Evento y Clausura del evento.